*ujien* 濃うまっ抹茶プリン 450円(税抜) 【北海道札幌市中央区】
ujien(宇治園)って名前のお店はいくつかあるみたいだけれど、これは札幌にあるujienなの~。 オンラインショップでは取り扱っていないプリンの1つ、抹茶プリンなの~。 カロリーはプリンが1個280kcal、別になっている抹茶ソースが108kcalなの~。 原材料は乳等を主要原料とする食品、牛乳、砂糖、卵黄、砂糖、生餡、クリーム、抹茶、水飴、ゼラチン、寒天加工品だったの~。 上の白い部分に水飴が含まれているみたいで、ちょっとだけ糸を引いていたの~。しゅわしゅわの食感で泡みたいだったの~。 プリンの部分は硬めなどろ~っとした仕上がりで、抹茶の苦味がびっくりするくらい強かったの~。 甘さは全然感…