手作りパンやお料理

（レシピあり）計量なしで。甘夏と人参のサラダ

インスタグラムで「＃料理リレー」というハッシュタグがあるのですが、これ、何時間でも見ていられるし、作りたいレシピのリストがどんどん増えていきます。発起人は料理家の脇雅世さん。「いつもおうちにある食材で簡単に作れる一品」をリレー方式で紹介し、

今こそじっくり時間をかけて。今日はマーラーカオ。

ベーキングパウダーを使えば数十分でできるおやつを。ドライイーストを使えば数時間で出来上がるパンを。わざわざ天然酵母を使って丸１日とか、丸２日とかそれ以上かけて作る。作ってみたいなぁ、やってみたいなぁと思ってたけど、普段の生活リズムの中でチャ

外出自粛と生活のこと。娘とバナナマフィンを焼きました。

娘と一緒にバナナマフィンを焼きました。よく作る無糖のパウンドケーキのレシピですが、大きさが小さいので焼き時間を１０分短くしました。↓レシピはこちら。毎日長い時間を家の中で過ごしています。先週末からは夫がほとんど在宅勤務となり、子ども...

大人のおやつに、大人のビスコッティ。

いよいよ外に出られない日々。子どもたちの「おなかすいた〜」コールに応えるべく、１日中台所にいる気がします。子どもには、午前中の間食は果物（今は主にりんごや甘夏など）か野菜（今はさつまいもやミニトマト）、午後のおやつは何かしらのお菓子を用意す