おいしい(*^_^*)スイーツ・料理ect☆

二条のかき氷屋さん

JR二条駅徒歩５分かき氷の人気店でエスプーマ系かき氷を堪能～残暑も少しは落ち着き、涼しくなってきた頃、運動不足解消のためにいつもはバスで行き来してるけど、少し…

パン作り体験レッスン♪

2012年よりイタリア料理のレッスンにご参加くださっている生徒さんがパンのレッスンにご参加くださいました♪*プティパン＊フロマージュ基本のパン作りをご体験...

「焼きチョコプリン」ラム香る

「焼きチョコプリン」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ通り作

抱麺麭ホットドッグとトーストと

　ぽわぽわの生地に癒やされたくて　最近また粉をこねこねしはじめた　ストーブを入れ　フリースで包み　膝の上で抱麺麭する季節　レンジで発酵をとるのが好みではないで　ボールを抱えて過ごす　過保護　そんな過保護に育てたパンは　どんなぶさいくな焼きあがりでも　かわいいもの　この日もぶさかわのかわかわちゃん誕生　ホットドッグ　自家製アンチョビバタポテト添え　市販されている　ふんわりで甘さのあるあのドッグパンが...

ファミマでムーミンキャラのワンハンドチーズケーキを買っちゃった

10月5日よりスタートしたファミリーマートの『ムーミンフェア』、第二弾は『ニョロニョロ チーズケーキ』と『スナフキン 抹茶チーズケーキ』です。 チーズケーキって言われるとスルー出来ないんですよ〜〜〜。 ニョロニョロチーズケーキ 価格 発売日 原材料名 栄養成分 スナフキン抹茶チーズケーキ 価格 発売日 原材料名 栄養成分 食べた感想 ニョロニョロチーズケーキ ムーミンのキャラクター「ニョロニョロ」をイメージしたワンハンドで食べやすいチーズケーキです 価格 139円（税込150円） 発売日 2021年10月19日 原材料名 乳等を主要原料とする食品（国内製造）、ナチュラルチーズ、小麦粉、砂糖、液…

【Trick or Treat】お菓子くれてもいたずらしちゃうぞ。

毎年恒例、ヒメちーのハロウィンコスプレハロウィンですねー。ハロウィンに深い思い入れがあるわけではないし、日本のハロウィンの在り方に疑問はあるけれど、とりあえず、HappyHalloween！我が家では、人は仮装したりせず、ヒメちーに仮装を頑

トトロのシュークリーム！世田谷代田「白髭のシュークリーム工房」

人気があり午前中に売り切れてしまう日もあるというトトロのシュークリーム。 売っているのは「白髭のシュークリーム工房」というジブリ公認のお店。店舗は東京の世田谷代田と吉祥寺です。 今回は世田谷代田店へ。 小田急線世田谷代田駅から徒歩3分。 閑静な道を看板に従い歩いていくと、可愛い建物が現れました。 到着。 ジブリの世界。入り口にジジが見えます。 シュークリームなどが買える工房は1階。2階はカフェです。 看板がとっても可愛い。 なぜ「白髭のシュークリーム工房」なのかというと、トトロのシュークリームを焼いているのが正体不明のパティシエで『白髭』と呼ばれているからだそう。そしてどうやら『白髭』さんはト…

「りんごの赤ワイン煮とチョココーティングのケーキ」やさしい甘さ！

「りんごの赤ワイン煮とチョココーティングのケーキ」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。・りんごの赤ワイン煮・チョ

コストコのフルーツ「プラム」はジューシーでみずみずしく濃厚な美味しさ！／コストコおすすめ

  コストコのフルーツは、バナナやブドウ、ミカンなど様々な種類のものがありますが、今回はアメリカ産の『PLUMS』をご紹介します。 商品の詳細はこちらになります。 品名:プラム 原産国:アメリカ合衆国 輸入者: … "コストコのフルーツ「プラム」はジューシーでみずみずしく濃厚な美味しさ！／コストコおすすめ" の続きを読む

オヤジ世代が悶絶する事必至！「フライドからし蓮根」酒呑みが好きな要素がてんこ盛り♪「名物地鶏の山椒味噌炭火焼」じとっこ組合 木更津駅東口店

秋の「期間限定メニュー」とっても食べ応えが有りました♪じとっこ組合 木更津駅東口店さん！≪いただいたもの≫◆名物地鶏の山椒味噌炭火焼◆地鶏ももたたき きのこまみれ◆フライドからし蓮根 ×２以上３品が「期間限定メニュー」◆ねぎ盛りしらすまみれ◆にら釜

二条～ホテルステイを楽しむ

二条城まつり始まる～北野天満宮や金閣寺へもベストアクセスのホテルこちら方面に用があり、ここに泊まれば道のりが短縮できて、お風呂にも入れて一石二鳥と思い立ち、ま…

DMG森精機伊賀事業場内の「DMG MORI Guest House」でお昼ご飯を頂きました♪

DMG森精機伊賀事業場内の「DMG MORI Guest House」でお昼ご飯を頂きました♪ 工作機械の超大手の製造メーカーで、世界中の自動車部品製造装置を作られているメーカーの...

栗ごはんと栗おこわと栗赤飯でおうちごはん*レンバイはな*大くに

栗むくのが大変ー;なので シーズン中に1回しか作らない『栗ごはん』 栗と米の比率が.... あとは調達するのである レンバイはなさんの『栗おこわ』 金時豆みたいなのも入ってて おいしい

スープカレーの名店

ようやく北海道も最後くらいです～良かったら、どうぞ定山渓を後にして、少しだけススキノへ ちょうどランチタイムの頃で、何か適当に食べようと思ってたら、札幌に来た…

「白玉粉と豆乳の焼き餅」米油で焼いたので、揚げ餅の味

「白玉粉と豆乳の焼き餅」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ通

ローソンのクイニーアマンにはまってます！今回はマロン♪【コンビニ】

マロ〜ン。もうカロリーとか気にしないで食べたいっっっ。 クイニーアマン マロン 価格 発売日 原材料名 栄養成分 食べた感想 まとめ クイニーアマン マロン ごろっと栗とカリッとアメフィリングが楽しめるクイニーアマン。バター風味のさっくりしたデニッシュ生地に栗の甘露煮を包み、焼成後にマロンクリームを注入しました。イタリア産のマロンを使用したマロンクリーム、ごろごろした栗の甘露煮、バターと砂糖を混ぜたアメフィリングのカリッとした食感が楽しめます。 価格 240円(税込) 発売日 2021年10月26日 原材料名 栗甘露煮（中国製造）、小麦粉、マーガリン、マロンあん、バター、糖類、ホイップクリーム…

コストコのフランス産ミニパンケーキは、しっとりとしていて程よい甘さ！

  コストコで大きな袋にミニパンケーキが1kgも入った、フランス産の『MINI PANCAKES』がプライスダウンされていましたので購入してきました。価格は、200円引きで798円(税込み)です。 商品の詳細は … "コストコのフランス産ミニパンケーキは、しっとりとしていて程よい甘さ！" の続きを読む

お下品なマネゴト

   古都の空からこんにちわ正統派ゲイことMA⭐CHARUです。   友人と話してて最近のマイブームがキッチンで晩酌する己の行為が愛おしいとかぬかしやがるの …

「抹茶白玉と甘栗のおしるこ」緑でかわいい白玉

「抹茶白玉と甘栗のおしるこ」を作りました！目次レシピ・材料途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 抹茶白玉はお手本レシピを参考にし、甘栗とつぶあんを入れておしるこにしました。＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。＜追加材料＞

スタバとミスドのりんごスイーツを食べ比べしたよ〜って話。

まだあげ初めし前髪の 林檎のもとに見えしとき・・・・。

刺激

今月上旬ロイヤルホストに行った空間もそうなのだけど自分で作って食べていると味がわかっている新しいレシピから作ってみてもこんな感じになるんだーへーはあるけど使っている素材調味料はわかっているので刺激が少ない外で食べるとなにこの味？なにこの食感？なんだろうなんだろうが生まれるこれだよねワタシの五感を刺激

【コストコ】 ハンバーガーをテイクアウト

    昨日は コストコでお買い物ついでに フードコートへ寄って ランチ用に ハンバーガーとクラムチャウダーをテイクアウト   チーズバーガー　￥６８０   …

ボロボロになったカーテンも無駄にしない。究極のエコ猫

新しいカーテンと取り換えたぼろいカーテンは…。もちろんですが、ヒメの物です。あ、何するんですか。ヒメのですよ。アグアグアグ…カミカミカミ…。ヒメちー、満足した？じゃあもう片付けてもいいかな？ダメに決まってます...

プレスバターサンドの地域限定フレーバー栗が今なら全国で買えます

中部地方限定で展開されていたフレーバー〈栗〉が全国のプレスバターで購入可能ということで買ってきました。 PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）とは 店舗一覧 バターサンド〈栗〉 価格 販売期間 食べた感想 PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）とは バターサンド専門店。 東京駅からはじまったお店も現在は都内各地、中部・近畿・中国・九州にも店舗があり、期間限定商品や地方限定フレーバーが人気です。 おしゃれなパッケージとワンハンドで食べやすいのも魅力。しっかりした外箱にはいっているので手土産にもピッタリです。 店舗一覧 横浜高島屋店 羽田空港第2ターミナル店 東…

季節のお菓子と満月

創業240年の老舗和菓子屋の季節限定～少し前の過日、少し遅い時間に買い物に出たら、ちょうど東山に月が昇ってきた頃で、写真ではあの美しい色は撮れないけど、絵に描…

「ココアクッキー」やわらかなクッキー

「ココアクッキー」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 レシピ通り作り

フランスのカレールーを使わない「カレー」

”日本のカレー”は、インド料理のカレーとは全く違います。よく、日本ではカレールーを使ってカレーを作る食文化がありますが、実は、この”ルー”はフランス料理に由来していることをご存知ですか？ルー（roux）は、小麦粉とバターを中火で焦がさないように混ぜ合わせて作ります。

カーテンを開いて―静かな木漏れ日ーの―…というわけにはいかない猫との生活。

カーテンを交換する儀式猫を飼っていると、家具やカーテンがボロボロになるのは当たり前。もう、標準装備と言っていいと思う。そんなボロンちょでも時々は交換しないと、廃墟に磨きがかかってしまう。うちでは爪痕は容認。破けたら交換、というルールがある。

コーヒーと熱々ホットアップルパイ

　滅多にしないことをした日　ふらりと近所のマックでひと休み　　ホットアップルパイ(￥100)　むかしから好きだけど　年に1回あるかないかぐらいの　マックのアップルパイ　三角チョコパイの季節だよアピールを横目に　（これもかなりかなりご無沙汰）　（おいしかった記憶）　初志貫徹で　アップルパイとコーヒーを　いつ振りだろうなぁ　久しく朝マックにしかきていないので　もれなくハッシュポテトを頼む　もしかして10年ぐら...

香流(名東区)_優しいかおりのパン屋さん(香流店) #プリン（2021年10月の平日）

守山区小幡、尾張旭、名東区香流というワリと近い範囲に３店舗出店されているパン屋さんですが、そこのプリンが美味しくて２回目の紹介です。いつも親戚からお土産にいただいています。やわらかめと固めがあるようですが、何故かいつもやわらかめをいただきます。↑大きさは小さめです。いつの間にか「やわらか」のはずなのに「なめらか」のシールが貼付されるようになりました。↑バニラビーンズが点々と見えます。 どこか懐かしさがある普通のプリンで、いつ食べてもとても美味しく感じます。バニラビーンズが効いているのか、コクがあります。大きさは小さめですが、小腹が空いた時には丁度良いサイズかもしれません。（美味しいので、もっと…

資生堂パーラーの秋のチーズケーキマロンを食べた感想

資生堂パーラーの季節のチーズケーキ。こちらにも秋ならではの“マロン”フレーバーが登場です♪ 秋のチーズケーキ（マロン） 価格 発売日 原材料名 栄養成分 食べた感想 秋のチーズケーキ（マロン） デンマーク産の濃厚なクリームチーズに渋皮マロンソース、 北海道産の小麦粉使用のビスキュイ生地には芳醇でまろやかな味わいのマロンペーストを加え、 焼き上げました。 焼栗のようにこんがり・ほっくり・香ばしい、 贅沢な秋のチーズケーキをお楽しみください。 価格 3個入 999円(税込) 発売日 2021年9月1日（水）〜 ※数量限定発売 原材料名 チーズ（デンマーク製造）、小麦粉、砂糖、バター、乳等を主要成分…

｢低温調理したラム　チーズオーブン焼き｣は、ひと口でお代わり決定のDynamiteな逸品♪ 中野・ 酒と肴　万作

      ｢やっと…　  “飲める味”を造れる歓び。　  噛みしめてます！｣休業明け。いの一番に店に伺うと…店主はそう言って、ニコッと笑って下さいました！酒と肴　万作さん【中野区中央２-58-20 村田ビル１F】今回も｢おまかせコース｣で愉しませていただきま

「房州　アジフライ」は、緻密でしっとりとした身がフワワンッ…と解れ。重厚な旨みに優しく包まれるもの。。。木更津・房総旬彩 いち吉

友人の居酒屋店長に紹介されて以来…木更津に足を運べば、必ずお伺いしている鰻屋さん。現在、ランチは定食のみの提供ですが…こちらでいただいたアジフライにハマッてしまったので…まずは、アジフライを相手にチョイ飲み。そして、鰻重もいただきました！≪いただ

今年のベストワン♪「鰤のレアロースト」 トリュフの香りは官能的な進化！「トリフ風味のスペインオムレツ」東中野・アスタルエゴ

スペインの“現地の味”を舌に刻んできたオーナーシェフが…日本人にも合うような繊細なアレンジを加えているから…何度通っても飽きが来ないんですね！スペインバル・Hastaluego-アスタルエゴさん【中野区東中野5-9-1 シャローム東中野 1F】今週、“食材探しの旅”

「金時さつまいもの豆乳カレーワンタンスープ」長ネギ使用でカレーうどん風！

「金時さつまいもの豆乳カレーワンタンスープ」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。市販のワンタンも入れてしまいまし

【箱根旅行】2日目②　ロープウェイとケーブルカーを乗り継いで強羅随一の人気店「田むら銀かつ亭」へ

ホテルのチェックアウトが済んだら、ロープウェイとケーブルカーを乗り継いで強羅へ。目当てはもちろん、田むら銀かつ亭の豆腐かつ煮。平日でも行列ができるという強羅の人気店ですが、開店前から並べば割とスムーズに入店できました。私たちは開店10分前の10:50に到着して9組目でした。入店したのは開店から5分後

【猫ふみふみ】猫がふみふみをする理由とふみふみをしない猫

猫がする『ふみふみ』には秘密がある。猫の独特の仕草の中で、クッションや毛布に前足を交互に動かす、所謂「ふみふみ」は何とも言えない可愛さですよね。ふみふみは、クッションや毛布、ぬいぐるみ、はては飼い主さんのお腹やお布団を前足で交互に踏む仕草の

うまかもん大集合＠九州物産展

    駅前の福屋百貨店で 先週木曜日から今日まで開催している 九州物産展に行ってきた    今年は 引っ越し準備 昨年は コロナで行けなかったけれど それま…

グラニースミスのハロウィンアップルパイと定番イングランドカスタードを食べた感想

あわあわ。もうハロウィンまで1週間切っちゃった！ ハロウィン前に紹介したい栗やらマロンのスイーツが色々あるんですが、その前に THEハロウィンなこちらのスイーツをご紹介♪ アップルパイ専門店グラニースミス ハロウィーン アップルパイ 価格 販売期間 食べた感想 イングランドカスタード 価格 食べた感想 BONDS ROAST COFFEE 飲んだ感想 アップルパイ専門店グラニースミス ディーン＆デルーカでグラニースミスのアップルパイを買ったり、ファミリーマートでコラボスイーツを買ったりしてますが、今回はグラニースミスの店舗でアップルパイを購入です。 今月のおすすめ♪ テイクアウトして ベビーチ…

コストコの「三元豚ロースしゃぶしゃぶ」は安くて美味しい！／コストコおすすめ

  コストコには、コストパフォーマンスに優れたお得な商品がいろいろとありますが、今回はそのなかでカナダ産の『三元豚ロースしゃぶしゃぶ』が安くお得でしたので購入してきました。 価格は、100gあたり79円(税込み … "コストコの「三元豚ロースしゃぶしゃぶ」は安くて美味しい！／コストコおすすめ" の続きを読む

朝食は癒される味

   古都の空からこんにちわ正統派ゲイことMA⭐CHARUです。   日曜日は宅配弁当がお休みなんで毎週この日だけはカロリー気にせず外食OKにしてるので豚カツ…

「中村屋の黒ごまあんで、あんまん」生地がゆるくならないように水の量に注意！

「あんまん」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点 ＜注意点＞レシピ通り作

双子のケーキ問題。

双子ちゃんがいる家庭なら、起こる問題。 お誕生日ケーキは1個か2個か。 うちの場合、私は1個派。 旦那が2個派。 最終的には自分のケーキがある方が嬉しいし、喧嘩にならないように２個にしました

【成城石井】 ピスタチオスプレッド

     東京では 週に1度はお買い物へ行っていた成城石井   広島でも そのつもりで 引っ越し後に 最寄りの成城石井がどこにあるか調べたら 広島県内にはなく…

【成城石井】【Dean&Deluca】【カルディ】本当に美味しいピスタチスプレッドはどれか。

ピスタチオスプレットの食べ比べと言う暴挙。ずいぶん前に、成城石井で、ポリコム・ピスタチオスプレッドと言うピスタチオスプレッドを買って、美味しい、美味しい、と食べてもう５本目くらい。ただちょっと甘いのよねー。と思っていたら。Dean&

メゾンデュショコラのハロウィンチョコ@横浜高島屋

ベビーチーノ(息子)が通う幼稚園のイベントが横浜であり一家で前泊！久々の非日常にドキドキ。 横浜は美味しい食べ物がいっぱいだわ… そして美味しいチョコが食べたくなって、『メゾン・デュ・ショコラ』まで流れ着きました。 店内のチョコはパッケージが可愛らしいハロウィンデザインになってて テンションあがります♪ 大人チョコを大人だけでこっそり楽しもうと思ったのですが、やっぱりむすっ子にも食べさせたいなー。ならばと 子供受けしそうな ハロウィンモチーフになったチョコを購入です。 フリチュール ハロウィーン 100g 価格 内容量 原材料名 栄養成分 【保存方法】 【食べ方】 食べた感想 まとめ フリチュ…

熟れ過ぎた柿で柿ようかん

柿も梨も林檎も、果物はシャキシャキが好きです。あの歯応えと瑞々しさがいいんですよね。 でも夫はじゅくじゅく、どろどろの柿が大好き。触ったらつぶれてしまいそうな熟れ過ぎの柿をスプーンでほじって食べるのが最高みたい(*_*) そんな柿はどこにある？ あります、あります。スーパーの見切り品コーナーに💦見るからにぶよぶよで、気をつけないと指がずぼっと入ってしまいそう、、。こんなの買う人いるのかしら、という冷ややかな視線を感じながら買って来ました。 4個で100円、1個は夫用です そんなぶよぶよ柿を使って、柿ようかんを作ります。柔らかすぎて包丁で皮がむけないので、手で作業。あっという間に中身が出て来まし…

<sweets>マクドナルド　三角チョコパイ　黒

マクドナルドの三角チョコパイ黒をいただきました。今年もこの季節が来ました三角っチョコパイの季節サクサクの三角形のパイの中に、小さいアーモンドが入ったとろ～りチョコクリームが今年も美味しい～。チョコパイに合うプレミアムローストコーヒーＭ。明日まで全サイズ同料金で、たっぷり飲めました。<sweets>マクドナルド三角チョコパイ黒

おうちで焼きたてシリーズ・フジパン　～　パーベイク技術について

スーパーのパンコーナーの棚に、目を惹く商品が並んでいました。 フジパンの商品で『おうちで焼きたて CRAFT BAKERY』のシリーズです。 『そのままでも食べられますが、トーストしてお召し上がりください。』のコメント付きです。 www.santa-baking.work これからの技術として、これまでにもリベイクするパーベイク製品については、複数回、記事に取り上げてきました。 www.santa-baking.work ですが、今回はリベイク(？トースト)することを推奨した常温保存のパンということで、新たなカテゴリーのパンとしても、とても注目しています。 【 目次 】 焼き立てパンを流通する…

今月のCooking Class♪

今月のレギュラーレッスンのCooking Classサロンレッスンが終了しましたご参加くださった皆様ありがとうございました♥画像で伝わりにくいのが残念です...