美味しい暮らし♪♪

なぜ”クラゲ”なのか。。。

お久しぶりです。あゆみ〜にゃ🐱です。ブログのお引越し以来、なかなか新仕様に慣れずようやくの投稿となりました😣少しづつ新しいことにもチャレンジしながらヴァージョンアップしておりますので、長い目でゆる〜くお付き合いいただけたら幸いです☺️さてさ

自家製ベーコンでベーコンエッグ

今朝は自家製ベーコンを使ったべーコンエッグ。今回は2日ほど塩・コショウをふり冷蔵庫で寝かせておいたので、いい具合に味が入って美味しい！(*^-^*)こちらのレシピを参考に作りました。豚バラ肉に岩塩・コショウをすりこんで保存袋に入れ冷蔵庫へ。室温に戻してから、鍋に

名古屋栄の三越内にあるマカロンの有名店「ピエール・エルメ・パリ」さんに行って来た！

名古屋栄の三越内にあるマカロンの有名店「ピエール・エルメ・パリ」さんに行ってきました♪ 独創的な見た目の美しさと、香り豊かな超高級マカロンで有名なブティックに行って来ました！

トマトが色づきはじめました

マリルガーデンと呼んでいる狭いベランダで栽培中のトマト。最近、色づきはじめました！育てているのは、皮が薄くて甘みが強い「フラガール」と調理用の「ロッソナポリタン」。ロッソナポリタンは高糖度で生食でもおいしいそうです。今のところ、第４段目まで鈴なりに実をつけていますよ。このほか、吊り下げ栽培も実践中。ご報告はまた改めて！トマトが色づきはじめました

☆今週の人気ごはん☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は梅雨の中休み。さわやかな風がうれしい。部屋から見る夕陽も、静かに水平線に沈んでいきました。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、５月1６日（月曜日）の☆海鮮丼＆根菜の含め煮☆でした。この日は日曜日ということもあって、なにも作りたくないけど、なにかおいしいものが食べたい。と強く思う日＾＾お刺身盛り合わせを買ってミョウガや青じそなどの香味野菜と酢飯にのせると食欲をそそる海鮮丼に♪酢飯には、海鮮の臭み消しになる、みじん切りしょうがと、せん切りにした青じそを混ぜ込んで、さわやかな味わいに。お気に入りの刺身じょうゆでいただきました。穏やかな日常が一日も早く...☆今週の人気ごはん☆

バルコニーでおうちカフェ。西日がすごいのでガーデンパラソル設置してみた。

バルコニーの大掃除が終わった週末はお天気に恵まれて２０℃以上。5月はまだ肌寒い日や雪がぱらつく時期でもあるので こんな日は思う存分アウトドア気分を味わいたい。

お買い物マラソンでお得クーポン♪&絶品ピッツァ！

前回のお買い物マラソンで買ってみた「食べログ百名店」のお店「ナプレ」のピッツァ←敢えてピザじゃなくて　笑注文してからすぐに届きました♪私はマルゲリータ好きで水牛モッツァレラが食べたかったのでこのセットにしたけど↓↓こちらのセットとか　

【銀座テイクアウト】イタリアン：「ヴォメロ」本格イタリア料理と絶品ピッツァで豪華なおうちごはん♪

東銀座にあるコスパ抜群の超人気イタリアン「ヴォメロ」のテイクアウト情報。薪釜で焼く絶品本格ナポリピッツァはもちろん、前菜、パスタ、リゾット、メイン、デザートまで種類豊富でどれも絶品です！テイクアウトした感想や予約・注文方法について詳しくご紹介♪

|| 今週のまとめて料理♪ 横浜中華街『萬珍樓のシャンラーツィ』でヤバいスープ ||

今週もラクするために週末にたっぷりスープを作っておきました。塩胡椒した骨付き鶏モモ肉のぶつ切りをストウブでニンニクと一緒にオリーブオイルで焼き付けて。この時点で間違いない香り（´∀｀*)あとは水と欧風だしで煮込むだけで完成。温め直しの時にふわふわ春キャベツ

🚩外食日記(710) 宮崎 「アンオー （en haut）」②より、【ガトーフレーズ】‼️

// ❇️外食日記、 第710回目は 「ケーキ」を食べたくて 「アンオー （en haut）」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「ガトーフレーズ」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // // // // 【料理】 ❇️ガトーフレーズ❇️ 【お会計】 🔰550円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌐まとめ1回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️1～⭐️5 【🌐まとめ2回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️6～⭐️10 【🌐まとめ3回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️11～⭐️15 【🌐まとめ4回目🎉…

期間限定モスバーガー真鯛カツ・海老カツ赤のオマールソース＆白のタルタル食べてみた

雨つづきで体がだるい！ だらだらとスマホをいじっていたら ちょうどモスバーガーの数量限定＆期間限定バーガーの発売日ではないですか！ モスバーガー期間限定バーガー　海老カツオマールソース　数量限定真鯛

アラスカご飯ってわかる？

エンドウ豆のことを岡山ではアラスカと言います。初めて聞いたときは不思議で、いろいろな人に聞いたのですがハッキリとは？？？品種が違うのかはわかりませんが、岡山の豆は大粒だと思います。ある日のお昼ご飯・・・産直のアラスカで炊いた豆ご飯は、大粒で甘味が強くて美味しかったです。塩を強めにするのがいいみたい・・・ここへ来て下さってありがとうございます。タケノコ、ソラマメ・・・そしてアラスカ・・・次々に新鮮な...

パナの割増退職金が羨ましい！

みなさま　こんばんは　投資郎です。 今日は株式市場はお休み～ ＦＸは、朝までやってました。 ループイフダンは、１回も取引がありませんでした。 裁量取引の方はと言うと。。。 …

埼玉県の「住みここちランキング」だってさ。

みなさま　こんばんは 今日、ネットを見てたらこんなグッとくる見出しのニュースがありました。 『大東建託が調査　埼玉県の「住みここちランキング」発表　3位「本川越」、2位「さいたま新都心」、1位は？』⇒元ネタリンク 記…

さよなら、レモンリコッタパンケーキ

グリーンウッドの朝ごはんの店、 Pete's Egg Nest 。大好きなレモンリコッタパンケーキを一年以上ぶりに食べました。おいしかった〜。 奥は夫のベネディクト 行列ができる人気店ですが、コロナでお客もまばら。おかげで朝の散歩途中にふらりと寄ることができました。外食できる楽し...

楽する休日献立(昼･夕)6日目｡胸肉使用の具沢山チキンオムライス。

休日のご飯2食分の献立公開です。鶏胸肉のオムライスの具材には、きのこをいっぱい入れてカサ増し。食物繊維も摂れてご飯物の炭水化物も減らせてヘルシーにしたチキンオムライスレシピと献立。

【今日の夕食は（も）《居酒屋さんごっこ》です　★ 〆は北海道帯広名物「かみこみ豚」の『豚丼』】

★　今日の夕食は（も）《居酒屋さんごっこ》です　★ 〆は北海道帯広名物「かみこみ豚」の『豚丼』 この所、お天気のせいか体調がよくなくて・・・ 今朝はちょっとお寝坊さんです 午後から買い物に行ったり

話題の【食べチョク】を通販女子が斬る！これはガチで凄いぞ(・ω・)bｸﾞｯ！

緊急事態宣言の延長、まん延防止措置の拡大・・。日々のウイルス感染者数を見れば、仕方ありませんね。今月は結婚記念日と誕生日、更に会社設立記念日があったのでレストランを予約していたのですが・・・結論としては、全てキャンセルとなりました。お店が休

はぐ寧　美味しすぎる和風だしのスパイスカレー

天神橋筋六丁目駅から徒歩5分「はぐ寧」さん。和風だしのきいたスパイスカレーがとても美味しいお店です！

定食のお店「やよい軒」のメニュー「味噌かつ煮定食」

味噌カツって初めて食べるけど、本場名古屋でもこういう味なのかな。 八丁味噌ではない気がする。もう少し甘いかと思…

オルヴィエート凝灰石洞窟のレストラン

　先日、ラッツィオ州のボルセーナ湖を訪ねた帰り道は、凝灰石の断崖の上に築かれ、凝灰石の石やレンガでできた建造物が並ぶオルヴィエートの町に立ち寄り、凝灰石の...

豆ごはん

今夜は豆ごはん。炊きこまずに、別に茹でた豆を炊き上がったごはんに混ぜました。季節の味わいです。(*^-^*)おかずは、キャベ玉ベーコン炒め。鶏モモ肉のかば焼きタレ焼きうなぎのタレで味つけしました。どれも美味しく出来て良かった。(^^)/ランキングに参加しています。に

365日の献立　５月２２日

令和３年５月２２日 だし巻き玉子 （卵・トマト・スナップエンドウ・じゃが芋・明太子・マヨネーズ・チーズ・竹輪） なめこの味噌汁 （なめこ・豆腐・葱） 水菜と豚肉のサッと煮 （水菜・豚肉） キャベツのペペロンチーノ （キャベツ・ベーコン・ニンニク・鷹の爪・アンチョビ） 漬物と空豆 （ラディッシュ・空豆）

【マックカフェ】ごろっと もものスムージーと白桃ワッフルそして園児の雨の日の遊び方

こんにちは。昨日は登園時の雨は弱かったけど風が強かったので車で。。。帰りは雨が上がっていたので自転車で降園したけど肝心の布団を持ち帰り忘れてσ(^_^;)...

生クリーム好きさんに♪ローソンコラボスイーツがたまらん美味しさ！

私は甘すぎる物は苦手なのだけど生クリームは結構好きで　笑でも、甘さ控えめの絶妙な甘さの生クリームが好きというわがままっぷり。なので、美味しいと噂の大人気ショップ「生クリーム専門店milk」さんってかなり気になっていました ♪そのmilkさん×うちカフ

だ～りんのコロナワクチン接種は。。。

毎日新型コロナワクチンの接種予約について連絡が来ていないかとポストを見ていますが未だ来ていません昨日市のHPを見たら記載がありました段階的に予約がはじまっていたんですね～今年の１２月で６５歳になるだ～りんの予約開始は６月上旬(詳細は未定)NewsDigestアプリで接種予測したのとほぼ当たってる。。。アプリについては以前のブログに書いていますコロナワクチン接種。。。手を挙げてもいいの今月には新型コロナワクチン接...

♪ハッシュドビーフ＆パプリカの粒マスタードマリネ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時過ぎ。台風のときのような強い風も少しだけ静かになってきました。材料も調味料もシンプルで、調理はフライパンひとつでラクラク。ハッシュドビーフ、牛こま切れ肉で作ります。調理時間は15分ほど。玉ねぎを炒めるときに少しの砂糖をふり、軽く焦げめがつくまで炒めます。甘みが出てコクもアップ。食卓が華やぐ、ビタミンたっぷりのパプリカの粒マスタードマリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。５月21日のメニュー・ハッシュドビーフ・パプリカの粒マスタードマリネ・ズッキーニとなすのツナチーズ焼き・ジュリエンヌスープパプリカの粒マスタードマリネ焼いて皮をむいたパプリカはフルーツのように甘くておいしい♪A酢、オリーブオイル（各適量）粒マスタ...♪ハッシュドビーフ＆パプリカの粒マスタードマリネ♪

糖質制限中の朝ごはんを簡単ヘルシーに摂るならブルックストマトスープ

ご訪問ありがとうございます。さくらです。４０代になってから健康的な体作りを意識している私。さくら体を作るのは毎日の食事！なるべく糖質や脂質の摂取を減らして健康的な食事がしたいよね～そんな私が普段の食事で意識して行っているのが糖質制限。炭水化

ひんやり美味しい国産ジューシーフルーツの和素材フルーツゼリー

梅雨真っただ中の６月のような蒸し蒸しとしたお天気が続くこの時期に楽しみたいひんやり美味しいスイーツをグランプラス楽天市場店様よりご提供いただきました。フルーツ柄のかわいいボックスに入った和素材フルーツゼリーでございます。

【おいしいパン情報】山崎製パンのデニッシュブレッド💕これは安くて絶品(≧▽≦)

みなさんパンは好きですか❓ 好きですよね～( *´艸｀)💕 手作りパンを作っているブロ友さんも多くて ビックリです💦 わたしは まだパン作りはやったことがありませんが いつか挑戦してみたいな♬ とい

節約・時短の作り置きおかずシリーズ　ちくわの甘辛煮

節約・時短の作り置きおかずの定番メニューといえば、ちくわの甘辛煮。安くて、サッと作れて日持ちもしてと簡単お助けメニューです。お弁当のおかずにも、ビールのアテにもと用途も幅広く、重宝します。ぜひお試しください。用意する材料 ちくわ：4本（1

サンフルーツのゼリー

入梅したとたんに蒸し暑くなりました広島産のサンフルーツでゼリーを作りました爽やかなクールデザートですブックむきをするより、手でむいた方が綺麗にむけましたゼ...

『ごま油香るボンビー和スパ』〜オリーブオイルなんていらない〜【ボンビーパスタ②】

皆さんボンビーですか！？(笑) 、、、 はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 、、、 『パナゲさん、パナゲさん。』 『私の家には"バージンオリーブオイル"なんて置いてないですよ』 、、、 そんな方々の為に、、、 今回、、、は！ "ごま油" で、パスタ作ってみました！ 具材は、、、ネギのみ！(笑) 、、、大丈夫大丈夫。 ラーメンだって、ネギしか入ってないやつ食べるでしょ？(笑) それに、、、 ごま油は何にでも合います！ きっと、、、美味しくなる！ 、、、はず！(笑) 、、、 今回も初挑戦ですが、勢いで作り切ります！ というわけで、、、 ボンビーパスタ第ニ弾！ 『胡麻油香るボンビー和スパ』 さっそ…

久しぶりに投資信託が全上げでした！

みなさま　こんばんは　投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか？ 日経平均株価は続伸し、前日比219円58銭（0.78％）高の２万8317円83銭で終えた。前日の米株式市場でハイテク株が買われた流れを引き継ぎ、値がさの成長（グロース）株に買いが先行した。日経平均は朝方に上げ幅が一時300円を超えた。半面、緊急事態宣言の延長懸念などで景気敏感株の一角に売りが出て、相場の上値を抑えた。

パナの割増退職金が凄い！！

みなさま　こんばんは 今週月曜日に、パナソニックの早期退職制度が発表されました。 割増退職金支給の上限額は４０００万円に設定されてるそうです。 凄いですねぇ 退職金のほかに、４０００万円ももらえる人がいるんですよ。 会社的には、それだけあげてでも辞めて欲しいって事なのだろうか？ コロナ影響からか？　もう大手企業でもなりふり構わない生き残り施策として早期退職制度は増えていくかもね。…

楽する夕食1週間献立､5日目｡コンソメスープアレンジ③ゴロゴロ野菜のペンネボロネーゼ

コンソメスープアレンジ、最終日はゴロゴロ野菜のペンネボロネーゼへ。きのこも追加し、野菜ときのことお肉の栄養バランスの良いボロネーゼです。包丁も使わない野菜の旨味を活用した簡単レシピ。

【銀座テイクアウト】寿司：「梅丘寿司の美登利 銀座店」コスパ最高の美味しいお寿司を並ばずに食べられる♪

銀座のコリドー通りにある「梅丘すしの美登利 銀座店」のテイクアウト情報。美味しいお寿司をリーズナブルに楽しめるコスパ最高の超人気店！店内利用は常に大行列ができていますが、テイクアウトなら並ばずに美味しいお寿司が食べられるのでおすすめ♪テイクアウトして食べた感想や予約・注文方法を詳しくご紹介♪

【ちょっと早めに実家を出て家に帰って夕食作り　★ メニューは『豚の生姜焼き』『シーフードフライ』他】

★　ちょっと早めに実家を出て家に帰って夕食作り　★ メニューは『豚の生姜焼き』『シーフードフライ』他 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” この前（火曜日）の時、体調不良だったキャロママも すっかり

++3週連続のお野菜便*&つぶやき*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡先日の週末に　またまた　貰ったお野菜便3週連続で同じお野菜・・・笑笑笑今回も・・・そら豆さんがドッカーーーーン！！！　...

欲ばり バナナトーストで お腹いっぱい♬

今日もお越し下さりありがとうございますチョコレートシロップをアクセントにバターたっぷりのバナナトーストトッピングにはドライフルーツとナッツ・シナモンをふりふり～。にほんブログ村トッピングのフルーツ＆ナッツミックスはカルディでクランベリー・レーズン・クルミ・カシューナッツ・アーモンド・かぼちゃの種が贅沢に入っていてヨーグルトやワインのお供にもぴったり（常に2～3袋はストックしていま～す）今朝はワンプレートでおうちカフェバナナトーストにパスタサラダとヨーグルト。アイスコーヒーと一緒にいただきました週末の過ごし方。朝さんぽに、ゲームをしたり、料理を一緒に作ったり。私のリクエストに「いいよ、いいよ」そう答えながら優しい笑顔で付き合ってくる主人です。今日は、主人のリクエストを聞いてみようかな～。うふきっと、私のリクエスト...欲ばりバナナトーストでお腹いっぱい♬

雑穀粥２種

前日の賄い昼食用に出汁を取った煮干しクズから、いつものルーチンで２番だしを取っていました。 その２番だしに在庫の固い生ハム（完食した際に骨回りから回収した小ブロック片）を刻んで入れてさらに出汁を取ったら、当然ながら相当良い出汁が出たのです（下写真）。 熟成生ハムは出汁を取るのに使っても、とても良い出汁が出るので定評ですが、原価を考えると通常は勿体なくて出来ませんwww その点、我が家は自家...

窯焼きピッツァが名物の元町イタリアン

横浜元町仲通り…から石川町方面へ。

パーラー扉*ソフトクリームが浮かぶコーヒーフロートと三角プリン

湿気てムシムシ ごはんをたべようと想っても やっぱり甘くてつめたいものに走ってしまう.... 『カスタードプディング』550円 『コーヒーフロート』600円 三角プリンは固めで, ホロ苦カラメ

シラス山椒を作る

シラス山椒？ちりめん山椒じゃないの？　そうなんですけどね、横浜ではシラス干しは普通に売っていても、より乾燥しているチリメンジャコは手に入りにくいんです。 まぁまぁの特売でしらす干しを150g買ってきま

【おひとり様ランチ】餃子の王将はやっぱり美味しい◎餃子の王将でランチ♪　＃餃子の王将　＃ニラレバ炒め　＃カニ玉　＃レバニラ炒め　＃春巻き

餃子の王将おひとり様ランチ！ 女子が餃子の王将でおひとり様私は全然気にしない！(^_-)-☆だって食べたいんだ…

🚩外食日記(709) 宮崎ランチ 「かつれつ軒」★19より、【ダブルかつ定食】‼️

// ❇️外食日記、 第709回目は 「とんかつ」を食べたくて 「かつれつ軒」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「ダブルかつ定食」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // // 【メニュー】 // // 【料理】 ❇️ダブルかつ定食❇️ 【お会計】 🔰1250円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌐まとめ1回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️1～⭐️5 【🌐まとめ2回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️6～⭐️10 【🌐まとめ3回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️11～⭐️15 【🌐まとめ4回目🎉…

ひなげし咲き夕食おいしいトラジメーノ湖

　路傍や野原、畑に咲く真っ赤なヒナゲシ（papavero）の花が美しい季節になりました。おとといの夕方、久しぶりにトラジメーノ湖（Lago Trasime...

●新品種小麦〜加水95%リュスティック＊レシピ

北海道産小麦の新品種「みのりのちから」初めて使う小麦です小麦の味を知りたくて リュスティックに。 酒種で仕込んで加水95%焼く暇がなく 2日近く冷蔵庫で眠ってました。。 味見の割には 加水が多かった気もするけど 蛋白値が11.8%と高めな 強力粉だったので吸水力を期待して。。加水95%でも しっかりボリュームのある リュスティックに焼き上がりました♡配合は1番最後に♡↓香ばしい焼き色〜 瑞々しいクラム。。 噛んでるとお米のような甘さも感じます♡ 北海道産小麦の中でも トップクラスの高蛋白値で力強い「ゆめちから」お菓子やパンにすると 甘みがあって口溶けの良い「きたほなみ」お気に入りのこの2つの小…

●粉だけ変えて２種のパン

カンパーニュとコンプレ。粉以外は同じ配合で ２つのパンを焼きました。 ●カンパーニュ ●コンプレ 手タレにするには あまりにも手荒れがひどいマイハンド^^; ライ麦を使わずに 国産小麦E65と外国産小麦で焼いたカンパーニュが 瑞々しく美味しかったので 配合載せます。作り方はこちらを参考に↓le-mat-0.hateblo.jp※冷蔵発酵時間変更 24h → 34〜36h に変更して焼きました。 準強力粉（E65） 180g 石臼挽粉（ロレンス）120g 塩 6g モルト 1.5g ルヴァンリキッド60g レーズン酵母液種 60g 水 190g ※コンプレの場合はE65 → スムレラに 使用した…

松坂牛のハンバーグとか　ずわいがにのかにとトマトの濃厚クリームスープとか

 みなしゃんこんばんは梅雨は早くやってくるし　季節外れの大雨でしたねみなさんちは大丈夫でしたか大阪も　まだ雨が降り続いて　今日も憂鬱な日でしたやる気もないし（…