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 | - 08/05/17 11:48くるみ&レーズンの酵母スコーン
- ヤッター! 納得いくスコーンの完成です♪fumiさんのレシピでヨーグルト酵母で作りました。甘さもちょうどよく、腹割れもイイ感じ。外はザクザクしてて中はしっとりです。...
- one spoon
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 | - 08/05/16 16:49昨日のクリームの残りで・・・ と、もう一つ。
- 昨日の チョココルネに使った チョコカスタードの残りを使って ロールケーキを焼きました。 コーヒー味の生地にしまし...
- 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
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 | - 08/05/15 14:18米の粉で作ったパウンドケーキ
- 前々から気になっていた「米の粉」。最近では、「米の粉」を使ったパンやお菓子のレシピ本も売ってるのをよく見かけます。昨日は姪っ子の子守をしながら、姪っ子と一緒に、...
- Parcel-bread
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 | - 08/05/15 11:04ゆっくり発酵♪紅茶スコーン2種
- 少しのイーストでゆっくり発酵♪でおなじみの、高橋雅子さん「ゆっくり発酵スコーンとざっくりビスコッティ」を参考に、紅茶の入った2種類のスコーンを焼いてみました!一...
- Tea room Liege
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 | - 08/05/14 12:13『資生堂パーラー』 の “チーズケーキ”
- 東京 ・ 銀座の 『資生堂パーラー』1902年オープン。資生堂創業者である福原有信氏が、アメリカのドラッグストアを模して、資生堂薬局の一部に、ソーダ水やアイスクリ...
- おいしいオヤツが食べたいときは♪
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 | - 08/05/13 17:52チーズスフレフロマージュ・・・?
- 今日のお菓子です。 チーズスフレフロマージュのつもりですが(汗) 生地の量と型の大きさが合っていなくて いやに薄っぺらい出来上が...
- 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
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 | - 08/05/11 23:35はちみつレモンのマドレーヌ&そば粉クレープ
- 今日は久しぶりにお友達と新宿まで遊びに行って来ました♪数日前みたいな暑さだと、お菓子焼いて持って行くのはちょっと危険かな・・・と思っていたのですが、丁度いい具合...
- Parcel-bread
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 | - 08/05/11 22:52『カタネカフェ』 の “苺タルト”
- 東京 ・ 代々木上原の 『カタネカフェ』カタネベーカリー (2002年11月オープン) の地下に、2007年9月オープン。完全な地下ではなく、窓もあるので、柔らかい...
- おいしいオヤツが食べたいときは♪
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 | - 08/05/10 21:29音衛門さんのマドレーヌ
- 雨降りで寒くて嫌な天気ですね。こんな日は、おうちでのんびり過ごしたいもの。これで...
- 猫にビスケット
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 | - 08/05/10 14:49オレンジのフィナンシェ
- 今日は朝から雨・・・久しぶりに、のんびりと読書なんかしちゃいました♪読書と言っても、読んでるのはパンやお菓子関係の本ですけどね(^^)実は昨日、トマトチーズパンと同...
- Parcel-bread
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 | - 08/05/08 16:14ばらケーキ・・・・MONINローズシロップ
- ばらのシリコン型を使って ふわふわのスポンジケーキを焼きました。 せっかくの 「ばら」 なので 香りも 「ばら」 です。 MONINのローズシロップを入れました...
- 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
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 | - 08/05/07 17:40オレオのチーズケーキ
- 前回のティラミスを作ったときに生クリームが半分余ったのでじゃあチーズケーキをと。何も入っていないシンプルなものはつまらない、でも凝ったものを作る時間も
- 空色、ふしぎ色。
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 | - 08/05/06 17:04栗&黒砂糖のケーキ
- ゴールデンウィーク最終日の今日は、とってもいいお天気でしたね〜♪今日は、この間ネットで購入したパウンドケーキのレシピ本『型(パウンド)はひとつ!大好きな焼き菓子』...
- Parcel-bread
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 | - 08/05/04 14:42『洋菓子舗ウエスト』 の “ドライケーキ”
- 東京 ・ 銀座の 『洋菓子舗ウエスト』1947年創業。レストランとしてオープンしたものの、オープンの約半年後に施行された都の条例によって 「75円以上のメニュー」 が...
- おいしいオヤツが食べたいときは♪
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 | - 08/05/04 11:12世界に一つのリッチケーキ誕生
- 実は・・・本日から「3日間連続で誕生日」という親子Aがいらっしゃいまして、私はその方に日頃大変お世話になっております。それで今日未明から(4時起きして)制作に取...
- おふざけ創作料理家の涙
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 | - 08/05/02 16:07アンリ・ルルーさんのマカロン
- うちのブログペットはだいぶ進化してきたみたいで、ずいぶん長い書き込みができるよう...
- 猫にビスケット
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 | - 08/04/30 20:28キャラメルチョコチップマフィン
- 4月最後の更新をしておきます^^これいつ作ったんだろ〜。。この時はキャラメルチョコチップのおいしさを感じることが出来なかったのでキャラメルチョコチップだ
- 空色、ふしぎ色。
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 | - 08/04/27 17:35バターを使わないアップルマフィン♪
- まだ始まったばかりのゴールデンウィーク☆今年の我が家は、これといって何処にも行く予定もなく・・・車で遠出しても、渋滞ばかりで疲れそうだしね。近場をチョロチョロし...
- Parcel-bread
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 | - 08/04/25 17:41ココナッツバニラクッキー
- 更新がかなり滞ってしまってました(汗)更新してないのに関わらず、遊びに来てくださってありがとうです。私もLEE君も元気に過ごしてます。LEE君が元...
- のんびり日記
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 | - 08/04/24 23:35足立音衛門さんのマドレーヌ!
- 足立音衛門 さんといえば、お取り寄せスイーツ界では老舗の有名どころかと思います。...
- 猫にビスケット
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 | - 08/04/23 00:36黒糖のプチマフィン
- 本日もたかこさんのレシピより。黒糖で作ったマフィンにコーヒー風味のアイシングとラム入りのアイシングをかけました。お友達にプレゼントするにはこのプチサイズ、かなり...
- そらいろ
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 | - 08/04/22 17:19売れ残りの 黒くなったバナナを使って・・・
- 今日は クグロフ型を使ってバターケーキを焼きました。 中は 売れ残った 黒くなりすぎたバナナ・・・1本 冷蔵庫で もう少しでシワが出そな苺・・・3...
- 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
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 | - 08/04/22 12:51『オパトカ』 の “お散歩チーズケーキ”
- 東京 ・ 中目黒の 『オパトカ』オパトカ=Opatocaとは、「おいしいパンとケーキのお店」 の略{%音符webry%}目黒川沿いの上目黒さくらショッピングセンターの奥の方に、ひ...
- おいしいオヤツが食べたいときは♪
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 | - 08/04/19 15:13桜の花もそろそろ終り・・・
- フィナンシェの生地だけれども、形はマドレーヌ・・・(笑) フィナンシェの型・・・持ってないので。。。。。 (また 欲しくなってきた) 新学期が...
- 『パン日記』 (パンを作る日々・・・。)
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 | - 08/04/19 14:23余った卵白deさくさくクッキー
- ひとつだけ余ってしまった卵白… 使い道に悩みますよね。数個あればフィナンシェやシフォンケーキに変身させられるけど、どうもひとつだけじゃ、ワタシの乏しい知識では何...
- one spoon
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 | - 08/04/19 13:13ちんすこう♪
- いつもの更新です♪沖縄のことでずいぶん時間をかけましたがその間にお菓子を作っていましたんです。でも沖縄から帰ってきてどうにも沖縄のお菓子を作ってみたいな〜と思っ...
- ACTOR OF SWEETS
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