バターで作るシフォンケーキが美味しい

バターで作るシフォンケーキが美味しい

久しぶりにシフォンケーキを焼きました(・∀・)シフォンケーキと言えばオイルで作るものと思っていましたが、こちらはバターを使っています。レシピはこちらシフォンケーキを初めて知ったのはかれこれ20ウン年前。「なんてふわふわなケーキなんだ！」と衝撃を受けたのを覚えています。20年ぐらい作り続けているけど未だに失敗もする奥深いお菓子今回はトール型を使って卵5個ぶんでミルクティーのシフォンケーキを作りました。理想を...