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  • 1位

    きな粉おはぎ。

    こんにちは♪お彼岸に作ったおはぎ^m^たったの一合の餅米で10個分!!小さくて可愛いのですよ~餡を包んできな粉をまぶして・・・これが一番お得な気がして好き...

    まっぴぃ

    きな粉おはぎ。

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  • 2位

    トマトベーグルと南瓜ベーグル。

    こんにちは♪今日は酵母のベーグルを2つ紹介まずはトマトジュースを仕込み水にしたベーグルプレーンと、中と表面にチーズverの2種類見ての通りのこれよ↓全部流...

    まっぴぃ

    トマトベーグルと南瓜ベーグル。

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  • 3位

    週末のベーカリー&オヤツ...チーズケーキ作りましたw

    秋の大型連休も終わり、9月も最終週…早いもので今年も10月・11月・12月と残り1/3です週末に街を散策しようものなら、恐らく視界に飛び込んでくるのはオレンジ色をしたカボチャでしょう🎃情報操作もあってか、“ただ騒ぎたいだけ”の印象が強いイベント「ハロウィン」攻勢が容赦なく煽ってきて、もはや習慣染みてきたのが残念です…イベント事に全く興味がないのも哀しいところ、今年は集結(密集)することなく一人ひとりの思いで過ごせたら素敵だと思います...さて、4連休はまとまった時間があったので昨年新調したケーキ型で焼き菓子作り。豆乳をベースにして、少しの粉と糖分を合わせてシンプルな「チーズケーキ」を作ってみましたこれまでのカップケーキ(マフィン)と同様、寝かせることで全体が馴染んで程よくシットリに。(計9個ある...週末のベーカリー&オヤツ...チーズケーキ作りましたw

    お豆

    週末のベーカリー&オヤツ...チーズケーキ作りましたw

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  • 4位

    fruit.hanafruさんでのランチでティータイム(^-^)

    こんにちは!皆様と美味しい紅茶を楽しむお家サロンMoteaRoom-モッティールームより日本紅茶協会認定ティーアドバイザー  &中国政府公認資格 中国茶評茶員…

    紅茶教室モッティールーム

    fruit.hanafruさんでのランチでティータイム(^-^)

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  • 5位

    カリフォルニアの洋梨

            9月24日     [画像]      赤く染まった部分とのコントラストがまるで秋の紅葉を      思わせますねー<img src=

    ソラ

    カリフォルニアの洋梨

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  • 6位

    【再・お知らせ】改めまして、「紅茶の日」イベント企画ティーパーティーのご案内です!

    こんにちは皆様と美味しい紅茶を楽しむお家サロンMoteaRoom-モッティールームより日本紅茶協会認定ティーアドバイザー  &中国政府公認資格 中国茶評茶員の…

    紅茶教室モッティールーム

    【再・お知らせ】改めまして、「紅茶の日」イベント企画ティーパーティーのご案内です!

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  • 7位

    お昼ご飯に焼肉バーガー作りました。

    こんにちは。今日はいいお天気で気持ちいいです。今日のお昼ご飯は昨日焼いたパンで焼肉バーガーを作りました。今日のレシピパンのレシピ6個分強力粉200g全粒粉50gドライイースト小さじ1きび砂糖大さじ2と半分塩小さじ3分の2こめ油大さじ1豆乳70cc水70ccパンにぬる豆乳少々白ごま少々1.材料をホームベーカリーに入れて一次発酵までする。2.生地を取り出して丸めて10分休ませたら6分割にして平たく丸くしてオーブン40度で20分2次発酵する。3.表面にハケで豆乳をぬり、白ごまを振りかけオーブン190度で15分焼く。横半分に切って具をはさむんですが、息子が言うには上下4対6に切るといいらしいですが、今回はほぼ5対5に切ってます。今日はホットプレートで、お肉(豚肉)、玉ねぎ、かぼちゃ、パプリカを焼いて、お肉に焼肉のタレを...お昼ご飯に焼肉バーガー作りました。

    ほっとKOUBOU

    お昼ご飯に焼肉バーガー作りました。

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  • 和菓子作りましょ♪

    和菓子作りましょ♪

    和菓子作るの大好きさん集まれ〜♪

    テーマ投稿数 21件

    参加メンバー 10人

  • 美しい食べ物をつくりたい

    美しい食べ物をつくりたい

    もちろん美味しいパンやお菓子が一番だけど、 ビジュアルにこだわって、美しい食べ物を作りたい! という方!ぜひこんなの作ったよ♪って気軽にトラパしてくださいね!

    テーマ投稿数 99件

    参加メンバー 11人

  • さくらんぼ

    さくらんぼ

    さくらんぼについてのトラコミュです。サクランボの花や食べた感想など、ご自由にトラバどうぞ。

    テーマ投稿数 35件

    参加メンバー 27人

  • カスタードクリーム

    カスタードクリーム

    冷凍 簡単 お菓子 電子レンジ カスタードクリームのレシピ などなど、何でもどうぞ^^ うんちく カスタードクリーム(英:pastry cream、仏:crème pâtissière )はカスタードを用いた、洋菓子に使われるソース。 卵黄、砂糖をよくまぜ、小麦粉(コーンスターチでもよい)を加え、温めた牛乳を少しずつ加えてのばし、とろみがつくまで加熱したもの。一般的にバニラの香りをつける。薄黄色くとろりとして甘いクリームである。 ホイップクリームと異なり加熱しても変質せず、また安価なため非常に多く使われる。しかし水分が多いため日持ちがしないのが難点。 よくシュークリームに入れられるクリームであり、泡立てた生クリームを混ぜるとコクと食感が向上する。

    テーマ投稿数 58件

    参加メンバー 17人

  • クリームパン

    クリームパン

    美味しいくりーむぱんを食べたら、トラックバックしてね! \(^o^)/ >>豆知識 クリームパンは、菓子パンの一種で、中にカスタードクリームが入っていることを特徴とする。 シュークリームの美味しさに感銘を受けた中村屋の創業者相馬愛蔵が明治37年にそれをヒントにクリームパンの製造・販売を始めたのが元祖と言われている。 製法として、クリームを生地内に詰めてから焼成するものと、焼成後にシュークリームのクリームを詰めるような道具で生地にクリームを詰めるものがある。 クリームパンにグローブ型が多いのは詰め物をしたパンは焼く時に中身に空洞が出来やすい為、空気を抜く為にグローブ型の切れ込みを入れたとする説と切れ込みから中身が判る様にする為とする説がある。

    テーマ投稿数 27件

    参加メンバー 11人

  • クリーム (食品)

    クリーム (食品)

    クリーム(英語:cream)は、脂肪とたんぱく質が濃縮した濃厚で、白色や薄黄色の液体。原則的に牛乳の成分からできたものである。また、乳等省令では「生乳、牛乳または特別牛乳から乳脂肪分以外の成分を除去し、乳脂肪分が18.0%以上にしたもの」と定義されている。

    テーマ投稿数 2件

    参加メンバー 2人

  • ショートケーキ

    ショートケーキ

    ショートケーキ (英語:shortcake) は洋菓子のケーキの一種。ただしその形態は国によって異なる。

    テーマ投稿数 31件

    参加メンバー 12人

  • ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのお店

    ベジタリアン、ヴィーガン、マクロビのお店

    ベジタリアン向け、ヴィーガン向け、マクロビのお店などのご紹介をお願いします。 食べに行かれた感想、行ってみたいお店などなど・・・ どんなことでもOKです。 よろしくお願いしま〜す!!

    テーマ投稿数 166件

    参加メンバー 48人

  • ハッピースパイス

    ハッピースパイス

    ちょっとした事でご機嫌になる事ありますよね? そんな皆さんのお話聞かせてください 美味しい食べ物や素敵な雑貨など話題にしています 素敵なものや素敵なライフスタイル情報お待ちしています 

    テーマ投稿数 13件

    参加メンバー 6人

  • 北海道オススメスイーツ情報

    北海道オススメスイーツ情報

    北海道から全国へ。 どんな小さな情報でも構いません。 あなたの知ってるお勧めスイーツのお店や、 本当は教えたくないんだけど、、、 もっと繁盛して欲しいからみんなに教えちゃう!とか、 有名スイーツ店のレビュー等、北海道のスイーツの事ならありとあらゆる事を載せちゃって下さい! どんどんトラックバックして下さいね♪

    テーマ投稿数 224件

    参加メンバー 27人

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  • 「 ホテル甲斐路 」の美味しいぶどうゼリー「 甲斐きらら 」。

    2016年03月07日 (月)  「 山梨県いさ わ温泉 華やぎの章  甲斐路 」に2連泊しま した。 温...

    二へドン ドンドン村のお菓子な部屋
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  • 週末のベーカリー&オヤツ...チーズケーキ作りましたw

    秋の大型連休も終わり、9月も最終週…早いもので今年も10月・11月・12月と残り1/3です週末に街を散策しようものなら、恐らく視界に飛び込んでくるのはオレンジ色をしたカボチャでしょう🎃情報操作もあってか、“ただ騒ぎたいだけ”の印象が強いイベント「ハロウィン」攻勢が容赦なく煽ってきて、もはや習慣染みてきたのが残念です…イベント事に全く興味がないのも哀しいところ、今年は集結(密集)することなく一人ひとりの思いで過ごせたら素敵だと思います...さて、4連休はまとまった時間があったので昨年新調したケーキ型で焼き菓子作り。豆乳をベースにして、少しの粉と糖分を合わせてシンプルな「チーズケーキ」を作ってみましたこれまでのカップケーキ(マフィン)と同様、寝かせることで全体が馴染んで程よくシットリに。(計9個ある...週末のベーカリー&オヤツ...チーズケーキ作りましたw

    お豆 オカシのキモチ
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  • 自分へのご褒美に(笑)

    そう言って、自分にスイーツを買い与えてしまう私。😅 でも、本当に、大変だったのですよ。😥 先日、心筋梗塞みたいな症状が出て、怖くて、検査を受けに行きました…

    上州あられ 上州で働くOLのアメブロ
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  • ダージリンの飲み比べレッスン、美味しくて楽しぃ〜(^-^)

    こんにちは!皆様と美味しい紅茶を楽しむお家サロンMoteaRoom-モッティールームより日本紅茶協会認定ティーアドバイザー  &中国政府公認資格 中国茶評茶員…

    紅茶教室モッティールーム 紅茶教室モッティールームへようこそ
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  • おはようございます( ´∀`)すっかり秋らしい風を感じるようになってきましたねカレ...

    この投稿をInstagramで見る おはようございます( ´∀`) すっかり秋らしい風を感じるようになってきましたね🌰…

    megmog ☆ クッキーアトリエ megmog ☆クッキー専門店
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