お料理のことなら何でもOK☆

料理代行〜ってやつ！

この前のベビーシッター兼家事代行で行って作ったあの日の夕方、同じ日にまたこんなにお料理しました。(笑) お仕事として、出向いたお宅で料理代行をしたりはしてますが、今回はお友達にと頼まれて(お仕事としてε===(っ≧ω≦)っ)持ってきてくれた食材で私の家で作って、取りに来てもらうシステムという、自分のタイミングでできるありがたさ！！とりあえず初回はこんな感じで+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 12品。餃子の皮のラザニア〜！！豚ひき...

肉巻き＆鶏おからつくね！

今日は、、うちの晩御飯ではないけど、およその夕飯作りお手伝い！お肉2枚残って、野菜豆苗しか残らなかったから、2本だけナス巻き！肉巻きは冷蔵庫の古くなってきた野菜で！つくねは、お得意のおから入り！私がおから良く使うから買ってきたそうで。(笑)つくねのたれを作るか、ポン酢でさっぱり食べたいか、聞いてからにしようとここまで！ポテサラに見えるのはじゃがいもなしのおからサラダ。マヨネーズと豆乳で滑らかで、ほぼポ...

<monitor>玉露園　お徳用梅こんぶ茶

玉露園のお徳用梅こんぶ茶スタンド袋（顆粒）をいただきました。ラウス昆布を原料としたこんぶ茶に、昔から親しまれてきた梅干しを凍結乾燥してブレンドしました。梅のもつ自然の風味をそのまま生かした味わい豊かな飲料です。カルシウム入り。大容量の８５ｇ入り。大容量なので飲用だけでなく、煮物、揚げ物、焼き物、蒸し物、サラダ、炊き込みご飯、麺類、カレー、丼ぶり物等、様々な料理にたっぷり使えます。細切り大根に和えてみた所、さっぱりした梅の酸味が加わり、美味しくいただきました。玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中<monitor>玉露園お徳用梅こんぶ茶

作り置きお昼(笑)

最近、夕飯作った後に、また料理してることが多い。もう、キッチン汚すなら一気にやってしまえ！という感じで、色んなもの大量に作ったりして、朝ごはんや昼ごはんや夕飯に適度にアレンジして回したり(*≧∀≦*)一気に作り置きしておくと楽(๑•ڡ•)昼ごはんも、この辺の分けて食べてね！って置いて仕事行っちゃえるし(´∀｀)ある日のお昼も、こんな感じで子供たち自分でとりわけスタイル！お米だけセットしておけばあとは適当に食べれる...