おいしいお料理とお菓子＠手作り

1月2日がエピファニー、既にお腹が限界..

フランスでは、クリスマスのあと、12月31日が、大晦日の深夜の晩餐　Saint Sylvestre (サン シルヴェスト）、1月1日が、新年の食事会、そして、1月の第一週目の日曜日にエピファニーを祝います。え〜今年は、エピファニーが、1月2日（日曜日）！

豚バラ大根なべ

夜になるとグッと冷えてくる。今夜はお鍋。久々に豚バラ大根なべにしました。お出汁に醤油・お酒・しょうが・にんにくを入れ、具材を煮ていきます。大根はピーラーで薄くスライスして鍋の中へ。味しみが良くなります。食べるタイミングで食感が変るのも楽しい。〆はきしめん

【2022】Happy New Year 今年もお節を作りました♪

  2022 明けましておめでとうございます     いつも訪問していただきありがとうございます 今年もよろしくお願いします     ＋・＋・＋ &a

麺好きが本気で使い倒しているPhilipsヌードルメーカーを詳しくレビュー

本気で使い倒して、4年間大活躍しているフィリップス製ヌードルメーカーをレビュー。粉と水をいれれば自動で製麺してくれるので、本当に買って良かったと思うキッチン家電。中東イスラエルでも手に入る小麦粉と水と塩で麺づくりは、コスパは非常に良いです。

ギリシャ・アテネで美味しかったB級グルメ「ギロピタ」をおうちで再現レシピ

ギリシャ・アテネで食べた「ギロス（日本ではピタに挟んだものをギロピタと呼びます」というファーストフードは我が家の子供から大人までの胃袋をガッチリつかみ大絶賛でしたので、おうちでもマネしてやってみようと再現料理してみました。レシピ公開！

☆ワンプレートおせち＆茶碗蒸し＆赤飯☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪元日、２日と、いいお天気が続き、夕陽がまぶしくきれいでした。１月１日１月２日今日はいつものように赤飯を炊きました。みんなの大好きな茶碗蒸しを添えて。大晦日に作っておいた筑前煮と、スモークサーモンのカラフル野菜巻き、ほたての照り焼き、数の子をワンプレートにして、おいしく賑やかにいただきました。ごちそうさまでした。具は、エビ、鶏ササミ、干ししいたけ、かまぼこ、ぎんなん、ほうれん草。エビ以外は、お雑煮で残った具材で。栗は甘露煮を使ってます。おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように今日もお散歩楽しかった一日も早く以前のような日常がもどり、明るい毎日でありますように。風邪などひかれませんようにお気をつけください。ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします♪☆ワンプレートおせち＆茶碗蒸し＆赤飯☆

お正月のお料理＆テーブルコーディネート2022

●　お正月のお料理＆テーブルコーディネート2022   2022年元旦のお節とテーブルコーディネートです。     レッスンの時のテーブルコーディネートと違…

新年早々、主人の手料理から始まりました～♬

今日もお越し下さりありがとうございます食後のかわいいデザート。美味しくいただきましたにほんブログ村昨年は、どれだけ主人の美味しい手料理をいただいたことか。もう、台所の立ち姿も絵になっている主人。新年早々も、主人の手料理（ローストビーフがメイン）焼き加減に塩胡椒といい、もう最高でした～私は煮物とだし巻き卵・紅白なますに小松菜のお浸しを作り、残りは買っちゃいました～）並べられた料理と日本酒でお昼からカンパ～イなんだろう。2人が幸せならそれだけでOK可愛い姪っ子ちゃんたち両親とライントークして元気な姿を見れて大好きなうふふ～BTSを見て（旦那さまの良き理解のもとで新年からガンガン～）新年も超ハッピーでスタートしておりま～す連日の晴天続きで、二度目の神社訪問。散歩が正月食べ過ぎには必須項目。冬景色も倒れそうなほど、美し...新年早々、主人の手料理から始まりました～♬

明けましておめでとう！

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 新年明けましておめでとうございます！本年もよろしくお願いいたします。     ネコちゃんは大晦日にクッキング、伊達巻や昆…

++12/20～12/26までの夜ごはんの記録*++

いつも　訪問*&応援*ありがとうございます♡↓　↓にほんブログ村年末が　押し迫ってきました・・・(;''∀'')今年の夜ごはんの記録を　早く　UP...

【令和4年　お正月　1日】

★　令和4年　お正月　1日　★ 迎　春　 今日は元旦・・・ 毎年恒例のマンションの屋上での 『初日の出の会』に行ってきたました ↑の写真は〔羽田空港〕方面からの初日の出 太陽の右側にある塔は〔

我が家のお節2022

明けましておめでとうございます。🎍あっという間に2022年。晴天の元日。皆そろってお節を頂きました。毎年、母親は「今年は簡単に済ませようと思うの。」と言うのだけれど、作り始めると、「やっぱりこれも・・」と品数が増えていく。いろいろ作ってくれることに感謝です。

2021年の🎄Special Lesson♪

毎年恒例の🎄Special Lessonも楽しく美味しく終了することが出来ましたご参加くださった皆様ありがとうございました♥今年最後のレッ...

46分一本勝負

結婚をした当初から夜ごはんを作る時は炊飯器のスイッチを押すのと同時に作り始めていたなぜなのか理由はわからない今使っている炊飯器だと46分で炊きあがるなのでスイッチ押すと同時にゴングが鳴り46分一本勝負がはじまる

♪元旦のテーブル♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪あけましておめでとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。2022年１月１日。晴れ渡った空がまぶしいほどのいいお天気です。我が家から、初日の出も見れました。うちの元日は、いつも遅めの朝で始まります。家族がそろったら、みんなの幸せを祈りつつ新年のごあいさつ。お屠蘇と、おせちとお雑煮をいただいてふだんよりゆっくり、おしゃべりをしながら静かなお正月を満喫しています。今年の元旦おせちは近くのお店から、和洋三段重を買いました。一の重筍煮、たこ照焼、巻き湯葉、田作り、一口昆布巻、梅花人参、安納芋きんとん、渋皮栗甘露煮、栗甘露煮、丹波種黒豆煮（金粉）、海老艶煮、ぶり照焼、味付数の子、塩そら豆、紅白かまぼこ、笹巻牛しぐれ、あわび旨煮、穴子八幡巻、金柑甘露煮二の重伊達巻、浅漬お...♪元旦のテーブル♪

【今日は大晦日・・・　★ 今年最後の夕食は『すき焼き』＆『年越しそば』】

★　今日は大晦日・・・　★ 今年最後の夕食は『すき焼き』＆『年越しそば』 今日は大晦日・・・ いつもの時間に実家へ”ＧＯ！” お正月三が日はキャロママの 介護サービス（ヘルパーさんやデイサービス）も