＊＊チーズケーキ大好き＊＊

＊幸月＊ すふれチーズプリン 299円(税抜)

大阪府の門真市で和菓子を販売しているギルドだそうなの～。 あんまり売ってるのを見かけたことが無いから買ってみたの～。 カロリーは100gあたり184kcalって書いてあったけれど、内容量は「1個」としか書かれていなかったら全体の重さやカロリーは不明なの～。 原材料は牛乳、鶏卵、生クリーム、砂糖、ナチュラルチーズ、小麦粉、バター、レモン果汁、洋酒だったの～。 スフレチーズはこういうパッケージものにしてはしゅわしゅわふわふわ感が強くて本格的だったの～。 プリンはゆるめに固まっていて、ぷるんぷるんの食感だったの～。 チーズの味はあっさりめで、後になってレモン果汁の味が広がってきて後味がとってもすっき…

＊Frais Frais Bon!＊ プリンチーズケーキ 250円(税込)

京都にあったフレンチレストラン「ガスパールザンザン」がデザート専門のブランドをいくつか作り上げて、その中の1つがチーズケーキ専門ブランドの「Frais Frais Bon!」なの～。 駅に出店していてプリンが入ってる商品を売っていたから買ってみたの～。 上はシュワシュワのあまいスフレチーズケーキで、下がとろ〜っとしたプリンになってるの〜。 中央には甘酸っぱいラズベリーソースが入っていて甘いプリンとチーズケーキの味を引き締めていたの〜。プリンは脇役な位置付けだったけれどちゃんとプリンらしい卵の味も楽しめて満足だったの〜。 gaspardzinzin.com

【帰歳暮に】禁断の幸せ中毒。HOLICの濃厚チーズケーキ！

帰歳暮とは？帰省する代わりに贈るプレゼントのことで、来年への期待を込めて贈るカジュアルなギフトがコンセプトだそうです。「今は帰省は自粛したい、でも両親を喜ばせたい」「地元の友だちに手土産の代わりにプレゼントを渡したい」という方にも選ばれてい

＊コンディトライ神戸＊ ドン・プリン・フォルマッジ 1404円(税込) 【兵庫県神戸市中央区】

関西に展開しているチーズを使ったスイーツを取り扱っているお店なの～。 プリンの形をしたケーキが売ってたから買ってみたの～。ミヤコは知らなかったけど、テレビとかで紹介された有名な商品だったみたいなの～。 ファミマで最近売っているチーズケーキみたいなプリンのモデルになったのはこれな気がするの～。 1個あたりのカロリーは908kcalなの～。 原材料は牛乳、加工卵白、砂糖、鶏卵、チーズ、小麦粉、ナパージュ、バター、澱粉、生クリーム、植物油脂ってなっていたの～。 卵は丹波産赤卵を使用しているの～。 表面のカラメルの部分の焦がし風味の苦味がかなり強かったの～。 チーズの風味は強めだけど、甘さは意外と控え…

なぜ膨らまないの？ 日本発祥の「スフレチーズケーキ」

スフレチーズケーキは、日本発祥のケーキで、「Japanese Cheesecake」とも呼ばれています。軽くてふわふわの、このチーズケーキは、口の中でとろけ、とても風味がよく、上品なケーキです。また、食べた後、お腹が重く感じない軽いチーズケーキです。

パティスリーのモンブランが食べたくて@メゾンジブレー

コンビニのモンブランもなかなかレベルが上がってるんですけど、たまにはケーキ屋さんで「モンブラン下さい」って言ってみたくて、出先のパティスリーで購入しちゃいました。 MAISON GIVRÉE（メゾン ジブレー） グランベリーパーク店 購入メモ 熟成和栗モンブラン フリッソンルージュ ジブリー まとめ MAISON GIVRÉE（メゾン ジブレー） オーナーシェフ：江森 宏之 パティスリー「ベルグの4月」、アイスクリームケーキ専門店「グラッシェル」でシェフパティシエを務め、2015年のミラノ万博で開かれたアイスクリームとチョコレートのワールドカップでは日本代表チームキャプテンとして優勝しました。…

11月1日はベイクチーズタルトの日！BAKEの冷凍チーズタルトをいただこう♪

先日、ジョージアロースタリーを飲みながらプレスバターサンドを食べて「（あ、東京駅で買ったソールズゴーフレットを記事にしよっと）」とブログにしましたが、「（そういえばベイクチーズタルトも食べたかったんだ…）」と思い出し、スターバックスに行って まさかのニューヨークチーズケーキを食べるという暴挙に出た、、、 私です。 いや、めっちゃベイクチーズタルト気分だったんですけどね、なんでだろ？ でもね、安心して下さい！（はいてますよ…って古っ） 11月1日はベイクチーズタルトの日 チーズタルト チョコレート チーズタルト 素材のこだわり ORIGINAL CREAM CHEESE DOUBLE BAKED…