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株式会社seed 社長ブログ 大阪でOrganic素材のチーズケーキ専門店を3店舗経営
双子のママ、ワインソムリエ、チーズソムリエ、 国産Organic素材にこだわったチーズケーキギフト専門店3店舗の社長、日々の出来事や感じたことを綴っています。
株式会社seed社長
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5月のお休みと抹茶ロール
抹茶ロールが復活しています。フワッフワの抹茶ロール。香り高い抹茶をクリームにも生地にも練り込んでいます。小松菜などの野菜パウダーや葉緑素の着色料が入っていて、…
2024/04/17 13:54
2024/04/17
ママのチーズケーキブログ
こんにちは、ママのチーズケーキです🌱 家族のために作っていたチーズケーキをオンライン販売開始しまして3時間で完売いたしました。ママのチーズケーキのこと、私たちが実際に食べて美味しかったスイーツなどなど発信します。
2023/04/17 06:57
カラマンダリンのタルト
春みかんといわれるカラマンダリン。果汁が濃厚でジューシーでみかんとオレンジのいいとこ取りのような柑橘です。果汁が多くて柔らかい果肉なので、ふんわり生クリームを…
2023/04/15 09:44
パインとココナッツのタルト
南国沖縄ではパイナップルがもう収穫始まる季節になるとか。見た目に派手さはないこのタルト、パイナップルとココナッツで、とてもトロピカルなタルト。ひと口食べると、…