手作りお菓子(個人) 注目記事ランキング

  • 更新時刻:17/09/26 12:30現在
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1位
Alice♪さん
  • 情報提供* パイアート ? アップルパイ♪ * Alice's Tea Party♪Alice♪さんのプロフィール
  • お手製のパイ生地で、アップルパイを作りました〜 パイ生地の作り方は、こちらを参考にして下さい  作り方     * パイの王様 * アップルパイ * 焼く前は、こんな感じですパイアート風に パイ生地を飾ってみました〜  アップルパイは、秋になると毎年作りたくなります . . .ランキングに参加しています いつも応援ありがとうございます   

2位
*misa*さん
  • 情報提供ちょっと大人っぽく♪今日のデコレーションケーキ すきなこと ぜんぶ。 (お菓子教室 La Bonbonnière)*misa*さんのプロフィール
  • ご来訪ありがとうございます!!スマホからご覧の皆さま。教室情報を見つけやすいPC版への切り替え方法はコチラでお伝えしています!! →☆必要に応じてご利用ください♪ こんばんは♪豊橋市のお菓子教室La Bonbonnière(ラ・ボンボニエール)の*misa*です? 今日はケーキdayでしたー!!双子の姉妹でいらっしゃる大人の女性へのバースデーケーキ。大人っぽいケーキを目指して頑張りました!! ご一緒にお祝いならちょっとデコレーションも

3位
marinさん
  • 情報提供シフォンケーキの動画と連載記事 Single KitchenでSweetsをmarinさんのプロフィール
  • 基本のシフォンケーキの作り方を、動画で大公開o(^▽^)oウェーイ!今回のサービスカットは、おいしいコーヒーを淹れてるシーンか?それがサービスカットと言えるのか!?それはともかく、ぜひぜひ観てみて。『みんなの暮らし日記ONLINE』での連載記事第3回シフォンケーキも、本日から大公開☆(≧▽≦)☆ウェイ・ウェーイ!ぜひぜひ読んでね。シフォンケーキはお菓子作りの中で、中級レベルぐらいなのかな〜?でも、初級と言われてるクッキーやパウ
4位 まみママちゃんさん
  • 情報提供秋の味覚!ぶどうのパウンドケーキ♪ Sweet egao*まみママちゃんさんのプロフィール
  • 特売で買った種なしぶどう。パウンドケーキを焼く時に入れちゃいました♪生地にアーモンドパウダーを配合してスライスアーモンドもた〜っぷり乗せて焼きました。焼いたらぶどうがどうなっちゃうのか・・・ブルーベリーみたいに固くなっちゃうのか???と思ったらとってもジューシーでおいしかったです♪ブルーベリーよりこっちの方が好きかも・・・。
5位 なんちゃんさん
  • 情報提供チーズケーキ焼いてみた しふぉんのわっかなんちゃんさんのプロフィール
  • JUGEMテーマ:手作り いつだったか山形市のお菓子やさんで食べたチーズケーキがものすごくおいしかった ニューヨークチーズケーキみたいなやつ この間自分でつくったの、あまりおいしくなくってしょっくだったんですが またチャレンジ 最近この耐熱がらすで焼くのが気に入ってます 気に入ってるけど、あれ??? どうやってとりだす??? 底にしかペーパーしいてませんよ 冷えてから 周りをシフォンナイフではずして えいっと
6位 あいりおーさん
  • 情報提供Boschが我が家にやってきた! Happy Delicious Bakeryあいりおーさんのプロフィール
  • 今日はタイトル通り我が家に新しく仲間入りしたnewマシーンをご紹介します。Bosch コンパクトキッチンマシンずっとスタンドミキサーが欲しかったけど、場所を取るとか、高いとか、重いとかいろいろハードルがあったわけです。でもこれすごいのがまずこのコンパクトさを見てほしい〜〜〜!折りたためるってすごくないですか?本体は2.9キロで生まれたての赤ちゃんくらいじゃない?そして両手が空いてるのでイタリアンメレンゲ作りの
7位 YURIさん
  • 情報提供抹茶のアイスクレープ This is delicious !!YURIさんのプロフィール
  • クレープの話の続き。1種類のお菓子を今日食べて明日も食べてっていうのもアレなので、とりあえず中身だけ変えて、と。冷蔵庫にこし餡が余ってたのでそれを使いたくて、餡といえば抹茶。ってことで、このためにわざわざ抹茶スポンジを焼きました(o-∀-o)抹茶スポンジ+餡子+抹茶アイス!アイスといえばの、スーパーカッ…を使用。今度...
8位 ひよさん
9位 カシュカシュさん
10位 marinさん
  • 情報提供MG2のためのバイオリンクッキー Single KitchenでSweetsをmarinさんのプロフィール
  • MG2のバイオリンのコンクールの日が近づいてきた。舞台は大阪。私は予定があって、応援に行けない(´・_・`)だから、「がんばれ〜」の気持ちをこめて、バイオリンクッキーを作った。細かい模様ははなから無理だとあきらめて、バイオリンだとわかれば良し! というレベル。MG1にもあげるから、飛行機クッキーも少しだけ。だけど、模様はちっとも飛行機じゃない(°_°)ラインとドットの練習をしただけ(´∀`*;)ゞきちんと個包装。ク
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11位 nyontaさん
12位 Mioさん
  • 情報提供無花果と葡萄のタルト Lovely-Jubblyな日々Mioさんのプロフィール
  • 今年の秋はすんごく過ごしやすい! こんな気候だと焼き菓子が焼きたくなりますね〜。 焼くのは好き。秋といえばタルト、タルトといえば栗! なんだけど、毎日通る栗林はまだまだ緑っぽいイガイガしか見えないし、よく行くスーパーでもあまり栗を見かけないので、今回はとりあえずあるものでタルト。アーモンドタルトの上にディプロマットクリームを乗せて、秋版のフルーツタルトを作りましたー。早い話が、乗っけた...
13位 生かし屋さん
  • 情報提供cottaでお買い物【2017/09/25】 生かし屋さん。生かし屋さんのプロフィール
  • こんにちは、生かし屋(@sakihirocl)です。月に1度のcottaさんでのお買い物。 買ったのは栗祭りやる前なんですけれどね。今回買ったのはこちら。・北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g・冷凍 パイシート10cm×10cm(30枚入)セールだったバターと、久しぶりに買ったパイシート。小さめのパイシートが30枚入っています。これがすごく使いやすくって、栗祭りでも活躍してくれました。この2つですね。自分で作ると時間がかかるので、た
14位 YURIさん
  • 情報提供渋皮煮の抹茶ショートケーキ♪ This is delicious !!YURIさんのプロフィール
  • 抹茶スポンジで、栗の渋皮煮と生クリームをサンドしたシンプルなショートケーキをつくりました♪このケーキのスポンジ、昨日のクレープに巻き込んでいたスポンジの本体の方です。クレープ用にスポンジを焼いて残りは適当にカットして冷凍予定だったんですが、スポンジの出来がとってもよかったのでコレはケーキにしなくては!となったのでした( ゚∀゚)渋皮煮は、去...
15位 Minamiさん
16位 カシュカシュさん
  • 情報提供シャインマスカットのサンドイッチ Cache-Cache+カシュカシュさんのプロフィール
  • 大〜好きなシャインマスカットを知人が送ってきてくれました。とにかく甘くて・・・皮ごと食べるあの食感がなんともいいですよね。風味もとっても上品。ひと粒で幸せ? ・・・なんて思いながら、ついつい手が止まらなくなってしまうんです( *´艸`)クスッ♪そんなシャインマスカットを毎食後のデザートとして少しずつ楽しんでいましたが、今日はちょっと目先を変えて・・・デザートのようなランチ。シャインマスカット...
17位 marimoさん
  • 情報提供【cafe dinos連載】おうちカフェのための「アルミトレー」の便利な使い方 marimo cafemarimoさんのプロフィール
  • こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。今週のcafe dinos連載は、おうちカフェのための便利グッズご紹介!ということで、「アルミトレー」について語ってみました。私のお気に入りは、イイホシユミコさん(器作家さんです)のアルミトレー。もう、可愛くて、可愛くて・・・(●´ω`●)眺めているだけで幸せ。使うともっと幸せ。。(●´ω`●)★おうちカフェを楽しむための「アルミトレー」の使い方★ぜひご覧くださいませ。(*´
18位 ひよさん
19位 MIEUXさん
  • 情報提供レモンロール Atelier MIEUXMIEUXさんのプロフィール
  • 〜レモンロール〜本日の午後レッスン!何だか久しぶり〜メンバー!夏休み中はお休みしていただけなのに なんだか久し振り感〜心地よい笑顔が広がるアトリエの仲間達レモンロールに感激して今日のレッスンとなりました。酸っぱくて爽やかなお味!ロールケーキですが、注目点がいっぱい〜MIEUXお勧めのロールケーキ!フレッシュレモンたっぷりですよ〜またお家で挑戦してみてくださいね。本日も本当にありがとうございました。http:
20位 juri.hoppeさん
  • 情報提供冷凍クロワッサンで幸せな朝食を! おうちカフェ*hoppejuri.hoppeさんのプロフィール
  • 以前コッタさんで商品コンテンツを作成させていただいた冷凍クロワッサン。パンは焼きたてに限る!手ごねに限る!!自分で焼くに限る!!!と頑固に思っていた私でしたがこれが本当においしくて感動したのでご紹介させて下さい。発酵済の生地の状態で冷凍されているのでおうちのオーブンで焼くだけで焼き立てのクロワッサンが食べられるという優れもの。コッタさんの商...
21位 lime souffleさん
  • 情報提供GATEAU DE LA FORET NOIRE*キルシュ・トルテ marzipan&pate a decorlime souffleさんのプロフィール
  • こんにちはGATEAU DE LA FORET NOIRE(ガトー・ドゥ・ラ・フォレ・ノワール)キルシュ・トルテを作りました。黒い森のさくらんぼのキルシュケーキ*やはりヨーロッパの森のイメージが♪♪散策でよく行ってた森でみんなおしゃべりで夢中何度も迷子になったポプシンの森を思い出す^^。キルシュ・トルテは10月誕生日の長男君のためによくつくっていますがきょうは他方のためのお誕生日ケーキです。きっといい思い出になるはずお誕生日おめでと
22位 Small Town in Indianaさん
  • 情報提供結婚式でやっぱりな 40代おばちゃんのアメリカ田舎での引きこもり生活Small Town in Indianaさんのプロフィール
  • いや〜ここ数日義妹の娘の結婚式のケーキのデコレーションパーツの材料調達やら製作やらでひとりピリピリしてる 集中力が持続せえへんタイプやから作っては家の用事作っては家の用事で余計に波ができて疲れる でも楽しいんやけどね 夜になるとどっと疲れが押し寄せる さて昨日はハニーの従兄弟の息子の結婚式やった 手ぶらでええんかどうかわからんしとりあえず義妹に聞いてみる 結果義妹も何もしてないらしくただ結婚式に
23位 MIYAさん
  • 情報提供玉子焼き器で作るたこ焼き Pinky HoneyMIYAさんのプロフィール
  • たこ焼きとかお好み焼きは時々無性に食べたくなります。どちらもお店で買うと高いので家で作ってますが、たこ焼きはたこ焼き器が無いのでミニお好み焼きみたいになってしまうのですが、ちょっと考えたのが卵焼き器で作ったらどうか?と。たこ焼きソースも買ったので作ってみた。要は生地を流し込み、具とタコを12等分くらいに入れて焼けたらひっくり返していく。形は四角で不格好だけど割とたこ焼きに近い!4隅の所は火力が高いの
24位 nanakoさん
  • 情報提供いよいよハロウィン始まりました * 嬉しいいただき物 nanako*sweets-cafe♪nanakoさんのプロフィール
  • 先日YAKKOTAN にお会いしてきたときに北海道のお土産クロワッサンラスクいただきました。クロワッサンが軽いラスクになってサクサク・・・とっても美味しい!お土産までありがとうね( *´艸`)2日間ゆっくりしてきたので今週はクッキー作り頑張ろう、いよいよハロウィン始まりました!気持ちのいいカラッとした秋晴れ今週も頑張りましょう〜?ランキングに参加しています!宜しければバナーをポチッポチッとしていただけると嬉しいで
25位 chika*さん
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26位 レオさん
  • 情報提供ベリーのグラタン・ザバイオーネソースかけのレシピ 手作り大好き!レシピふやそう!<お菓子の巻>レオさんのプロフィール
  • ベリーのシーズンも終わり近くになってきたので、今日は3種類のベリーを使って、上にザバイオーネ・ソースをかけてグラタン風に焼くお菓子のレシピを紹介します。”Zabaione”はイタリアのデザートに出てくるソースで、作り方はちょっと日本の卵酒に似ています。フランスでは"Sabayon"(サバイヨン)と呼ばれていますね。このソースに泡立てたクリームを少し混ぜてふんわりしたものを、ベリーの上にかけてサッとグリルで焼くので
27位 sachicafeさん
  • 情報提供センス抜群の9歳バースデーガールと、誕生日ケーキの仕上げ sucre de vivresachicafeさんのプロフィール
  • 今日は、9歳になる女の子のお誕生日ケーキの納品でした。 オーダーいただいたケーキは、現場でバースデーガールと一緒に仕上げ。 それがお決まり。今年も、そのスタイルで。 繰り返してオーダーいただけていることに、いつも感謝の気持ちでいっぱいです。 納品する時は、写真のようにベースだけなんです。 バースデーガールの「こうしたい!」「こうしたらどう!」「ああしてみたい!」っていう気持ちをサポート。 現場で、もの
28位 AmiAmiさん
  • 情報提供栗蒸し羊羹 Ami Classe 〜たった一つのもの〜AmiAmiさんのプロフィール
  • 伯母から畑で採れたからと、栗??を沢山頂きました。渋皮煮はもう作ったから、和菓子にしようと作ったのは栗蒸し羊羹。栗を蒸して、くり抜いて、材料混ぜて蒸すこと小一時間。1人で作業すると午前中は潰れます??特に栗をくり抜く作業は孤独…でもやめない??甘露煮を使うのものより、くり抜いた栗を細かな粉まで混ぜ込むので、栗の味がしっかり。葛粉を使うので、食感もいいんですよ??甘さ控えめ和菓子です。
29位 キャラチャコさん
  • 情報提供コーヒーのシフォンケーキ♪ 人を幸せにするお菓子作りで自分も幸せキャラチャコさんのプロフィール
  • 吉祥寺のお菓子教室 アトリエ粉うさぎです。朝晩はもうすっかり秋の風と虫の声。。。もう今年も終盤にさしかかったということ??わ、わ、わ、焦る〜〜秋になって、だんだんお菓子も様変わりしてきますね。秋色の焼き菓子が恋しくなってきます?今日のメニューは、定番シフォンケーキ。リッチな奥様宅への出張Lesson!(笑)なので、焼きっぱなしではなく、イルプルのリッチリッチ...
30位 shocoさん
  • 情報提供栗のタルト♪ smile-life 〜ひだまりの中で♪♪shocoさんのプロフィール
  • 栗の季節がやってきました♪栗の渋皮煮を作る前に昨年の渋皮煮を消費しなくては とタルトを作りましたタルト生地はかなり柔らかい生地です冷蔵庫で休ませながら伸ばさないとすぐにダラーッとなる・・ 気温が高いからなのかこんなに柔らかかったけ空焼きして湿気予防のためにチョコレートを薄く塗ってからカスタードクリームを絞りますモンブランのバターと生クリームは少なめでマロンペーストたっぷりのマロンが濃いクリームで
31位 ママハルさん
  • 情報提供ハロウィンマフィン mamahal-cafeへようこそママハルさんのプロフィール
  • かぼちゃマフィンにアイシングクッキーを乗せてハロウィン仕様にしてみました。紙のマフィン型に入れても良かったな〜。マフィンはレンジでチンして潰したかぼちゃとチョコチップ入れてます??子供は嫌がるかと思いきやかぼちゃに気がつかず食べてました??明日は朝ごはん確保できたので優雅な朝が過ごせるかな〜。レシピブログに参加中♪
32位 sucre*さん
33位 ようさん
  • 情報提供9月最後のスフレチーズケーキレッスン 調布の小さな手作りお菓子教室 アトリエタルトタタンようさんのプロフィール
  • アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。今月最後のスフレチーズケーキレッスンでした。夏の間はお忙しくて、秋にお会い出来ることを楽しみにしていたTさん。やっぱり玄関を入ってこられた瞬間のパッと明るい笑顔が素敵です。オーブンの中もよく観察しながら、焼きが入って行く様子を確認します。ご長寿のご家族がいらっしゃるので、柔らかくふわふわケーキは喜んでいただけそうです。Tさ...
34位 uchinodaidokoroさん
  • 情報提供チキンボールを作り置き daidokorouchinodaidokoroさんのプロフィール
  • 大分合同新聞のまとめニュース↑熊本地震関連のニュース以外にも情報いろいろ載ってます。だいぶ涼しくなってきたし、そろそろ汁物に入れたりするのに重宝するチキンボールを...と思いきや、何ですか今日の暑さは......orz でもひき肉用意しちゃってたし、予定通り作りました。鶏ムネ肉と鶏もも肉のひき肉を半々くらい。玉ねぎのみじん切りはできるだけ細かくして、一度水に晒してから使用。それと人参のすりおろしと、煮切ってお
35位 chisaさん
36位 藤沢エリナさん
37位 keiさん
  • 情報提供イチジクのジャム&コンポート Kitchen diarykeiさんのプロフィール
  • この週末、栗の渋川煮を作りたいと思っていたのですが、美味しそうな栗に出会えず・・・。その代わり、美味しそうなイチジクを見つけました。予定変更で、この週末はイチジクのジャムとコンポート作りに。 ジャムはSTAUB鍋でコトコト。私はジャムを作るたびに作る過程、時間が好きだな〜と思います。トーストにつけるのはもちろんのこと、ワインのあてにも使えそうなジャム。 そして、白ワインを使ったコン...
38位 まみママちゃんさん
  • 情報提供チョコチップ&オレオのマフィン♪ Sweet egao*まみママちゃんさんのプロフィール
  • たくさんあったお菓子の本を断捨離しました。だって・・・買って見てお終い・・・って本がたくさん出す→仕分ける→捨てる→しまう・・・ちょっと迷いながらも本当に手元に残しておきたいものだけにしたら本棚も気持ちもスッキリしました〜。今日はそんな本の中から石橋かおり さんの「チョコ&オレオマフィン」を焼きました。板チョコをチョコチップに代えてオレオのクリームはそのままor外すかで悩んだけれどカロリーが気になる
39位 Alice♪さん
40位 nyontaさん
  • 情報提供抹茶チーズムースとさつまいものプチガトー nyonta時々pyontanyontaさんのプロフィール
  • 今週はすごい雨でしたね!台風は去っていったけど、連日雨で雷もすごかった。。家にいて下向いてた時に急にピカッ!って光って、「ミサイルか!?」って思ったら、、外からゴロゴロゴロ…って音聞こえて、「あぁそうか雨なんて物が降ってましたね」なんて思ったり。今日は晴れたから久々に息子君と公園へ♪外で遊ぶのはやっぱ気持ちいいです^^滑り台LOVEな息子君も喜んでました。やっぱ外に出ないと体力消耗しないから寝つきも悪く
41位 YURIさん
  • 情報提供クレープ♪ This is delicious !!YURIさんのプロフィール
  • 久々につくったクレープです♪クレープの中身って、何が正解なんですかね?クリームとフルーツが入ってるのは定番だと思うんですが、私的には、軸になるようなスポンジっぽいものも必要かなーと思ってて。でも、今回はその軸のものを入れすぎてちょっと失敗気味でした(тωт`)コレが、私が言うとこの「軸」で。今回は、残ってたロールケーキを半分ずつと、フィ...
42位 みらくしょうあんさん
  • 情報提供ホシノでパンケーキ 手作りお菓子でハッピー 味楽小庵からみらくしょうあんさんのプロフィール
  • 最近、ホシノ酵母を使ったお菓子も結構気に入っています。こちらはパンケーキ。分厚いタイプではありませんが、ふんわりやんわり、味に深みが増して美味しいです。こちらはバターとはちみつたっぷりで。 FC2(趣味・実用→手作りお菓子)とブログ村(手作りお菓子・個人)のランキングに参加しています.。下の2つのバナーに して頂けるとランキングに反映しますので、とても励みになります。応援よろしくお願いします。
43位 あいりおーさん
  • 情報提供LIMIAさんの連載は『まるでサツマイモみたいなサクサククッキー』 Happy Delicious Bakeryあいりおーさんのプロフィール
  • こんな時間にこんにちは( ̄^ ̄)ゞ昨日UPされていたLIMIAさんの連載のお知らせを♪↓秋だから秋らしいお菓子がいいなぁ〜って試作していたのがこれ。中身はプレーンのクッキーに皮部分にむらさきいもパウダー 30g (P)を使って ます。だから味は皮のとこしか芋じゃなんだけど(笑)でもかぼちゃパンとかもそうだけど、素材に含まれる水分量でマチマチなのでだれでも簡単に作れることがLIMIAさんでの私のお菓子のモットーなのでここ
44位 uchinodaidokoroさん
  • 情報提供グリーンレモンカード daidokorouchinodaidokoroさんのプロフィール
  • 大分合同新聞のまとめニュース↑熊本地震関連のニュース以外にも情報いろいろ載ってます。国産のグリーンレモンが出回り始めたので、レモンカードを作りました。レモン果汁(グリーンレモンだからムチャクチャ搾りにくいんだけれども...)、卵黄(今回は全卵ではなく卵黄のみ。)、無塩バターにエリスリトール(ラカントSではなくて真っ白いエリスリトールにしました。予めミルミキサーで粉状にしてから使います。)を全て同量。
45位 はすちんさん
46位 kyochanさん
  • 情報提供栗入り。ハートのフィナンシェ okashi_dayorikyochanさんのプロフィール
  • これも先日と同じく去年の栗の甘露煮入れて。フィナンシェ、ハート型で焼きました♪ラッピングの箱は、suipaさんのモニター品です。【 和生サービス箱 4ヶ用 やまぶき スリーブ式 】中が見える、透明のフィルムカバー付き。リボンをつけて、ちょこっとプレゼント(^_-)-☆suipa楽天市場店他にも素敵な商品がいっぱいありますよ〜♪  ↓遊びに来てくださってありがとうございます。ランキングに参加しています。
47位 *Manis*さん
48位 nanakoさん
  • 情報提供ふんわり香るバナナシフォンケーキ nanako*sweets-cafe♪nanakoさんのプロフィール
  • バナナのシフォンケーキふわぁ〜とバナナの甘い香りがお口の中に広がります!ちょっと柔らかかった!?型だしの時筒回り、中心側をひっかけてしまった(笑)カットするからいいんだけどね・・・・はい、美味しくいただきました!ランキングに参加しています!宜しければバナーをポチッポチッとしていただけると嬉しいです!いつもありがとう〜〜!レシピブログに参加中♪にほんブログ村
49位 ハコさん
50位 yokoさん
  • 情報提供週末ガトーショコラレッスン ヴァイオリン講師が教えるエレガント主婦学yokoさんのプロフィール
  • おはようございます。 週末いかがお過ごしでしたか?私はディープな先週末に比べ、すこしのんびりとしました。土曜日はガトーショコラレッスン。大分からお越しの方もくわえ、楽しく行いました。やっぱり人気のガトーショコラ? レッスン後は、希望者で、高宮のル コルヴェールランチへ。前以て予約しておりましたが、満席!
更新時刻:17/09/26 12:30現在