パンを焼く生活。天然酵母の起こし方。
週に1〜2回、自家製の天然酵母液を使ってパンを焼いています。 飽きもせず、ほとんど毎回カンパーニュ。 田舎風の大きくて素朴なパンで、全粒粉が入っているので小麦の香りが豊か、 噛めば噛むほど味がして、バターやオリーブオイル …
パン・おやつ・スイ〜ツの手作り初心者です。プロ級の方、初心者の方、美味しいパン、おやつを一緒に持ち寄りませんか?勉強させてくださいね。
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2020年02月 (1件〜50件)