チョコフォンデュが好きな人、 やってみたい人、トラバしましょ♪
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全6社のスイーツ店を経験した元スイーツ販売員が、人気店から個人店まで忖度なしにハッキリキッパリ評価いたします！ 素朴な優しい味、ハードパン好きな方、ぜひご覧くださいませ。百聞は一食に如かず。どうぞよろしくお願いいたします。
今日も天気が良さそう！いい1日が過ごせそうですね。来週は歯医者と検診、しみとりを予約していて、一気にやりたいことがこなせそうです。ジムにも行かねば。さてさて、…
とんとん拍子＠渋谷 ミルフィーユ鍋
和菓子作るの大好きさん集まれ〜♪
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もちろん美味しいパンやお菓子が一番だけど、 ビジュアルにこだわって、美しい食べ物を作りたい! という方！ぜひこんなの作ったよ♪って気軽にトラパしてくださいね！
テーマ投稿数 99件
参加メンバー 11人
さくらんぼについてのトラコミュです。サクランボの花や食べた感想など、ご自由にトラバどうぞ。
テーマ投稿数 35件
参加メンバー 27人
冷凍 簡単 お菓子 電子レンジ カスタードクリームのレシピ などなど、何でもどうぞ^^ うんちく カスタードクリーム（英：pastry cream、仏：crème pâtissière ）はカスタードを用いた、洋菓子に使われるソース。 卵黄、砂糖をよくまぜ、小麦粉（コーンスターチでもよい）を加え、温めた牛乳を少しずつ加えてのばし、とろみがつくまで加熱したもの。一般的にバニラの香りをつける。薄黄色くとろりとして甘いクリームである。 ホイップクリームと異なり加熱しても変質せず、また安価なため非常に多く使われる。しかし水分が多いため日持ちがしないのが難点。 よくシュークリームに入れられるクリームであり、泡立てた生クリームを混ぜるとコクと食感が向上する。
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参加メンバー 17人
美味しいくりーむぱんを食べたら、トラックバックしてね！ ＼(^o^)／ >>豆知識 クリームパンは、菓子パンの一種で、中にカスタードクリームが入っていることを特徴とする。 シュークリームの美味しさに感銘を受けた中村屋の創業者相馬愛蔵が明治37年にそれをヒントにクリームパンの製造・販売を始めたのが元祖と言われている。 製法として、クリームを生地内に詰めてから焼成するものと、焼成後にシュークリームのクリームを詰めるような道具で生地にクリームを詰めるものがある。 クリームパンにグローブ型が多いのは詰め物をしたパンは焼く時に中身に空洞が出来やすい為、空気を抜く為にグローブ型の切れ込みを入れたとする説と切れ込みから中身が判る様にする為とする説がある。
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参加メンバー 11人
クリーム（英語：cream）は、脂肪とたんぱく質が濃縮した濃厚で、白色や薄黄色の液体。原則的に牛乳の成分からできたものである。また、乳等省令では「生乳、牛乳または特別牛乳から乳脂肪分以外の成分を除去し、乳脂肪分が18.0%以上にしたもの」と定義されている。
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ショートケーキ (英語：shortcake) は洋菓子のケーキの一種。ただしその形態は国によって異なる。
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ベジタリアン向け、ヴィーガン向け、マクロビのお店などのご紹介をお願いします。 食べに行かれた感想、行ってみたいお店などなど・・・ どんなことでもOKです。 よろしくお願いしま〜す！！
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ちょっとした事でご機嫌になる事ありますよね？ そんな皆さんのお話聞かせてください 美味しい食べ物や素敵な雑貨など話題にしています 素敵なものや素敵なライフスタイル情報お待ちしています
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北海道から全国へ。 どんな小さな情報でも構いません。 あなたの知ってるお勧めスイーツのお店や、 本当は教えたくないんだけど、、、 もっと繁盛して欲しいからみんなに教えちゃう！とか、 有名スイーツ店のレビュー等、北海道のスイーツの事ならありとあらゆる事を載せちゃって下さい！ どんどんトラックバックして下さいね♪
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こんにちは〜(￣^￣)ゞ グルメ、スイーツの美味しいお店探してます( ´ ▽ ` )ノ♬ 『ゆるりと明るく、楽しく活きる』が人生の目標です(*´꒳`*)
和菓子・洋菓子のランキングサイト「甘市（あまいち）」の開発者ブログです。サイトの開発状況や、おすすめの機能の紹介を非定期で発信していきます！「甘市」はただいまオープンβで絶賛稼働中です。和菓子・洋菓子の店舗さまのご登録をお待ちしております！
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マスカルポーネチーズ、コーヒースポンジ、ココアパウダーで構成されるイタリア産まれのチーズケーキ。 色んなティラミスを紹介していきましょう。
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ミスタードーナツに関することなら、なんでも。ミスドのドーナツは、米粉を使ったものやマフィンなど、いろいろ楽しめます。
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ぱん工房『くーぷ』・門間みかさんのサイトやブログ、本を見て手作りパンを作った方、ぜひ紹介しあいましょう＾＾＊
お料理のことなら何でもOK☆ 『作ってあげたい彼ごはん』ブログでおなじみのSHOIRIさんはじめブログや本を見てお料理を使った方！のご紹介記事ももちろんOK☆ スイーツもいいね＾＾＊
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