美味しい暮らし♪♪

☆豚肉ともやしのレンジ蒸し＆ごぼうの炒め煮☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪お散歩道に咲くシュウメイギク（秋明菊）豚肉ともやしのレンジ蒸し。豚バラ肉ともやしを重ねてチンするだけ♪安上がりなうえにワザもコツもいらない嬉しいレシピ。この秋も登場です＾＾白いごはんにぴったり、ごぼうの炒め煮を副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月25日のメニュー・豚肉ともやしのレンジ蒸し・ごぼうの炒め煮・しめじのマリネ・甘鯛のすり身と小松菜のみそ汁・ごはんごぼうの炒め煮お弁当のおかずや常備菜にも。豚こま切れ肉も少しだけプラスしてコクアップ。A水（ひたひたの量）酒、砂糖、みりん、しょうゆ（各適量）１．サラダ油でごぼう、にんじん、こんにゃく（スプーンなどでちぎり、水からさっとゆでる）を炒めて油がまわったら豚肉を加えて炒め合...☆豚肉ともやしのレンジ蒸し＆ごぼうの炒め煮☆

お気に入りのお店『そうさく料理 こっく』のシェフの気まぐれランチ

リピートしているお気に入りのお店です。シェフの気まぐれランチ　（税込1,250円）お昼はランチのみで、メインがお肉かお魚から選べます。メイン料理魚　サーモンムニエル　和風クリームソース挽肉とキノコと大根の里芋ソース寄せ煮ナスと玉ネギの味噌キャベツ茶巾春雨とコンニャクのベジタブルポテトサラダ生春巻きおからとオクラとカボチャのレンコンロール揚げ卵焼き漬け物味噌汁デザート・アイスコーヒーどのお料理も、工夫さ...

Go To トラベルで函館へ！VOL.2　美味しいパティスリーでティータイム

Go To トラベルで函館へ！VOL.1から続いてます。久しぶりの函館にワクワクよ～！函館駅、キレイになったのね。駅の隣にはハコビバなる複合施やホテルも増えていて、すっかり様変わり。

お気に入りのビストロで貝料理を満喫！

久しぶりに貝呑へ。駅からすぐの場所だけれど、何度来ても、曲がる個所を間違えちゃうわ。

☆黒烏龍茶☆

相変わらず食事が油分過多なので、せめて飲み物でケア安心の茶葉でポリフェノールも入ってる

我が家のちらし寿司

干し椎茸を戻して、人参、高野豆腐、ごぼうのささがきを甘くたいて、すし飯に混ぜ込んだものを、私はちらし寿司と言います。 具を混ぜたものは本当は、ばら寿司とか、五…

自家製　柚子胡椒

去年は不作だった我が家の柚子。今年は打って変わって豊作のようです。 そこで忘れる前に・・・・ 青い柚子のうちに柚子胡椒を作りました。 青柚子を4個に、冷凍保存してあった自家製の激辛トウガラシと塩が

🚩外食日記(501) 宮崎ランチ 「CAROLINA（カロリーナ ）」③より、【ロコモコ】‼️

// ❇️外食日記、 第501回目は 「CAROLINA （カロリーナ ）」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「ロコモコ」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // // // 【メニュー】 // // // // // // // 【料理】 ❇️ロコモコ❇️ 【お会計】 🔰750円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌀まとめ4回目】 🚩宮崎外食日記‼️☆16～☆20 ❇️ごちそうさまでした。🍽 最後まで読んでくださり ありがとうございます😀 【お店情報】 カロリーナ www.miya…

『ミートボール＆野菜のトマトスープ」　★ 『サーモンのグリル』 （画像付きレシピあり）】

★　『ミートボール＆野菜のトマトスープ」　★ 『サーモンのグリル』 （画像付きレシピあり） 今日は午後からお買い物に行って 帰ってきてから 食材を冷凍保存する為に小分けしたり・・・ 冷蔵庫の整理した

朝パフェ☆熊牛68珈琲/福岡市・住吉エリア

福岡市・住吉エリア。熊牛68珈琲 福岡市・住吉エリア 直焙煎珈琲と自家製ソフトクリームの美味しいカフェ。早朝オープンと使い勝手の良く朝パフェも可能。

痩せたご褒美。孤独にパンケーキ活動

おはようございます。絶賛ダイエット中ですが、この年になると "綺麗になりたい" とか "洋服をカッコよく着こなしたい" などより、近づく健康診断での数値を何とか良くしたいというのが第一です。〈16時間断食ダイエット〉がズボラな私に合っていたのか、少しづつですが体重

毛玉問題を解決して、気持ちよく袖を通したい

1番最後にしまって1番最初に出す、冬の必需品。毛玉との戦いを中心に(^^;　使い方、選び方、レビューなどのお話

料理が苦手な母と、4歳女の子のお弁当（保育園年中の遠足）

これまでのはなし 2020.10.17「4歳女の子のお弁当箱と水筒（保育園年中の遠足）」 その後、お弁当包みがないことに気付き、セリアに買いに行きました。 ナプキンタイプは結ぶのが難しそうなので、袋タイ

世界で１つだけの品種！？『パナゲオリーブ』を目指して！【雑記】

せぇーかいーーに、ひとーーーつ だーーーけーーの、はーーーな♪ ひーとつーーーとしーーーて 同じーーーものーーーはなーーーい、、、 とは、限らない！！！ 、、、はぃ！ どーも、パナゲ×midです。 今回もオリーブのお話でいきたいと思います！ "パナゲバースデーweek" に買ったオリーブ達、、、 www.panage-mid.com 庭に植えた、『ひなかぜ』という品種以外は、、、 www.panage-mid.com 新しい植木鉢にお引越しして、、、 絶賛日光浴中です❤️ 『プラントイオ 』 『レッチーノ』 という品種。 (もう1種類『ルッカ』という品種もあるのですが、葉っぱの調子が悪い為、絶…

チーズケーキ好きな人必見！金沢の「しあわせチーズ」

金沢から発信されているチーズケーキ「しあわせチーズ」をご存知ですか？ 今年5月に販売開始後すぐに大人気になったチーズケーキなんです。 もしあなたがチーズケーキが大好きな方なら、この記事は必見です。

鶏手羽元の煮込みと、おから入りワンタンスープ！

健康ご飯〜❤私はこうゆうの大好き！menu★鶏の手羽元とじゃがいもの、柔らかお酢煮込み★白滝と舞茸とカブの葉のナンプラー炒め★おから入りひき肉のワンタンスープ！★カッテージチーズのトマトサラダ★白米(鉄分入り)圧力鍋でじっくり煮込んだ鶏の手羽元。前日半額で買ってすぐに、骨周りフォークで少し穴開けてお酒と塩とにんにくをすり込んでおきました！ホクホクのじゃがいもと一緒に、美味しいこと間違いなしの酸っぱくないお酢煮...

半というのは悪いニュアンス

　半可通、半人前、二枚目半、三行半。　そしてサツマイモの悪口のような言い草、「八里半」です。　それが嫌だから十三里とやった。　半と言うのはどうやら悪いニュアンスがあるかも知れません。　「欠けている」、「出来損ない」そんなニュアンスを感じます。　我々は現代の教育を受けていますから、「半」というと半分と普通に受け取りますが、実はあまりよい響きではないのかも知れません。　考えると折半という言葉にしてもそ...

美味しいパン屋さんのパン！

4月からオンラインでの販売のみになり、初めて食べることが出来たuneclefさんのパン。この10月でオンライン販売をお休みされると知り、再び注文。パンse...

美味しい朝食とMotoGP

今朝はダンナと一緒に・・・ 数ヶ月振りにエセックス州のファーム・ショップ＆レストランへ行ってきました。 コロナ禍前に行ったきりなので、もしや今年初めてだったかも。 ↓↓↓ デグーと森の散歩 雨上がりの森 ショップとレストランの入り口は分かれていて・・・ レストランはテラスの方から...

やっぱコレでしょ！インド食材店にて、とうとう買ってしまいました。

蒲田駅にある『インドバザール』というインドの食材店に行ってきました。(こちら↓)店長さんが日本語ペラペラなので気軽にお買い物が出来ます。名前付きの袋暗くてせま〜い階段を上って三階まで、、マニアックな雰囲気にドキドキしますが、お店の中は、たく

365日の献立　１０月２５日

令和２年１０月２５日 豚キムチ （豚肉・キムチ） わかめと搾菜のスープ （わかめ・搾菜・ごま・葱） 大根とげその煮付け （大根・いかげそ） きのこのポン酢マリネ （エノキ・しめじ・エリンギ・ニンニク・ポン酢・鷹の爪） ビーンズサラダ （ミックスビーンズ・大豆・ひじき・ハム・チーズ） ヨーグルト

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娘と夫、猫の3人と1匹暮らしのまみです ズボラだけど一級建築士の私が自分で設計した家を建ててみました 家づくりでのお役立ち情報から自らの失敗談、成功談を書いて…

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寝屋川市駅近くのキングハイム１Fにある「伊仏食堂 DAI」さんに行って来た！

寝屋川市駅近くのキングハイム１Fにある「伊仏食堂 DAI」さんに行ってきました♪ イタリアン＆フレンチをバル感覚で気軽に楽しめる、大人の隠れ家的お店でした！

ひとりで立てられるテントがあるなんてありがたいです

今日のエントリー、先週のソロキャンプのことを書いてみますね。 コロナ禍が追い風になったんじゃないかと思うんだけど、ソロキャンプが流行ってるみたいで、わたしもそれに乗っかりました！ 芸人のヒロシさんがソロキャンパーで、YouTubeにアップし

ぱてぃおではしる

こんにちは昨日はおやすみしちゃったどうも身体が言うことを聞いてくれなくてね・・・さて、昨日の写真またぼけたーんしとるの？だって　おそと　いく　じかん　だもんはよ　あけんかぃ！のろのろ　しとるなぁー！やっと　そと　でれたがー晴れてるね雨マークがあったけど（昨日までは）無くなったよ・・・あついがぁーぱてぃおで　はしっとくわ♪てってけてぇ〜いっしょに　はしらんのかぁー？おやつかな？まっとる！だだの　たべ...

IKEAのヴィーガン（ミート）ボール

ヴィーガンのミートボール風

すき焼き「夫の手料理」切って煮るだけなのに色々ハプニングあり(^▽^;)

夫が在宅勤務になり 夫婦の在り方を見直し 夫に料理をしてもらうことを 遠慮しなくなったわたし(*^-^*) 主婦の仕事だからと 肩ひじ張ってやってしまう そんなクセがあるわたし💧 ～それでいてイライラする

『飛竜生ラーメン あっさり醤油味』deすだちラーメン♪♪

晴れの国岡山で麺を作り続けて79年という飛竜さん。インスタをされているのですが、株式会社飛竜プレゼント企画で当選した話の続きです。＼(^o^)／ラーメン3種と焼きそばが届きました。《プレゼント商品》飛竜史上No.1の味○岡山ラーメン2020年秋冬新商品○生ラーメン2人前しょうゆ味○生ラーメン2人前味噌味11種類のスパイスがたまらない○3食焼そば今回は生ラーメン2人前しょうゆ味私が大好きなラーメンが、お鍋ひとつ...

♪あったかポトフ＆ブロッコリーのチーズ焼き♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ひんやりと肌寒い秋の日。夕暮れの気温はここも一桁になってます。今日もポトフをいただきました。慌ただしい日も、お鍋におまかせでできるのがうれしい。ひたすら煮て、ソーセージと野菜のうまみがじんわりしみて、心もやさしくなれる一品。えびの黄身マヨ焼き、ブロッコリーのチーズ焼きをサイドメニューにいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。10月24日のメニュー・あったかポトフ・えびの黄身マヨ焼き・ブロッコリーのチーズ焼き・生ハムおにぎりあったかポトフキャベツ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、パプリカ、ウインナーソーセージを具に、粒マスタードを添えていただきました。えびの黄身マヨ焼きお刺身用の赤えびを使って。おせち料理によく作ります。えび８尾の場合Aマ...♪あったかポトフ＆ブロッコリーのチーズ焼き♪

１０月の確定拠出年金は、チョット戻してきました。

みなさま　こんばんは　投資郎です。 今日は株式市場はお休み～ ＦＸは、朝までやってました。 ループイフダンＵＳＤ／ＪＰＹは、どうなったのでしょうか？ 含み損が、－１４７，４２９円　でした。 水曜日のブログ書き込み後から、含み損が約６，０００円も減りました。 チョット円安になったんだね。 現在、１０４．６４９円近辺です。 Ｂ１０で５枚ほど購入。 １０月２２日の０：００から…

最後の収穫と、初収穫！！

みなさま　こんばんは 今日は、いつものように庭の観察ではなく、庭のお手入れをしてみました。 お手入れ前。 我が家のシンボルツリーのカツラの下に落ち葉が増えてきてます。 サクランボの木の下に…

絶対おすすめ！本格レトルト食品で美味しいチキンビリヤニ

2020年10月の今、シンガポールでの新型コロナの状況は収まっているので、うちの夫は半分通勤生活、半分自宅勤務をしています。ということで、最近また一人ランチが増えたワタシ。ジャンクフードやローカルフードを食べ歩いたりしております。一人で食べる勇気がないので持ち帰りですけども💦 って、ダイエットはどこへ？？？↑トボケるこどらえ？なあに？ダイエットってなんの話？いえね、最近、オープンしたてのブランドで洋服を試着してみたら似合わ

【ランチは≪大森町駅≫の《蕎麦や もりいろ》　★ 日本酒を飲みながら・・・】

★　ランチは≪大森町駅≫の《蕎麦や もりいろ》　★ 日本酒を飲みながら・・・ 今日のランチは旦那君と≪大森町駅≫の 《蕎麦や もりいろ》です 日本酒を飲みながら・・・ 〆は『野菜天もり』

お洒落なイタリアン！

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 　四谷に住むネコちゃん、ボーイフレンドのワンちゃんと夕刻の吉祥寺にやって来ました。  日没時間が早くなったので既に夜の帳…

ちゃんとよぶ

こんにちはやっと木曜日、あと1日だな頑張らなくっちゃねへ？何でお勝手におるの？あのなー、もう朝の1時だがーさっき　おしっこ　いったで　もう　ごはんの　じかん♪ごはんも食べたし日も昇ったもんねんじゃ行くか？いったっても　いいぞ今日もお天気いいよ34度ちょっと前までは47度あったのにね寒いわ（泣にゃんこちゃーん♪からぶり・・・もう　おうちに　はいるぅ〜だったらおうちの中で遊ぼうなに　して　ほしいんだぁー？くさ...

🚩外食日記(☆500) 宮崎ランチ 「ゆう心」★26より、【華やか(7品)】‼️

// ❇️外食日記、 第500回目は 「お魚」を食べたくて 「ゆう心」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「華やか(7品)」 を頂きました。 // 【外観】 // // 【店内】 // // // 【メニュー】 🌀🌀昼‼️🌀🌀 // 🌀🌀夜‼️🌀🌀 // // 【料理】 🌀🌀華やか(7品‼️)🌀🌀 ❇️小鉢(炊き合わせ‼️)❇️ ❇️サツマイモ (黄金千貫‼️)の揚げ物❇️ // ❇️茶碗蒸し(かぼちゃ‼️)❇️ // ❇️サザエ❇️ ❇️刺身 🔵左：歯鰹(ハガツオ‼️) 🔵右：目一鯛(メイチダイ‼️) // ❇️焼魚(北海道の天然鰤☆初物‼️)❇️ // ❇️キスの天ぷら❇️ // 🌀🌀握りス…

これは、“おふくろの味”を思わせる、“プロの味”‼「揚げ麩と豆腐の煮物」　これこそ、まさにバランスの妙♪「かぼちゃとチーズの春巻き風」中野・酒道場

酒場は…アルコールを摂取する為だけに在るのでは無く。心を満たす為に在る店だという事を、ここに足を運ぶ度…　痛切に感じますね。。来年で創業50周年の、酒道場さん！　　「今日は、いつものマグロと違うよ！」…と女将さんが勧めてくれた「鮪（中トロ）の刺身

10月のCooking Class♪

今月のCooking Classが終了しました。ご参加下さった皆様ありがとうございました♥ちょこっとハロウィンを意識した秋らしいテーブルそして秋の味覚のメ...

ローストビーフ

今夜のメインはローストビーフ。今回も”神谷流”で作りました。玉ねぎの上にのせて弱火で蒸し焼きにするスタイル。下に敷いていた玉ねぎは、みじん切りにしてソースに。前に作っておいた万能醤油を加えました。タラモサラダブロッコリーも一緒に。美味しく出来ました。ラン

もちもち♡ぷるぷる♡抹茶のわらび餅

もちもち♡ぷるぷる♡抹茶のわらび餅

十三里の前はどう呼んだのか

　それもまた興味のあるところです。って、、、　　「いや、十三里の前は十二里だろうヨ」　って、それ、バス停じゃないんだからww（笑）。　サツマイモは、十三里なんて呼ばれるようになる前は「八里半」と呼ばれていたのだとか。　もちろん、悪い方の愛称でした。　栗よりいたく落ちるものとして、「八里半」と呼んでいたそうです。 　ちょっと実感が涌かないかも知れませんが、　「半可通」という言い方があり...

栗きんとん、危険な季節になる

秋といえば・・・鈴懸と、すやの栗きんとん。少し前に、恵那川上屋の栗きんとんを食べたので、他のお店の物も食べたいな～と思っていたのでした。子供達も大好き。こ...

募集10/25(日)まで【自分で使いこなすアロマの救急箱＜基礎＞】11/4(水)開催

こんにちは。Megumi Piel（ドイツ在住） です。   　　【メディカル アロマ講座】 　自分で使いこなす アロマの救急箱　              …

大分の中津駅から徒歩５分、割烹系の海鮮のお店「生本まぐろ 炊き餃子 井上」さんに行ってきた！

大分の中津駅から徒歩５分、割烹系の海鮮のお店「井上」さんに行ってきました♪ 夜の営業は前日までに完全予約制の、魚介料理、海鮮料理のお店でした！

レンチンor焼いただけ！リッチに松坂牛グルメの食卓ー♪＜PR＞

ステーキハウスなどのわんぱくランチのようなごはんが好きで・・♪せっせと、パスタとポテトを添えて作ったごはんーー！こちら、松阪牛ギフト専門店　松阪牛やまとさんからお試しをさせていただきました。うれしいーー ( *´艸｀)ﾉ↓ こちらです ↓ハ

365日の献立　１０月２４日

令和２年１０月２４日 オムハヤシ （鶏もも肉・玉ねぎ・しめじ・人参・パセリ・卵） コールスローサラダ （キャベツ・コーン・人参・ハム） ヨーグルト

キャロットケーキで朝ごぱん

小伝馬町のCOMMISSARYで購入してきたのは、蔵前の人気ベーカリーchigayaのキャロットケーキ。

オムライスには〇〇を入れたり、〇〇で作ると美味しい！

みんな大好きオムライス オムライスって家庭の味が出ると思います。 ただ私は飽きやすいので いろいろアレンジしたりしています。 今回作ったオムライスが しっくりきたのでご紹介します。 チキンライスに何入れる？ 雑穀米でも美味しい！ 食材は冷凍しておくとらくちん！ チキンライスに何入れる？ 皆さんはチキンライスどのように 味付けされていますか 私は、ケチャップ、ソース、塩こしょう、 味の素を少し入れています。 少量の油でみじん切りのにんにくを炒めて ソーセージ、 にんじんと玉ねぎのみじん切りを入れます。 あとはケチャップ類の味付けを入れて炒めて ご飯を入れて 仕上げに少しバターを入れます。 出来上…

ヴェネツィア的☆今日のワインのおつまみ♪

皆さん、こんにちは。   今日、別に通ろうと思ったワケでもなくたまにはこっちの道を通るか...と通った道でばったり久々に会った友達がいたんですけど 彼も私と同…