どうも。田中（@tanakanaka1111）です。 先日和パスタのお店『こなな天神店』に行って来ました。 和風パスタじゃないんです。 和パスタなんです。 『こなな』のパスタ 和の風味を加えただけの｢和風｣パスタではなく日本の四季から生まれる素材を丁寧にしっかり楽しむ｡ それがこななの｢和パスタ｣です｡こななの和パスタメニューはすべて日本の味｢おだし｣を基本にした味付け｡おだしをそのまま生かした｢だし風味｣香ばしい｢醤油風味｣､深いコクの｢味噌風味｣の三種類です｡きちんとした和の料理としての｢和パスタ｣､ぜひお召し上がりください｡ 引用：こななHPより 言い切ってますね。 和風じゃない和パスタ…
2019/10/15 22:29
