東京スイーツ

＊nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO＊ チョコレートプリン 540円(税込)【東京都中央区日本橋】

水天宮から少し行ったところにあるチョコ専門店なの～。 チョコプリンの取り扱いがあったから買ってみたの～。1個あたり244kcalだったの～。 原材料は牛乳、卵、生クリーム、チョコレート、砂糖、レシチンだったの～。 チョコの材料のカカオ豆はベトナムの契約農家から仕入れたものだそうなの～。さすがチョコの専門店なの～。 蓋を開けた瞬間のチョコの香りの広がり方がすごかったの～。 表面は濃い目の茶色だけど、内側は少し白みがあって、とろ～っとした仕上がりだったの～。 甘さはかなり弱くなっていて、苦味とチョコそのものの風味がとってもしっかりとした味わいになっていたの～。 底に入っているカラメルソースはさらさ…

＊パティスリー木花＊ プリン 280円(税込)【東京都豊島区・椎名町】

椎名町のサンロード沿いにあるケーキ屋さんのプリンなの～。 カロリーや原材料の表記は無かったの～。 少しどろ～っとした感触のあるとろみの強い仕上がりだったの～。 白みの強い色から想像通りの生クリーム風味がとっても強い味で、甘さは抑えめだったの～。 カラメルソースはさらさらだけど味が濃くて苦いものだから、甘さ控えめのクリーミーなプリンが好きな人にオススメなの～。 パティスリー木花 東京都豊島区長崎2-14 03-5964-3301 tabelog.com

＊ハヤシフルーツ＊ 7種のフレッシュフルーツのプリンアラモード 880円(税込) 【東京都渋谷区道玄坂】

東急百貨店やエキナカに出店している果物のお店なの～。 実店舗では果物だけじゃなくてカップ入りのプリンやブラマンジェも売っているの～。 豪華なフルーツプリンも売っていたから買ったの～。 たっぷりの果物とホイップクリームの下にスポンジの蓋があって、その下がプリンになっているの～。 プリンはバニラビーンズの粒々が見えて、しっかりと固まっていたの～。 プリンの量はかなり少ないけれど、卵味とバニラの香りが強めだから、ちゃんと入っている意味を感じられたの～。 甘いホイップクリーム、プリンの味はどの果物にも味があっていて、新鮮な果物を使っているお店ならではのプリンだったと思うの～。 値段はお高めだけどお店で…

＊ACHO＊ クィーン 410円(税抜) 【東京都新宿区・神楽坂】

次はピスタチオ味なの～。 原材料は卵、牛乳、生クリーム、砂糖、チョコレート、ピスタチオペースト、チェリーピュレ、洋酒なの～。 食感は他のプリンと同じでとろ～っととろけていくなめらかな仕上がりなの～。 甘くて濃厚なピスタチオの風味が口の中に広がっていったの～。 隠し味のチョコレートやチェリーピュレもピスタチオの味にマッチしていてやさしい味にまとまっていたの～。 フランスのケーキにありそうな味だから、ああいった系統の味が好きな人に特にオススメなの～。 ACHO 東京都新宿区矢来町103 03-3269-8933 achocafe.com

＊サンフルーツ＊ パンプキンプリン 648円(税込) 【東京都中央区日本橋】

サンフルーツのプリン、次はかぼちゃのプリンなの～。 これは10月後半のすごい短い期間しか売っていないレアなプリンなの～。 容器は何種類かあって、好きなのを選べるの～。 これはカラメルがゼラチンで固められていて、プリンはものすごい密度のどっしりずっしりなおもた～い仕上がりになっていたの～。 味もこの重量感から想像できるすご～く濃厚なかぼちゃそのもの！っていう味だったの～。 これもちゃんと卵の味は生きていて、カボチャの味とプリンらしい味の両方を味わうことができたの～。 濃厚カボチャプリン好きの人にはとってもオススメなの～。 サン・フルーツ 日本橋三越店 東京都中央区日本橋室町1-4-1 03-32…

＊サンフルーツ＊ プリンアラモード 540円(税込) 【東京都中央区日本橋】

銀座、日本橋、恵比寿の三越に入っている果物のお店なの～。 プリンも売っていたから買ったの～。 カロリーや原材料は不明なの～。 時期によって載っている果物は違っていて、このときは苺、ラズベリー、キウイ、メロン、オレンジ、ブルーベリー、グロセイユが入っていたの～。 果物の下はホイップクリームを巻いたロールケーキを横にして土台にしていたの～。 プリンはかなりしっかりした硬さで、味もはっきりとしていたの～。 果物のお店だからどの果物も鮮度抜群！みずみずしくてとっても美味しいの～。 けどプリンの味も濃いおかげでちゃんと感じられるから、すごくバランスの良いプリンアラモードだったと思うの～。 サン・フルーツ…

【銀座コージーコーナー】　ケーキ２種

    昨日は １週間分の食品の買い出しへ   スーパーで食材を購入し カルディでストックの買い足し ケーキ屋さんでおやつを購入して 早々に帰宅   全ての買…

＊モンサンクレール＊ 加賀棒茶の栗きんとんブリュレ 560円(税込) 【東京都目黒区自由が丘】

そんなにスイーツに詳しくない人でも、名前くらいは聞いたことがあるかもしれない辻口博啓パティシエのお店なの～。 このときはプリンは売っていなかったから栗とお茶を使ったブリュレを買ったの～。 カロリーや原材料は書いていなかったの～。 ブリュレのクリームっていうよりは羊羹みたいなぐにっとした粘り気を感じる感触だったの～。 けど一旦口の中に入れると羊羹とは全然違って、とろーっととろけていく食感になっていたの～。 加賀棒茶はほうじ茶のブランドだけど、ほうじ茶のすご～く強い香りが口の中に目いっぱいに広がってきたの～。 底の部分には栗の甘露煮とゼリー状になったカラメルが入っていて、これが栗きんとんになってい…

ダイワのフルーツサンド＠中目黒

こんにちは、MISTYです♡ お散歩してきました＠中目黒 お正月は近所をブラブラするくらいだったのですが、久しぶりにちょっと足をのばしてお散歩してきました♪ tabelog.com お店は中目黒駅のすぐ近くにある、フルーツサンドが人気の「ダイワ」さん。元々は愛知県で人気のスーパーですが、中目黒にフルーツサンド屋さんができました。普段は行列がすごくてなかなか入ることができないのですが、お正月三が日とあってちょうど行列が途切れたタイミングで運よく購入することができました！ 自宅に持ち帰り、ワクワクしながらオープン♪購入したフルーツサンドは全部で3点です。 紅ほっぺサンド（830円） 大粒でジューシ…