手作りロールケーキ☆

プリンチーズケーキのブッシュドノエル

【鳴門巻き】白いロールケーキ＆ナ ルト・ド・ノエル

「私の後ろには道ができるが、私の前には無限の未知が広がる。 自由奔放、奇想天外、我が料理道を行くのみ。」 ありとあらゆる調理テクニックを駆使して珍しい料理、スイーツから、ありそうでなかった料理、スイーツなどを発掘して適当に作っている二人で一人な料理ブログです。✋🐰人(´･ω･`)ﾉｼ ※現在、ウルトラ多忙につき、ウルトラ不定期更新です。

年末年始に、日本風「ロールケーキ」の作り方

日本の「ロール・ケーキ」は、とても”ふわふわ、しっとり”していて美味しく、軽いケーキなので、フランスでも「Biscuit roulé japonais ビスキュイ · ルレ · ジャポネ」っと呼ばれ、日本の「ロール・ケーキ」の生地は、人気です。

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