ホットケーキ（英語：hotcake）とは、小麦粉に卵やベーキングパウダー・砂糖、牛乳、水などを混ぜ、フライパンで両面を焼いた料理。英語圏では主にパンケーキ (pancake) と呼ばれるが、「ホットケーキ」も間違いではない。
可愛らしい竹かごに、小餅がふたつ。 餡を包むもっちりな求肥には、 きな粉がたっぷりまぶしてあります。 菓子の銘は、大内姫もち。 …
１２星座和菓子めぐり・こころの星旅
プリンのことなら なんでも！！ お取り寄せのプリン コンビニスイーツのプリン、 評判な店のプリン いろんなプリン 紹介してくださ〜い♪
テーマ投稿数 32件
参加メンバー 8人
ケーキはもちろん、プリン、クッキー、団子、まんじゅう、たいやき、羊羹などなど、スイーツに関する記事ならなんでもＯＫです。 特に「誰も知らないだろうけど、うちの近くの○○の××は意外とうまい！」みたいな、ローカルなネタを期待しています。 うまいかどうかは主観でＯＫ。 気軽にトラックバックお願いします！
テーマ投稿数 184件
参加メンバー 53人
手作りおやつにキャラスイーツ・キャラケーキはもちろん、市販品にひと手間加えたものでもオッケーです。とにかく！ちょっとでも手を加えたお菓子・おやつ・スイーツのことなら何でもトラックバックしてくださいね（*^∀^*)ｂ
テーマ投稿数 171件
参加メンバー 28人
美味しい杏仁豆腐が食べた〜い♪ 杏仁豆腐好きの皆さんと情報を共有できたら嬉しいです (ﾟ∀^)ﾉ
テーマ投稿数 20件
参加メンバー 14人
ケーキ大好きｖ ただそれだけ！
テーマ投稿数 137件
参加メンバー 57人
バターも卵も牛乳も使わないヘルシーなケーキです❤ 絹こし豆腐も水切り不要で、小麦粉も少量なので、ダイエット中の人には持ってこいのチョコレートケーキです！
テーマ投稿数 1件
参加メンバー 1人
春雨でお肉の量を減らして、油で揚げずに、オーブンで焼いたヘルシーな春巻きで〜す(*^^)v 付け合わせのさつま芋とかぼちゃと茄子を、春巻きと一緒に並べて焼きました❤
テーマ投稿数 1件
参加メンバー 1人
ノンオイルのベジタブルケーキで〜す(*^^)v ホットケーキミックスと人参・かぼちゃ・卵だけで作っちゃいました!(^^)! お野菜嫌いな子供にもＯＫよ〜〜(^_-)-☆
テーマ投稿数 1件
参加メンバー 1人
イチゴを栽培しています。 美味しいイチゴの食べ方・料理・農園等に関することならＯＫですので、お気軽にトラックバックやコメントしてください。
テーマ投稿数 3件
参加メンバー 3人
ホットケーキミックスでバナナケーキを作ったらトラックバック！ バターの代わりにエコナのサラダ油を使うと、サクサクなケーキに仕上がるみたい^^
テーマ投稿数 2件
参加メンバー 2人
11月12日 22：34 牡牛座で満月 蠍座の太陽から牡牛座の月に光が満ちて満月。 牡牛座のテーマ「本来備わっている自分の感性や感覚」を信頼するよう、…
【京都】11／30（土） ホロスコープリーディング のご案内
１１月３０日（土）京都での、 対面ホロスコープリーディング 開催のご案内です☆ 11時より一名様のみの募集となります。 京都にて直接お会いして、星旅ご一…
有識菓子御調達所 老松の香果餅（こうかもち）。 "白餡にドライフルーツを混ぜ込み、 あっさりと炊き上げた小豆の粒餡で包んだものを、 そぼろをつけて香ば…
「スイーツブログ」 カテゴリー一覧
ホットケーキ（英語：hotcake）とは、小麦粉に卵やベーキングパウダー・砂糖、牛乳、水などを混ぜ、フライパンで両面を焼いた料理。英語圏では主にパンケーキ (pancake) と呼ばれるが、「ホットケーキ」も間違いではない。
春色のきれい、かわいいスイーツを紹介してください♪
毎日のお料理・手作りお菓子など、どんどんトラックバックしてね♪
桜餅（さくらもち）は、桜の葉を用いた和菓子の一つ。 桜色に色づけされた生地で小豆餡を包み、塩漬けした桜の葉で包んだ餅菓子。葉で包むことでその芳香を生地に移して桜の風味を楽しむ。関東・関西それぞれに由来する2種類に大別される。 ・関東風（長命寺餅）：小麦粉あるいは白玉粉の生地を焼いた皮で、餡をクレープ状に巻いたもの。 ・関西風（道明寺（餅））：糯米を蒸かして干し、粗めに挽いた粒状の道明寺粉を用いた皮に、饅頭のように餡を包んだもの。 作り方において、食紅を用い、餅の生地を桜の色に似せて染める点と桜の葉で包む点は両者に共通する。関東では主に前者を、関西では後者を単に「桜餅」と呼ぶ。一方で前者は主に関西で「長命寺餅」、後者は主に関東で「道明寺」あるいは「道明寺餅」と呼び、別種の餅菓子として扱うことが多い。また、両者を共に「桜餅」と呼ぶ地方もある。 家庭等で小規模に作られる場合には、由来にかかわらず、硬めに炊いた無着色のもち米で代用されることがある。また、道明寺粉は比較的高価なため、小麦粉で作った関東風よりも、関西風が高価な場合が多い。
塩を使ったスイーツに関する情報をTBしましょう♪
毎日の息子弁当。簡単料理。コンビ二スイーツ。 日常の日記ブログです♪
仙台の情報誌S-style（プレスアート刊） http://www.pressart.co.jp/s-style/ このタウン誌に掲載されたお店に行った方は その料理店やカフェのリアルな情報。 味の感想やメニューの写真などブロガー情報を掲載しましょう。
今日のおやつは何ですか？ スナック菓子でも、手作りでも、果物でも、なんでもＯＫです。 “おやつ”として食べたものを教えてください。
草餅（くさもち）は、餅の一種。和菓子として扱われている。 古くはハハコグサ（母子草）で草餅をつくっていたが、今日では通常の餅にヨモギを磨り潰したものを混ぜ、その中に餡を入れることが多い。新井白石『東雅』（1719年）にも、かつてはハハコグサを用いたが、今日ではヨモギを用い、草餅とも蓬餅ともいうとある。ただし、文化10年（1813年）ころの『風俗問答答書』には「草の餅はゝこ草をも用ひ候や」とあり、地方によってはハハコグサを用いる例も少なくなかった。雛人形に飾る赤白緑の菱餅の最下段として広く用いられた。 今日、草餅といえば蓬餅を指し、餅の種類としてはポピュラーなものとなっており、多くの店で日常的に購入することができる。また、普通の餅と同様、延ばして四角く切って切り餅とし、焼き餅や雑煮、ぜんざいとして、食事で食べられることもある。
クレープ（フランス語： crêpe ）は、パンケーキの一種で、フランス北西部のブルターニュ地方が発祥の料理。元になったのは、そば粉で作った薄いパンケーキのガレット (galette) という料理である。
