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  • 1位
    カヌラボぱぱのひとり言

    カヌラボぱぱのひとり言

    週末のカヌレ専門店 Canelé Labo(カヌレラボ)の オーナー“カヌラボぱぱ”です サラリーマン時代に副業で店舗を開業 軌道にのせてから脱サラ・複業へ 年収1000万の生活を捨ててカヌレ職人と覚醒への道

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  • 1位

    <2月のご案内(変更ありアリ。)>

    平日、勤務しているお菓子工房もチームで新作お菓子の試作で、なかなかの緊張感です。シカゴは、大雪の予報が出ています。どうぞ気を付けてお越しください。雪を見るとメレンゲを想い浮かべます。リクエストを本当に

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  • 2位

    <1月・2月のご案内>

    暖冬とは言え、また雪の予報が出ていますシカゴ。それでも、少しずつ日も長くなり、春が待ち遠しい今日この頃。愛❤のValentine's Dayももうすぐです。召し上がりたいお菓子がありましたら、mais

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  • クリームパン

    クリームパン

    美味しいくりーむぱんを食べたら、トラックバックしてね! \(^o^)/ >>豆知識 クリームパンは、菓子パンの一種で、中にカスタードクリームが入っていることを特徴とする。 シュークリームの美味しさに感銘を受けた中村屋の創業者相馬愛蔵が明治37年にそれをヒントにクリームパンの製造・販売を始めたのが元祖と言われている。 製法として、クリームを生地内に詰めてから焼成するものと、焼成後にシュークリームのクリームを詰めるような道具で生地にクリームを詰めるものがある。 クリームパンにグローブ型が多いのは詰め物をしたパンは焼く時に中身に空洞が出来やすい為、空気を抜く為にグローブ型の切れ込みを入れたとする説と切れ込みから中身が判る様にする為とする説がある。

    テーマ投稿数 27件

    参加メンバー 11人

  • クリーム (食品)

    クリーム (食品)

    クリーム(英語:cream)は、脂肪とたんぱく質が濃縮した濃厚で、白色や薄黄色の液体。原則的に牛乳の成分からできたものである。また、乳等省令では「生乳、牛乳または特別牛乳から乳脂肪分以外の成分を除去し、乳脂肪分が18.0%以上にしたもの」と定義されている。

    テーマ投稿数 3件

    参加メンバー 3人

  • ショートケーキ

    ショートケーキ

    ショートケーキ (英語:shortcake) は洋菓子のケーキの一種。ただしその形態は国によって異なる。

    テーマ投稿数 33件

    参加メンバー 13人

  • ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのお店

    ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのお店

    ベジタリアン向け、ヴィーガン向け、マクロビのお店などのご紹介をお願いします。 食べに行かれた感想、行ってみたいお店などなど・・・ どんなことでもOKです。 よろしくお願いしま〜す!!

    テーマ投稿数 169件

    参加メンバー 49人

  • ハッピースパイス

    ハッピースパイス

    ちょっとした事でご機嫌になる事ありますよね? そんな皆さんのお話聞かせてください 美味しい食べ物や素敵な雑貨など話題にしています 素敵なものや素敵なライフスタイル情報お待ちしています 

    テーマ投稿数 13件

    参加メンバー 6人

  • 北海道オススメスイーツ情報

    北海道オススメスイーツ情報

    北海道から全国へ。 どんな小さな情報でも構いません。 あなたの知ってるお勧めスイーツのお店や、 本当は教えたくないんだけど、、、 もっと繁盛して欲しいからみんなに教えちゃう!とか、 有名スイーツ店のレビュー等、北海道のスイーツの事ならありとあらゆる事を載せちゃって下さい! どんどんトラックバックして下さいね♪

    テーマ投稿数 227件

    参加メンバー 27人

  • スイーツ大好き♪

    スイーツ大好き♪

    スイーツのことなら何でもOKです^^♪

    テーマ投稿数 2,359件

    参加メンバー 198人

  • パリの日々、お料理やお菓子

    パリの日々、お料理やお菓子

    日常食べているお昼ごはんを中心に、そして手作りデザートやパリの風景などを綴っています。

    テーマ投稿数 27件

    参加メンバー 5人

  • ☆クレームダンジュ☆

    ☆クレームダンジュ☆

    美味しくて♪ かわいい★ クレームダンジュ!!! お気軽にトラックバックして下さいね(@^▽^@)

    テーマ投稿数 1件

    参加メンバー 1人

  • ☆手作りアイス☆

    ☆手作りアイス☆

    簡単美味しいアイス!! みんなのトラバ待ってま〜す♪

    テーマ投稿数 5件

    参加メンバー 5人

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  • カヌラボぱぱのひとり言

    週末のカヌレ専門店 Canelé Labo(カヌレラボ)の オーナー“カヌラボぱぱ”です サラリーマン時代に副業で店舗を開業 軌道にのせてから脱サラ・複業へ 年収1000万の生活を捨ててカヌレ職人と覚醒への道

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  • 今日のおやつ日記

    アラフォーの子育て主婦が一日の中で一番楽しみにしている「おやつ時間」 そんな至福の時間を勝手にシェアさせて頂きます。 まぁ、どこにでもある日常ですけど。

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  • 神戸のおすすめ★パティスリー情報

    スイーツマニアが贈る地元神戸の美味しくて可愛いお菓子を紹介するサイト。おすすめの神戸のおみやげ用スイーツやカフェ情報なども紹介していきます。観光で訪れる前にチェックしておけば効率よく回れるはずです。どうぞお見逃しなく♪

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  • ぱてぃしえチャンネル

    パティシエがお菓子の情報を発信します。

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  • てつのティータイム

    和歌山市にあるパティスリーケイトシィとカラバ ティ広報担当猫の鉄之助がお送りするブログです。

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