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今日のケーキ

５月最後の３日間。快晴な栃木市です。暑いよう、、、、。マスクをしているとちょっと息苦しさを感じる季節になってきました。熱中症にも気を付けないとですね。皆様もこまめな水分補給、意識してくださいね。今日のケーキです。「ル・ミルティフリュイ」気温が上がるとムースやジュレといったグラスデザートが作りたくなります。今日のヴェリーヌはパッションフルーツとオレンジ、パイナップルの果汁とラム酒で作った爽やかなムースです。オレンジのシブーストも重ねてあります。トップは今シーズン初の「レッドカラント（赤スグリ）」とオレンジ、葡萄を浮かべたジュレです。レッドカラントはカシス（黒スグリ）の仲間です。お庭の子もいっぱい実っていて、日に日に赤く色づいてきました。ミドリンな実も可愛くて好きですけどね❤「シャンティショコラバナーヌ」下段がオレ...今日のケーキ

2020/05/29 12:55

今週も2店舗営業スタート

2020.5.29金曜日敦賀ウフ号→敦賀市木崎お茶とハーブのお店【茶蔵】さんへ出店12時〜18時予定。ウフ号ラインナップ#二層のぷりん　#フルーツサンド #コ…

2020/05/29 11:44

最後の仕入れ

今シーズン最後の【苺】仕入れ完了♪食べ納めしてね💖今日は敦賀市木崎　お茶とハーブの店【茶蔵】さんへ出店です。12時頃から居ます。おまちしてまーす！

2020/05/29 08:22