あなたの街の食べ歩き

心斎橋筋の一つ南側の通りの堺筋よりにある「ひよこ家 東心斎橋店 」さんに行ってきた！

心斎橋筋の一つ南側の通りの堺筋よりにある「ひよこ家 東心斎橋店 」さんに行ってきました♪ 心斎橋に美味しい雑炊のお店があるという事で訪問いたしました！

ビストロ ボンノ【神奈川県横浜発：徳島(阿波)の料理を提供するお店のテイクアウトグルメとは？】

平日の食べ歩き(テイクアウト)4月中旬の食べ歩きレビュー緊急事態宣言が発令されてどう変わったか？今までは通勤電車の中は乗車する段階で席が埋まってしまうくらいの…

倉敷市松島のREST＆CAFE CATYで、金沢のハントンライス♪

倉敷市中庄に義母の用事で行くことになり、食べログでチェックしていました。オスピターレ　食べログ用事が終わって到着したのが、12時20分。待っている人がいて、店員さんに聞いてみると、待ちが4組で1時間待ちとのこと。(´･_･`)義母を含む家族で来ているので待てないので、老舗のCATYに行きました。中庄の駅前になります。実はこのお店、OL時代に女子会で行っていた懐かしいお店です。相変わらず、若い人たちで賑わっていました...

鳥しき【東京目黒発：日本一と謳われる焼鳥店のテイクアウトに掛ける想いとは？】

平日の食べ歩き(テイクアウト)4月中旬の食べ歩きレビュー今週は都内の外出が続きますお昼に『SATOブリアン』の弁当を食べた日の帰りは予め予約をしておいた店のお…

【小洞天（しょうどうてん）】～地元で愛される！ラーメン屋？・ギョーザのお店～

MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、鹿児島県薩摩川内市で長年愛されているラーメン？屋。 ギョーザのお店【小洞天（しょうどうてん）】さんです。 ラーメン屋なのか？ギョーザのお店なのか？もしくは中華料理のお店なのか？ その検証も兼ねて行って来ました！！ 【小洞天（しょうどうてん）】基本情報 〒 ：８９５－００１２ 住 所：鹿児島県薩摩川内市平佐町４３００ 電 話：（０９９６）２５－０２２１ 営業時間：１１：３０～２１：３０ 定休日：月曜日 駐車場：有り 以前は川内駅の前に店がありましたが、新幹線開通で区画整理にあったのか？？？ いまは川内駅から約１Km離れた場所で営業されています。 …

【素敵庵】～鹿児島で素敵なステーキランチを食べました～

MARU×MARU情報局です。 本日は鹿児島のランチ情報。 ステーキ＆ビアー【素敵庵】さんを紹介いたします。 〇ステーキ＆ビアー【素敵庵】（鹿児島本店）基本情報 住 所：鹿児島県鹿児島市東千石町７－７ 電 話：（０９９）２２５－７０００ 営業時間：１１：３０～２２：００（オーダーストップ２１：３０） ※ランチ：１１：３０～１５：００ 定休日：月曜日 ※全席禁煙です。 鹿児島本店以外も、アミュプラザ鹿児島店、東京銀座店と合計３店舗で営業しています。 ステーキ＆ビアーの名前の通り、『ステーキ』と『ビール』がおススメの【素敵庵】 来店当日はランチ時間に訪問とあって、今回は『ステーキ』のみの紹介になり…

おすすめテイクアウト・デリバリー：新橋「肉めし 岡むら屋」肉系丼ぶりの超人気店！唯一無二の牛しゃぶめし☆

アラサー女子 こんにちは！アラサー女子です！ 今日はニュー新橋ビルの人気店「肉めし岡むら屋」のテイクアウト・デリバリー情報です☆ 最新情報は肉めし岡むら屋の公式HPをご覧ください！ アラサー女子グルメ。のインスタ には動画ものせているのでぜひのぞいてみてください♪ 新橋「肉めし 岡むら屋」のテイクアウト・デリバリー 唯一無二の牛しゃぶめし☆ 新橋にある「肉めし 岡むら屋」の「「牛しゃぶめし+煮込み

おすすめテイクアウト：新橋「ビーフン東（あずま）」老舗の絶品ビーフン！具材たっぷりのちまきも☆

アラサー女子 こんにちは！アラサー女子です！ 今日は新橋にある「ビーフン東（あずま）」のテイクアウト情報です☆ アラサー女子グルメ。のインスタ では動画ものせていますので、ぜひフォローお願いします♪ 新橋「ビーフン東（あずま）」のテイクアウト 老舗の絶品ビーフンと具材たっぷりのちまき☆ 新橋にある人気店「ビーフン東（あずま）」のテイクアウト 新橋駅前ビルにある台湾料理の老舗「ビーフン東（あずま）」

芦屋の本通り北交差点にある、フルーツパーラー「qudamo（キュダモ）」さんに行って来た！

芦屋の本通り北交差点にある、フルーツパーラー「qudamo（キュダモ）」さんに行って来ました♩ qudamoさん、国道２号線に面した場所で、ＪＲ芦屋駅からも徒歩１０分程で伺える、と...

タイのビリヤニとも言われている「カオモックガイ」 ミントのソースをかけると、その世界観は一新します♪ 東中野・アベクミコさんのＤＤＤ

タイ料理を中心としたケータリングやプライベートダイニングを主催されているアベクミコさんのＤＤＤ(日替食堂）現在は、不定期にリリースされる、限定販売のランチボックスや人数を制限してのイートインを展開されていますが…今回、念願の数量限定のランチボックスを買

パン生地の冷凍保存方法を科学する　～　冷凍生地製パン法④

まだ、ブログを始めて間もない頃、本当に拙(つたな)い内容ながら当時はそれでも頑張ってまとめていました冷凍生地製パン法について、今回、改めて刷新しています。 この製パン法が脚光を浴びてから、既に40年ほどの時間が経ちますものの、未だに未解決の課題も残っています。 今後の発展につながると信じて、今回は製造条件の中でも比較的地味な冷凍パン生地の保存条件(物流を含む)に付いてまとめることにしました。 【 目次 】 冷凍保存での適正条件って何？ それでは問題です 解答 まとめ 冷凍保存での適正条件って何？ 冷凍パン生地を取り扱います際に、冷凍や解凍の工程は操作が入りますので、留意点が色々と出てくるイメー…

ＳＡＴＯブリアン【東京阿佐ヶ谷発：食べログゴールドを受賞した焼肉店の魅力溢れる焼肉弁当とは？】

平日の食べ歩き(テイクアウト)4月中旬の食べ歩きレビュー連日都内の外出がありましたこの日もテイクアウト弁当に狙いを絞って事前にお店を探して予約しておきました早…

おすすめテイクアウト：新橋・汐留・虎ノ門「麺屋武一」うまみたっぷり濃厚鶏白湯ラーメン☆

アラサー女子 こんにちは！アラサー女子です！ 今日は新橋、汐留、虎ノ門などに店舗をかまえる濃厚鶏白湯ラーメン専門店「麺屋 武一」のテイクアウト情報です☆ 以前「麺屋 武一」のお店の紹介もしているのでぜひあわせてご覧ください！ おすすめ汐留ラーメン：「麺屋 武一」濃厚鶏白湯ラーメン780円～と肉汁鶏餃子5個280円！ディナーは焼鳥や鶏料理も楽しめる☆2018年4月1日 最新情報は麺屋武一の公式HPを

おすすめテイクアウト：新橋「むさしや」老舗洋食店の絶品オムライスとハンバーグ☆

アラサー女子 こんにちは！アラサー女子です！ 今日は新橋にある老舗洋食店「むさしや」のテイクアウト情報です☆ アラサー女子グルメ。のインスタ では動画ものせていますので、ぜひフォローお願いします♪ 新橋「むさしや」のテイクアウト 老舗洋食屋さんの絶品オムライスとハンバーグ☆ ニュー新橋ビルにある老舗洋食店「むさしや」の「オムライス+ミニハンバーグ」 新橋駅前のニュー新橋ビルにある老舗洋食店「むさし

食堂 とだか【東京目黒発：２年間予約が取れない孤独のグルメ的聖地のお弁当とは？】

平日の食べ歩き(テイクアウト)4月中旬の食べ歩きレビュー連日都内の外出がありましたお昼に『アテスウェイ』のケーキを食べて夜もテイクアウトしたお弁当を食べるため…

京阪萱島駅、西口出口を出てすぐにあるラーメン「みずく」さんに行って来た！(2回目）

京阪萱島駅、西口出口を出てすぐにあるラーメン「みずく」さんに行ってきました♪（2回目） 背脂タップリだけではない、旨味を感じる二郎系ラーメンのお店でした！

おすすめテイクアウト：新橋「きたかた食堂」無化調スープの喜多方ラーメンとミニ海鮮丼が大人気☆

アラサー女子 おはようございます！アラサー女子です！ 引き続き大好きな飲食店を応援すべく、おすすめのテイクアウト・デリバリー情報を紹介したいと思います☆ アラサー女子グルメ。の最新情報や動画はインスタをご覧ください♪ 今日は新橋・汐留エリアにある喜多方ラーメン専門店「きたかた食堂」のテイクアウト情報です！ 以前お店の紹介もしているのでぜひご覧ください♪ おすすめ新橋ラーメン：「きたかた食堂」喜多方

おすすめテイクアウト＆デリバリー：日比谷「ティムホーワン日比谷店」世界一安いミシュランレストランの絶品点心！お家で本格飲茶タイム☆

アラサー女子 おはようございます！アラサー女子です！ 今日も銀座・新橋・浜松町周辺でおすすめのテイクアウト・デリバリー・通販グルメ情報の紹介です☆ 今回は日比谷にある点心専門店「Tim Ho Wan（ティムホーワン）日比谷店」のテイクアウト・デリバリー情報！ Uber Eatsでデリバリーの注文をしてみました♪ 以前「ティムホーワンで17品食べてみた感想」という記事も書いているのでそちらもぜひご覧

おすすめテイクアウト：御成門「うなぎ本丸」うなぎの蒲焼も入り！リーズナブルなあいのり弁当☆

アラサー女子 こんにちは！アラサー女子です！ 今日は御成門にある「うなぎ本丸」のテイクアウト情報です☆ アラサー女子グルメ。のインスタ では動画ものせていますので、ぜひフォローお願いします♪ 御成門「うなぎ本丸」のテイクアウト うなぎの蒲焼入り！リーズナブルなあいのり弁当☆ 御成門にある「うなぎ本丸」の外観 御成門駅から5分ほど歩いた場所にある「うなぎ 本丸」。 文政10年創業の老舗「ての字」が運

「カフェ はちまん」でぼりゅうみぃなランチ♪

以前伺った時に、次回はとろアジのフライ定食よ！d(-。・。) と決めてたのですが、なんということでし...

そして立岩牧場の生乳100％！ソフトクリーム♪

勿論数日後です。 引佐の立岩牧場さんのソフトクリーム。 こちらもシャリシャリ食感のあっさりテイ...

モーニング*カフェロンディーノ*自家製プリン*アイスココア

しばらくぶりの 自家製プリン♪でモーニング キラキラ～** ツヤツヤ～** ココのカラメルの味が 苦味が効いてやっぱり一番好み◎ 暑いのでアイスココア ココアは甘くなくて, ぐるりとし

ねぎ山盛り！ 味噌ラーメン「喜来登 (きらいと)」

昨年の北海道3泊4日の旅。前記事から間が空いてしまいましたが、こちらの記事の続きです。・知床半島ウトロで海鮮丼 「荒磯料理 くまのや」・FOX号で行く♪ 世界自然遺産 知床岬クルーズ①・FOX号で行く♪ 世界自然遺産 知床岬クルーズ②・ウトロ温泉 「北こぶし知床 ホテル&リゾート」オホーツク倶楽部 露天風呂付DXツイン・ウトロ温泉 「北こぶし知床 ホテル&リゾート」の夕食・味噌ラーメン「弟子屈ラーメン 総本店」・ミル...

ベルギーワッフル・マネケン　～　パン・菓子のトレンドを顧みる

これまでの記事で 1997～1999年のブームに乗っていましたパン・菓子類のトレンドについて紹介してきました。 ▼平成９年(１９９７年) ベルギーワッフル▼平成１０年(１９９８年) クイニーアマン、 ロールケーキのスイーツ化▼平成１１年(１９９９年) エッグタルト、 シナモンロール www.santa-baking.work 今回は、その第4弾として1997年に流行りましたベルギーワッフルについてリポートしていきたいと思っています。 【 目次 】 マネケン マネケン アスティ一宮店 今回購入したベルギーワッフル プレーン 130円 税別 チョコレート 150円 税別 メープル 150円 税別 …

3時のおやつ

※先週末のおやつ。「芋屋金次郎」（←click！）のスイートポテト♪これはもちろん、芋けんぴ（写真撮ってないけど＝３）も最高でした (●´∀)bいつもご訪問ありがとうございます。クリックしてもらえると嬉しいです！よろしくお願いしますﾟ+｡(o･ω-人)･.｡*↓　↓　↓ にほんブログ村※コメントをいただける場合は、下の「拍手」からお願いします☆...

アテスウェイ【東京吉祥寺発：流れ星を追い求める人々を魅了する絶品ケーキとは？】

平日の食べ歩き(テイクアウト)4月中旬の食べ歩きレビュー連日都内の外出がありましたなるべく人混みを避けて移動が必要ですでも道を歩いているとたまに見かけます道で…

祇園四条の楽宴小路内にあるプリンと大福のおみせ「仁々木_祇園本店」さんに行って来た！

祇園四条の楽宴小路内にあるプリンと大福のお店「仁々木_祇園本店」さんに行ってきました♪ 旧「祇園ぷりん工房」さんから屋号が変わった、季節のフルーツスイーツ店です。

おすすめテイクアウト＆デリバリー：「鶏繁 （とりしげ）」超人気！焼き鳥とそぼろごはん♪お得なランチも☆

アラサー女子 おはようございます！アラサー女子です！ 今回は新橋にある焼鳥店「鶏繁（とりしげ）」のテイクアウト・デリバリーを紹介します！ 最新情報は鶏繁の公式HPやInstagramをご覧ください！ アラサー女子の銀座・新橋グルメ。のインスタもフォローよろしくお願いします♪ 焼き鳥「鶏繁（とりしげ）」のテイクアウト・デリバリー 美味しすぎる焼鳥弁当！お得なランチも 新橋にある焼き鳥「鶏繁（とりしげ

おすすめテイクアウト＆デリバリー：新橋「タイ象」タイ人の熟練シェフが作る本場のタイ料理☆

アラサー女子 おはようございます！アラサー女子です！ 引き続き大好きな飲食店を応援すべく、銀座・新橋・浜松町周辺でおすすめのテイクアウト・デリバリー情報を紹介したいと思います☆ アラサー女子グルメ。の最新情報はインスタをご覧ください♪ 今日は以前もブログで紹介した新橋にあるタイ料理専門店「タイ象」のテイクアウト情報です！ おすすめ新橋タイ料理：「タイ象」タイ人の熟練シェフが作る本格絶品タイ料理！ア

【博多鶏ソバ　華味鳥】うっとり浸りたい鶏ガラスープの輝き

水炊きや鳥丼、唐揚げなど鶏を中心にお食事処を展開する博多・華味鶏のトリゼンダイニングが阪急うめだ本店に出店している『博多鶏ソバ 華味鳥』に行って来ました。

サカナダイニング＆バー 和【湘南平塚発：鮮魚とお酒が堪能できる大人な雰囲気の居酒屋さんとは？】

休日の食べ歩き4月初旬の食べ歩きレビュー新型コロナのニュースが日増しに多くなりもう来週あたりには緊急事態宣言が発令されるような状況でした確かにマスクをつけてい…

祇園四条の京都南座すぐ横にある老舗和菓子のお店「祇園饅頭」さんに行って来た！

祇園四条の京都南座すぐ横にある老舗和菓子のお店「祇園饅頭」さんに行ってきました♪ 文政二年（1819年）創業の老舗和菓子の有名店に行って来ました♪

パン生地の冷凍方法を科学する・最低到達温度編　～　冷凍生地製パン法③

コロナ禍で、家庭でパンを作る機会も増えたとの報道もなされていましたが、よりお手軽にパン作りを楽しむことができる、冷凍パン生地を試される機会は今後増えていくのでしょうか。 www.santa-baking.work 前回の記事ではパン生地を冷凍する条件におけます凍結速度の影響に関しまして解説していますので、今回はもうひとつの要因である最低到達温度について、パン生地へ及ぼすメカニズムとパン生地が損傷を受けないための対処法に関して紹介していきたいと思います。 【 目次 】 最低到達温度とは 冷凍障害 冷凍障害を抑える対処法 現在のパン酵母の性能 課題 まとめ 最低到達温度とは 私が冷凍パン生地の仕事…

コストコ射水倉庫店で「沖縄海ぶどう」ＧＥＴ！食べ方・賞味期限・保存方法

先日、や～っとコストコ会員になりました。 色々な商品にチャレンジしてみたい気持ちはあるものの、まずは普段つかっている商品でお得なものだけを買おう！ と決めていったのに、どういうわけか海ぶどうをGET

おすすめテイクアウト：新橋「Giglio（ジリオ）」人気イタリアンのコスパ抜群ごちそうランチ☆

アラサー女子 おはようございます！アラサー女子です！ 今回は新橋・汐留エリアにあるイタリア・トスカーナ料理の人気店「Giglio（ジリオ）」のテイクアウトを紹介します！ 元々ランチがお得なのですが、テイクアウトはさらに上をいく驚愕のコスパ！（笑） お昼から幸せ気分になること間違いなしですよ～☆ 最新情報はジリオのFacebookやInstagramをご覧ください！ アラサー女子グルメ。インスタもフ

「勢川屋」の大判焼きが走り出した！

以前の記事はこちら 大判焼きが走り出したのではなくわたくしがはまりだしたのであります。 2日続け...

初めての「ウマミバーガー (UMAMI BURGER」でランチ

先日 外出先で前から食べてみたいと思っていたハンバーガーのお店があったので、初めて利用してみました。※本日はコメント欄をクローズさせていただきます※ウマミバーガー 横浜ベイサイド店UMAMI BURGERカリフォルニア州ロサンゼルス発祥のバーガー店です。横浜ベイサイド店はフードコートの中にある店舗で、座席は他の店舗と共用になっています。テーブル席は使用可能な席を少なくしたり、カウンター席には透明アクリル板の仕切り...

西日暮里 七福で焼鳥を食べてきた

2020年6月20日(土)   奥さんと家のそばの焼鳥屋さん 七福に初めて行ってきた。 西日暮里駅か…

シェフ自ら「本場のネパール料理です！」と自慢する「マトンセクワ」 スパイスの煌めき、マトンのコクの炸裂加減で仰け反る人が続出するのでは？  東中野・アジアンビストロ  ラマ

長い休業期間を経て、５月末に営業を再開！満を持して伺いました！東中野ギンザ通りのアジアンビストロ  ラマさんスタッフは、ネパールのご出身だそう。メニューは、タイ・ネパール・インド・中国・日本と…アジアを駆け足で駆け抜ける事ができるのですが。この「

焼きあご塩らー麺 たかはし【湘南大船発：あご出汁ブームと日本一の歓楽街の心を牽引した一杯とは？】

平日仕事帰りの食べ歩き4月上旬の食べ歩きレビューこの日も引き続き調べ物があり大船駅で途中下車しました結局2日掛けて調べた成果は微妙でしたが新型コロナウイルスの…

祇園四条の人通りの少ない路地にある和菓子の「甘泉堂」さんに行って来た！

祇園四条の人通りの少ない路地にある和菓子の「甘泉堂」さんに行ってきました♪ 京阪祇園四条駅と、八坂神社の間にある四条通りから少し入った路地のお店です♪

富山市小杉のカフェメソmesoで平日ランチ　コストコ射水店から約10分！テイクアウトメニューも有♪

コストコ射水倉庫店で買い物を済ませた後。 ランチをして帰ろう！ ってことで、前日からチェックしていた小杉駅のちかくのカフェ・メソ（meso）へ母と一緒にGO。 小杉駅から徒歩2分ながら、ちょっと隠れ家

「WOODBERRYFARM (ウッドベリーファーム)」のソフトクリーム♪

今回お初訪問、浜北にございますウッドベリーファームさん。 以前からこちらのブルーベリー...

【一蘭】天然とんこつラーメン専門店でラーメンランチ

『一蘭』の天然とんこつラーメンをいただきました。

観音食堂【湘南大船発：創業60年を誇る老舗大衆食堂の魅力とは？】

平日仕事帰りの食べ歩き4月初旬の食べ歩きレビュー調べ物があり大船駅で途中下車しました新型コロナウイルス感染拡大防止に伴う緊急事態宣言がそろそろ発令されるのでは…

アグルメ【湘南茅ケ崎発：湘南の海近くにあるお洒落イタリアンのピッツァの実力とは？】

休日の食べ歩き3月下旬の食べ歩きレビュー『ニャムニャムデリ』を後にして予約しておいたピザを取りに行きましょう車を走る事15分ほどでお店に到着しましたやって来た…

中国★無錫｜新型コロナウィルス【日本：都道府県を跨ぐ移動自粛緩和】(2020.06.19)

ニーハオ！R-pandaです。中国武漢市から始まった新型コロナウィルスに関する話題！【日本：都道府県を跨ぐ移動自粛緩和】(2020.06.19)6/19日本は…

湯種製法の食パン・超熟　～　パスコ（敷島製パン）

1998年、パスコ（敷島製パン）から湯種製法を採用しました超熟食パンが発売されました。 超熟のシリーズ商品としましては、他にも超熟ロール、超熟イングリッシュマフィン、超熟ライ麦入り、超熟フォカッチャや先日に紹介しました超熟国産小麦等があります。 www.santa-baking.work 以前には、超熟スティックといった商品もありましたね。（超熟のシリーズ商品でも、売上次第で販売中止となるというシビアな世界です） 今回は、日本におけます食パンカテゴリー第1位の超熟食パンについて満を持してリポートしますと共に、大ヒットの主要因となりました湯種製法のポイントについて解説しようと思います。 【 目次…

祇園四条の新店舗のカフェ&プーティンのお店「zizi_CAFE」さんのレセプションへ行って来た！

祇園四条の新店舗のカフェ&プーティンのお店「zizi_CAFE」さんのレセプションに行ってきました♪ カナダの伝統料理プーティンを楽しめるカフェに行って来ました♪

「レスタミネ エマ」のこれが美味しい！

たま～にレスタミネ エマさんのインスタを見て商品チェックφ(.. ) その中で目を惹いたのはレモンドー...