*メゾン・ド・リブレ* 濃厚たまごの喜味(きみ)プリン 500円(税込) 【静岡県富士市・新富士】
メゾン・ド・リブレのプリン、6つ目からは瓶のプリンなの。これは濃厚卵のプリンなのー。 原材料は牛乳、卵、三温糖、カラメル、珈琲だったの。 とろけるプリン系統のすごくとろーっとした食感で、三温糖の甘味の中にコーヒーのほろ苦さと卵の濃い味の両方が重なり合ってるのー。 カラメルソースは苦味も甘味も強いものが使われていて、甘く濃厚なプリンとしてまとまっていたのー。 シンプルな卵味の強いプリンが好きな人はこれがおすすめなのー。 Maison de LIBRE 静岡県富士市川成新町293-4 1F 0545-67-8766 https://www.instagram.com/maison.de.libre…
*メゾン・ド・リブレ* 朝霧MOUMOUプリン 500円(税込) 【静岡県富士市・新富士】
メゾン・ド・リブレのプリン、7つ目は朝霧牛乳のプリンなのー。 原材料は牛乳、卵、三温糖、生クリーム、練乳、ゼラチンだったの。 表面が真っ白だから全部牛乳プリンかと思ったら、上だけが牛乳プリンで下に普通のプリンが入っていたのー。 練乳を使っている牛乳プリンは味も甘味もすごく強くて、これだけだとちょっとくどそうだけど、普通のプリンの卵味が加わることで上手くバランスがとられていたのー。 カラメルソースは入っていなくて、プリン部分の甘さも控えめだから全体の甘味の印象はそんなに強くなかったのー。 だから甘すぎるのが苦手な人にもおすすめなのー。 Maison de LIBRE 静岡県富士市川成新町293-…
*メゾン・ド・リブレ* 濃厚たまごの喜味(きみ)プリン 500円(税込) 【静岡県富士市・新富士】
メゾン・ド・リブレのプリン、6つ目からは瓶のプリンなの。これは濃厚卵のプリンなのー。 原材料は牛乳、卵、三温糖、カラメル、珈琲だったの。 とろけるプリン系統のすごくとろーっとした食感で、三温糖の甘味の中にコーヒーのほろ苦さと卵の濃い味の両方が重なり合ってるのー。 カラメルソースは苦味も甘味も強いものが使われていて、甘く濃厚なプリンとしてまとまっていたのー。 シンプルな卵味の強いプリンが好きな人はこれがおすすめなのー。 Maison de LIBRE 静岡県富士市川成新町293-4 1F 0545-67-8766 https://www.instagram.com/maison.de.libre…
*メゾン・ド・リブレ* 自家製 静岡夏みかんプリン 550円(税込) 【静岡県富士市・新富士】
メゾン・ド・リブレのプリン、5めも期間限定の静岡みかんプリンなの。 原材料は牛乳、卵、三温糖、生クリーム、ゼラチン、みかんだったの。 ゼリーの層がすごく厚くなっているのー。 生クリームベースのプリンの味と、ミカンの濃縮された味と甘味がすごくあっていて、果物系のプリンの中でもすごく上位に来そうな味だったのー。 シンプルな素材の美味しさとプリンの美味しさを上手く組み合わせたプリンだったのー。 Maison de LIBRE 静岡県富士市川成新町293-4 1F 0545-67-8766 https://www.instagram.com/maison.de.libre/
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