抹茶を使ったお菓子

5つめは期間限定の宇治抹茶プリンで、1個173.7kcalなの～。 これだけ蓋が違ってて、「kawamuraya」って書いてあるの～。 原材料で他と違うのは抹茶ホイップ、抹茶リキュール、乳化剤なの～。 これも見ただけで二層構造になっているのが判るけれど、硬めな部分の割合はコーヒーのより多くて半分以上を占めているの～。 この上の部分の食感も、コーヒーのに比べるとやわらかめになっていたの～。 色は濃いけど、意外とマイルドな苦味で、コーヒーのとは違って甘味をちゃんと感じられるくらいだったの～。 渋味や苦味の刺激が苦手な人でも食べやすいけど、逆にすご～く強い苦味や濃い味の抹茶プリンが好きな人だと、ちょ…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

5つめは抹茶味なの～。 これは深緑色をしているから、すぐに抹茶味だと判るの～。 プレーンのとっても甘いプリンとは打って変わって抹茶の苦味をはっきりと感じるくらいになっていたの～。 香りのすっきりした抹茶の味だからくどすぎず、甘すぎず、苦すぎずで上品さの感じられる味わいになっていたの～。 プレーンの味を知ってると、味のバリエーションでここまで印象が違って感じられることに感心すると思うの～。 ミラノ ドルチェ トレ・スパーデ 東京都港区東麻布2-12-3 島口ビル1F 03-5544-8828 www.milanoplin.com

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

前に食べたイタリアンプリンの抹茶バージョンなの～。1個224kcalなの～。 gametabiaru.hatenablog.com 原材料は乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、加藤練乳、カラメルソース、ゼラチン、抹茶、卵白加工品、食塩なの～。 外側に比べて内側の緑色が鮮やかだったの～。 こっちはチーズは使っていないからミルクの味がベースで、抹茶の味や苦味が付いていたの～。 すごい苦いわけでも濃すぎるわけでもなく、ベースの味や甘味も感じられるから、抹茶を強調しすぎたプリンが苦手な人にも食べやすい味だったの～。

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの