おいしいお料理とお菓子＠手作り

伝説の炭酸飲料 スコールのグミ！

・スコールグミ ・メーカー：クリート 南日本酪農協同 スコール ホワイト PET 500ml×24本 メディア: 食品&飲料 ・九州では誰もが知るローカルドリンクとして有名なスコールがグミに！ 南日本酪農協同 スコール 手摘み白桃 500mlペットボトル×24本入 メディア: その他 ・ホワイトとレモン2種の味が楽しめます。 中にはジュレも入っています。 ・ホワイトはあのスコールをグミに落とし込んだ優しい味わいです(*´ω｀*) 硬さ 4 すっぱさ 4 爽やかさ 5 スコール感 4 総合 4 コンビニー限定 2020年10月新発売 クリート Dairy 愛のスコール Skal 甘夏 スコールグ…

ピュレグミ ピカチュウレモン味

・ピュレグミ レモン味 ・メーカー：カンロ セイコー クロック 目覚まし時計 ポケットモンスター ピカチュウ キャラクター型 おしゃべり アラーム アナログ JF379A SEIKO 発売日: 2015/11/27 メディア: ホーム&キッチン ・期間限定のピカチュウ 型グミです♪ 【医薬部外品】ミューズ ノータッチ 本体 ポケモン ブルーソーダレモン 250ml 発売日: 2020/02/12 メディア: ヘルスケア&ケア用品 ・レモンのすっぱさ、ジューシーさを存分に味わえるグミですね(*´ω｀*) 硬さ 4 すっぱさ 4 ジューシーさ 5 レモン感 5 総合 4 カンロ ピュレグミ レモン…

最強肉味！ スコーン やみつきバーベキュー味

・スコーン やみつきバーベキュー ・メーカー：湖池屋 キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) バーベキューコンロ 焚火台 ダッチオーブン 1台3役 ヘキサステンレス ファイア グリル バッグ付 M-6500 発売日: 2012/07/18 メディア: スポーツ用品 ・【じゅわっと牛肉の旨み】のキャッチコピー通りスナック菓子とは思えない程の旨味を感じます♪ ・スコーンシリーズは安っぽい味がするイメージでしたが、これはかなりレベル高いです(*´ω｀*) アメリカン・スタイルＢＢＱ：塊肉をドンッ！ 作者:佐藤 政人 発売日: 2018/03/08 メディア: Kindle版 しょっぱさ 4 …

まるで生！？ コロログミ コーラ味

・コロロ コーラ ・メーカー：味覚糖 ・独特な食感でお馴染みのコロログミから、コーラ味が登場♪ Bdesign コカ・コーラミニ冷蔵庫小学生寮化粧品母乳兼用車小型冷蔵庫9Lホワイト メディア: ホーム&キッチン ・内容量が少ないのは残念です。 キリン メッツ コーラ 480mlPET ×24本 発売日: 2020/03/10 メディア: 食品&飲料 ・生コーラを感じるようなジューシーさを感じます(*´ω｀*) 硬さ 2 すっぱさ 4 ジューシーさ 5 コーラ感 5 総合 4 UHA味覚糖 コロロ コーラ 40g×6入 ×2箱 発売日: 2020/09/14 メディア: 食品&飲料 鬼滅の刃 コ…

パイナップルグミ 不二家×ドール

・パイナップルグミ ・メーカー：不二家 【フィリピン産】 パイナップル 大きさお任せ 約10kg メディア: ・非常に水々しいパイナップルが味わえる、ドールロゴが可愛いグミです(*´ω｀*) [ルボナリエ] パイナップル サンプル 果物 フルーツ模型 オブジェ 食品サンプル フルーツ 模型 置物 本物 そっくり (2個) メディア: ・酸っぱすぎないので、非常に食べやすいです♪ ビーレジェンド ホエイプロテイン 南国パイン風味 1Kg メディア: ヘルスケア&ケア用品 硬さ 4 すっぱさ 3 ジューシーさ 5 パイナップル感 5 総合 5 不二家 ドールグミ（パイナップル） 40g ×10個 …

ピュアラルグミ あまおう苺グミ

・ピュアラルグミ あまおう苺 ・メーカー：カバヤ 国産 夏いちご 300g L～Mサイズ (24～30粒) 1トレー サマープリンセス サマーリリカル すずあかね 紅ほっぺ 苺 イチゴ 果物 フルーツ ギフト ストロベリー 業務用 メディア: ・外はフワフワ、中はジューシーなプルプル苺グミです♪ DNS/プロテインホエイ100/いちごミルク風味/1050g 発売日: 2019/05/14 メディア: ヘルスケア&ケア用品 ・あまおう苺使用で、水々しい苺の風味を味わえます(*´ω｀*) 硬さ 2 すっぱさ 4 ジューシーさ 4 苺感 5 総合 4 カバヤ ピュアラルグミ あまおう苺 58g×8個…

日本最強のポテチ！？ じゃがいも心地

・じゃがいも心地 オホーツクの塩と岩塩 ・メーカー：湖池屋 北海道産 新じゃが ご家庭用 じゃがいも キタアカリ 10kg (共撰/LM～Lサイズ/約67～108個入) 店舗名：北のデリシャスが札幌から出荷致します！ メディア: ・岩塩とオホーツクの塩をブレンドしています。しょっぱさ控えめですがすが、非常にポテトの旨味を引き立てています。 ・ポテトは厚切りで食べ応えアリ インカのめざめ 北海道産 【 秀品 】 M/L/2Lサイズ ３kg以上 正規品 人気 おすすめ じゃがいも 芋 メディア: ・ポテトチップの中でもトップクラスに美味しいです♪少なくともカルビーのうす塩を遥かに超えた味に思います…

最高のランクの刺激系グミ！ ミナギリングミ

・ミナギリングミ ・メーカー：カバヤ [Amazonブランド]SOLIMO 栄養ドリンク リオパミン3000 100ml x 50本 [指定医薬部外品] 発売日: 2019/10/31 メディア: ヘルスケア&ケア用品 ・久しぶりに面白いグミにあたりました。 かなりスパイシーというか刺激的なグミです！エナジードリンク味ですが、刺激はジンジャエールに近いです。 ・ベリー×エナジードリンク、パイナップル×エナジードリンクの2種類の味が楽しめます。 大正製薬 リポビタンファイン 100mlx10本 [指定医薬部外品] メディア: ヘルスケア&ケア用品 ・マカ配合 過去最高の刺激があるグミでした！これ…

うす焼 塩こんぶ味

・うす焼 塩こんぶ ・メーカー：亀田製菓 ・紀州南高梅の乾燥梅肉を使用した、薄焼き煎餅です♪ 大森屋 バリバリ職人男梅味 30枚 ×3個 メディア: 食品&飲料 ・非常に食べやすくお茶に合いそうです(*´ω｀*) ・13枚×3パック入り 期間限定商品 ASフーズ 国産信玄梅 165g×5袋 メディア: 食品&飲料 ・梅の味はほんのりで、すっぱさ控えめですが、存在感はしっかりと感じます。こんぶがマイルドにさせているのかもしれません。 サクサク感 4 すっぱさ 3 香ばしさ 4 梅感 4 総合 4 亀田製菓 サラダうす焼 85g×3袋 発売日: 2019/01/17 メディア: 食品&飲料 亀田製…

かっぱえびせん 北海道チーズ味

・かっぱえびせん 北海道チーズ味 ・メーカー：カルビー 雪印 北海道100 チーズ 200g メディア: ・秋冬限定のチーズ味です！ チーズ よつ葉北海道十勝クリームチーズ 1kg メディア: ・元のかっぱえびせんに、ほんのりチーズ風味を感じさせる程度なので、さして普通のかっぱえびせんと変わらない感じ(ﾟωﾟ) しょっぱさ 3 サクサク感 5 香ばしさ 4 チーズ感 2 総合 4 カルビー かっぱえびせん 北海道チーズ味 70g ×12袋 発売日: 2020/11/16 メディア: 食品&飲料 カルビー かっぱえびせん 甘えび 50g ×3袋 発売日: 2020/08/26 メディア: 食品&…

濃いピュレグミ いちご味

・濃いピュレグミ いちご味 ・メーカー：カンロ ・もっちり感とした弾力で肉厚のグミになっています♪ KIRKLAND (カークランド)シグネチャー ストロベリー冷凍 2.72kg メディア: ・甘酸っぱさが絶妙で、食べ応えのある苺グミですね(*´ω｀*) サンガリア まろやかいちご&ミルク 500ml×24本 発売日: 2016/09/12 メディア: 食品&飲料 硬さ 4 すっぱさ 4 ジューシーさ 5 苺感 5 総合 4 カンロ ピュレグミ濃いいちご 52g×6入 ×2個 発売日: 2020/09/28 メディア: 食品&飲料

トッポ 苺練乳味

・トッポ 苺×練乳 ・メーカー：ロッテ さんたファーム 冷凍 いちご 1kg 国産 完熟 急速冷凍 真空包装 （紅ほっぺ） メディア: ・いちご3.5%使用の準チョコレート菓子です♪ [アウトドアプロダクツ] ボクサー AC2011B138 メンズ イチゴ 日本 M (日本サイズM相当) 発売日: 2019/08/22 メディア: ウェア&シューズ ・甘過ぎず、酸っぱすぎずで、中にギッシリと苺チョコが入っていますよ(*´ω｀*) 甘酸っぱさ 4 サクサク感 3 香ばしさ 3 苺感 4 総合 3 ロッテ 苺トッポ 2袋入 ×10個 発売日: 2020/02/25 メディア: 食品&飲料 ロッテ …

ちびサワーズグミ ドリンクアソート味

・ちびサワーズグミ ドリンクアソート ・メーカー：ノーベル トローリ プラネットグミ 75g ×3袋 メディア: 食品&飲料 ・コーラ、レモンスカッシュ、メロンソーダ、ラムネ4種類の味が楽しめます♪ ハリボー 80g×10袋アソート【セット買い】 メディア: 食品&飲料 ・かなりハードな弾力で、爽快感のある味わいです(*´ω｀*) 硬さ 5 すっぱさ 3 内容量 4 ドリンク感 5 総合 4 ノーベル ちびサワーズ ドリンク アソート 80g×6袋 メディア: 食品&飲料 ノーベル カメカメSOURS（サワーズ）（3種・6コ）セット おかしのマーチ メディア: ノーベル ちびサワーズ エナジー…

森永ホワイトチョコチップクッキー

・ホワイトチョコチップクッキー ・メーカー：森永 チョコレート ベルギー産 ホワイトチョコレート 1kg__ メディア: その他 ・かなり軽めのクッキーで、ビスケットに近いような雰囲気 ・個別包装12枚入り Beryl's (ベリーズ) 業務用 クーベルチュール ホワイトチョコレート 1.5kg 製菓用チョコレート (B7196) メディア: その他 ・ホワイトチョコはしっかりと感じられ、甘めのクッキーとなります。 甘さ 4 サクサク感 4 濃厚さ 4 ホワイトチョコ感 4 総合 3 森永製菓 ホワイトチョコチップクッキー 12枚 ×5袋 発売日: 2020/10/06 メディア: 食品&飲料…

チョココ チョコクッキー

・チョココ ・メーカー：ロッテ 天然生活 北海道バタークッキー 500ｇ どっさり 訳あり 個包装 焼き菓子 国産 お徳用 大容量 ギフト メディア: ・薄めのクッキーにたっぷりのチョコでコーティングした極上の一品 ・個別包装17枚入り キハチ プティフールセック 4種 メディア: ・クッキー、チョコそれぞれのレベルが高くシンプルながら完成度はかなり高いと思います(*´ω｀*) RUYSDAEL (ロイスダール) ロンジェ (R204) クッキー8種類43枚 メディア: 甘さ 4 サクサク感 4 濃厚さ 4 チョコ感 4 総合 4 ロッテ チョココ 17枚×5個 メディア: 食品&飲料 ロッテ…

365日の献立　１月３１日

令和３年１月31日 エノキと豚バラの唐揚げ （エノキ・豚バラ・キャベツ） 味噌汁 （玉ねぎ・人参・しめじ・巻き麩・ほうれん草） 春雨サラダ （胡瓜・春雨・人参・卵・ハム） 白菜の和え物 （白菜・塩昆布・粉チーズ） 大根の金平風 （白菜・油揚げ・人参）

シェル型マドレーヌチョコがけ　ドライいちごがかわいい

またまたCottaさんで買い物しました！ ほしかったシェル型 ついに買いました オーブンの大きさ的にこれがよかった😀 ティファニー マドレーヌ型(12個取) 貝型 シェル型 焼き型 焼型 ケーキ型 焼き菓子 洋菓子 ケーキ ケーキ作り お菓子作り 道具 菓子道具 手作り おうち時間 ハロウィン パン作り かわいい おしゃれ カフェ 本格 これを使って早速マドレーヌ。。簡単レシピを探して。。。 ♡超簡単！混ぜるだけ マドレーヌ♡ by ケリー ドール子 ちょいBP入れすぎた。。そしてチョコがけに挑戦 レンジで簡単♪チョココーティング裏技♪ by ＊Riamam＊ 娘ちゃんが使って残っいたドライい…

穴子丼

1月もアッという間に終わろうとしています1日が過ぎるのは遅い気がするけれど、1ヶ月、1年経つのは早い～夫がテレワークになってから私も起床時刻が遅くなり、週...

☆今週の人気ごはん☆ダブルソースで絶妙なおいしさに ♪チキン南蛮♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せたいと思います。今週は、１月25日（月曜日）のダブルソースで絶妙なおいしさに♪チキン南蛮♪でした。この日は久しぶりのチキン南蛮献立。チキン南蛮発祥の地、宮崎のレシピを参考にいつも作っています。揚げた鶏肉に甘酢をからめ、たっぷりのタルタルソースをかけて絶妙なおいしさに。火が通りにくい鶏むね肉は、肉の厚みを均一にしたそぎ切りに。やわらかな鶏むね肉のチキン南蛮に、れんこんのきんぴらを添えた献立、ひとり分280円ほどでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。ダブルソースで絶妙なおいしさに♪チキン南蛮♪おいしく食べてみんなが元気で幸せに...☆今週の人気ごはん☆ダブルソースで絶妙なおいしさに♪チキン南蛮♪

パンだけでワインを全部飲みつくした日

先日、あるテレビ番組で神戸のパン屋さんイスズベーカリーの「トレロン」が人気だと紹介されていました。フランスパン生地の中に粗挽きソーセージと粒マスタードが入った細い長～いパンです。旦那が、「コレ、作って！」と言うので作ってみたら・・

クラテッロ他仕込み2021その１

１/２３日～２４日は、わらび亭に泊まり込んで、「クラテッロ類仕込みin東京＆新年会」だったのです。 参加者は、ホストのわらびさん夫婦、そして我が家夫婦、岐阜からMiyakoさん、名古屋から大盛さん一家４人。 新型コロナウイルスで外出自重しなければならない折ではあるけれど、仕込める時期は限られているし、ごく親しい信頼できる友人だけで集まりました。 クラテッロ類仕込みは、わらびさん、私、Miyakoさん、大盛さんの...

【松尾ジンギスカン】お取り寄せ『特上ラム』をフライパンで簡単に美味しく調理する方法

どうも。やすじゅんです。 生まれ育った北海道の実家から事あるごとに我々のソウルフードである『松尾ジンギスカン』が送られてくるので、冷凍庫がジンギスカンだらけになってしまいました。 そこで、今回はその中

2月のスイーツ 聖燭祭に「ティラミス風ミルクレープ」

2月のスイーツは、『Gâteau de crêpes façon tiramisu　ティラミス風ミルクレープ』です。フランスの聖燭祭の情報と、2月のスイーツの作り方をご紹介します。フランスでは、クリスマスから40日後の2月2日にクレープを食べる習慣があります。

365日の献立　１月３０日

令和３年１月３０日 イカと葱のオイスターマヨネーズ炒め （イカ・葱・オイスターソース・マヨネーズ・ニンニク） 味噌汁 （玉ねぎ・人参・大根・しめじ） 肉じゃが （じゃが芋・人参・豚肉・玉ねぎ・糸こんにゃく） ほうれん草のお浸し （ほうれん草・ごま） カリフラワーのツナ和え （カリフラワー・ツナ）

カリフラワーとアンチョビのスパゲッティ♪

2月のCooking Classでは旬のカリフラワーを使ったパスタをご紹介いたします。＊カリフラワーとアンチョビのスパゲッティカリフラワーにはビタミンCが...

焼き魚献立♪かぼちゃとソーセージのチーズ焼き＆ブロッコリーのかにかまあんかけ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪暴風警報も解除され、静かな夕暮れ。金曜日は冷蔵庫の整理を兼ねたおかずで晩ご飯に。塩さばを主菜に、かぼちゃとソーセージのチーズ焼き、ブロッコリーのかにかまあんかけ、ほうれん草のおひたし、たっぷりきのことわかめのみそ汁を添えて、いただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。１月29日のメニュー・塩さば・かぼちゃとソーセージのチーズ焼き・ブロッコリーのかにかまあんかけ・ほうれん草のおひたし・きのことわかめのみそ汁・ごはんかぼちゃとソーセージのチーズ焼き１．かぼちゃは薄めに切り、ラップをかけてレンジでチン。耐熱容器にかぼちゃ、ソーセージ、薄切りたまねぎを入れます。２．塩、粗びき黒こしょうをふり、ピザ用チーズをふり、温めたオーブントースターで...焼き魚献立♪かぼちゃとソーセージのチーズ焼き＆ブロッコリーのかにかまあんかけ♪

つぶつぶが美味しいスペルト小麦

ヒルデガルトの冬レッスンを受講中ですが、著書「Physica（自然学）」の中で推奨されているのがスペルト小麦（ディンケル小麦）です。石器時代から栽培されている古代小麦で栄養価が高く、今日本でも人気が高まっているとか。 スペルトというのはもみ殻と言う意味で、硬いもみ殻層に覆われているのが特徴です。そのため天候や環境、肥料の影響を受けにくく、荒れた土地でも育つ強い麦だそうです。エネルギーをたくさん蓄えていそうですね。 ヒルデガルトが最高の穀物と称賛しているので、俄然興味が湧きました。「わざわざ輸入ものを食べなくても、日本の大麦でいいじゃないか」という考えがチラッと頭をよぎりましたが、取り合えず一度…

●スパイス香る赤ワインのメランジェ＊レシピ

グローブの甘い香りがする 赤ワイン漬けのしっとりレーズン、白ワイン漬けのオレンジピール、 胡桃をたっぷり 練り込んだ生地をレーズン液種と赤ワインで仕込んだ 生地で包みこみました 3個分●ポーリッシュ種 はるゆたかブレンド 60g レーズン液種 60g ●本捏ね ライ麦全粒粉 75g スムレラ 45g E65 120g 塩 5.4g モルト 1.5g ルヴァンリキッド 15g 赤ワイン 171g ＊煮詰めたもの 水 16g (全量、赤ワインでもok) ●具材 胡桃 30g (胡桃は水通ししたもの) 赤ワイン漬レーズン 90g ＊＊ (レーズンに甘い香りがする程度にグローブを加える) 白ワイン漬オ…

おひとり様の3日目までが美味しい汁だく・・『すき焼き』3日目

『おひとり様の3日目までが美味しい汁だく・・『すき焼き』3日目』の我が家の食べ方をご紹介♡

クリームチーズパウンドケーキ♪

職場のバイトの子のお母さんに、最近とてもよくしてもらってて。(会ったことはありません😅)頂き物をするたび、私もちょこちょこお礼に何か買ったりしてたけど、この前はパウンドケーキを焼いて、それをプレゼント🎁喜んでくれました！！クリームチーズを使ったパウンドケーキで、バターは普通のパウンドケーキの半量に留めてあります(笑)うん、やっぱり、久しぶりだけどお菓子作りは楽しいわ(♡´▽`♡)やるまで腰が重いけど〜(笑)あと...

記念日のご飯＾＾

今週は私たち、26回目の結婚記念日を迎えました~~＾＾すごいなあ…全然長く感じないんだけどもうそんなにいっしょにいるんだなあ~~笑今年も好きなお花屋さんの...

動画でご受講の方からも美味しそうなつくれぽが届きました！

●　動画でご受講の方からも美味しそうなつくれぽが届きました！   オンラインレッスンはレッスン当日にリアルタイムでご参加頂く方法と、お好きな時間に動画でご覧頂…

☆鶏ごぼうの炊き込みごはん＆ひと口カツ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪上品な風味とやわらかい食感がおいしい新ごぼう。年明け前から店頭に並ぶようになり、サラダやきんぴらにとよく使ってます。にんじん、生しいたけ、油揚げ、鶏肉といっしょに炊き込んだごはんも心なごみます。炊飯器で炊いてる間に、冷凍庫の豚肩ロース肉でひと口カツを。春キャベツはにんじんと甘酢あえに。豆腐とたっぷりねぎのおみそ汁を添えて、いただきました。ごちそうさまでした。ひとり分、510円ほどの献立です。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。１月28日のメニュー・鶏ごぼうの炊き込みごはん・ひと口カツ・春キャベツとにんじんの甘酢あえ・豆腐とたっぷりねぎのみそ汁・いちご鶏ごぼうの炊き込みごはん☆新ごぼう、にんじん、生しいたけ、油揚げ、鶏むね肉（しょうゆ、みりんに漬けて下味をつける）を...☆鶏ごぼうの炊き込みごはん＆ひと口カツ☆

【40代一人暮らし】1日の終わりのゆったり・まったり 一人晩酌

『【40代一人暮らし】1日の終わりのゆったり・まったり 一人晩酌』をご紹介♡

キャンプでメスティン「焼き肉のタレ御飯」を作ろう！＃007

ソロキャンプの場合は料理が面倒で敬遠される方も多いですが、アルミ飯盒のメスティンを利用すれば、色んな料理を作る事ができるんです。 そして、今回は手軽に誰でも簡単にできる「焼き肉のタレ御飯」をご紹介しますね！ メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう！ トランギア メスティン TR-210 ダイソー メスティン メスティンで「焼き肉のタレ御飯」を作ろう！ メスティン 焼き肉タレ御飯【食材】 メスティン 焼き肉のタレ御飯【作り方】 米を浸けおく！ 野菜を投入しよう！ 牛肉をのせよう！ メスティンを炊き込む！ タオルでくるんで蒸らそう！ 焼き肉のタレ御飯の完成！ メスティン飯のまとめ！ 牛の焼き肉タレ御…

キャンプでメスティン「サバの水煮飯」を作ろう！＃008

ソロキャンプの場合は料理が面倒で敬遠される方も多いですが、アルミ飯盒のメスティンを利用すれば、色んな料理を作る事ができるんです。 そして、今回は手軽に誰でも簡単にできる「サバの水煮飯」をご紹介しますね！ メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう！ トランギア メスティン TR-210 ダイソー メスティン メスティンで「サバの水煮飯」を作ろう！ メスティン サバの水煮飯【食材】 サバ水煮炊込み飯【作り方】 米を浸けおく！ 鯖を投入しよう！ メスティンを炊き込む！ 保冷バックに入れて蒸らす！ ネギを散らせばサバの水煮飯完成！ メスティン飯のまとめ！ サバの水煮飯 メスティンで簡単にキャンプ飯を作ろう…

残ったグラサージュ再利用　もっと赤いミラーケーキ

先日作ったミラーケーキのグラサージュの残りを再利用しました 中身も残ったヨーグルトを水切りしてレアチーズ風ケーキを作りました 誰も誕生日じゃないけどねw 100均のセルクル 直径10.5センチ使用 土台のスポンジも前回作ったものを冷凍していたものを使用 翔ちゃんの誕生日、もっと赤く色づけたかったけど （翔ちゃんのケーキはこちら）かけ流して落ちたグラサージュをまとめて 冷凍しておいたのもを解凍して温め直して使います 食紅入れるのにためらってしまってピンクになってしまったけど 今回はグラサージュが少量なので結構入れられました 黒少し入れたらどうかな。。と思ってほんの少し入れてみた やべー色。。。ブ…

365日の献立　１月２８日

令和３年１月２８日 肉うどん （うどん・葱・揚げ玉・紅生姜・牛肉・生姜・卵） おむすび （ゆかり・塩昆布・揚げ玉・味付け海苔・ほっきがいサラダ・お新香） 天麩羅 （竹輪・さつま芋・エリンギ・ブロッコリー・玉ねぎ・海老・人参・コーン・チーズ）

焼きチキンかつ丼

くもり→雪。ボタン雪が舞っていた。今日のお昼はがっつり系。焼きチキンかつ丼。少量の油で揚げ焼きに。キャベツを敷いてソースかつ丼スタイルです。じっくり火を通したので、お肉はしっとり柔らか。美味しく出来ました。(*^^)vランキングに参加しています。にほんブログ村

「ガレット・デ・ロワ」に挑戦してみたけれど..

ガレット・デ・ロワ 先日、大阪でフランス料理とフランス菓子の教室をしていらっしゃる、 塚本有紀先生と交流させていただく機会がありました。 そのあとすぐに、有紀先生のガレット・デ・ロワのレッスンがオンラインであることを知って、 急遽お願いして参加させていただきました。✨…

♪鶏手羽元と大根の煮もの＆長ねぎのレモンつゆマリネ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪みずみずしい大根と鶏手羽元を煮ました。煮汁をたっぷりしみ込ませ、照りっとした仕上がりに♪ごはんとともにほおばりたい、コクうまおかず。長ねぎのレモンつゆマリネ、青菜の白あえを副菜にいただきました。今日もごちそうさまでした。ひとり分、320円ほどの献立です。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。１月27日のメニュー・鶏手羽元と大根の煮もの・青菜の白あえ・長ねぎのレモンつゆマリネ・春キャベツとさつまいものみそ汁・ごはん青菜の白あえ木綿豆腐を水切りし、白だし、すり白ごま、砂糖、みそ、マヨネーズで調味。さっとゆでたほうれん草とにんじんを加えてあえました。鶏手羽元と大根の煮もの手羽元は油でこんがりと焼き、だしを注いでアクを取り、大根を加えて落としぶたをし、弱めの中火で柔らかく煮...♪鶏手羽元と大根の煮もの＆長ねぎのレモンつゆマリネ♪

自慢できるほど美味しい♡フランス製チョコレート

もうすぐ、バレンタインデー。♥バレンタインデーと言えばチョコレート。昔は、チョコレートと言えば、スイスやベルギーのチョコレートと言われていましたが、今は、フランスのカリスマパティシエ · ショコラチエの活躍もあり、フランス製のチョコレートが美味しくて、お勧めです !

スコップメンチカツ

少しの挽肉を使い揚げないで作るスコップメンチカツを作ってみました~~^^半分はたっぷりのキャベツ(レンジでチンして入れてます: ))を入れて作っているので...

サヴァ缶でジブリ飯作ってみた！【パナゲ-kitchen-】

『アタシこの〇〇嫌いなのよね』 なんて、もう言わせない！？ そんな "ちょいアレンジ料理" 作ってみました！ はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 、、、さて！ "ジブリ作品"に出てくる料理、、、 ものすごい美味しそうに見えますよね。 以前作った、、、 『オームライス』 www.panage-mid.com とは打って変わって！ 今回、、、は！ 実際に作品に登場した料理を、、、 "パナゲアレンジ" を、加えて作ってみました！ ちなみに、、、 トトロは関係ありません！(笑) 、、、 ジブリファンの方なら、、、 『冒頭のセリフ』 で、お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、、、 今回は、、、 …

炒飯

今日のお昼は炒飯です。先日作った煮豚と小葱・玉子だけのシンプルなもの。煮豚の美味しさを感じられる炒飯になりました。(*^-^*)ランキングに参加しています。にほんブログ村

りんごのケーキ

りんごを沢山買ったので、昔ケーキ教室で習ったケーキを焼きました習ったのは、かれこれ20年前今回使ったりんごは、サンふじですりんごを中のフィリングに1個、上...

☆サーモンのムニエル＆照り焼きジャーマンポテト☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪生鮭の定番メニュー、サーモンのムニエル。塩、こしょうをふった生鮭に小麦粉をまぶしてオリーブオイルでかるく焼き色がつくまで焼きます。フレッシュな国産のレモンを添えてシンプルにいただきました。長崎県産の新じゃがいもは和風ジャーマンポテトに。しょうゆ味のほっくりじゃがいもは、白いごはんにぴったり♪今日もごちそうさまでした。ひとり分、円ほどの献立です。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。１月26日のメニュー・サーモンのムニエル・照り焼きジャーマンポテト・新玉ねぎとわかめの三杯酢・白菜と小松菜のみそ汁・ごはん照り焼きジャーマンポテトじゃがいもは焼いて、ほっくり。Aしょうゆ、砂糖、みりん（各適量）１．じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切ってラップをかけ、レンジで加熱。２．フライ...☆サーモンのムニエル＆照り焼きジャーマンポテト☆

買ってよかったSTAUBのメリットデメリット◇STAUB簡単レシピ

ようやく掃除などに手が回る様になってきた我が家。でもまだ娘は咳が朝だけ残っていますしかも昨日念のため連れて行った行きつけの病院でクラスターが発生したという事実…

スープ煮♪

寒い日が続いています・・・こんな時温かいお料理は本当に身体が喜びます(^^＊ロメインレタスとパンチェッタのスープ煮ロメインレタスは生のまま食べることが多い...

低糖質ワッフルのレシピ

おやつや朝食にワッフル 久しぶりにワッフルメーカーを取り出してみました。 子どもたちが小さかった頃はよく焼いていました。 ワッフルを低糖質で頂きたい！！ フレーバーを変えて4種類のワッフルを焼いてみました。 アーモンドプードルとおからパウダーの割合を変えて色々と試してみたところ、今回のレシピに落ち着きました。 今日は低糖質ワッフルのレシピのご紹介です。 ☆低糖質ワッフル カロリーと糖質 （全量／１個分）※ ◎プレーン カロリー （３３８㎉／８５㎉） 糖質 （３．４ｇ／０．９ｇ） ◎ココア カロリー （３４６㎉／８７㎉） 糖質 （３．７ｇ／０．９ｇ） ◎抹茶 カロリー （３５４㎉／８９㎉） 糖質…