今日のイチオシ☆

ポン・デ・ザクショコラとふんわりわっか

　ミスドでおやつタイム　ポン・デ・ザクショコラ(￥162)　ハニーディップ(￥108)　年末なので　食べ過ぎ注意予報がでているので　欲張らないでふたりで2個だけ　普段あまり買わないポンデリング　食べると「おいしい」となるのだけど　いざ買おうとなると選択肢に入ってこないコ　なんだけど　これはおいしいだろうなーと　店の前を通るたびに眺めてた　そろそろ買っておくかと　お客さんが少ない時を見計らって　やっと買った　...

PINEDEの苺のタルトとチョコレートケーキ

　タルトとケーキのおやつタイム再び　『パティスリー ピネード/Pâtisserie PINEDE』（名古屋市天白区植田本町3-113）　冷蔵庫にまた入っていたのです　この箱が　目が点　苺のタルト　モンブランのボトムタルトがおいしかったから　また食べれてうれしい　　サクザクのタルトに　たっぷりアマンドが　いい具合（私好み）に焼き込んであって　その上にカスタード　まわりにイチゴ　トップにクリーム　ピネードのタルト、好き　チョ...

デザートパンデピス(๑´ڡ`๑)

　先日届いた弥栄窯のパンデピスと　→ ☆　今秋に手に入れて　ちびちびと楽しんでいる　ニッカのアップルワインで　冬のスペシャルデザートができた　いつもより厚めにスライスしたパンデピスを　トースターで軽く焼いて　赤城のたべる牧場ミルク添え　そしてアップルワインをかける　邪道なことしちゃってるな～　と思いながらも　欲のままセット　これがまあおいしくて　初体験の焼きパンデピスは　表面がサクッと　中がネッチリ...

PINEDEの苺のショートケーキ＆ナポリのモンブラン？

　冷蔵庫を開けたら　見覚えのない箱が入ってた　『パティスリー ピネード/Pâtisserie PINEDE』（名古屋市天白区植田本町3-113）じゃないの　いつの間に。。。　思いがけずの　ケーキタイムです　苺のショートケーキ(￥486)　今季、初いちご！　前にも食べたいちごちゃんと再会　確か黒糖使用のスポンジだったよね　ふわふわ系ではなく　しっかりめの生地　やさしい甘さでぺろり　スーパにも苺が並びはじめたね　いちごの季節が到...

弥栄窯のパンデピスがやって来た！

　何にしようか迷って迷って　やっと決めて　買ってもらいました　再びの　『農家パン弥栄窯』（京都府京丹後市弥栄町須川3084）　冬限定 パンデピスPAIN D'EPICES(￥2000)　届いたダンボール箱から漏れるよい香りに　うきうきしながら開封　ぴっちり包んであるあるラップを剥がしたら　もうホリデーだった　きらびやかなソレではなく　ボタニカルな厳かな雰囲気のソッチ　栃木県産ライ麦（上野さんのbio）・北海道産有機小麦　国...

大人の檸檬ケーキ & かぼちゃのチーズケーキ

　先月初旬のおやつ話　用事ついでに　ちょっと寄り道をして　『カンノンコーヒー/KANNON COFFEE motoyama』（名古屋市千種区末盛通5-18 2F）のケーキを買ってきた　大人の檸檬ケーキ(￥440＋税)　雪を纏ったようなかわいいレモンケーキ　グレーズの上に光るのはレモンの皮　ぎゅっと詰まったしっとりしっとりケーキ　生地からも爽やかなレモンの香り　やさしいバターの香りも　グレーズの程よい甘さに　レモンの香り　癒やされる...