ご当地の名産・特産や今が旬のグルメ、ラーメン、ご当地バーガー、スイーツなど、お取り寄せできたら尚うれしっ！地域密着な食べ物に関するトラコミュです。 管理人はおもに九州グルメやニュースから話題の食情報を集めています。(旧・九州を喰らふ。トラコミュです)
スコーンを中心とした焼き菓子のレシピ、ティーはもちろんワインのおともにもなるアイデアも紹介。住んでいる京都の美味しいもの情報や、日々の料理（簡単フランス家庭料理）、その他雑記も綴っています。元フランス料理教室講師＆ジャム職人。
ロンドン出張のお土産と、J&M DAVIDSONのBELL MINI
ご訪問ありがとうございます。joli!joli!（じょりじょり）と言います このブログは、飼い猫のアビシニアンのことや毎日のおうちごはん、おでかけ記録や美味しいお店のことなどを書いています。日常に、ちょっぴりの癒しや、ちょっぴりの潤いになれば嬉しいです♪だんなさま
おうちごはんとおかしとねこ
昨日の漆喰塗りの疲れでしょうか…起きた途端にカラダがガチガチのじょりじょりですこの後筋肉痛になるのかな…なるんでしょうね( ꒪⌓꒪)コチラ、筋肉痛とは無縁と思われるぼくちん。身体がとで柔らかいので、たびたび寝相が変なんですが、この時は耳がおかしなことになって
おうちごはんとおかしとねこ
来週、新しいダイニングテーブルが届くので、ダイニングスペースの壁を大急ぎで塗りました。うま〜くヌレールは、後から塗り足すこともできますが、一面は塗り切ってほうが良いらしいです。そのため、ダイニングスペースから続く窓の上の壁も一気に塗りました。エアコンの養
おうちごはんとおかしとねこ
皆さま、sconemaniaのブログをお読みいただき、誠にありがとうございます。 突然ですが、当ブログは引っ越すことになり、これより移行作業に入ります。つまり、はてなブログからは消えてしまうのですが、同じURLで近日中に新サイトを立ち上げますので、よかったらぜひお立ち寄りください。 とは言え、人一倍PCスキルの低い私にブログの引っ越しなど可能なのか…。かなり不安ではありますが、そのあたりの顛末も、後日新サイトにてご報告しますね。 新しいサイト「sconemaniaのレシピ帖」（仮称）では、これまで通り、スコーンをはじめとする素朴な焼き菓子やパン、パンに合うシンプルで簡単なフランス家庭料理のレシ…
sconemania スコーンマニアの焼き菓子レシピ帖
そばまんじゅう、黒豆プリン、あめごの甘煮＆紅葉狩りパートⅡ（べふ峡）★
にほんブログ村 （オリジナルバナーはペコの子犬の頃です） 今日の高知は快晴でしたが、少し風が吹いておりました。 主人の仕…
森の妖精
比叡山①の続きです．西塔の参道へ入ってすぐに比叡山三大弁財天のひとつである箕淵弁財天があります．てくてく歩いていくと『親鸞聖人ご修行の地』と刻まれた石標が目に留まります．幼くして両親と死別した親鸞は9歳で出家し，この地で20年に及ぶ修行を行ったのでした．次に見えてくるのがにない堂．同じ形をした常行堂と法華堂とが廊下で繋がっています．弁慶が渡り廊下を肩で担いで持ち上げたという伝説が名前の由来です．この渡り廊下の下をくぐり進んでいくと石段下に見えてくるのが釈迦堂です．比叡山に現存する建物の中では最も古いものなのだそうです．右手3本の指を掲げて『三つの誓い』を表す平和地蔵菩薩．―――――ここまでひとつひとつコメント付きでお送りしてきましたが，遅々として進まないので基本的には写真のみにします．笑延暦寺開山以来1200年...京都旅行比叡山②
お菓子な徒然diary
この間どらやきをつくったいてもの通り圧力鍋で小豆を煮て煮上がってから気づいたんだ固いのあることに皮も同時進行でやいていたので小豆はミキサーにかけうらごしてから煮なおしてこしあんになった味は美味しくできてほっとしたで余ったあんこでおまんじゅう
しふぉんのわっか
こんばんは。昨夜のニュースで明日は寒いと聞き、寒くて起きられないかなあ？？って心配しましたが、今朝起きた時の温かさに予報がはずれた？？と、嬉しい気持ちに。 し…
つまあすみのブログ
きのこの山（―やま）は、明治製菓が1975年より製造・販売・発売しているチョコレートスナック菓子。期間限定商品も発売される。
テーマ投稿数 10件
参加メンバー 7人
ポッキー(Pocky)は、日本の菓子メーカー江崎グリコが1966年から発売しているスナック菓子である。菓子などの部類について江崎グリコが商標登録している。名前の由来は、“ポッキン”という響きの日本語の擬音からである。
テーマ投稿数 25件
参加メンバー 14人
白い恋人（しろいこいびと）は、北海道札幌市の菓子メーカー・石屋製菓の製造する、ラング・ド・シャクッキーでチョコレートを挟んだ菓子。ホワイトチョコレートを挟んだ「白い恋人ホワイト」と、ミルクチョコレートを挟んだ「白い恋人ブラック」の2種類がある。
テーマ投稿数 16件
参加メンバー 8人
すぎのこ村は、明治製菓が1987年〜1988年にかけて製造・販売していたチョコレートスナック。2005年に期間限定で販売されたこともある。現在は、ラッキーミニアーモンドという名前で販売されている。 発売されていた期間が短いことも有り、世間一般の知名度は低いが、きのこの山・たけのこの里の隠れた兄弟でもあり、すぎのこ村も加わったCM動画も放送されていた。
テーマ投稿数 1件
参加メンバー 1人
酢だこさん太郎（すだこさんたろう）は、菓道の生産する日本の駄菓子である。一袋に1枚入りで10円で販売される。また、小型の袋詰めされたものが60袋で1パックとなっており、こちらは600円で販売されるが、あまりお目にかかることは少ない。後述の60枚が入ったものは、透明なプラスチックのパックに、10段ずつ6列に並べられて格納されている。さらにこのパックをいくつか並べて段ボールに入れた、カートンという単位があるが、市場関係者以外ではまず目にしない。 名称通りタコを使用しているわけでなく、魚板（スケトウダラのすり身を板状にしたもの）に酢をベースとした甘酸っぱいタレを塗ったもので、味と食感の再現度は高い。 酢ベースのタレは強烈で、袋を開けた瞬間、つーんと鼻にくる。 蒲焼さん太郎など他のシリーズは乾燥しているが、酢だこさん太郎は汁だくでしっとりとしているのが特徴である。 この駄菓子は茶色で厚さ約1mmの長方形型であり、表面のざらざら感が特徴的。食べるときは多くの場合歯で引っ張りながら食いちぎるようにして食べる。 パッケージは白地でリアルなタコと蛸壺の絵が描かれている。
テーマ投稿数 1件
参加メンバー 1人
ガリガリ君（ガリガリくん）は赤城乳業が製造、販売する氷菓。 1981年に販売開始。以来、日本の氷菓の人気商品の一つとして有名となる。また、味のバリエーションの多さ、販売価格の安さなどから、子供から大人まで高い評価を得ている。製造本数は1日当たり約100万本、年間製造数は約2億本。また、商品の付いている棒には当りクジがあり、「あたり」が出ると無料で1本引き替えることができる。ただし「ガリガリ君リッチ」の「あたり」については、当たり棒を応募することでプレゼントの品物をもらうことができる。 マスコットキャラクターは商品名と同じガリガリ君。現在、赤城乳業の看板商品となっている。
テーマ投稿数 51件
参加メンバー 23人
カラムーチョは湖池屋が製造販売するポテトチップス。キャッチフレーズは「ポテトが辛くてなぜおいしい！」。国内産の生じゃがを100%使用し植物油で揚げて作られる。
テーマ投稿数 4件
参加メンバー 3人
パイの実は、1979年、ロッテによって発売されている市販の菓子。定価は約150円
テーマ投稿数 1件
参加メンバー 1人
チュッパチャプス (chupa chups) とは、1958年にスペインのバルセロナで誕生した、棒付きキャンディの商品名、またそのキャンディを販売する会社名である。日本では1977年から森永製菓が輸入販売している。標準価格は税込みで42円 （発売以来30円だったが、2004年7月1日より40円に値上げ） 「チュッパチャップス」と表記しているウェブサイトもあるが、日本での販売元・森永製菓の表示に合わせ、この項ではすべて「チュッパチャプス」で統一する。また、チュッパチャプス株式会社では同名の香水も販売している。
テーマ投稿数 2件
参加メンバー 2人
日本では、一般的に女性から男性にチョコレートを贈る日。最近は男性から女性に贈る逆チョコも。 そんなバレンタインに実際に食べたチョコレートやスイーツをTBしてください。
テーマ投稿数 455件
参加メンバー 154人
そばまんじゅう、黒豆プリン、あめごの甘煮＆紅葉狩りパートⅡ（べふ峡）★
にほんブログ村 （オリジナルバナーはペコの子犬の頃です） 今日の高知は快晴でしたが、少し風が吹いておりました。 主人の仕…
こんばんは。昨夜のニュースで明日は寒いと聞き、寒くて起きられないかなあ？？って心配しましたが、今朝起きた時の温かさに予報がはずれた？？と、嬉しい気持ちに。 し…
ダイソークリスマス【ラッピンググッズ・サンタ靴下袋】2019！包み方実例も
こんにちは！あお（@aonorecipe）です。 今回は、100均ダイソーのおすすめクリスマスラッピンググッズ…
昨日１１月１８日、夕方４時１５分、富士山にかさ雲・・・夕日が雲をうっすらピンクに染めていました。早速、屋上で撮影しましたが、電線がやはり、しっかり写ってしまう…
お菓子作りや料理は簡単にできて美味しいものが大好きです。 ゆる糖質オフレシピも紹介します。ロカボメニューも作っていきますので、血糖値が気になる方やダイエットしている方もぜひご覧ください！
お菓子作りが趣味の小学生男子と幼稚園女子の２児のママです。 アメリカンスイーツが好きで焼き菓子などのレシピを記録しています。 ２０１９年８月から夫の転勤でタイのバンコクに駐在。 これからバンコクでの生活を記録していこうと思います。
元パティシエの親方と、お菓子作り初心者の奴隷によるスイーツ作り動画投稿集団。 かなりマイナーなお菓子を作る事を是としているが、基礎的な部分もしっかり押さえる、そんな投稿者を目指している。 ニコ動マイリス：mylist/66031576
「スイーツブログ」 カテゴリー一覧
ご当地の名産・特産や今が旬のグルメ、ラーメン、ご当地バーガー、スイーツなど、お取り寄せできたら尚うれしっ！地域密着な食べ物に関するトラコミュです。 管理人はおもに九州グルメやニュースから話題の食情報を集めています。(旧・九州を喰らふ。トラコミュです)
〜☆ＴＵＬＬＹＳ☆〜タリーズコーヒー ご存知シアトル系〜お洒落なカフェ 都会を中心に展開しています こんなメニューあったらいいなあとか こんな珈琲が好きスイーツが好き！ タリーズについてのオタク的考察！
柏餅のおいしいお店の情報や、自分で作ってみた柏餅などなど。かしわもちに関することなら何でも！
たい焼き好きな人、 変わった鯛焼きを食べた事ある人、 おすすめたい焼きがある人、 たいやきの事に関して、 いろいろコメントしたり、トラックバックをして下さい。
和菓子作るの大好きさん集まれ〜♪
もちろん美味しいパンやお菓子が一番だけど、 ビジュアルにこだわって、美しい食べ物を作りたい! という方！ぜひこんなの作ったよ♪って気軽にトラパしてくださいね！
さくらんぼについてのトラコミュです。サクランボの花や食べた感想など、ご自由にトラバどうぞ。
冷凍 簡単 お菓子 電子レンジ カスタードクリームのレシピ などなど、何でもどうぞ^^ うんちく カスタードクリーム（英：pastry cream、仏：crème pâtissière ）はカスタードを用いた、洋菓子に使われるソース。 卵黄、砂糖をよくまぜ、小麦粉（コーンスターチでもよい）を加え、温めた牛乳を少しずつ加えてのばし、とろみがつくまで加熱したもの。一般的にバニラの香りをつける。薄黄色くとろりとして甘いクリームである。 ホイップクリームと異なり加熱しても変質せず、また安価なため非常に多く使われる。しかし水分が多いため日持ちがしないのが難点。 よくシュークリームに入れられるクリームであり、泡立てた生クリームを混ぜるとコクと食感が向上する。
美味しいくりーむぱんを食べたら、トラックバックしてね！ ＼(^o^)／ >>豆知識 クリームパンは、菓子パンの一種で、中にカスタードクリームが入っていることを特徴とする。 シュークリームの美味しさに感銘を受けた中村屋の創業者相馬愛蔵が明治37年にそれをヒントにクリームパンの製造・販売を始めたのが元祖と言われている。 製法として、クリームを生地内に詰めてから焼成するものと、焼成後にシュークリームのクリームを詰めるような道具で生地にクリームを詰めるものがある。 クリームパンにグローブ型が多いのは詰め物をしたパンは焼く時に中身に空洞が出来やすい為、空気を抜く為にグローブ型の切れ込みを入れたとする説と切れ込みから中身が判る様にする為とする説がある。
クリーム（英語：cream）は、脂肪とたんぱく質が濃縮した濃厚で、白色や薄黄色の液体。原則的に牛乳の成分からできたものである。また、乳等省令では「生乳、牛乳または特別牛乳から乳脂肪分以外の成分を除去し、乳脂肪分が18.0%以上にしたもの」と定義されている。
