手作りお料理＆スィーツで癒される〜☆♪

簡単手作りジャム、魔法の砂糖でたった5分！

色々なメーカーの砂糖がたくさん陳列されており、どれにしようか迷うほど...、その中に、”調理時間5分”と書かれたパッケージを発見！

「和牛のごま油黒コショウ焼き」シンプルにおいしい

「和牛のごま油黒コショウ焼き」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！＜材料＞・和牛（焼肉用）・・・160g・黒コショウ・・・2ふり（片面ずつ）・塩コショウ・・・2ふり（片面ず

「めちゃラクアイスの素」フツーにアイスができる！

「めちゃラクアイスの素」でアイスを作りました！目次レシピ・材料途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞ニップン「めちゃラクアイスの素」が人気だそうです！160円くらいで売っていました（ただし値引き対象品だったので、

「『無印良品』の豆乳ビスケットをのせた、おさかなクッキー」

「『無印良品』の豆乳ビスケットをのせた、おさかなクッキー」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！＜材料＞・クッキー生地・・・お好きな生地で・「無印良品」豆乳ビスケット＜

「ガスグリルで、豆腐入りお好み焼き」豆腐でクリーミーな

「ガスグリルで、豆腐入りお好み焼き」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・留意点

一度焼いて二度美味しいチョコケーキのレシピ

フランスのチョコレートケーキのレシピは、たくさんあり、種類も豊富です。今回、フランスで作られている代表的なチョコレートケーキを紹介

「中華くらげとアスパラのサラダ」りんご黒酢の甘さがおいしい！

「中華くらげとアスパラのサラダ」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！3-4人分＜材料＞・中華くらげ（味付け済みの既製品）・・・170g・ノンオイルツナ・・・1缶・アスパラ・・

「たらのローズマリーレモン焼き」おしゃれでした

「たらのローズマリーレモン焼き」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！たら2きれ分レシピ＜材料＞・たら・・・2きれ・ローズマリー・・・3ふり程度・小麦粉・・・まぶせる程度

「米粉とメープルシロップのパウンドケーキ」意外ともっちり

「米粉とメープルシロップのパウンドケーキ」を作りました！目次レシピ・材料初めて知ったこと・工夫したこと・留意点途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料 ＜お手本レシピ＞こちらを参考にしました。 初めて知ったこと・工夫したこと・

【ハーモグ5食の感想】『ゆるっとコントロールE』を一人暮らしで体験

一人暮らしで冷凍宅食Hemog(ハーモグ)『ゆるっとコントロールE』の5食コースを注文。通常注文or定期便から選べます。良い点や悪い点、味の感想も含めてブログにまとめます。宅配惣菜を取り入れて生活を効率化させましょう。

最近、夕飯作るのが早くなりました！！！

最近、夕飯作るのが早くなりました！！！というご報告です！初期の頃（このブログを始めた頃）、夕飯作るのに1時間半とかザラでした。いつもレシピサイトを検索し、スマホを見ながら画面と鍋を交互に見るような感じでした。でも！！最近は早くて、あまり時間かけなくても数十

合鴨手羽の雑穀粥

私は雑穀粥が好きで、そう頻繁ではないけれど、食べたくなると賄い昼食で作ります。 この日のお昼も久しぶりに食べたくなったのです。・・・５/２４日 過去ブログで調べると、この記事以来ですから、２ヶ月振り。 雑穀粥と言っても、五穀米、十六穀米、三十三雑穀米など、既にブレンドされたお仕着せのものを使うのではなく、 自分がその時に食べたい単体の雑穀や豆をその場で選んで組み合わせるスタイルです。 雑穀それぞれ...

不作のさくらんぼで、簡単クランブルの作り方

今年のうちのさくらんぼは、不作です...。”花があまり咲いていないなぁ”と、思っていましたが...

「「にべ」と豆腐の煮物」臭みも無く！！

「「にべ」と豆腐の煮物」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事レシピ・材料自作レシピです！3-4人分＜材料＞・にべ・・・2切れ・豆腐・・・1丁・しょうゆ・・・大1・みりん・・・大1・酒・・・大2・だしの素・・

サクラマスの握り鮨

先日、妹夫婦から頂いたサクラマス２尾を下して、フィレ４枚を真空包装し（下写真）、‐２０℃で冷凍していました（その記事）。 いや～、握り鮨が旨いの何のって♪♪ 鮭の握りなら食べたいとも思わないけれど、サクラマスの握りは本当に旨い。 義弟殿、妹殿、ご馳走様でした♪m(_ _)m 下のランキングに参加しています。記事がまあまあ良かったから応援しようという方、それ程でもないが今日は気分がいいから応援しよ...

「和牛のすき焼き風炒め」適度な甘さがGOODでした

「和牛のすき焼き風炒め」を作りました！目次レシピ・材料作ったきっかけ途中経過完成図・感想参考情報・過去記事 レシピ・材料自作レシピです！2-3人分＜材料＞・牛肉（すき焼き用の和牛）・・・190g・しょうゆ・・・大1.5・みりん・・・大1・酒・・・大1・