銘菓・土産物

貝がらもなか

夫がまた鳥取に出張し、取引先からお土産を頂戴しました鳥取銘菓「貝がらもなか」冷たい麦茶で、おやつの時間鳥取の民謡に『貝がら節』というのがあり、♪かわいやの...

美味しい戴き物

平年より20日も早く梅雨明けしたと思ったら、今頃戻り梅雨のような天候で大雨になっている地域もあるようです全く雨が降らないのも水不足になり困りますが、近年「...

洋食器で和のお茶時間

夏になると使いたくなる睡蓮の柄の食器夫が鳥取に出張し、取引先から沢山の和菓子を戴いたので冷抹茶をたててお茶時間和菓子はひと口大に切って少しずつ色々な種類を...

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<sweets>三星　よいとまけ

三星のよいとまけをいただきました。北海道苫小牧で、ハスカップのスイーツを作る洋菓子店屋さん。製紙工場で、丸太を上げ下ろしする作業の際の、掛け声から名付けられたそうです。日本一食べづらいお菓子だそうですが、カットされていて、フォークでいただいたので大丈夫でした。表面と内側に特製ハスカップジャムを塗った、ロールカステラ。ジャムは甘酸っぱいですが、全体的に甘～い大人の甘さバージョンもあると良いと思いました。<sweets>三星よいとまけ

大正7年創業「松島屋」のみたらし団子

おつかれさまです。 今日は、 高輪にある老舗和菓子店へ。 大正7年（1918）創業 松島屋 最近は、暑いから、並ぶ人はいないけど、ひっきりなしにお客さん訪れます。 松島屋と言えば、昭和天皇がひいきにしたことで有名な豆大福！ www.koshikakeol.com ですが、今日は、もう一つの看板商品、みたらし団子を買いに来ました。 今年の4月に「ザワつく!金曜日」で取り上げられた後は、平日の午前中に行っても“売り切れ”でした… 松島屋のみたらし団子は、蜜の量がすごい！！！ わたしが、よく食べている、餅甚（あべ川餅で有名）のみたらし団子と比べても、蜜の量の違いが一目瞭然！ ↓餅甚のみたらし団子 w…

副反応と、生ひやむぎ、カンロ、沼田城…

昨日3回目のワクチンを打った配偶者は、真夜中に頭と身体が痛くなって来て熱も37度超えて、ロキソニンを飲んだらスーッと痛みが退いてスヤスヤ眠れたとか。 起きた時はもう平熱で、ひやむぎとおやつを食べてゲームをやったり映画を観たり楽しそうにしていたけど、15時頃「ヤバい！また全身が痛なって来た！」と、慌てて布団に入って寝込んでいた。熱を測るとまた37度。 2回目のほうが熱は高かったと思う。身体の痛みは今回のほうが酷そう。 生ひやむぎ。 茹で時間4～6分のところを4分ぴったり、氷水でよーく洗って、お皿の底にも氷を山盛り敷き詰めて、そこまでしてもコシが弱めだった。 道の駅どまんなかたぬまで売っている、佐…

<sweets>敷島製パン　Ｐａｓｃｏ　なごやん

敷島製パンＰａｓｃｏのなごやんをいただきました。名古屋で生まれ、６０年以上愛されてきた、黄味あん入りの和菓子。国産小麦のしっとりしたカステラ生地。中には優しい甘さの黄味あんが入っています。お茶に良く合う和菓子でした。<sweets>敷島製パンＰａｓｃｏなごやん