100均素材を使った手作りお菓子レシピも多数ご紹介してます!
和菓子が大好きで、創作和菓子練り切りを習い始めてからは、練り切り以外にも色んな和菓子を作ったり、色んな地方の和菓子や和菓子の歴史、文化などを調べて、和菓子の世界にハマって書いている日記です。
大阪東住吉阿倍野お菓子教室プチコフレ子供の笑顔が見られるママのための親子スイーツサロン
パンやお菓子作りを10年ぶりに本格再開しました!でも知識不足のためまだまだたくさんの事を勉強中です!
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子供のために♪旦那様のために♪自分のために♪キャラ弁、キャラ飯、キャラスイーツを楽しむ人のトラコミュです☆普通のお弁当でも、ほんのひと手間でグ〜ンと可愛さUPします(*・▽・*) 皆様の素敵なお弁当やスイーツをドンドンお待ちしてます〜(*>艸・)
夏はかき氷! 冬もたまにはかき氷! かき氷、だぁいすき。 私は大好きですヨン。 お気に入りのお店、お気に入りのトッピング、お気に入りの上にかけるシロップ。 教えて下さいね。
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お菓子裏作法の部とは・・・ お菓子を食べる時ついつい「分解」してしまう人 ・たけのこの里は、クッキーとチョコを分ける ・アポロチョコは、イチゴとチョコを分解 ・パイの実もチョコが見えるまで分解 ・オレオはクリームとクッキーを分解 ・シガークッキーは、くるくる逆巻きにして食べる etc・・・ そんなあなたのことです。 ぜひ参加してみませんか? 参加方法はトラックバックまたは、コメントを残すかメールをするだけです。 バナーはお好きにお使いください。 管理人の気分によって、時々写真が変わります。
石焼き芋(いしやきいも)は、サツマイモを熱した小石の中に埋めて、間接加熱によって焼いたもの。間接的にゆっくり加熱することで、アミラーゼ(デンプン分解酵素)が、デンプンをブドウ糖に変える。そのため、通常の焼き方よりも甘く仕上がる。
クリ(栗)とはブナ科クリ属の木の総称。落葉樹。種子を食用にする。北半球の温暖で湿潤な地域に広く分布している。 焼き栗:日本では天津甘栗が有名。またフランスやイギリスでは日本の焼き芋の様に屋台で売られる冬の風物詩である。 栗きんとん、栗御飯、栗饅頭、栗羊羹、マロングラッセ、モンブラン、栗のポレンタ