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2024年9月5日(木) お昼ごはん♫
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初めての柿狩り、干し柿作り!甘くて美味しい無添加おやつ。旬の果物は美味しい♡先人達の知恵は凄い、 自然は凄い、本当にありがたい。干し柿になるまでにどんな工程があるのか。私の実体験を綴ります。
今日のおやつ 今日のおやつには、F&Fさんの「瀬戸内レモンパウンドケーキ」をいただきました。 前にいただいた同じくF&Fさんの「瀬戸内レモンマドレーヌ」がとても美味しかったので、今回はパウンドケーキに挑戦です。 masapn3.hatenadiary.com マドレーヌに劣らず、パウンドケーキもレモンの香りはとっても豊か! さらにマドレーヌよりも、バターの風味がしっかり感じられてリッチな味わいです。 原材料は、もちろん無添加! マドレーヌと比べると、岩塩が入っているくらいで、他は全く同じ材料でできています。分量の違いで違うお菓子になるんですね。 パウンドケーキの方が、マドレーヌより、よりしっと…
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