美味しい暮らし♪♪

もう何体目だろうか？　モズの早贄！

みなさま　こんばんは 今日も在宅勤務ですので昼休に庭の観察を行いました。 庭に出る前の、駐車場。 ポポーは元気に成長してるか？　確認です。 (。´・ω・)ん? あれあれ？ 昨日、実が有ったところに実が無い！

夏を迎え撃つためのおかいもの

大変な思いをしたコロナ禍2020夏1週間から10日分の食料日用品をひとりで抱えてマスクをして上り坂＆上り坂の先にある我が家へ運んだあの夏体脂肪がみるみる落ちていったあの夏クーラーの効いた部屋で涼しい顏をしたオットに「今年はアイス全然買わないね（笑）」と言われてブチギレたあの夏

モス！真鯛カツバーガーとエビカツオマールソースバーガー

　久しぶりのモスバーガー　ふらりと行ったのだけど　魅惑的な期間限定バーガーがでていて　にこにこ　セットドリンクも期間限定モノを　甘夏 ジンジャーエール＜熊本県産甘夏果汁0.5％使用＞　これが爽やかでおいしくて　炭酸がもう少しキリッと効いていたら　もっと最高だけど　これすき　また飲みたい　オットはお気に入りのクラムチャウダー　安定のおいしさ　　きたよ！　海老カツ 赤のオマールソース(￥440+440+40)　オニポ...

☆鶏もものパリパリソテー トマトソース☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪梅雨空の下で明るく咲くランタナ（和名七変化）皮はパリッと、肉はジューシー！お手軽でおいしいチキンソテー、もも肉で作りました。トマトソースとの相性も完ぺきです。ほうれん草のなめたけ和え、新ごぼうのサラダを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。５月26日のメニュー・鶏もものパリパリソテートマトソース・ほうれん草のなめたけ和え・新ごぼうのサラダ・厚揚げとニラのみそ汁・ごはんほうれん草のなめたけ和え味つけは、なめたけの塩けとうまみで。鶏もものパリパリソテートマトソース余分な脂は取り除き、落としぶたをして、パリッ＆こんがりと焼きます。トマトソース２人分Aトマト（中１個角切り）オリーブ（大さじ1.5）レモン汁（大さじ1/2）塩、...☆鶏もものパリパリソテートマトソース☆

ケトルがやってきましたッ

今日は一日雨模様ヒンヤ～～リ寒いので仕舞い込んでいたちょいと厚めの服をまた引っ張り出して着ています明日はまたお日さまが戻ってくるようです。。。梅雨の中休みもしやまだ梅雨入りしていなかった？！さて今日のブログネタは。。。先日のブログに書きました突如ティファールの電気ケトルがうんともすんとも言わなくなりました寿命かな。。。とわが家は２つの電気ケトルをつかっています。。。ドリップコーヒー用とその他用元々...

主夫の日常（料理の自頭編）

平穏な日常の予定が変わったのは、 午後三時の妻の一言。 「お腹の調子が悪いから、夜ご飯は軽めがいい」。 了解で […]

大根のスティックサラダ~ゴマ味噌マヨソース~

めっちゃ簡単！もちろん激ウマ！ ゴマ味噌マヨは裏切りません！ 材料（2~3人分） 大根 5~7㎝いりごま 大さ […]

酒とほんだしが決め手！うま味たっぷり和風焼きうどん

僕のうちでは、焼きうどんといえばコレです。 ソース味ではなく、さっぱりとしたしょうゆ味ですが、 だしと肉のうま […]

|| 今週のまとめて料理♪ 旨さっぱり『鶏レモン冷凍ストック』簡単アレンジ ||

鶏もも肉をカットしてハーブ塩とレモン汁につけるだけの簡単冷凍ストック。そのままグリルして生野菜にオンするだけでも野菜と一緒にグリルしても美味しい〜完全解凍しなくてもバラせるくらいになった程度の鶏モモと野菜を一緒に並べてグリルで焼くだけ。今回はミニトマトと

【道草日記】またまた頂きもの。インド出身の同僚から　(^_^)

  インドで人気のストリートフード?!　Chatpati Bhel   先週のことになりますが、主人はインド出身の同僚からも頂きものをしていました。 主人は「同僚の〇〇さんが『すご […]

ポチレポ！夏前に気になる部分のお手入れ♪&HMで簡単パウンド。

少し前に、ホットケーキミックスとドライフルーツを使ったまぜて焼くだけの簡単パウンドケーキを作っていました。ドライマンゴーをヨーグルトに漬けたものを食べてた時にこれパウンドケーキに入れたら美味しそうだなーと思って　笑で、ドライのパインとかレ

かわいいおいしいクッキー缶

先月で引退なさったオバサマからビスキュイテリエ ブルトンヌのクッキー缶「ブルターニュ クッキーアソルティ」を頂戴しておりました。ずい分前にブルトンヌの話をしたことを覚えていてくださったみたいで、よしえ感激。

☆クーリッシュ☆

メロンソーダ(クリームソーダ)が好きだから、この味がマイベスト溶けかけもフラペチーノみたいで美味しいし、パウチなので移動中にもちなみに私は、電車移動中に飲んでた

⋆⋆【コストコ】息子が買ってきてくれた気の利いたスイーツ♡⋆⋆

 昨日はスーパームーン×皆既月食でしたねこーいうのが大好きな息子は夕飯を済ませるとビール片手にお庭へしかし横浜の空からは何も見えず…ドンマイ次は12年後の10…

台湾ドーナツ ☆ ベーカリーシェフ / 下関市・下関駅エリア

フジパン系列のべーかろーシェフで台湾ドーナツを購入しました。

「ペルー料理もリピートします!」

●　「ペルー料理もリピートします!」   オンラインレッスンのご感想メールを頂き、どれも嬉しく拝見させて頂いております。 今日は当日に早速復習して下さったM.…

マーロウ×イイホシユミコさん◇オリジナルカップ入りプリンが届きました♪【yumiko iihoshi porcelain× マーロウオリジナルカップ入りプリン】

MARLOWEマーロウのプリンが届きました♪マーロウのリーフレット、個包装のプリン2個とプラスチックのスプーン、NIKKO のボーンチャイナスプーン2本。プリンだけなら楽天市場店でも良かったのですが、ボーンチャイナのスプーンも欲しかったので

野菜たっぷり焼きそばの美味しい作り方、押さえるべきポイント3つ。

野菜たっぷり焼きそばを美味しく作る秘訣です。子供も大人も食べやすい具と麺の絡ませ方、ブチブチ切れない麺にする調理法、ソースの使い方のポイントを押さえるだけで、劇的に美味しい焼きそばに。

【夕食は『油淋鶏（ユーリンチー）』をメインに・・・　★ 外は”サクサク”で中が”ジューシー” さっぱりした「たれ」で美味しい～～～♪】

★　夕食は『油淋鶏（ユーリンチー）』をメインに・・・　★ 外は”サクサク”で中が”ジューシー” さっぱりした「たれ」で美味しい～～～♪ 今日は午前中に買い物を済ませて 午後からはミシンを出して 『ミニダ

【料理】初めましての野菜たちを使って簡単料理♪

今日は料理のレシピと言うより、、、珍しいお野菜たちやら、この季節ならではのお野菜をご紹介します♪初めましてのお野菜が色々…こんな大きな茄子は見たこともなかった…ネーミングもすごいね…それから…赤かぶかと思いきや、これもピーチかぶなんだそう。ピーチかぶって

やっぱり♪ハーゲンダッツ♡ストロベリーチーズケーキとマカダミアナッツしか勝たん♪

ハーゲンダッツで好きな２選私の定番はマカダミアナッツとこれ好き♡期間限定のストロベリーチーズケーキ♪マカダミアナッツは激うま♡安定のおいしさ♡このストロベリーチーズケーキは、ちゃんと濃厚なチーズケーキの味♪大好き♡さすがハーゲンダッツ。2個どちらか選べないから2個食べても全然余裕でした♪よろしければこちらからもお求めいただけますハーゲンダッツ ミニカップ ストロベリーチーズケーキ 12個楽天で購入新発売【HD】 ...

🚩外食日記(714) 宮崎ランチ 「ボンデリスベーカリー」★13より、【アジフライサンド】【おさつバケット】‼️

// ❇️外食日記、 第714回目は 「パン」を食べたくて 「ボンデリスベーカリー」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「アジフライサンド +おさつバケット」 を頂きました。 // 【店内】 // // // 【料理】 ❇️アジフライサンド❇️ ⚠️ハラペーニョが入っているので お子様にはまだ早い‼️ ⚠️大人のサンドイッチです‼️ 🌀お店より🌀 // ❇️おさつバケット❇️ 【お会計】 🔰616円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌐まとめ1回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️1～⭐️5 【🌐まとめ2…

ピリ辛焼きそば

今日のお昼はピリ辛焼きそば。いつもの3食入りの焼きそばをアレンジ。ニンニクと豆板醬を炒め、香りが出てきたら挽き肉を入れ、火が通ってきたら玉ねぎ・キャベツ・モヤシを入れてさらに炒めます。味付けは醤油とオイスターソース。良い出来です(*^^)vアクセントに食べるラー

じろーっ

こんにちは今日は36度、暑いよThorは外で遊ばず、ただあちこちチェックだけ何しとるの？おもちゃ　もって　すわっとるにひひ・・・(ΦωΦ)だだの　ところに　おもちゃ　もって　きたったきゃっち　がんばるぅーつかれたで　ちょっと　きゅうけいな今日のThorとちゃーのごはんの一部ステーキと野菜おじや火曜日の家主ディナーTacoライス　ビーフ（ハバネロ入り）・ロメインレタス・トマト・チーズ・玉ねぎ・ごはんThorおやつパイナッ...

サッとゆでて漬けるだけ　オクラのお浸し

独特の粘りが特徴的なオクラ。年中手に入るようになりましたが、やはり旬を迎える夏が美味しく、ぜひ食したいものです。炒め物に入れたり、茹でて刻んだりと色々なレシピがあります。今回は茹でてだし汁に浸けるだけの簡単オクラのお浸しをご紹介します。用意

365日の献立　５月２６日

令和３年５月２６日 鯖の塩焼き （塩サバ・トマト・大葉・卵・黒ごま） 根菜の味噌汁 （玉ねぎ・蓮根・ごぼう・人参・葱） ピーナツ豆腐 （ピーナツ豆腐） カリフラワーのツナマヨ和え （カリフラワー・ツナ・マヨネーズ） 箸休め （ソラマメ・はんぺん・チーズ）

【今週の常備菜】王子が苦手になった南瓜を…と箸を使いたい姫そしてパンク修理

こんにちは。昨日の朝、いつものように自転車で通勤しようとしたダンナさんが出掛けてすぐ戻ってきました(^ω^;)どうやらパンクしたようで昨日は車で出勤★帰っ...

初、matatabibagelさんのベーグル

インスタで通販の募集があり、何度かチャレンジしていた香川県にお店がある、matatabibagelさん。6度目の挑戦で、ご縁がありました。今回はセット販売...

マフィン３種

３種類のマフィンを焼いてお茶時間材料を全てワンボールで混ぜてでできる焼き菓子なので、簡単です溶かしバターにするので、ハンディミキサーも使いません・ココア＆...

鳥ササミの甘辛焼き

鳥ササミがまだ余っていたので、甘辛焼きに。今日は、鳥ササミの甘辛焼きアボカドロールキャベツ(パルシステムの冷凍)かぶときゅうりのマリネエビサラダ(昨日の残り)…

寝屋川市の摂南大学の近くにあるラーメン屋「石田てっぺい」さんに行って来た！（口コミ2回目）

寝屋川市の摂南大学の近くにあるラーメン屋「石田てっぺい」さんに行ってきました♪（口コミ2回目） キムチ食べ放題と、鮮度重視のこだわり濃厚煮干しとんこつラーメンが楽しめるお店です♪...

もうちょいで、含み損が無くなりそうです！

みなさま　こんばんは　投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか？ 日経平均株価は４日続伸し、前日比189円37銭（0.67％）高の２万8553円98銭で終えた。900円を超える大幅な下げとなった11日以来、２週ぶりの高値水準。前日の米株式市場で主要３指数が上昇し、投資家心理が上向いた。米市場でハイテク株を中心に買われた流れを受け、半導体関連などハイテク株の一角に買いが優勢だった。グローバ…

今頃カニバサボテンがこんなに。。。

みなさま　こんばんは 今日は、在宅勤務ですので昼休に庭の観察を行いました。 庭に出る前の駐車場に置いてあるカニバサボテン。 今頃、こんなに花を付けてきました。 アップで～

マリアージュフレールのアールグレイ2種類を飲んだ感想

大分気候も暖かくなってきたこともあり、ホットではなく冷たいドリンクが恋しい季節になってきましたね。 この日は午前中に仕事を終わらせ半休をとったので、帰る前にサクッと銀座に寄って紅茶を買って帰りました。 本店は常に混んでいるイメージでしたが、平日の昼頃に伺った際はそこまで混んでなかったので、密空間を避けてゆっくり茶葉を見ることが～！！といっても、買うものは最初から決まっていたので滞在時間短かったです。笑 ということで今日は、マリアージュフレール銀座本店に伺った際に入手した茶葉2品とお菓子1品をご紹介させて下さい。 今回ご紹介する茶葉2種類は、ホットは勿論アイスティーにもおススメです😄

DEAN&DELUCAのまろやかプリンでティータイム

パーラーオシオでランチの後は、丸の内のDEAN&DELUCAへ。リニューアルされてから初訪問だけれど解放感バツグンで席間隔もとても広い。その分、すぐ満席になっちゃうけどゆっくり過ごしたくなっちゃうわ～。

♪あじのムニエル 梅しそおろし添え＆新じゃがいもの粒マスタード炒め♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時40分頃の北西の空は真っ赤に染まってました。これから夏に向けて旬をむかえるあじ。三枚におろした柵を買ってムニエルに。焼き魚と相性のよい梅しそおろしで。味のいいあじ、栄養価の高いあじが、おいしく食べられます＾＾新じゃがいもの粒マスタード炒め、青菜の煮物を副菜にいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。５月25日のメニュー・あじのムニエル梅しそおろし添え・新じゃがいもの粒マスタード炒め・さつま揚げと小松菜の煮物・新玉ねぎとわかめのみそ汁・ごはん新じゃがいもの粒マスタード炒めトマトケチャップやウスターソースを使っても。１．じゃがいもは皮ごとよく洗い、縦２つに切ってラップをかけレンジでチン。適宜に切ります。２．オリーブオイルで玉ねぎを...♪あじのムニエル梅しそおろし添え＆新じゃがいもの粒マスタード炒め♪

100回食べても飽きないおふくろの味！うちのナスのしん焼き

僕にとっておふくろの味と言えばこれです。 多めの油でしんなりするまで炒めたナスに、甘めのしょうゆダレが染み込んでたまらない！ これだけでごはんが何杯でも食べられます。 地方によっ...

鶏とアボカドのクリームソースパスタ

クリームソースを作るとき、アボカドは最適の食材のひとつです。なぜなら・ドロッと崩れたアボカドがクリームソースの […]

トロトロでジュワ～！丸ごと一本ナスの揚げびたし

トロトロジューシーな揚げナスに出汁を染み込ませる。 ナス一本で色々なおいしさを味わうことができる、 僕が一番好 […]

インスタントラーメンはご馳走です💛【夫につくった昼飯】よろこぶ夫(^▽^;)

新型コロナの影響で 夫が在宅勤務になってもう１年以上💧 １年以上も 毎日昼飯を共にしております…。 これは… ほんとうに… 定年後の老夫婦の暮らしです(￣▽￣;) ～早くも未来を体感中～ 子供も自粛期間

楽天お買い物マラソン（2021.5,2nd）〜シュワっと飲み物と無印カレーで巣ごもり準備

本日、23（日）20時から「楽天お買い物マラソン」が始まります。 今月２回目のマラソンで、前回から１週間しか経っていません(汗) ルールは１ショップ→ポイント1倍、2ショップ→ポイント2倍…となり、10ショ

☆とんがりコーン☆

甘さの後に塩っぱさが来るメーカーは違うけど、バニラはクーリッシュの味なのかも

【ご報告】オンライン 世界の料理でおうちレストラン ～ペルー料理編～

● 【ご報告】オンライン 世界の料理でおうちレストラン ～ペルー料理編～   先日行った、ペルー料理レッスンのご報告です。     ペルーのアンデス織物をテ…

チリコンカンアレンジ、超簡単で美味しい豆キーマカレーレシピ。

余ったチリコンカンのアレンジレシピ。秒で完成する豆のキーマカレーがお気に入りです。使う調味料はたった2つで、風味とスパイスとコクを出したキーマカレーに。子供が喜ぶおかわり必須の料理。

続５６・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続５５・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...

++今週のお弁当記録*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡今日は今週のお弁当作りの記録*を・・・。毎日のお弁当＆夕ごはん5/17（月）茶色っぽくて何だか　暗い　お弁当になっちゃ...

【手作りの『たたききゅうり』＆『カステラ』頂きました　★ 　今日の夕食は・・・】

★　手作りの『たたききゅうり』＆『カステラ』頂きました　★ 今日の夕食は・・・ 今日はキャロママの病院の付き添いで いつもより早くに実家へ”ＧＯ！” 病院での待ち時間の間にケアマネさんが来てくれて

チョコバナナトーストと シンプル豚肉ピーマンサラダ♬

今日もお越し下さりありがとうございます今朝はトーストした食パンにバナナを並べて、チョコソースをた～っぷりかけていただきました。口のまわり？子供だと可愛いんでしょうけど～にほんブログ村蒸し暑くなると、豚しゃぶサラダも美味しいですよね～。今回は、しゃぶしゃぶではなく、炒めてみましたサラダにマヨネーズを好きなだけオイスターソースで濃い目に味つけした豚肉ピーマン炒めを～よいっしょっとワンプレートにしてサラダに蒸し暑い日や、ちょっとお米ちゃんが食べたくないな～なんて日にけっこう、いくらでも食べられちゃう一品でした梅雨入り前の公園。毎日のように紫陽花がドンドン開花していてどこを見ても穏やかな天気を喜んでいるかのようハトのカップルも、のんびりのんびり散歩していて心がほっこりほっこり今日も、笑顔の１日になりますようにランキング...チョコバナナトーストとシンプル豚肉ピーマンサラダ♬

|| 今週の一汁朝ごはん♪ ふんわり鶏団子とアボカドで具沢山汁 ||

久々にアボカドの味噌汁をつくりました。ゴロゴロ玉ねぎと鶏団子と。鶏ひき肉に豆腐とすりおろし生姜を加えて酒と塩と醤油で軽く味を整えて片栗粉を加えて粘りが出るまでこねてからお団子に。かなりのジャンボサイズですが豆腐を加えているのでさっぱり味。よくこねる＆片栗

タダで手軽にソロキャンプをしよう！大観峯自然公園キャンプ場！（富山県）＃094

キャンプの前には念入りに準備をされる方も多く、筆者も数日前からランタン充電だったり装備の確認だったりと時間を要します。 楽しいギアの準備ではありますが、こういう事に時間を使っていると明日にでもキャンプに行きたくなる衝動にかられ、今回は家から一番近い大観峯自然公園キャンプ場へいってきましたよ。 大観峯自然公園キャンプ場へ行こう！ スノーピーク「ヘキサイーズ1」を設営しよう！ スノーピーク「ヘキサイーズ1」 大観峯自然公園の景色は最高！ ハンバーグ＆焼き鳥＆湯豆腐を作ろう！ 大観峯の山頂へ登ろう！ 焚き火とお酒を楽しもう！ 飛び入りゲスト参入！ 大観峯自然公園キャンプ場の夜景は絶景！ 大観峯自然公…