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 | - 08/06/03 13:05和風◇びすこってぃ3種
- ビスコッティにハマっています。先日は一気に3種類つくっちゃいました。今回のテーマは“和風”です緑茶+ゆずは煎茶の粉茶と柚子ピール、ほうじ茶+金柑はほうじ茶パウダ...
- Tea room Liege
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 | - 08/06/03 12:20『オパトカ』 の “きなこクッキー”
- 東京 ・ 中目黒の 『オパトカ』オパトカ=Opatocaとは、「おいしいパンとケーキのお店」 の略{%音符webry%}目黒川沿いの上目黒さくらショッピングセンターの奥の方に、ひ...
- おいしいオヤツが食べたいときは♪
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 | - 08/06/03 09:59バチ・ディ・ダマ
- 今日のおやつ。バチ・ディ・ダマ。卵を使わないクッキー生地を丸めて焼き、チョコレートのクリームをサンドします。今回は、いちごのチョコレートで。こちらは、レッスン...
- petit cadeau*小さな贈り物
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 | - 08/06/02 17:18バナナマフィン&サラダうどん
- 久しぶりの更新です(汗)気がつけば、昨日で6月になったんですね。早い・・・ここ最近のLEE君は、お昼寝もしなくなり毎日とっても元気いっぱいで遊んでます。お昼寝をし...
- のんびり日記
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 | - 08/06/02 14:09跳ねる!うさぎのクッキー
- タルトの余り生地でクッキーを焼いてみました。新しく買ったこのうさぎの型、可愛いです♪躍動感が伝わってきますよね。大きさは、結構小さめです。ブログランキングに参加...
- petit cadeau*小さな贈り物
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 | - 08/06/01 17:44ダークチェリータルト
- チェリーのお菓子第2弾!はタルトです^^参考にしたのは行正り香さんの『27個のおいしくてかわいいタルトとパイ』という本。この本の中から「ダークチェリータルト
- 空色、ふしぎ色。
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 | - 08/06/01 15:34シルスマリアのクッキー
- 名前が分からないのですが、タルトっぽい巨大な、クッキー…?いつの間にか、平塚駅前のシ
- 兎餅月菓子日記
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| - 08/05/29 19:19バターを使わないバナナケーキ♪
- 昨日は、私の兄の店まで姪っ子を迎えに行って来ました(^^)たま〜に、朝から一緒にお店に連れて行ったりしているので、その時は、アッシーの私が迎えに行くことに決まってい...
- Parcel-bread
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 | - 08/05/28 17:55清見オレンジのパウンドケーキ
- 最近、ちょこちょこお菓子を作ったりしてるのですが、ゆっくりパソコンが出来る時間がなくて、なかなかUPできません(涙)これから徐々にUPしていきたいと思...
- のんびり日記
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 | - 08/05/28 12:31『山本道子の店』 の “マーブルクッキー”
- 東京 ・ 半蔵門の 『山本道子の店』1874年創業の洋菓子・フランス料理の名店である 『村上開新堂』 のビルの一角にあります。村上開新堂の5代目であり、高名な料理研...
- おいしいオヤツが食べたいときは♪
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 | - 08/05/26 11:18あんずdeビスコッティ2種♪中華風も。
- またまたビスコッティ^_^;もちろん高橋雅子さんレシピ。どっちがどっちだか、見分けがつきにくいですが(;´▽`A左側はアーモンド&あんず レシピより杏の甘酸っぱさとア...
- Tea room Liege
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 | - 08/05/24 10:09チェリーココナッツクランブルチョコマフィン
- ・・・タイトル長っ^^;これも在庫整理の一環、ココナッツファインを使ってしまいたかったのです。「チョコ」とついてますがチョコは入ってません^^;ココア
- 空色、ふしぎ色。
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 | - 08/05/22 19:09caramelモカマフィン
- fumiさんのレシピでヨーグルト酵母を使ってマフィンを焼きました。 今までマフィンと言えばA.R.Iのレシピばかりだったけど酵母で作るとバターも少なめで、しっとり蒸しパ...
- one spoon
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 | - 08/05/22 11:56アメリカンサイズのチョコチャンククッキー
- どうしても特大アメリカンクッキーが食べたくなったので思い切って作ってみました。我ながら美味かったス。それでは作り方と材料を材料バター(マーガリン)175gきび砂...
- @美人ブログ
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 | - 08/05/22 04:55由緒正しきスコーン♪(笑)
- イギリスといえばスコーン♪スコーンといえばイギリス☆本家本元のイギリス人のおばあちゃん(お友達のお母さま)から習いました。(笑)見た目よりず〜っと中はしっとりし...
- いっちゃんの美味しい食卓
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| - 08/05/20 15:10メープルスコーン☆
- 今回の台風は、雨も風もすごかったですね・・・私の住んでいる関東地方は、大した被害もなく過ぎ去って良かったです。(^^)さてさて今日は・・・家で作るのは初めて?のスコ...
- Parcel-bread
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 | - 08/05/19 15:39ざっくり軽め♪ラムレーズンのビスコッティ
- これでもかとある、小粒のレーズンにラム酒をひたし、ビスコッティにいれて焼いてみました。ホントはシナモンを使いたかったけど、切らしていたので急きょラムレーズンにし...
- Tea room Liege
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 | - 08/05/19 07:21メープルマドレーヌ
- 前から欲しいなと思ってたマドレーヌの型。買うか買わない、かなり悩みましたが、やっぱり買っちゃいました♪貝殻のマドレーヌ型。↑焼き上がりはこんな感じです。コロンと...
- のんびり日記
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 | - 08/05/17 17:26フランクフルタークランツ
- ユーハイムの「フランクフルタークランツ」甘いです。バタークリームみたいなのも、粉砂糖
- 兎餅月菓子日記
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 | - 08/05/17 11:48くるみ&レーズンの酵母スコーン
- ヤッター! 納得いくスコーンの完成です♪fumiさんのレシピでヨーグルト酵母で作りました。甘さもちょうどよく、腹割れもイイ感じ。外はザクザクしてて中はしっとりです。...
- one spoon
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 | - 08/05/16 16:49昨日のクリームの残りで・・・ と、もう一つ。
- 昨日の チョココルネに使った チョコカスタードの残りを使って ロールケーキを焼きました。 コーヒー味の生地にしまし...
- 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
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| - 08/05/15 14:18米の粉で作ったパウンドケーキ
- 前々から気になっていた「米の粉」。最近では、「米の粉」を使ったパンやお菓子のレシピ本も売ってるのをよく見かけます。昨日は姪っ子の子守をしながら、姪っ子と一緒に、...
- Parcel-bread
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 | - 08/05/15 11:04ゆっくり発酵♪紅茶スコーン2種
- 少しのイーストでゆっくり発酵♪でおなじみの、高橋雅子さん「ゆっくり発酵スコーンとざっくりビスコッティ」を参考に、紅茶の入った2種類のスコーンを焼いてみました!一...
- Tea room Liege
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 | - 08/05/14 12:13『資生堂パーラー』 の “チーズケーキ”
- 東京 ・ 銀座の 『資生堂パーラー』1902年オープン。資生堂創業者である福原有信氏が、アメリカのドラッグストアを模して、資生堂薬局の一部に、ソーダ水やアイスクリ...
- おいしいオヤツが食べたいときは♪
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 | - 08/05/13 17:52チーズスフレフロマージュ・・・?
- 今日のお菓子です。 チーズスフレフロマージュのつもりですが(汗) 生地の量と型の大きさが合っていなくて いやに薄っぺらい出来上が...
- 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
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| - 08/05/11 23:35はちみつレモンのマドレーヌ&そば粉クレープ
- 今日は久しぶりにお友達と新宿まで遊びに行って来ました♪数日前みたいな暑さだと、お菓子焼いて持って行くのはちょっと危険かな・・・と思っていたのですが、丁度いい具合...
- Parcel-bread
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 | - 08/05/11 22:52『カタネカフェ』 の “苺タルト”
- 東京 ・ 代々木上原の 『カタネカフェ』カタネベーカリー (2002年11月オープン) の地下に、2007年9月オープン。完全な地下ではなく、窓もあるので、柔らかい...
- おいしいオヤツが食べたいときは♪
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 | - 08/05/10 21:29音衛門さんのマドレーヌ
- 雨降りで寒くて嫌な天気ですね。こんな日は、おうちでのんびり過ごしたいもの。これで...
- 猫にビスケット
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| - 08/05/10 14:49オレンジのフィナンシェ
- 今日は朝から雨・・・久しぶりに、のんびりと読書なんかしちゃいました♪読書と言っても、読んでるのはパンやお菓子関係の本ですけどね(^^)実は昨日、トマトチーズパンと同...
- Parcel-bread
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 | - 08/05/08 16:14ばらケーキ・・・・MONINローズシロップ
- ばらのシリコン型を使って ふわふわのスポンジケーキを焼きました。 せっかくの 「ばら」 なので 香りも 「ばら」 です。 MONINのローズシロップを入れました...
- 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
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