おいしいお料理とお菓子＠手作り

●ライ麦パンとお昼ごはん

先週食べたくなって 焼いたライ麦パンイースト使わず、 レーズン種のポーリッシュ種と 少しのルヴァンリキッドで イーストが あるとリキッドとの組み合わせで ついついイーストに頼りがち自家製酵母も意識して 使わないと可哀想になり、、(^^; ●ポーリッシュ 1.5倍で冷蔵一晩 はるゆたかブレンド 40g レーズン種 40g ●本捏ね ライ麦全粒粉 50g ラリュンヌ55 110g ゲランドの塩 4g モルト 1g ルヴァンリキッド 10g 水 104g お昼ごはんに 冷蔵庫整理で作ったおかずと一緒にライ麦パンは軽くトーストして豚肉とブロッコリー、 セミドライトマトのソテーブロッコリーは葉より茎の方…

●THE 食パン

角食 久しぶりに先日1.5斤型で 焼きましたいつも山型ばかりなので たまには角食に♡作るのは山型の方が 割と放置気味に発酵出来るので 楽なんですが。。 食感のムチっとした感じ 実は角食の方が好きです今回も前回同様 イーストは使わず、 レーズン種の中種のみで 焼きました 中種45%入れて 焼いた食パンはしーっとり♡配合によって どこまで発酵させて フタして焼くか いつもどきどき。。ゆめちからの超強力粉と 元気な中種45%の力を信じて 焼けましたちょっと焼きが甘かったので、 次回は温度上げてもう少し長めに 焼きたいと思います！ にほんブログ村ランキングに参加しています ポチりと応援よろしくお願いし…

餅の肉巻きごま油焼き♪

有り合わせご飯。(笑)みんなこれに、ご飯も食べてたけどw私はお餅もお芋もあるから、もう炭水化物を摂取してはならぬヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3と、これだけで。menu★お餅の肉巻き★豚肉とレンコンとキクラゲの白だし煮★大学芋★豚キムチ春雨スープ(ネギ、もやし、玉ねぎ、人参)春雨、気づいたらたくさん家に溜まってて。最近朝のスープも春雨(笑)-このお餅は、ベビーシッターで預かってた子が一歳になった時の、一升餅のおすそ分け❤お肉と...

++8/31～9/6までの夜ごはんの記録*++

朝晩はほんと　急に　涼しくなってきました。秋の気配もしてきてあの猛暑も　もうすぐ　終わりかと思うと　嬉しいです。あと少しの　我慢かな・・・。さてさて9月最...

【vlog・日常・料理】しめじ・エノキ/お昼ごはん・シーフードカレーピラフ風オムライス

『【vlog・日常・料理】しめじ・エノキ/お昼ごはん・シーフードカレーピラフ風オムライス』をご紹介♡

♪ポークソテー 和風きのこソース＆マカロニサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪朝６時過ぎ。静けさの中、陽がのぼります。今日はお手軽なポークソテー。お気に入りの和風きのこソースでいただきます。とろみのあるソースが肉にまったりからまって、たまらないおいしさ！みんなの好きなマカロニサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。９月10日のメニュー・ポークソテー和風きのこソース・マカロニサラダ・長いものめんつゆあえ・もやしとわかめのみそ汁・ごはんマカロニサラダマカロニは少なめに。きゅうり、玉ねぎをたっぷり♪生ハムをプラスして。ポークソテー和風きのこソース和風きのこソースは魚のソテーや豆腐ステーキにも。（２人分の場合）Aしょうゆ、水（各大さじ２）みりん、砂糖（各大さじ１ぐら...♪ポークソテー和風きのこソース＆マカロニサラダ♪

サーターアンダギー風おからドーナツのレシピ

サーターアンダギー風のおからドーナツ 糖質制限中のガッツリおやつおからドーナツ。 サーターアンダギー風の歯もろい食感のドーナツのレシピです。 サーターアンダギー風ドーナツのカロリーと糖質（総量／１個当たり） カロリー ９８２㎉ ／ ４９㎉ 糖質 ５．８ｇ ／ ０．３ｇ

低糖質おからドーナツのレシピ

もちっりタイプのおからドーナツ おからパウダーでドーナツ。 糖質制限中のガッツリおやつです。 試行錯誤して出来上がりました～。 家族に試食をお願いしたところ、好みが二つに割れまして…。 もっちり食べ応えありのドーナツが好みの場合はこのレシピ。 おからドーナツのカロリーと糖質（総量／１個当たり） カロリー ８６５㎉ ／ ４３㎉ 糖質 ４．９ｇ ／ ０．２ｇ

都会森林浴とアート！

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 　四谷に住むネコちゃん、六本木に住む女子友と展覧会を観に六本木へ。  早めに到着、六本木ミッドタウン裏の緑地（？）を散策…

☆サーモンフライ タルタルソース添え＆ピーマンときのこのきんぴら☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪白身魚できれいなピンク色したサーモン。健康に良くて低カロリー、疲労回復作用も。切り身を食べやすく切ってフライにしました。タルタルソースをたっぷりつけてどうぞ！ピーマンとえのきのきんぴら、アスパラガスのごまあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。９月９日のメニュー・サーモンフライタルタルソース添え・ピーマンときのこのきんぴら・アスパラガスのごまあえ・豆腐とごぼう、にんじんのみそ汁・ごはんピーマンときのこのきんぴらお弁当にも。A砂糖、しょうゆ（各適量）赤とうがらしの小口切り（少々）☆ピーマン、パプリカ、えのきだけ（食べやすい長さに切る）はサラダ油で炒め、Aを加えてからめます。サーモンフラ...☆サーモンフライタルタルソース添え＆ピーマンときのこのきんぴら☆

カツになりきれなかったトンカツ(笑)

ビールに浸しておいた豚ロースを、ワクワクしながら、豚カツにするよー！って言って作り出したのだけど、小麦粉つけて、卵絡めてから気づいた。パン粉が超〜少なく、予備も買ってなかったことに。。。今日に限ってパンもないし。あーーー残念(ﾉ*´>ω...

365日の献立　９月９日

令和２年９月９日 蒸籠蒸し （焼売・豚ロース・人参・さつま芋・キャベツ） 親子汁 (鶏もも肉・卵・玉ねぎ・人参・しめじ・ねぎ） 胡瓜の浅漬け （胡瓜・浅漬けの素） 焼き茄子 （茄子） キャベツソテー （キャベツ・魚肉ソーセージ） ひじきの煮物 （ひじき・人参・竹輪・油揚げ） ヨーグルト

ぶどうのゼリー

ぶどうが美味しい季節になりました巨峰・ピオーネ・ベリーA・シャインマスカット外国産の皮ごとたべられる葡萄スジャータの赤葡萄ジュースとアガーを使って、ぶどう...

ガツンと♪豚丼 献立♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は豚丼献立。卵黄をのっけてガツン！と食べましょう。暑さ疲れも台風疲れも吹き飛んでいきそう＾＾さっぱりとしたあえもの２品を添えていただきました。ごちそうさまでした。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。９月８日のメニュー・豚丼・なすの甘酢あえ・キャベツとツナのごまあえ・実だくさんのみそ汁なすの甘酢あえ合わせ酢でさっぱりと。なす（中３本の場合）A酢（大さじ３）水（大さじ２）砂糖（適量）orすし酢、水（各適量）１．なすはヘタを切り落とし、ピーラーで皮を縦に数カ所むき、輪切りにします。２．ボウルにたっぷりの水、塩適量を入れて塩を溶かし、１を20分以上漬けます。しんなりしたら、水けを絞ります。２．Aを混ぜ合わせ、２のなすを加えてあえま...ガツンと♪豚丼献立♪

糖質を抑えたバスクチーズケーキのレシピ

意外と低糖質のお菓子チーズケーキ 使われている材料がそもそも低糖質素材が多いチーズケーキ。 より低糖質にお家で安心して食べられるように手作りで。 ラ・ビーニャのチーズケーキレシピを参考に試行錯誤して作りました。 ボトムなしのバスクチーズケーキ。 今日はバスクチーズケーキのレシピのご紹介です。 バスクチーズケーキのカロリーと糖質（１ホール・１切れ 1/6カット） カロリー ２，４７８㎉ ・ ４１３㎉ 糖質 １５．２ｇ ・ ２．５ｇ

365日の献立　９月８日

令和２年９月８日 鶏肉とパプリカの甘酢炒め （鶏もも肉・パプリカ） 味噌汁 (豆腐・玉ねぎ・油揚げ・わかめ） 中華風たたき胡瓜 （胡瓜・ごま・ごま油） オクラと海老の梅肉和え （オクラ・海老・梅干し） ひじきの煮物 （ひじき・人参・油揚げ・竹輪） ヨーグルト

☆チキンむね肉のマスタードマヨ焼き＆なすの揚げびたし☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪昨夜から荒れ狂った嵐が嘘のような静かな夜。晩ご飯は体にやさしいチキンむね肉献立に。マヨネーズと粒マスタードのソースで、肉がしっとりやわらか。ごはんはもちろん、お酒にもぴったり。なすの揚げびたし、まいたけのナムルを添えた献立、おいしくいただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。９月７日のメニュー・チキンむね肉のマスタードマヨ焼き・なすの揚げびたし・まいたけのナムル・じゃがいもと油揚げ、玉ねぎのみそ汁・ごはんなすの揚げびたしなすは縦半分に切って少ないオリーブ油で揚げ焼きにし、熱いうちに酢じょうゆをからめて味をなじませました。A酢、しょうゆ（各適量）砂糖（少々）１．なすは縦半分に切り、長さも半分に切り、皮に斜めに浅く切り目を入れてオリーブ油で切り口の...☆チキンむね肉のマスタードマヨ焼き＆なすの揚げびたし☆

ハムチーズトースト

今日も暑い。☀朝ごはんは、ハムチーズトースト。のっけて焼いただけですが・・厚切りのパンを使うと、ちょっと贅沢な感じ。ちゃんと朝ごはん。大事です。(*^^*)ランキングに参加しています。にほんブログ村

チキンのフレッシュトマト煮込みレシピ

フレッシュトマトで煮込み料理 夏のお野菜トマト。 ミニトマトをお家で栽培されている方も多いのではないでしょうか？ 我が家ではミニトマトが大量収穫できると、ホールトマトではなくフレッシュトマトでチキン煮込みを作ります。 旬のお野菜は缶詰とは違う旨味があります。 今日はチキンのフレッシュトマト煮込みのレシピのご紹介です。

♪かれいの煮つけ＆和風ピクルス♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪夜10時を回って風が強まってきました。ゴーと地鳴りのような不気味な音に窓はビリビリと震え、私の心臓の音と重なります。早めの夕食は、白いご飯と相性抜群の甘辛い煮魚、かれいの煮つけ献立。いっしょに煮たごぼうの滋味深い味わいも大好きです。副菜にはレンジでお手軽な和風ピクルスと時短でできちゃう、ササミの梅肉添え。今日もごちそうさまでした。台風は何ごともなく過ぎ去りますように。９月６日のメニュー・かれいの煮つけ・ササミの梅肉添え・和風ピクルス・豆腐と水菜のみそ汁・ごはんササミの梅肉添えつるりとした舌ざわりの涼やかな一品。おつまみにも。１．ササミは筋を取り、食べやすい大きさのそぎ切りに。両面に片栗粉をまぶし、余分な粉を落とします。２．たっぷりの湯を煮立て、１を１切れずつ入れます。...♪かれいの煮つけ＆和風ピクルス♪

雨とクッキー

犬は、平日だろうが休日だろうが朝起きると「散歩！」とか「ご飯！」とか言う。...

塩味ヴィーガンマフィン

甘くなくて、上品じゃなくて、ガブリつきたくなるような、そんなおやつじゃないがっつり系マフィンを急に作りたくなりました。 野菜室を見ると、ゴーヤがある。うーん、いくらなんでもマフィンにゴーヤがいけるかな・・。れんこんがある。こちらはいけそうだ。なんとなく野菜いっぱいのマフィンのイメージがわいてきました。 粉は・・薄力粉しかありません。全粒粉とかコーンミールがあったらよかったのに。でも、家にあるもので作るのが生活に根差した料理の醍醐味じゃないか、そう思うことにしてさっそく作ってみることにしました。 まずは野菜。フライパンで焼いて軽く火を通しました。油っぽくならないようにオイルは控えめに。 ここで悩…

無花果づくし

子供の頃はイチジクが嫌いでした。家にイチジクの木があって、毎年たくさん実をつけ両親はおいしいおいしいと食べていましたが、どうもあのぬるっとした口当たりとざらざらとした種の食感が苦手でした。子供はみんなそうでしょうか？ 今は好きですね。何年か前にイチジクの木も植えて、去年は初めて３つ実がなりました（ひとつはポトッと落ちていた😢）が、今年は不作・・。今思うと実家でイチジクがたわわに実っていたのはありがたいことだったんですね。 直売所で新鮮なイチジクが安く売っていたので、たくさん買ってきました！ そのまま食べる分を残して、あとは料理に。まずはおかず。イチジクと蓮根のサラダを作りました。先にさっとゆで…

【vlog・日常・料理】寄り道・一人晩酌 簡単おつまみ

『【vlog・日常・料理】寄り道・一人晩酌 簡単おつまみ』をご紹介♡

【vlog・日常・料理】お家にある食材で 一人焼肉

『【vlog・日常・料理】お家にある食材で 一人焼肉』をご紹介♡

☆ふっくら和風ハンバーグ＆オクラのくずし豆腐☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はハンバーグ。オーブンレンジでふっくらと焼き、大根おろしとポン酢しょうゆでいただきます。さっぱり＆ジューシーな味わいに、台風に怯える心も体もほ～っこり。お手軽に作れてお気に入り、オクラのくずし豆腐を添えていただきました。ごちそうさまでした。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。９月５日のメニュー・和風ハンバーグ・オクラのくずし豆腐・アボカドと玉ねぎのサラダ・なすとわかめ、まいたけのみそ汁・ごはんオクラのくずし豆腐シャキシャキオクラとツルっとした舌ざわりがミックス♪１．オクラは塩をすり込み、熱湯でさっとゆでて水にとり、薄い小口切りに。２．絹ごし豆腐はボウルに入れてざっとくずし、オクラを混ぜます。器に盛り、なめたけをのせていただ...☆ふっくら和風ハンバーグ＆オクラのくずし豆腐☆

♪キムチ炒飯＆ホタテと小松菜のしょうが炒め♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪風もなく穏やかな秋の夕暮れ。台風は大きな被害を残さないで行ってほしい。栄養の宝庫、キムチで炒飯。冷蔵庫の使いかけのウインナーソーセージ、ニラと炒め合わせ、オイスターソースと少しのしょうゆで味つけ。ピリッとした辛さに、食べながらも食欲がどんどんわいてきます♪ホタテと小松菜のしょうが炒め、もやしとしいたけ、わかめの中華風スープを添えて、ごちそうさまでした。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。９月４日のメニュー・キムチ炒飯・れんこんとお豆のマリネ・ホタテと小松菜のしょうが炒め・もやしとしいたけ、わかめの中華風スープれんこんとお豆のマリネシャキシャキ新れんこんとポクポクお豆の楽しい食感♪A酢、オリーブオイル（各適量）塩、こしょう、砂糖...♪キムチ炒飯＆ホタテと小松菜のしょうが炒め♪

御苑森林浴と新作料理！

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 　四谷に住む作家ネコちゃん、近所の新宿御苑で挽夏の森林浴を楽しんでいます。  猛暑の日は執筆を終えてから夕方近くに散策、…

●砂糖0でも甘い米麹の発酵餡

先日、発酵餡子 を教えて頂いて炊きました小豆で炊く餡なのですが、 私はストックしてた黒豆で作りました材料は 黒豆 100g (小豆がおすすめ) 米麹 100g 黒豆を柔らかめに煮て、 あら熱が取れたら炊飯器に入れて 米麹と合わせ、濡れ布巾をかけて 蓋を開けたまま 保温モードで一晩。。その後、フードプロセッサーに かけて細かく撹拌して 出来上がりこの発酵餡を たっぷり包み込んだ 抹茶生地の餡パン 餡子は好きなのですが、 作っても たくさんは食べられないし、 砂糖もたっぷり。。。でも餡子は食べたいそんなわがままを 叶えてくれる米麹で作る発酵餡砂糖は全く使っていないのに、 優しい甘さ砂糖たっぷりの …

☆豚肉、なす、玉ねぎ、パプリカのみそ炒め献立☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪荒れ狂った台風９号は過ぎ去り、今日の夕暮れは穏やか。秋になって、おいしさを増したなす。相性のいい豚肉とみそ炒めにしました。シャキシャキの食感を味わいたくて玉ねぎは１枚ずつはがして食べやすく切ります。豚肉を炒めて出てきた脂をなすに、よくからめるように炒めてから玉ねぎを加えて透き通るまで炒め合わせます。パプリカ、ピーマンも加えて炒め、甘みそをまんべんなく混ぜてごまをふってでき上がり！こっくりと風味よくできました。ごちそうさまでした。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。９月３日のメニュー・豚肉、なす、玉ねぎ、パプリカのみそ炒め・水菜の梅肉あえ・かぼちゃのナムル・レタスとほたてのスープ・ごはん水菜の梅肉あえ１．水菜は食べやすく切り、塩...☆豚肉、なす、玉ねぎ、パプリカのみそ炒め献立☆

いちじく尽くしのイタリア料理＆ドルチェ♪

昨日からスタートしましたいちじく尽くしメニューのオンラインレッスンZoomでなく実際にレッスンを受けたいとご希望頂きましてサロンレッスンも日程追加いたしま...

ネギ、イイカンジ(๑•̀ㅂ•́)و✧

パン焼きました まずは、子供たちに大好評過ぎて食べつくされ、大人たちの口には中々入らないベーコンと明太マヨのバターロール。今回は大量に１６個作りました。 次に…

真鯛のカルパッチョ、ホタテのウニ醤油♪でパパのお誕生日

月が変わって、先月の話になりますが、パパも誕生日あって。子供みたいにパーティ飯ないけど、笑ご飯はちょっと美味しいもの出して、ケーキはパパの親からのプレゼントで済ませましま😅menu★真鯛のカルパッチョ★ホタテのウニ醤油★ツナとコリンキーのマリネ★ワンタンの皮のカップラザニア★トマトとじゃがいものポタージュ★ご飯うん。いつになく食材が贅沢だ！パパの親からの差し入れの真鯛ですwwうち、誰も、お父さんって呼んでない...

アンティーク小皿でコーヒーブレーク

1枚づつ違うアンティーク小皿を収集しています

梅サワー漬けの梅利用

6月に漬けた梅＆キウィ酢出来上がったサワーは水で割って飲んでいますエキスが出た後の梅も利用できますよ今回は種を除いて、ソフトドライフルーツとしてケーキに使...

【vlog・日常・料理】一人晩酌 素朴なおつまみ

『【vlog・日常・料理】一人晩酌 素朴なおつまみ』をご紹介♡

【vlog・日常・料理】中途半端な時間の朝・昼 兼用 ごはん

『【vlog・日常・料理】中途半端な時間の朝・昼 兼用 ごはん』をご紹介♡

♪チキンむね肉のチーズパン粉焼き＆アスパラのおかかあえ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪チキンむね肉のチーズパン粉焼き。パン粉に粉チーズをまぶしてコクを出し、フライパンでふっくらジューシーに仕上げます。サクッとふわっと、チーズの風味もよくてお箸がすすみます♪ゆでた洋野菜をおかかで味つけ、アスパラとパプリカのおかかあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。今、台風が最接近してるようで轟音を立てて風が吹いてます。どうぞ何ごともなく過ぎ去りますように。９月２日のメニュー・チキンむね肉のチーズパン粉焼き・キャベツとカリカリ油揚げのごま酢あえ・アスパラとパプリカのおかかあえ・レタスとえのきのみそ汁・ごはんキャベツとカリカリ油揚げのごま酢あえごまと酢の風味でキャベツがいくらでも食べられる♪A白すりごま、砂糖、酢（各適量）しょうゆ（少々）☆ざく切りにしたキャベツ...♪チキンむね肉のチーズパン粉焼き＆アスパラのおかかあえ♪

●和栗とシナモン胡桃の珈琲食パン

先日の珈琲酵母を 使った食パンを焼きました珈琲酵母とはいえ、 発酵する力はもう無いので、牛乳と合わせて 仕込み水として使用しました。 濃い目の珈琲牛乳の ような感じ。インスタントコーヒーで 仕込む生地とはまた香りが違い、苦味は穏やかで、 水出しコーヒーのような 甘みのある味と香りがしますレーズン種の中種を 使って発酵させました。愛用の長めのパウンド型に 入れて2種類和栗のペーストを巻き込んだものと、 シナモンシュガー＋胡桃を 巻き込んだもの蓋なしの山型で 焼いたので隙間が 出来てしまいましたが、 どちらも美味しかったです今度は蓋付きの型で またトライしたいそしてこちらは 酵母グラノーラオーツ麦…

☆ツナとマイタケの炊き込みごはん＆さばの竜田揚げ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後１時半頃の南東の空にはきれいな雲。次々に台風が来ています。何事もなく過ぎていきますように。これからきのこのおいしい季節。今日はきのこの炊き込みごはんを食卓へ。ツナ、マイタケのうまみと、新れんこんのシャキシャキ食感がマッチ！おにぎりにしてお弁当にも。秋に旬を迎える真さばは竜田揚げに。なすとオクラのもずくあえを添えたほっこり和食、ごちそうさまでした。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。９月１日のメニュー・ツナとマイタケの炊き込みごはん・さばの竜田揚げ・なすとオクラのもずく酢あえ・玉ねぎとにらのみそ汁ツナとマイタケの炊き込みごはん材料（米２合の場合）ツナ缶（少１缶）マイタケ（1/2パック）れんこん（50gほど）Aめんつゆ（３倍濃...☆ツナとマイタケの炊き込みごはん＆さばの竜田揚げ☆

●バゲット＊レシピ有

たまに焼いて 練習しないとすぐ焼けなくなる バゲット先日はルヴァンリキッド 20%配合で焼いてみました いつもよりルヴァンの割合が 多いので イーストはいつもの半量に成形も気泡もまだまだですが、、 軽くて酸味も穏やか 美味しく焼けました ラリュンヌは 北海道産小麦はるきらりをメインにした ハードブレッド用のブレンド粉お気に入りに粉の一つです。 30センチ程度2本分 準強力粉(ラリュンヌ55) 200g 塩(ゲランドの塩) 4g モルト 1g ルヴァンリキッド 40g イースト 0.2g 水 130g 作り方はこちらを参考にしてください●バゲット＊レシピ - 愚者のパンにほんブログ村ランキングに…

《DIARY》2020年9月スタートと朝ごはん　

↓目次のタイトルをクリックすると記事に飛びます♪《DIARY》2020年9月のあれこれ【1日】9月スタートと朝ごはん9月がスタートしました＾＾でもまだまだ暑い日は続きそうです。そういえば今年は台風を経験しなかったな〜と思うのだけど、9月はい

双子ちゃん

レアチ作ったの。コレね。上のソース、いつもミックスベリーのコンポートだから、たまには違うの・・・と思って冷蔵庫覗いたら、キウイが２つ転がってたので迷わず確保(…

手作りのカシューナッツミルクを使って、オートミールでスコーンを作りました。

家に何もないけど甘いものが食べたいな～で、ランチとお菓子兼用のスコーンを作りました◎簡単すぎて普通に作るのが逆に嫌だな～

♪豚しゃぶとたっぷり野菜のジンジャードレッシングサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後６時46分。８月も今日で終わりと思えない暑さが続いています。午後６時47分。陽も沈んで急に暗くなりました。息苦しくなるほど暑かった今日は豚しゃぶとたっぷり野菜のジンジャードレッシングサラダをメインに。ごま油を加えた中華風のドレッシングはしょうがと相性抜群！ゆでた豚肉とたっぷり野菜にかけてめしあがれ。ほっこりやさしい、さつまいものサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月31日のメニュー・豚しゃぶとたっぷり野菜のジンジャードレッシングサラダ・さつまいものサラダ・小松菜と桜えびの塩昆布あえ・豆腐ときのこのみそ汁・ごはんさつまいものサラダA酢、オリーブ油、塩、こしょう（各少々）Bマ...♪豚しゃぶとたっぷり野菜のジンジャードレッシングサラダ♪

手作りアネモネどら焼き・うちわ練り切りと仙台のお土産♪

Special Lessonにご参加くださったNobukoさん❤Tomokoさん❤Maiちゃんから手作り和菓子やお土産を頂きました。可愛い～！！一見、洋菓...

++8/24～8/30までの夜ごはんの記録*++

今日で8月も　最後ですね。もう　すでに　学校も　始まっちゃってるから　とっくに　9月に入ってる感じがしてるけれどさぁ　(;´∀｀)ゞ　笑笑笑さてさて暑い日...

【ホットサンドメーカーオススメレシピ】スペアリブとフライドチキンのサンド

今回は久しぶりの ホットサンドメーカーのレシピ スペアリブとフライドチキンを サンドしてみた 美味しくてオススメだったので 写真と共に紹介していく スペアリブのホットサンド 今回はスーパーの惣菜を使用 ホットサンドメーカーに油を引き パンをセット 間違えてサンドウィッチ用パンを購入してしまった スペアリブをセットし 七味を振っておく 信州の七味 あとはパンを乗せ ホットサンドメーカーでサンド！ も