https://katemita.com/2018/03/24/meiji-%e3%83%ad%e3%82%ab%e3%83%9c%e3%83%bc%e3%83%8e-%e3%82%ab%e3%83%95%e3%82%a7%e3%83%a2%e3%82%ab/
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ココア（Cocoa、英語ではコゥコゥと発音する 聞く! ?）は、カカオの種子（カカオ豆）を発酵させた後、種皮と胚芽を取り除いてすりつぶしたもの（カカオマス）に湯や砂糖、牛乳などを加えた飲料で、温かいココアはホットチョコレートとも呼ばれる。メキシコ・ヨーロッパなどで愛飲される。夏季には冷たく冷やして供されることもある（アイス・ココア）。 「カカオ」は植物名、またはココアを用いた食品の原材料名として用いられ、「ココア」は食品名として用いられる。
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2018年03月 (1件〜50件)
