美味しい暮らし♪♪

☆鶏のから揚げ＆焼きなす☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪歩道の隅っこに咲く、セイヨウヒルガオ。金曜日はみんな大好き、鶏のから揚げ。すりおろしニンニクをたっぷり！カレーパウダーも風味付けに少しだけ。ニンニクとカレーの風味に食べながらも食欲わいちゃいます。ぷっくりしたナスは焼いて皮をむき、冷やしました。たっぷり薬味でお箸がすすみます♪長いもとオクラをプラスした、もずく酢を添えて、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。６月25日のメニュー・鶏のから揚げ・焼きなす・長いもとオクラのもずく酢・きのこと豆腐のみそ汁・ごはん焼きなす焼いたナスを冷やし、たっぷりの薬味をのせて、夏のごちそう♪鶏のから揚げ☆鶏もも肉は余分な脂を除いて小さめに切り、めんつゆ・酒・おろしにんにく（各適量）、塩・こしょう・カレーパウダー（各少...☆鶏のから揚げ＆焼きなす☆

ニンジンの温サラダ🥕【古くなったニンジンを大量消費(*^^)v】

ニンジンは常備野菜として とても重宝します🥕 でも… 最初の１本だけ使って そのまま野菜室に放置されることも多い❓💦 わたしだけ(￣▽￣;)❓ もったいなくて 最後の１本を大事にとっておく… ～ブロ友さん

【道草日記】TIGER ホットプレートを購入しました!!!　これで TA-KO-PA?!

  お家で TAKO-PA !?　TIGER Electric Skillet CRL-A30A   ここ数年、色々なショッピングサイトで「たこ焼き器」と検索してはサイズや材質を検 […]

ナポリタン

今日のお昼はナポリタン。最近あれこれ試している植野食堂のレシピを参考に。詳しいレシピはこちら（植野食堂リンク）茹でてから、水でしめて、水を切ってからサラダ油をまぶして、冷蔵庫で1時間ほど寝かせてから作りました。具材は、ベーコン・ウィンナー・玉ねぎ・ピーマン

懐かしの味

最近、食事中に『孤独のグルメ』を見るのにハマっているネットフリックスで全話配信中なのサラリーマンがご飯食べるだけのドラマなのに大大大人気で、今度シーズン9が放送決定したワタシも独りでご飯を楽しむことが多いから勝手に孤独のグルメごっこしてる時がある「いいじ

投資信託３銘柄が、損益率５０％超えてきました。

みなさま　こんばんは　投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか？ 日経平均株価は続伸し、前日比190円95銭（0.66％）高の２万9066円18銭で終えた。終値で２万9000円台を回復するのは17日以来。米インフラ投資期待などを背景にした海外株式相場の上昇を受けて、投資家が運用リスクをとる姿勢が優勢だった。朝方には300円近くまで上げ幅を広げたが、戻り待ちの売りに押されて次第に伸び悩んだ。

ローカル線日帰り旅　秩父へ

みなさま　こんばんは 今日は、早期退職前の有休消化日 って事で、やっちゃいました。 「遠足気分でローカル線日帰りツアー」 わが町毛呂山町は、小さな町にもかかわらず駅が４つも有り、その一つがＪＲのローカル線八高線の毛呂駅です。 ココは、最寄りの東武越生線武州長瀬駅よりチョット遠いですが、歩いていける距離。 って事で、遠足気分で行ってきました。　「秩父へ」 秩父で、お昼ご飯を食べた…

材料は４つだけ！1000回作って辿り着いた究極のおうちプリン

妻が大好きな、カラメルなしのプリン。 おいしいと言ってもらいたくて…。 プリンが何で出来ているかも知らないど素人が、1000回以上の試行錯誤の果てにたどり着いた、 最低限の材料で...

買ってきた「手づくりハンバーガー」を評価

過去に手作りハンバーガーを紹介しましたが、その静岡県の近所のスーパーで「手づくりハンバーガー」と表示されたのを買って食べ厳しく評価しました。　　

【ご報告】おうちカフェを楽しむ デザート盛り付けレッスン その2

● 【ご報告】おうちカフェを楽しむ デザート盛り付けレッスン その2   MY Dear LIFE様主催「おうちカフェを楽しむ デザート盛り付けレッスン」のご…

混ぜて焼くだけ簡単、とろとろなめらか濃厚「チーズテリーヌ」

濃厚でとろとろなめらかチーズテリーヌ。作り方もすごく簡単で、材料を全部グルグル混ぜて焼くだけで、お手軽なのに濃厚チーズのリッチな味わいのチーズケーキが作れる、チーズテリーヌの作り方。

【沖縄】我が家の定番カフェおやつ

【ヴィレッジマーケット】はベーグル屋さん🥯だけど、＂おこめのフィナンシェ＂が絶品✨米粉で作られているから、モチモチしているのに表面はほどよくパリっとしてる😋とにかく美味しくて人気なので「あったら、ラッキー✨」です😉(もちろん、ベーグルは間違いない美

初めて咲いた多肉植物の花　咲きたてほやほやの庭花

花 花言葉 flower Garden 庭 ガーデニング グラジオラス サクララン ホヤ 多肉植物 金盛丸 デザート フルーツ 果物 グルメ アメリカンチェリー ティータイム tea time アメコカ州コッカ村 コッカ村 コッカー コッカーグッズ アメリカンコッカースパニエル 犬 愛犬 ペット アート はんどめいど ハンドメイド 絵 イラスト わんこ ワンちゃん グッズ 雑貨 てづくり 手づくり 手作り 作家 モチーフ アニマル 動物 全犬種 トールペイ…

富山県でSUP遊びなら桂湖でしょ！桂湖オートキャンプ場！（富山県）＃099

夏キャンプのアクティビティならスタンドアップパドルボードがおススメですが、富山県ではSUPが出来るキャンプ場は少ないのが現状です。 2021年の段階では、富山県、岐阜県、石川県の3県の県境近くの桂湖は、富山県内で唯一湖面利用でSUPが楽しめるキャンプ場なんですよ。 ※現在はSUPでの利用は禁止になっています。 富山県でスタンドアップパドルボードを楽しもう！ 桂湖オートキャンプ場へ行こう！ スノーピーク ヘキサイーズ1を設営しよう！ スノーピーク「ヘキサイーズ 1」 桂湖でSUP（スタンドアップパドルボード）を楽しもう！ SUPボード スタンドアップパドルボード ミートドリアを作ろう！ キャンプ…

人参マフィン（卵・乳製品未使用）を焼きました～♬

今日もお越し下さりありがとうございます人参をすりおろしてパパッと混ぜるだけ。卵・乳製品を使わない簡単マフィンのレシピです。にほんブログ村「人参マフィン」マフィンカップ６個分＜材料＞・小麦粉２カップ（ふるっておきます）・ベーキングパウダー5g・塩小さじ1/4・きび砂糖1/3カップ・人参（すりおろし）40g・レーズン大さじ２・豆乳200cc・油（今回は米油を使用）100cc＜作り方＞①計量カップに豆乳と油を入れ、よ～く混ぜます。②ボウルに小麦粉・ベーキングパウダー・塩を入れ、ゴムべらで混ぜる。③さらに人参すりおろしとレーズン・①を加え、ゴムべらで混ぜる。④マフィンカップに流し入れ、オーブン１７０度３０分焼いて完成です３時のおやつに、抹茶と一緒にいただきました。熱々のマフィンの中は、こ～んな感じアッツ！手の先が熱さで...人参マフィン（卵・乳製品未使用）を焼きました～♬

自給自足に近い生活①･･･畑仕事＆毎日の食事【私の経験】in 日本

こんにちはMegumi Piel （ドイツ在住）です。今日は 自給自足の生活についてプライベートな実体験をもとにお送りしたいと思います。 　     　　写真…

ももっち家のサンドイッチができるまで ＆　シャノワールとももっち

 ももっち家のサンドイッチができるまでからし入りバターを塗ったパンの上にきゅうり マヨネーズハムスライスチーズチーズをのっけて出来上がり出来上がり塩コショウを…

初めての山うにとうふで家飲み

 長谷川潾二郎の描いた有名な猫みたいにももっちは寝てます最近はお気に入りの籠でねていたりします眠り猫初めての山うにとうふで家飲みねっとり　濃厚なお豆腐みたいし…

今月の配当金は我が家のほぼ食費分

 今月の配当金今日はレアジョブとジーエルサイエンス（売却済）の配当金が入金されました今月は税引き後26,221円年間で1番多い月かな？家計簿はもうつけてないけ…

「グルメロワイヤル 豆野菜カレー」（アリアケジャパン）【在宅カレー】

なかじまカレーです♪ 今回はこちらのカレーを紹介します🍛 「グルメロワイヤル 豆野菜カレー 」メーカーはアリアケジャパン、 入手価格は328円でした♪ 🍛目次🍛 こんな人に①豆を味わいたい こんな人に②具材感たっぷりのカレーが食べたい！ 入手方法→オンラインで！ まとめ こんな人に①豆を味わいたい さっそく調理して、いただきます！ ☆第1印象☆ 豆のうまみのスパイシーカレー♪ まず辛さはそこそこといった印象。5段階で言うと3.5〜4ぐらいです！ 豆カレーというと肉や魚と比べて地味な印象・・でも、物足りなさは全然ありませんでした！ また、ひよこ豆に加えてハト麦が入っていて、食感がよいです✨ それ…

森林浴を楽しみながら&お外ランチ

早起き組の朝は、森林を駆け抜け森林浴の空気でくんくんと楽しむ4つ足のお嬢さま方。うちの近所では、味わえないので興味津々。早く家を出発したのでランチまで時間...

スティック野菜のポリポリ

SNSで話題になっている『スティック野菜のポリポリ』を作ってみました一人暮らしの娘に送られてきた母の味とレシピだそうです簡単にできて冷蔵保存ですぐに食べら...

【低糖質】大豆100%麺　ソイドル　お試しレビュー

今日は慰霊の日という事で沖縄は、高校中学校小学校はお休みでした🏫正午には四姉妹と共に黙祷しました。さてさて、高校生の長女が朝からアップルパイを作ってくれました🤗🍎リンゴのコンフォートから手作りで、美味しかったです😋自粛生活中で食べる事しか

【超話題】HOLICのチーズケーキのメリットとデメリット

  明日６月８日〜20日まで臨時休校となった沖縄。 今日は小中学校、給食食べて4時間目で一斉下校🏫 明日からは長い休みが始まる…🏖 って事でワクワクしている子ども達のおやつは、特別なやつ。 『HOLIC』の【カマンベール】 ん⁉︎待てよ🤔 大きく切ったらすぐに無くなっちゃう...

お祝いです、そして無料のプレゼントもありますよ。😊

奥さんが、こっそりとお祝いしてくれました。wわーい😊大好きな「うにせん」とチーズにシャンパンです。FIRE達成の当日は、夜遅くの帰宅だったため小さくお祝いです。最後はあっけなかったのか、まだ実感がわかないだけなのかよくわから

術後１年検診(がんセンター)へ行ってきましたッ

今日は昨年６月に左乳房部分切除＆左腋窩リンパ節郭清術。。術後１年検診のためがんセンターへ行ってきました１３時の診察を受けるまでに。。。採血。。。骨密度検査。。。残っている右側乳房のマンモグラフィー検査。。。。とりあえず無事。。。２年生に進級しましたぁ～そして次のがんセンターの受診は１年後。。。今後は連携先のクリニックでお世話になります検査もあったので今日はお外へランチに行かず院内のローソンでauで今...

西新宿で台湾B級グルメをテイクアウトするなら

コロナ禍を機に、食生活大分変った方、多いのではないでしょうか？ 中食といえば、くまが思い浮かぶのはコンビニやスーパー、デパ地下でお弁当かサラダを買うぐらいでしたが・・・ 最近は、平日のランチは会社の近くのキッチンカーでお弁当を買ったり、平日夜や週末は、お散歩兼ねて応援したいお店でテイクアウト利用したりすることが増えてきました。 フードデリバリー出来るお店が増えてますが、ちょっと自分達には合わないのでテイクアウトするならお店に行って受け取りに行くことが多いです。 今日ご紹介するお店は西新宿にある台湾料理屋さんで、過去何回かブログ内でも紹介してますが、今回はテイクアウト編です。

♪焼き塩鮭＆豆腐の生ハムしそロール＆きゅうりとたこの酢の物♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も鮭おかず。冷凍庫の甘塩鮭を焼きました。「ご飯がおいしい！」と家族＾＾副菜は、きゅうりとたこの酢の物、ごぼうのサラダ。豆腐の生ハムしそロールは、すごく簡単なのに、おしゃれでおいしくて、お気に入り。小松菜とえのきだけのみそ汁を添えて、今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。６月24日のメニュー・焼き塩鮭・卵焼き・きゅうりとたこの酢の物・豆腐の生ハムしそロール・ごぼうとにんじんのサラダ・小松菜とえのきだけのみそ汁・ごはん豆腐の生ハムしそロール木綿豆腐はペーパータオルで水けを押さえるだけ。５分ででき上がり♪ビールやワインのおつまみにも。１．木綿豆腐はペーパータオルで水けを押さえ、棒状に切ります。生ハムに青じそ（茎を切り落として縦半分に切ってます...♪焼き塩鮭＆豆腐の生ハムしそロール＆きゅうりとたこの酢の物♪

年に一度のおまとめ下処理がおススメ！実山椒の下ごしらえ

ピリッととした辛さと独特の香りが特徴の山椒。日本原産の香辛料として昔からお馴染みですね。５～6月にかけて収穫される青い実は、特に苦みを含んだ辛さが特徴です。店頭で見かけますが、どう処理して、どう使うかいまいちでピンと来ないですよね。今回は実

【カルディ】ぬって焼いたらカレーパンをリピート中。４歳長男もお気に入り。

【レビュー】我が家の朝ご飯時に重宝しているもの。それがカルディの「ぬって焼いたらカレーパン」です。大人だけでなく、４歳の息子にとってもお気に入り。すでに４回ほどはリピート買いしてます！今回はその「ぬって焼いたらカレーパン」の値段や原材料名、感想などをご紹介したいと思います。

【ちょっと一息】カルディにあるビール＆発泡酒飲み比べてみた♪

たまにはいつもと違うビールが飲みたいねと、カルディでアレコレとビールや発泡酒を購入。夫婦で飲み比べてみました。 ベルギー白濁（しろにごり）、エンゲルヒェン、レモンビール、ユーロホップ、東京ブラックの５種を今回はご紹介しています。お仕事終わりに、子どもたちが寝た後の一息に、ぜひ参考にしてみて下さい。

パスタランチ。タコと二種類のオリーブが入ったアラビアータ。#パスタ#ランチ#スパゲッティ...

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お気に入りのレストランでディナータイム

やっと条件付きだけれど禁酒法が解除されたお江戸。オリンピックは勝手に開催に向けて進んでおりますが、2月の羊ちゃんの生誕祭も4月のアタクシの生誕祭も延期中。。。夜の外食機会もめっきり減ったよねぃ。すっかり大好きなリアンに足を運ぶ回数も減っている。。。

カサレッチェで"天空のポモドーロソース"を"食べる"。【パスタレシピ】

『pomodoro di casarecce』 (ポモドーロ ディ カサレッチェ) 文面だけで見ると"ラピュタの魔法"のような訳の分からない言葉ですが、、、 バラしてみると、、、 『pomodoro 』(トマト) 『di』 (の) 『casarecce』 (カサレッチェ※という名のパスタ) 単純ですねー！ はぃ、どーも！ 『パナーゲ・トエル・ウル・パスタ』 です！ 『流行りのパスタは嫌いですか？』 、、、 、、、 、、、 、、、はぃ。 どーも、パナゲ×midです。 絶好調なスベリ出しありがとうございます。 さて！ 今回使うのは "パナゲカフェ初登場" のパスタですねー！ コチラ！ 『カサレッチ…

こんなにお手軽なのに高級和食の味！椎茸のお吸い物

干し椎茸の戻し汁のうまみを最大限に活かすために、最低限の材料しか入れてません。 たったこれだけで極上のお吸い物 […]

++6月のお野菜便*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡旦那さんの実家からの6月のお野菜便*うれしい！たのしい！・・・贈り物♪今月はインゲン*いつもは　採ったままの姿で持って...

ん～～～　３４銭高かぁ！

みなさま　こんばんは　投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか？ 日経平均株価は小幅反発し、前日比34銭（0.00％）高の２万8875円23銭で終えた。市場では相場の強弱感が対立し、方向感の乏しい展開だった。前日比での騰落幅としては終日売買停止のあった2020年10月１日を除くと、17年10月31日（06銭安）以来の小ささだった。 なにっ？　小反発にも程があるだろ！　３４銭高！ …

やってくれたなぁ　コイツめっ！！

みなさま　こんばんは 今日は、在宅勤務。 お昼休みに、庭の確認と散歩をしました。 そー言えば、一昨日のブログに青虫の事書きましたよね。（閲覧注意） で、今日居たら大きいほうのレモンの木に移してやろうと思ってたんだっけ。 って事で、確認しに行くと。。。 (。´・ω・)ん?

お腹すっきり健やかに！オリゴ糖で赤しそシロップ

ものすごーーーく久しぶりに赤しそシロップを作りました。お風呂上りにグビッと飲んでおります。

市場の買い物

今朝久しぶりに市場に行って来ました。・・・５/２９日 購入してきたものは、まず魚では、 そろそろ美味しい季節に入って来たハモが540円(税込)。 そしてかつお１匹3.2kgが1,040円(税込)。（下写真） 肉類は、この前購入して大正解だった合鴨１羽。 他はSB赤缶、練りからし、チリーパウダー（チリコンカン用）、ブラックペッパーホール、片栗粉、水ナスとだし「これが一番」。 この手のだしの素はアミノ酸とか酵...

大人気【楽天スイーツ】夏の贈り物にピッタリ！おなかに優しいヘルシーなジェラート！＜PR＞

今日は楽天で大人気の、おなかに優しいスイーツをご紹介します。＊ トラコミュ　お取り寄せグルメ＆スイーツ夏の贈り物にピッタリな、ヘルシーなジェラートをお試しさせていただきました。『彩果のじぇらりん　8個入り』楽天で大人気のゼリーのギフト『彩菓の恵み』が、チー

【ひとりでの夕食なので『具沢山生ハムピザ』　★ 『ハイボール』と一緒に”いただきま～～～す！”】

★　ひとりでの夕食なので『具沢山生ハムピザ』　★ 『ハイボール』と一緒に”いただきま～～～す！” 今日は天気予報で”午後から雨が降るかも・・・” って言っていたのでお昼前に自転車でお買い物 帰ってくる途

【ご報告】おうちカフェを楽しむ デザート盛り付けレッスン その１

● 【ご報告】おうちカフェを楽しむ デザート盛り付けレッスン その１   22日に開催しました、MY Dear LIFE様主催「おうちカフェを楽しむ デザート…

セゾン投信のクレカ積立が凄い！想定外のポイント爆発に大興奮です。

セゾン投信のクレカ払いでポイントを貰える方法について説明。tsumiki証券でエポスカード払いにすると最高で0.5％のポイントが付与されます。しかし、実際にはもっと多くのポイントが付与されるケースもあります。

【今週の常備菜】１日アクセス3000件 感謝の大葉味噌で常備菜と姫と２人で散歩

こんにちは。昨日は王子の保育園で積み木のイベントがあったようで８時半登園完了厳守と言われいつもよりも少しだけ早く登園したので姫の保育園には定時にならないと...

スウェーデンの田舎暮らしも悪くない♪

久しぶりに別荘へやってきましたといっても自宅から車で20分ぐらいのところ。北スウェーデンの人々は家族で別荘をシェアする事が多く、別荘の敷居が低いというか、お金…

デザート盛り付けレッスン 終了しました

●　デザート盛り付けレッスン 終了しました   本日はMY Dear LIFE様主催「おうちカフェを楽しむ デザート盛り付けレッスン」の日でした。 数日前から…

お久しぶりのお外ビールと今日の買い

東京もお店でアルコール飲めるようになりまして、　久しぶりのランチビール！！やっぱり家で飲むのとは違うときめきバビーズ 二子玉川03-6431-0555東京都世…

子供も大好き！ボリュームたっぷりのパスタグラタン

マカロニが…なかったんです…。 代わりにパスタにしましたが、 パスタにホワイトソースが絡んでウマウマでした。 […]

さっぱりおいしいさばの焼きびたし♪

『長崎焼きあご だし酢』で食欲アップ♪今日は暑くて食欲も落ちがちなときにもおススメのさっぱりおいしいさばの焼きびたしのレシピをご紹介しま～す😉塩サバ　2切れは3㎝幅くらいに切り、フライパンにオリーブオイル　大さじ1を引いてこんがり焼きます。