手作り簡単お菓子（個人）ブログ村 トップ

鎌倉紅谷のお菓子とかとろけるベイクドチーズケーキ♪

昨日は無事パンとチーズケーキを朝早くに届けることができました♪私のチーズケーキは粉が入らないのでとてもクリーミーです。最近いただきもののお菓子がいっぱい！...

2025/05/11 08:13

お寿司とクレマホップといちご大福♪

昨日は母の日だったので先日誕生日だった母のお祝いも兼ねて息子がお寿司をごちそうしてくれました♪色々いただいて思いましたが今のご時世、シャリがだいぶ小さくな...

2025/05/12 05:24

母に焼いたパンとチーズケーキ♪

ベーグルのフルーツサンド♪先日のベーグルが一つだけ冷凍庫に残っていたのでいちごにバナナ、キウイフルーツをサンド♪カラフルで楽しい^ ^母の好きなパンを焼き...

2025/05/09 23:25

ぷるぷる豆乳プリン

豆乳飲料麦芽コーヒーを買ってみました。 豆乳に麦芽コーヒーの風味を加え、カロリーと糖質を抑えた低糖質タイプです。 豆乳の栄養素も摂取でき、健康効果も期待できます。 「麦芽コーヒー」は麦芽を焙煎して作るコーヒーの代用品でカフェインを含みません。「豆乳飲料 麦芽コーヒー」は豆乳に麦芽コーヒーのフレーバーを加えて作られた飲料です。 パッケージの裏面を見ると プリンのレシピがありました。 特に「ぷるぷる」という部分に惹かれ、作ってみることに。 200mlにゼラチン1.5から2gというのは、少なめ。 「クックゼラチン」のパッケージには250から300mlに5gが基本とあります。 色々悩んだ末に、450m…

2025/05/11 13:08

本日のNS-1弄りは(^∇^)

昨日の続きで(*´ー｀*) シートレールの固定幅とガソリンタンクの ねじ止めの位置決めなど諸々いっぱいです。 シートレールのパイプ径がφ22.2で パイプの外径ツラが90mm シートレールの外側の幅が135mm コの字型のガソリンタンク取り付けねじ穴にします。 こうする事に...

2025/05/11 16:03

今月レッスン! 抹茶クラウンの生地を再確認

gooブログサービスが11月18日に終了となる為終了後の情報発信はInstagramのみにしていきます。Instagramおうちパン教室L'atelierrichesseこんにちはおうちパン教室L'atelierrichesseです今月レッスンメニューの抹茶クラウン生地作りの配合を少し変えただけで作りやすさ＆見ため＆美味しさが他のパン以上に変わりましたその1水分量が1番多いパンその2水分量を少し減らした時要するに水分量が多いと食べた時はふんわりと美味しいけれど焼成後の模様が綺麗に出ませんで、コチラは水分を減らしすぎて食べた時に美味しくなかった紆余曲折を経てこんな感じの抹茶クラウンに焼成前仕込み水はただ増減するだけでなく卵や、水、牛乳、生クリームなど･･･試行錯誤しました今月レッスン!抹茶クラウンの生地を再確認

2025/05/12 09:20

本日のNS-1弄りは(^∇^)

本日は半休を頂き(*´ー｀*)午後から NS-1弄り 本日の作業は 発注していた材料が届いたので早速加工。 棒入れ溶接。(^_^ゞ こんな感じ(^_^ゞ シートカウルを載せて採寸。 左はちょっと垂れてるが写真固定出来てなかった模様。(^_^ゞ えぇ感じでない？(*´ー｀*)...

2025/05/10 21:25

無印良品の材料でミャクミャク作り#shorts #ミャクミャク #無印良品 #アイシング #いちご #ストロベリー #無印 #チョコレート#スイーツ #お菓子 #お菓子作り#万博 #ママ #おやつ

▽続きを読む▽ 無印良品の材料でミャクミャク作り#shorts #ミャクミャク #無印良品 #アイシング #い…

2025/05/10 19:40

料理したくない時のお助けメニュー

外出から帰るのが遅くなった時や、急いで夕食を作らないといけない時に気力が湧かない時がたまにあります。 そんな時、下味冷凍が役に立ちます。 大葉ゴロゴロ焼きが我が家の人気メニューです。 詳しくはこちらをご覧ください。 ☟ kimagure-alice.hatenablog.com これだけでは少ないので、もう一品。 ポトフです。 家にある野菜類をなんでも放り込んで、コンソメとローリエで煮込み、塩胡椒で味を整えるだけ。 煮込む時間はのんびりできます☺️ 今回の具材はジャガイモ、人参、ゴボウ、セロリの葉と茎（冷凍しておいたもの）。 セロリの香りが爽やかでいい味を出してくれました。 土曜日にはよくポト…

2025/05/09 14:32