皆様の、ご自宅での素敵なお料理やお菓子の盛り付け写真をぜひ、トラックバックして、見せてくださいm(^^)m
こんにちは、はさみです。 週末、オットの実家がある愛媛県松山市へ帰省していました 息子が産まれてから初めての帰省でやっとおじいちゃん、おばあちゃんに会えました (息子にとってはひいおじいちゃん、ひいおばあちゃん！) いつものことながら温かくむかえてもらい とっても幸せな気持ちになれました 松山へ帰省したときに必ず行くお店を勝手に紹介します もちろん、手芸屋さん！ 銀天街にある横田ボタン店さんです お店の中には毛糸やボタン、色々な手芸用品が所狭しと並んでいます いつものように毛糸のチェック！ あとは2日前に横田ボタン店さんのインスタグラムで見た ボタンの詰め合わせをチェック！ そのボタン、何に使…
おやつと編みものとときどきカレー
野口智子さん「わたしのセーター」から丸ヨークのつぶつぶセーターを編んでいます その2
こんにちは、はさみです。 つぶつぶセーターはあと少しで前身頃が編み終わります おやつは高知旅行のときに芋屋金次郎で買ったお芋のポルボローネ(だったかな？) 粉砂糖まぶってる系(何系！？)のクッキー大好きなのでこれもとっても好きな感じでした 手作りおやつと一緒に編み物のことをブログに書きたいけど、なかなかおやつを作る時間がとれません。 というか今週は息子のだっこちゃんモードがすごいし、背中スイッチも敏感で編み物をする時間もほとんどありませんでした 毎日５段ずつでも編みたいなぁ。 そうそう、この毛糸は日本でも買えるけど 新婚旅行でフィンランドに行ったときに買ったんですよね しずく堂さんの手編み小物…
おやつと編みものとときどきカレー
…昨晩は、超うれしかったIちゃん、思い出してくれてありがとう（笑）少しばかり過去を否定的に考えがちなこの頃ではありますがやっぱりさー、そんなこともないよねー過去があって、今があって…だから、ちゃんと未来があるんだわ…と、物思いにふける夜家族が揃う夜はお風呂の順番待ちやらテレビのチャンネル権もなくすることといえばながら作業あ、合間合間にNEWコリオ特訓？しております・笑そんな翌日のお弁当…「まとまらない？弁当」とりあえずお花を散らばしてみる（笑）ちなみに夜のながら作業の作品は…レアチーズケーキクリアファイルで簡単byりんごのワルツたくさんいただいたキウイを使ったスイーツを作りたくて…で、生クリームもヨーグルトも使わないレシピを探したところ、ありましたん１００均のセルクルを引っ張り出し、クリアファイルをカットして、...シンプル♡レアチーズケーキ～可愛い♡お弁当～
ムキフムキよりマエムキ！！
しばらくは安静にしていよう。と心がけているのに、ふと気がつけばまた、キッチンでゴソゴソ…。^_^;なんかもう貧乏性っていうか、変な人です（笑）。別の目的で買っていた生クリームでしたが、しばらく作る気になれないので、ロールケーキでもと思い立った。今シーズン初のいちごは、果肉がしっかりしてて、甘くておいしい～。前日の、デザートの食べ残り（６粒）です。朝からずっと曇っていて、もう最悪！もともとあまり鮮明ではない画像が、ダウンロードすると、さらにさらに劣化！ 😢 う～む…。 まあ、でも、しょうがないなということで、ためらいがちにＵｐ。(;^_^)☆＂毎日ちょっとずつ＂わが家流年末の小掃除が定着して久しい～。しかしながら、ことしは手つかずのまま、今に至っている。あまり寒くならないうちに終わらせたいのに、さて、どうなること...いちごロールケーキ
ちいさな日々の物語
昨日のおやつはパティスリーYOSHIの西野ロール、ちょっと風邪気味だったんで旦那に買ってきてもらいました。おいしそ～。4つに分けて食べました、3人家族なので、…
食べたり塗ったり
【レシピ】卵1個でOK♪全卵で作るお手軽チョコエッグタルト♡ と ついにーーー‼︎
訪問ありがとうございます(^^)ブログが更新されると通知が届きます( ¨̮ )良かったら登録お願いします♪↓↓↓ こんばんは(´∀｀*)ノ今日は朝からインスタで友達のライブ動画に参加して元気もらって1日が始まりまして、そしたら買って1回しか付けてないのに失くしてしまっ
ちゃんちー家の気ままな日々とおうちごはん
こんばんは 昨日の記事で、本当は”秒速”と言いたかったんだけど瞬殺だって。。。 朝起きて、「さぁ～て、今日は何を買いに行くんだったっけか？」「御飯は、何作ろう…
✿猫沢さんちの台所✿
三國万里子さん「編みものともだち」から4色ボーダーのニット帽を９人分も編みました その3
こんにちは。はさみです。 ４色ボーダーの帽子ネタも今回で最後です(多分) ９人分作りましたが、そのうちの２人分はこどもサイズでした よくインスタグラムで三國さんのセーターをこどもサイズで編んでおそろいコーデにしている方を見かけますよねー。憧れ。 さて、どうやってこどもサイズにすればいいのか。めっちゃ迷って、考えて、何度かほどいて、完成しました。 今回はその覚え書きです 誰かの参考になれば・・・なるかなぁ。 おとなサイズを７つ完成させたあとに、まずは息子の頭囲を測ってみました。 生後３ヶ月の息子、頭囲41cm おとなサイズは指定通りに編んで頭囲58cmのわたしがぴったりだったので (話は逸れます…
おやつと編みものとときどきカレー
エクレア（フランス語：éclair）は、洋菓子のひとつ。シュークリームのバリエーションの一つである。 細長く焼いたシューにカスタードクリームやホイップクリームをはさみ、上からチョコレートをかけたもの。カスタードクリームにコーヒーやラム酒の風味をつけたり、果物風味のフィリングや栗のピュレーをはさむこともある。 正確には仏語でエクレール・オ・ショコラ（éclair au chocolat）。 「エクレール」とは仏語で「雷・稲妻」の意味である。この名前の由来にはいくつか説があり、焼いた表面にできる割れ目が稲妻に似ているために名付けられたという説、チョコレートや糖衣のコーティングがぎらりと光るからという説、中のクリームが飛び出たり、表面のチョコレートが溶けないうちに、稲妻のようにすばやく食べるべしということから名付けられたという説などがある。 エクレアの起源についてははっきりしていないが、19世紀初頭にフランスで生まれたことは知られている。多くの料理史家はアントナン・カレームがエクレアを生み出したと推測している。 一口サイズに作られたものはプチフール（petits fours、小さな焼き菓子）に含まれる。 日本においてエクレアの知名度が高まったのは、児童作家・大石真著の「チョコレート戦争」がきっかけであろう。 ただし、エクレアの別表記であるエクレールは、昭和２年に西条八十が童謡「お菓子と娘」の中でとりあげ、橋本国彦の曲によって人口に膾炙していたという事実もある。 オックスフォード英語辞典では、英語の語彙に初めてエクレアが現れた年を1861年としている。現存するアメリカ合衆国初のエクレアのレシピは、1884年に刊行されたD・A・リンカーン夫人によるボストン料理学校の料理書に含まれている。米国の一部の地域ではエクレアは「ロング・ジョン」として知られており、メープルシロップ風味のものはメイプル・バー（maple bar）と呼ばれる例がある。
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参加メンバー 27人
シュークリームは、洋菓子の一種。生地を中が空洞になるように焼き、その空洞にカスタードクリームなどを詰めるのが一般的である。和製仏語であり、フランス語では正しくは「choux à la crème」（シュー・ア・ラ・クレーム）または「profiterole」（プロフィトロール、「心付け」の意）と言う。 「シュー」とはフランス語でキャベツの意味であり、丸く絞り出して焼いた生地を結球したキャベツに見立てて「シュー」と呼ぶ。生の生地は「パート・ア・シュー」（pâte à choux, シュー生地）と呼ばれる。英語圏では「cream puff」（クリーム・パフ、クリーム入りのふっくらした物の意）あるいはフランスと同様「プロフィトロール」として知られている。 以前は、カスタードクリームの腐敗を考慮し、大型の店舗などを除き、冬場にしか販売されなかったが、ディスプレイ用の冷蔵設備の普及により多くの店でも通年にわたり購入できる様になった。 近年は大型のシュークリームも販売されている。また、表面にクッキー生地を使った「クッキーシュー」や、カスタードクリームの代わりに、小倉あん、チョコレート、ホイップクリームなどを入れた変わり種や、アイスクリームを詰めたシューアイスなども販売されている。 同じシュー生地から作るフランスの伝統菓子にエクレア、クロカンブッシュ、シューケット (chouquette) などがある。
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参加メンバー 76人
アイスクリームやジェラートやシャーベット、アイス類を使ったデザートなどの写真入り記事を書いたらトラックバックして下さい。
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参加メンバー 308人
今日のごはん何にしよう？と迷ってるヒトの為に、これは？と思う手作りごはんをトラバしちゃってください！スイーツも今日の３時にいかが？と思う手作りスイーツをトラバしちゃってください☆レシピがなくてもぜんぜんＯＫでーす♪
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参加メンバー 19人
かき氷（かきごおり、欠き氷）とは、氷を細かく砕いてシロップ（またはシラップ）等をかけた氷菓。日本の夏の風物詩、夏の季語。夏氷とも言う。
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参加メンバー 73人
かち割り（かちわり、搗ち割り）は、かち割り氷（かちわりごおり、搗ち割り氷）の略。アイスピックや鑿などで割った荒い氷の塊。 販売する場合はポリエチレンの袋に入れている場合が多い。ウイスキーなどの酒や飲料を飲むために密封して、氷点下に保存して売る場合と、夏の屋外での飲料用もしくは涼を取るために、ポリエチレンの袋に入れて、ストローを挿し、袋の口を輪ゴムで止めて売る場合が多い。 夏の高校野球が行われる甲子園球場の名物となっており、スタンドでは「かぁちわり、いっかぁすかー?（かちわり、いかがですか?）」の呼び声とともに売られている。溶けてできる氷水を飲むのと合わせて、額などにのせて涼をとる人が多い。近年は衛生上の観点から、飲用目的としては凍らせたペットボトル入りミネラルウォーターに押されがちとなっている。本来はシロップなど味がつくものは加えられていないが、縁日の屋台では希釈したかき氷用シロップに氷塊を入れたものを「かち割り」と称して販売していることがある。
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参加メンバー 2人
鉢植えで植物を育てている記事をトラックバックしていただき鉢植えブログをつないでいきましょう。
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参加メンバー 21人
揚げパンはパン生地を油で揚げた料理。強力粉の生地を揚げたものと、焼いたパンを揚げたものとがある。日本ではパン生地を揚げた料理もパンの仲間とされるが、英語圏や中国語圏などではパンの種類に数えない地域もある。
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参加メンバー 2人
今日のおやつは何でした？
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参加メンバー 246人
チロルチョコの包装を自分仕様にカスタマイズ出来るＤＥＣＯチョコ。 株式会社ＭＡＣスタイルが運営し１箱/45個入り2362円。 送料・代引き手数料込みで3170円。 １個当たり70.4円の高級チロルでございます。 中身のチョコレートは「チロル生クリーム入りミルク味」。 自分や家族・ペットなど好みの画像を３点まで使用でき 文字やフレームでデコ。 サイト内で画像を加工出来るのでソフトダウンロード無しのまさにプリクラ感覚。 4/21よりコンビニ決済・クレジット決済も可能になり さらにお安くなりました。 ＤＥＣＯチョコを作ってみた方、是非お写真付きの記事をＵＰしてくださいませ〜。
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参加メンバー 5人
お昼ご飯の投稿が遅くなりました。今日は孫たちを保育園から迎えて、夕食を食べさせたりして過ごしました。いつものように、夜の8時ごろに帰宅しました。帰る前は、孫たちが別れたくないと、おっこしたりと‥いろいろあります。今日のお昼ご飯はこんな感じになりました。豚ロ
訪問ありがとうございます(^^)ブログが更新されると通知が届きます( ¨̮ )良かったら登録お願いします♪↓↓↓ こんばんは(・∀・)今日は予定通り小児科に行ってきたんですが、朝一番で受付けしたのに12時の予約しか取れず。みんなどんなけ早いのよ。笑とりあえず保育園はお
低農薬、低化学肥料の、特別栽培米・ヒノヒカリは、倉敷市のファームで栽培された、令和元年産の、ほやほやの新米です。（＾－＾）ちなみに、通常の６～７割ぐらい控えているとのことでした。八十八俵堂のヒノヒカリ。最近なぜだか、もちもち系のごはんをあまり好まなくなった。だからなのか、ヒノヒカリの食感が、わたしにはちょうどいい。☆こちらは大分県産・日田梨。赤ちゃんの頭ぐらいはありそう。ん、もっと大っきいかも…⁉量ってみると、ごらんのとおり１，２３８ｇありました。この大っきな梨は、「愛宕梨」という品種なのだけれど、日田市で栽培されたから、だから「日田梨」というブランド名になったんだろうと勝手に解釈…。^_^;そして。ザルに並べて、気ままに天日干し。よく晴れた日。ベランダの風通しのよい場所に置いておくと、３～４日で「乾しシイタケ...特別栽培米・ヒノヒカリ♪
今日はひとり、大阪へ行ってきました😊実は、ヨドバシカメラに行ったことなくて😅（笑）どんなもんかと入ってみました。いちばん欲しいのは、パソコン。けど、種類が…
かんたんおやつマイスター【ご感想とご紹介】 早見 真由美さん
西之園真弓です。 かんたんおやつマイスターのご紹介をします。鹿児島県姶良市のかんたんおやつマイスター 早見 真由美さん。 お問合せ先 受講した感想と、…
新婚の新米妻です。無事に結婚式も挙げ、達成感とともに燃え尽き症候群。新たな目標を立てるためにブログをスタートしました。大好きなポケモンのことだったり、日常や結婚生活について綴っていきます。
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おうちでカフェのような朝ご飯やおやつを楽しんでいる方、ぜひトラックバックしてくださいね。 ワンプレートにしたり、パンケーキやマフィン、パンにケーキ、スープやサラダ。。。色々な組み合わせ、色々なおうちカフェの風景を拝見したいです♪
タカノフルーツパーラーで、季節のおいしいパフェを食べるのが好きな方 本店で人気の、フルーツバーを楽しむのが好きな方 ぜひ、素敵なスイーツの写真をご紹介ください。
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カップケーキに関するトラコミュ 話題のお店への店舗レポのほか、手作りスイーツについても。
中国・上海で大人気のアイス「東北大板」。 本屋の前や、小さい商店で売られている1本3元のアイス。 食べた感想や、どこに売っているかなど情報共有しましょう！
和菓子のお取り寄せ、和菓子のレシピ、食べてみた和菓子、大好きな和菓子、これから食べてみたい和菓子、他には、和菓子に関連する行事について、和菓子に関わる思い出など、和菓子に関することなら何でもＯＫです！ 和菓子について語り尽くしましょう！！
アイシングクッキーについて、いろいろな情報交換を楽しみましょう！
駄菓子をおつまみに晩酌したらトラックバック！ 晩酌じゃなくても「駄菓子で酒を飲んだ」という内容だったらOKです！ この駄菓子は酒に合う、これは合わないからやめたほうがいいなどなど。 どんどんトラックバックしてください。
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