*らくれん* 道後赤たまご極上プリン 115円(税抜)
愛媛県の東温市にある酪農業のギルドが作っているプリンなの~。 製造元は「ルナ物産株式会社」って書いてあったの~。 1個181kcalなの~。 原材料は加糖卵黄、砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、カラメルソース、クリーム、希少糖含有シロップだったの~。 プリンはぎりぎり固まってるくらいでとってもゆる~い状態で、なめらかなクリームみたいだったの~。 加糖卵黄を使っているから、独特の香りが卵の味そのものに混ざっちゃってる感じではあったけれど、しっかりと卵の味わいは楽しめたの~。 プリンの甘さはそんなに強くなくてカラメルソースも苦めなものが使われていたから、安めな値段で卵味を生かせるように工夫されていたと思う…