晩御飯

圧倒的に甘い蜜！500円で味わえる『イモノキモチ』の壺焼き芋とは？

焼き芋は壺で焼く。それが、あなたの当たり前になるかもしれません。 ここ数日で一気に冷え込みが厳しくなりましたが、そんな時にピッタリの焼き芋専門店『イモノキモチ』が、とうとう10/21に今季の営業をスタ

「フルーツサンド」は…たっぷりのホイップクリームの、懐かしい甘さと、心和ます香り！さりげない魔法。。。東中野・喫茶 ルーブル

地元に愛されているパン屋さんに併設された喫茶コーナーですが…近年、全国から純喫茶ファンが駆け付ける聖地になりました♪そう！ スマホを片手に聖地巡礼の証を撮り溜めようと目を丸くしている若者達に…1964年創業のこの店と共に青春を送ってきたであろう、ご隠

「鱧出汁梅そうめん」涼やかにして厚みのある味わい鱧出汁!! 葛粉をまぶして湯引きした鱧は、フワッ♪ 中野・お食事処　万作

＞ひとまず日曜限定　お食事処　万作　　12時からご用意して　お待ちしております♪　押し寿司は鱧の蒲焼き的なやつです。　宜しくお願い申し上げます。そんなtweetに誘われて伺いました！お食事処　万作さん【中野区中央２-58-20 村田ビル１F】≪いただいたもの≫

「海老雲呑スープ」は、しじみとがごめ昆布で出汁をとり。エビがプルッ♪ ワカメがシコシコッと、磯の香り！ 中野・お食事処　万作

＞緊急事態宣言の為お休み中ですが　　日曜限定お食事処開店してみてます！　　より良いお店づくりに励みます。　　宜しくお願い申し上げます。お店のtwitterを久々に拝見すると…プロフィールが更新されていましたね♪　　「旅行とかできない時期なので…　　　今日

「本マグロの切り落とし」は、フルトロッと解けて、コクのある旨味‼中トロにも匹敵するようなやわらかな脂のコクが、ふるん。。。と拡がります♪ 東中野・ビストロde麺酒場燿

＞宣言通りに本マグロ！　　目利きのヤスが勝負をかけてましたw６月から通常営業に戻った事が嬉しくて…先週は３日連続でお邪魔してしまった、ビストロde麺酒場燿（ヒカル）さん！ 【東中野4-4-5 東中野アパートメンツ B1F】和歌山から、生の本マグロが入荷したとの

「ドライトマトとモッツァレラチーズと生ハムのごはん」は、ドライトマトが独特なコクと香り！ピラフを凌ぐ充足感♪ 中野・酒と肴　万作

 「どれもこれも… 酒が呑みたくなるね。。。」最近、常連になられたお姉さんが思わずそう呟くと…　「はい！ そういうやり方なんで…」と、すかさず店主が突っ込んでいましたｗはい！今日のランチ営業をもちまして、「お食事処　万作」は、ひとまずお休みとなり…明

「白鳳菜炒め」野趣ある食感”がザクザクッと弾け。ハーブの高揚感に通じる 奥深い蒼い苦さが、ジワッ。。。御徒町・台湾客家料理　新竹

「生姜・にんにく・唐辛子・塩」を基本としたシンプルな味付けの料理が中心だから、素材の風味が活き。なにより、身体を奥底から目覚めさせてくれるような“青菜炒めの美味しさ”にかけては…都内でも屈指のお店だと思います‼そう！　ここのところは、月に２回以上

「鰻と地鶏のごちそう重」鹿児島産の身が引き締まったうなぎが、濃厚な旨み！焼きや厚焼き玉子も付いて、食べ応えが有り♪ じとっこ組合 木更津駅東口店

今月から、月の半分程は木更津に滞在している私。木更津に来てから初めて外食をした店と言えば、じとっこ組合 木更津駅東口店さん。こちらは、他のエリアにも展開していますが、チェーン店に有りがちなセントラルキッチンでは無く。お店でイチから仕込みをしている事

「自家製春巻」は、10数種の調味料のふくよかな香りと旨味！“香りと旨味の、瞬間風速”が 強いんです♪ 東中野・福建家庭料理 旬の香

緊急事態宣言下でも、元気に営業中です！福建家庭料理と創作料理　旬の香 さん 【中野区東中野1-56-4 第一ビル １Ｆ】　　「羽根付き餃子は、ここのじゃ無いと！」　　「私は…　辛過ぎない、麻婆豆腐が好き♪」…等々、常連のお客さんで今週も賑わっています。。。

体長７～８ｃｍを超える大エビが２匹！アンニュイな表情を浮かべた「ヤキメシ」 東中野の小さな宝石、ロムアロイ

東中野の小さな宝石、ロムアロイ。【中野区東中野1-55-5 土田ビル 1F】それまで自炊派だった私が、この店に出逢った事により…食べ歩きに目覚めてしまい。料理人に対する畏敬の念を抱くようになった記念すべきお店です。。。　　「今日、エビの他に何も無いから…　

数量限定「高円寺スパイスラーメン」緻密なスパイスの群れが駆け抜ける、様々な命の凝縮系‼ 高円寺・ニホレモスタンド

コロナ渦の真っ最中であっても、臆する事無く高円寺の南口から徒歩３分の場所に昨年末にオープン！ この店に足を運べば…まず、このお店でのみ通用する金色のコインを買い求め、カウンターに佇む。すると、いつしか心は…台湾の夜市をそぞろ歩きする、旅人？はた

「熟成蝦夷鹿の低温ロースト 」ドライイチヂクの人懐っこさと、バルサミコソースの高貴な表情の良い処どりのソースも驚きの旨さ！ 高円寺・酒場ニホレモ

高円寺駅前。庚申通りを歩かれているご夫婦が…この店の立て看板の前で立ち止まっている所をたまたま通りがかりました。　妻「あ～！コレ（看板のメニュー）、　　　変わってる～♪」　夫「うん！美味そう！」　妻「美味しそうね。。。ニホレモなら、　　　間違い無

夏季限定「WA！伊麺」 年を追う毎に進化しているこの麺は、WAッ！と驚かされる事、必至です♪ 。。 東中野・ビストロde麺酒場燿（ヒカル）

産直の素材を活かした、大衆酒場に相応しい安定感のあるメニューと…才気の煌めきを感じさせるビストロメニューが …絶妙なバランスで融合している麺酒場は様々な場面で使えますね♪東中野のビストロde麺酒場燿（ヒカル）さん！【中野区東中野4-4-5 東中野アパートメ

季節限定!「しそそば」青しその爽やかなコク！ その余韻は、草原の香りが、すっと頬をよぎる感じ。。。 東中野・山商

ＪＲ東中野駅より、徒歩８分。石臼挽き 手打ち生蕎を始め、季節の変わりそばも愉しめる山商さん。【中野区東中野4-27-31】夏の変わりそば「しそそば」をいただきに足を運びました。≪いただいたもの≫◆鴨つくね焼き◆揚げなす◆自家製厚焼き玉子◆琵琶湖産 稚鮎天

僅か370円の「のり弁」は、３種の揚げ物がひしめき。鰹節もたっぷり♪食べるのがちょっと忙しく思える程のパンチのある美味しさ!! 中野・とんぼ食品

「皮から手作り羽根付き餃子」は、“海老入り”を謳わないのが不思議に思える程に 海老の甘みと香りに溢れています♪ 東中野・福建家庭料理 旬の香

都内ではなかなか味わう事のできない、「福建料理」。福建料理は、中国でも「八大菜系」に数えられ、台湾や沖縄料理にも影響を与えたと言われており…他の中華料理に比べると“あっさりとした味付け”が多く、日本人の口にも合い易いと言われています。この福建省出身

「江戸前　天然鰻の蒲焼」の野趣ある太い旨み！ 「焼き玉蜀黍と鶏の土鍋炊き込みご飯」の胸を締め付ける夏の香り。。。蛎殻町・日本ばし さく間

  心が満たされ、翌日も長い余韻にひたれる場所。。。こんな時代だからこそ、｢確実に幸せになれる場所｣を知っている事は、明日への活力に繋がりますね。。。私にとって、その最たる場所と言えば、日本ばし さく間さん【日本橋蛎殻町2-14-11  鴨下ビル一階】≪い

「ペッパーチキンカレー」シャープな辛みが、ナッツの滋味溢れる旨味と響きあって痛快♪ 東中野・南インドの味 カレーリーフ

有名インド料理店で修行を重ねた日本人シェフならではの繊細なスパイス使いにいつも驚かされますね♪東中野の、南インドの味 カレーリーフさん【中野区東中野3-1-2 阿部ビル　２Ｆ】カレーが３種類から、パンが２種類から選べる「日曜ランチ」久々に楽しみました♪

｢お肉＆mixパエリア弁当｣は、ズシリと重く…｢イベリコ豚のグリル｣は、たっぷりとたたえた脂の甘みがとろけるように迫り来る！ 東中野・アスタルエゴ

１ヶ月程のお休みを経て…今週14日から、テイクアウトのみで営業再開をされた、スペインバル・Hastaluego-アスタルエゴさん【中野区東中野5-9-1 シャローム東中野 1F】≪いただいたもの≫◆前菜６種盛り合わせ◆お肉＆mixパエリア弁当久々にいただいた、アスタルエ

「漬け白菜と豚骨の煮込み」ぶつ切り豚スペアリブの豊潤な旨味とコラーゲンのまろみは、圧倒されます！西早稲田・大連厨房

店頭に大きく掲げられた煮込み料理の看板に惹かれて、初訪しました！西早稲田の大連厨房さん。【新宿区西早稲田3-20-4  金子ビル2F】《いただいたもの》◆ジャガイモの細切り辛和え◆豚肉とキクラゲの玉子炒め◆漬け白菜と豚骨の煮込みこのお店は、ドリンク(ビー

｢低温調理したラム　チーズオーブン焼き｣は、ひと口でお代わり決定のDynamiteな逸品♪ 中野・ 酒と肴　万作

      ｢やっと…　  “飲める味”を造れる歓び。　  噛みしめてます！｣休業明け。いの一番に店に伺うと…店主はそう言って、ニコッと笑って下さいました！酒と肴　万作さん【中野区中央２-58-20 村田ビル１F】今回も｢おまかせコース｣で愉しませていただきま

「房州　アジフライ」は、緻密でしっとりとした身がフワワンッ…と解れ。重厚な旨みに優しく包まれるもの。。。木更津・房総旬彩 いち吉

友人の居酒屋店長に紹介されて以来…木更津に足を運べば、必ずお伺いしている鰻屋さん。現在、ランチは定食のみの提供ですが…こちらでいただいたアジフライにハマッてしまったので…まずは、アジフライを相手にチョイ飲み。そして、鰻重もいただきました！≪いただ

今年のベストワン♪「鰤のレアロースト」 トリュフの香りは官能的な進化！「トリフ風味のスペインオムレツ」東中野・アスタルエゴ

スペインの“現地の味”を舌に刻んできたオーナーシェフが…日本人にも合うような繊細なアレンジを加えているから…何度通っても飽きが来ないんですね！スペインバル・Hastaluego-アスタルエゴさん【中野区東中野5-9-1 シャローム東中野 1F】今週、“食材探しの旅”

オヤジ世代が悶絶する事必至！「フライドからし蓮根」酒呑みが好きな要素がてんこ盛り♪「名物地鶏の山椒味噌炭火焼」じとっこ組合 木更津駅東口店

秋の「期間限定メニュー」とっても食べ応えが有りました♪じとっこ組合 木更津駅東口店さん！≪いただいたもの≫◆名物地鶏の山椒味噌炭火焼◆地鶏ももたたき きのこまみれ◆フライドからし蓮根 ×２以上３品が「期間限定メニュー」◆ねぎ盛りしらすまみれ◆にら釜

「辛口　きゃらぶき」は、生命力に溢れたふきの香り！舌を覆い尽くす紫の優雅とキレの有る旨み。。。東中野・鮒富佃煮店

1932年に新大久保で創業された鮒富佃煮店さんは常時30種を超える佃煮を製造販売している、佃煮の専門店です。戦後、東中野に移転【中野区東中野３－17−16】されたそうですが…歴史を感じさせるその佇まいは、70店舗程が肩を寄せ合う東中野ギンザ商店会の中でも、重鎮たる存

｢香箱蟹のうま煮｣　いつもと違うエロチックな蟹が 幸せな時間を運んでくれます♪　中野・酒と肴　万作

昨日、開店１周年を迎えた酒と肴　万作さん【中野区中央２-58-20 村田ビル１F】和洋中の料理店での調理経験に加え、自粛期間中は、日曜ランチや出張料理人としても経験を積まれた店主は‥10月からは、「予約制」で夜営業を再開！開業時に掲げたコンセプト、“酒と肴”に腕を

雑誌「ELLE」でも紹介された「スパイスおでん」エスニックな煌めきがより明確に感じられるようになりましたね♪高円寺・ニホレモスタンド

コロナ渦の真っ最中の…昨年末にオープンして、はや１周年 ！店長の豊富な経験を活かした…エスニックの風をひゅるり。。。と吹かせた、立ち飲みらしからぬ小粋な料理を味わいに…遅れ馳せながら駆けつけたのはニホレモスタンドさん！【杉並区高円寺南４－７－１】≪いただい

香り米が穏やかな甘みと魚介の香ばしさをたたえた｢パエリア｣自家製ドライトマトが良い仕事をしてます♪中野・酒と肴　万作

本年も宜しくお願い致します。さて、年末の挨拶廻りの話で恐縮ですが…やはり、何としても顔を出しておきたかったのが酒と肴　万作さん【中野区中央２-58-20 村田ビル１F】≪いただいたもの≫◆鯛とクリームチーズの茶碗蒸し◆３点盛・いぶりがっこのポテトサラダ・づけサー

お節の常連メニューの中でも 選りすぐりの縁起物を集めているところが嬉しい｢５点盛｣　中野・酒と肴　万作

今年の外食始め。まず伺いたかったのは、やはり…酒と肴　万作さん！【中野区中央２-58-20 村田ビル１F】≪いただいたもの≫◆ふるまい酒、明太子と雲丹いか◆鯛といくらとクリームチーズの茶碗蒸し◆５点盛・たたきごぼう・黒豆とちょろぎ・数の子・ポテトサラダのスモーク

浜名湖産｢鰻　蒲焼き｣は、ハリの有る食感の中に、焼きの香ばしさと濃厚な旨み♪　木更津・房総旬彩 いち吉

久しぶりの訪問でしたが、女将さんの気遣いと言い、お味と言い…本当に寛げるお店ですね！木更津駅東口の房総旬彩 いち吉さん♪≪いただいたもの≫◆お通し(聖護院大根と菜花の煮物)◆アジフライ◆お新香(自家製沢庵と白菜漬け)◆国産鰻　蒲焼き前回のお通し(自家農園の枝豆)