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スコーンを中心とした焼き菓子のレシピ、ティーはもちろんワインのおともにもなるアイデアも紹介。住んでいる京都の美味しいもの情報や、日々の料理（簡単フランス家庭料理）、その他雑記も綴っています。元フランス料理教室講師＆ジャム職人。
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イチゴ（苺、Fragaria）はバラ科の多年草。日本には、江戸時代後期にオランダから渡来した。このためオランダイチゴとも呼ばれる。
