東京土産のお菓子。 まわりは、ふんわり柔らかいスポンジケーキ。中には、天然のバナナをていねいに裏ごしして作ったバナナカスタードクリームがトローリ。ひと口食べると、甘くてやさしいバナナの味と香りが口いっぱいに広がります。
Pain des Philosophes（パン・デ・フィロゾフ ）＠神楽坂＊αバゲット・リュスティックノア
フィロゾフさんちの大好きなαバゲット大好きだわーほんと美味しいわーリュスティックノアリュスも美味しいんだよね～...
にんにき日記。そのヨン
朝ごはんを食べて数時間。そろそろおなかすいたね（笑）ってなって新所沢まで徒歩でてくてく移動アボカドチーズバーガーを食べました提供まで少しお時間かかったけれどとっても美味しいハンバーガーだった♪...
にんにき日記。そのヨン
またまた気付けばどらもっちに新作がー！！ どらもっち パリチョコ＆ミルク(税込190円)☆ 前にもチョコのが出たことあったような、…
食べることしか考えたくないブログ♪
「雪見だいふく」シリーズから“北海道産”原料にこだわった、新商品が登場。頂いてみました♩【雪見だいふく北海道ミルクプリン】Open！甘みのある いつものおもち…
ぬる〜いお湯でも、いかがですか??
チョコレートオンザチョコレートフラペチーノ（t）620円（税別）2種類のココアパウダーをブレンドしたチョコレートフラペチーノに、クザクとした食感のブラックココ…
渋谷OLランチのお時間☆ときどき白金台
ハーゲンダッツ ミニカップから旬の苺を使った、新商品が登場。アイスでも馴染みのあるフレーバー頂いてみました♩【ハーゲンダッツ ストロベリーチーズケーキ】Ope…
ぬる〜いお湯でも、いかがですか??
品川インターシティ3階にある、九州料理専門店。テーブル席、座敷、分煙。入口で注文、会計してから席に案内されます。気になるランチは親子丼、鶏唐揚げ定食、チキンカ…
渋谷OLランチのお時間☆ときどき白金台
麦まる 品川インターシティ B1F店／胃腸の調子が悪い日にやさしいかけうどん
品川インターシティ地下1階にある、うどん専門店。店内はカウンター席、テーブル席、テラス席。気になるメニューはかけうどん、ざるうどん、釜揚げうどん各300円～。…
渋谷OLランチのお時間☆ときどき白金台
週の真ん中すこーし 画面と戦っているので肩こりが酷いです。こんなときは□甘いモノ□がほしい❤️スタバさんの新作メルティ チョコレート🍫私は、80℃の熱めで作…
毎日がHAPPYでありますように
パイ（英：Pie, 独：die Pastete、der Blätterteig、仏：Tarte、Tourte）は、小麦粉とバターから作った生地（パイ生地）に、甘く煮た果実類や、ナッツ類、肉類その他を包み込むなどして、オーブンで焼き上げた料理あるいは菓子。 なお、食品としての使用目的以外に作られるパイも存在する。
テーマ投稿数 33件
参加メンバー 7人
エクレア（フランス語：éclair）は、洋菓子のひとつ。シュークリームのバリエーションの一つである。 細長く焼いたシューにカスタードクリームやホイップクリームをはさみ、上からチョコレートをかけたもの。カスタードクリームにコーヒーやラム酒の風味をつけたり、果物風味のフィリングや栗のピュレーをはさむこともある。 正確には仏語でエクレール・オ・ショコラ（éclair au chocolat）。 「エクレール」とは仏語で「雷・稲妻」の意味である。この名前の由来にはいくつか説があり、焼いた表面にできる割れ目が稲妻に似ているために名付けられたという説、チョコレートや糖衣のコーティングがぎらりと光るからという説、中のクリームが飛び出たり、表面のチョコレートが溶けないうちに、稲妻のようにすばやく食べるべしということから名付けられたという説などがある。 エクレアの起源についてははっきりしていないが、19世紀初頭にフランスで生まれたことは知られている。多くの料理史家はアントナン・カレームがエクレアを生み出したと推測している。 一口サイズに作られたものはプチフール（petits fours、小さな焼き菓子）に含まれる。 日本においてエクレアの知名度が高まったのは、児童作家・大石真著の「チョコレート戦争」がきっかけであろう。 ただし、エクレアの別表記であるエクレールは、昭和２年に西条八十が童謡「お菓子と娘」の中でとりあげ、橋本国彦の曲によって人口に膾炙していたという事実もある。 オックスフォード英語辞典では、英語の語彙に初めてエクレアが現れた年を1861年としている。現存するアメリカ合衆国初のエクレアのレシピは、1884年に刊行されたD・A・リンカーン夫人によるボストン料理学校の料理書に含まれている。米国の一部の地域ではエクレアは「ロング・ジョン」として知られており、メープルシロップ風味のものはメイプル・バー（maple bar）と呼ばれる例がある。
テーマ投稿数 136件
参加メンバー 27人
シュークリームは、洋菓子の一種。生地を中が空洞になるように焼き、その空洞にカスタードクリームなどを詰めるのが一般的である。和製仏語であり、フランス語では正しくは「choux à la crème」（シュー・ア・ラ・クレーム）または「profiterole」（プロフィトロール、「心付け」の意）と言う。 「シュー」とはフランス語でキャベツの意味であり、丸く絞り出して焼いた生地を結球したキャベツに見立てて「シュー」と呼ぶ。生の生地は「パート・ア・シュー」（pâte à choux, シュー生地）と呼ばれる。英語圏では「cream puff」（クリーム・パフ、クリーム入りのふっくらした物の意）あるいはフランスと同様「プロフィトロール」として知られている。 以前は、カスタードクリームの腐敗を考慮し、大型の店舗などを除き、冬場にしか販売されなかったが、ディスプレイ用の冷蔵設備の普及により多くの店でも通年にわたり購入できる様になった。 近年は大型のシュークリームも販売されている。また、表面にクッキー生地を使った「クッキーシュー」や、カスタードクリームの代わりに、小倉あん、チョコレート、ホイップクリームなどを入れた変わり種や、アイスクリームを詰めたシューアイスなども販売されている。 同じシュー生地から作るフランスの伝統菓子にエクレア、クロカンブッシュ、シューケット (chouquette) などがある。
テーマ投稿数 312件
参加メンバー 76人
アイスクリームやジェラートやシャーベット、アイス類を使ったデザートなどの写真入り記事を書いたらトラックバックして下さい。
テーマ投稿数 3,387件
参加メンバー 312人
今日のごはん何にしよう？と迷ってるヒトの為に、これは？と思う手作りごはんをトラバしちゃってください！スイーツも今日の３時にいかが？と思う手作りスイーツをトラバしちゃってください☆レシピがなくてもぜんぜんＯＫでーす♪
テーマ投稿数 180件
参加メンバー 21人
かき氷（かきごおり、欠き氷）とは、氷を細かく砕いてシロップ（またはシラップ）等をかけた氷菓。日本の夏の風物詩、夏の季語。夏氷とも言う。
テーマ投稿数 187件
参加メンバー 78人
かち割り（かちわり、搗ち割り）は、かち割り氷（かちわりごおり、搗ち割り氷）の略。アイスピックや鑿などで割った荒い氷の塊。 販売する場合はポリエチレンの袋に入れている場合が多い。ウイスキーなどの酒や飲料を飲むために密封して、氷点下に保存して売る場合と、夏の屋外での飲料用もしくは涼を取るために、ポリエチレンの袋に入れて、ストローを挿し、袋の口を輪ゴムで止めて売る場合が多い。 夏の高校野球が行われる甲子園球場の名物となっており、スタンドでは「かぁちわり、いっかぁすかー?（かちわり、いかがですか?）」の呼び声とともに売られている。溶けてできる氷水を飲むのと合わせて、額などにのせて涼をとる人が多い。近年は衛生上の観点から、飲用目的としては凍らせたペットボトル入りミネラルウォーターに押されがちとなっている。本来はシロップなど味がつくものは加えられていないが、縁日の屋台では希釈したかき氷用シロップに氷塊を入れたものを「かち割り」と称して販売していることがある。
テーマ投稿数 2件
参加メンバー 2人
鉢植えで植物を育てている記事をトラックバックしていただき鉢植えブログをつないでいきましょう。
テーマ投稿数 256件
参加メンバー 22人
揚げパンはパン生地を油で揚げた料理。強力粉の生地を揚げたものと、焼いたパンを揚げたものとがある。日本ではパン生地を揚げた料理もパンの仲間とされるが、英語圏や中国語圏などではパンの種類に数えない地域もある。
テーマ投稿数 6件
参加メンバー 2人
今日のおやつは何でした？
テーマ投稿数 5,320件
参加メンバー 262人
麦まる 品川インターシティ B1F店／胃腸の調子が悪い日にやさしいかけうどん
品川インターシティ地下1階にある、うどん専門店。店内はカウンター席、テーブル席、テラス席。気になるメニューはかけうどん、ざるうどん、釜揚げうどん各300円～。…
【抹茶】スカイツリーすぐの和カフェでまんまるたい焼きと白玉を【押上】
こんにちは、抹茶大好きRina(@matcha_love_trip)です☆ 今回の記事では、東京スカイツリーのほど近くにあるカフェ『まんまる』についてご紹介します。 まんまるとは？ 東京スカイツリーから徒歩5分のところにある、和スイー
週の真ん中すこーし 画面と戦っているので肩こりが酷いです。こんなときは□甘いモノ□がほしい❤️スタバさんの新作メルティ チョコレート🍫私は、80℃の熱めで作…
Pain des Philosophes（パン・デ・フィロゾフ ）＠神楽坂＊αバゲット・リュスティックノア
フィロゾフさんちの大好きなαバゲット大好きだわーほんと美味しいわーリュスティックノアリュスも美味しいんだよね～...
ホテルオークラ東京 デリカテッセン シェフズガーデンのテイクアウト（お惣菜編）
The Okura Tokyo（ジ・オークラ・トーキョー）のロビーフロアにあるテイクアウトコーナーであるChef’s Garden（旧カメリアの位置付け）でよくお惣菜を購入するので、商品の感想やご紹介をさせていただきます。なお、パン・ケーキ
シュークリーム大好きな筆者が、都内をメインとしてシュークリームを食べまくった記録とその紹介をするブログです。 たまにシュークリームのみではなく、お店のオススメケーキを食したりもします。
和菓子・洋菓子のランキングサイト「甘市（あまいち）」の開発者ブログです。サイトの開発状況や、おすすめの機能の紹介を非定期で発信していきます！「甘市」はただいまオープンβで絶賛稼働中です。和菓子・洋菓子の店舗さまのご登録をお待ちしております！
「スイーツブログ」 カテゴリー一覧(参加人数順)
東京土産のお菓子。 まわりは、ふんわり柔らかいスポンジケーキ。中には、天然のバナナをていねいに裏ごしして作ったバナナカスタードクリームがトローリ。ひと口食べると、甘くてやさしいバナナの味と香りが口いっぱいに広がります。
どら焼き（どらやき。銅鑼焼き、ドラ焼きとも書かれる）はやや膨らんだ円盤状のカステラ生地二枚に、小豆餡を挟み込んだ和菓子である。関西方面では三笠と呼ばれることも多い。
全国の天然酵母パン屋さんの場所、 テナント情報、料理方法などなど 天然酵母パンのことならなんでも トラックバックしてください！
簡単で、材料費も安いのに、おいしい。 そんな家族や友人にとても人気があった 簡単お料理・お菓子・弁当のレシピをどうぞ(・ω・`*
全国各地のお取寄せで楽しめるスイーツについてトラックバックいたしましょう。
簡単に出来て、美味しいお菓子・スイーツを教えてね。レシピも歓迎(^▽^*ホットケーキミックスを使ったおやつも歓迎。
コンフィチュール、ジャム、マーマレードなら手作り品、市販品、どちらでも。 コンフィチュール、ジャム、マーマレードを使ったお菓子やデザートやお料理などもOKです。 コンポートの記事はこちらへどうぞ。↓ 姉妹トラコミュ『コンポート』 http://sweets.blogmura.com/tb_entry8714.html （トラックバック用URLは↑のページで各自確認お願いします）
東京都内〜東京周辺〜隣県までの「旨い店」の情報 お気に入りの東京都内周辺の旨いお店をご紹介下さい。 食べ物のジャンルは問いません。ミシュラン〜B級まで 料理の味について、なぜ好きなのかとか。美味いとか。 そして密かにサイトおじゃまさせて頂きま〜す。（笑）
和菓子・洋菓子・アイスクリーム・パン何でもＯＫ♪ テイクアウトに限らず、デザートを食べれるお店の情報やお取り寄せ・コンビ二やスーパーで購入できる身近なお菓子までこの地方で手に入るあなたの知っているお菓子の情報をぜひトラックバックして教えて下さいね♪
美味しいスイーツをドンドン紹介していきましょう。
