プリン

＊坂の上の猫プリン＊ 坂の上の猫プリン プレミアム 594円(税込) 【愛媛県松山市竹原】

2つめは普通のプリンよりも上質な素材にこだわって、チーズを加えたプレミアムプリンなの～。 100gあたり159kcalで、内容量は120gだから1個で約191kcalなの～。 原材料は牛乳、卵、プロセスチーズ、砂糖、生クリーム、バニラビーンズ、乳化剤、安定剤だったの～。 これも普通のプリンと同じ、リキュール味のシロップがついてくるの～。 蓋を開けると、表面のバニラビーンズの粒々びっしりなのが見えるの～。 中身にはバニラビーンズは入っていなくて、普通のプリンと同じ見た目でとろっとした食感だったの～。 味はチーズのおかげで、よりクリーミーで奥深い濃厚さが強まっていたの～。 完全なチーズプリンってほ…

＊坂の上の猫プリン＊ 坂の上の猫プリン 432円(税込) 【愛媛県松山市竹原】

土橋駅から北の方に行ったところにあるプリン専門のお店なの～。 元々は 三番町にある日本食をベースにした色んな料理を扱っているレストラン「坂の上の猫」で売っていたものみたいだけど、そのプリンだけを販売するお店がこのお店みたいなの～。 3種類のプリン全部買ったの～。まずはお店の名前そのままのプリンなの～。 100gあたりのカロリーが129kcalで、内容量は120gだから約155kcalなの～。 シロップは魚の形のスポイトに入っていて、原材料にリキュールの表記があったけど、アルコールは飛ばしてあるからお子さんが食べても大丈夫だそうなの～。 プリンの原材料は牛乳、卵、砂糖、生クリームだけだったの～。…

＊菓子屋 艶＊ 香蕉(ばなな)プリン 340円(税込) 【愛媛県松山市湯渡町】

菓子屋 艶のプリン、次はバナナ味なの～。1個256kcalなの～。 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、バナナ、グラニュー糖、カラメル、ゼラチンで、バナナはフィリピン産を使用しているそうなの～。 プリンの食感は珈琲のと同じで、味はあま～いミルクセーキみたいな感じだったの。 ミルクとバナナはやっぱり相性バッチリなの。 小さい子から大人まで安心できる味だからお土産にもってこいなのー。 菓子屋 艶 湯渡店 愛媛県松山市湯渡町5-36 089-989-3251 www.kashiyayen.com

【伊勢丹】　ISETAN DOOR おためしセット

   久しぶりに ISETAN DOOR のおためしセットを お取り寄せした   前回 お取り寄せしたのは2年前   おためしセット　￥１９８０  1箱　１０…

京都河原町　喫茶ジラフ　コーヒーとプリン

阪急京都河原町駅徒歩5分「喫茶ジラフ」さん。かためでなめらかなプリンがとても美味しいお店です。

＊菓子屋 艶＊ 珈琲乳乳プリン 320円(税込) 【愛媛県松山市湯渡町】

松山と今治にある真空パック詰めのプリンを何種類も売っているお店なの～。 コーヒー味のを買ってみたの～。1個284kcalなの～。 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、グラニュー糖、ゼラチン、珈琲粉、加工デンプン、乳化剤、増粘多糖類だったの～。 お皿に移して食べないといけないから、旅先でその場で買うのは不向きなの～。注意なの～。 プリンはでろんとしたかなり粘り気の強いタイプで、ぶるんぶるんの食感が楽しめたの～。 苦味の強めなコーヒー味で、甘味よりもほろ苦さが勝っているけど、牛乳とホイップクリームを使っているおかげで、まろやかさも強いから苦味がいつまでも口の中に残り続けることはなかったの～。 …

＊雪印メグミルク＊ 黒糖ミルクプリン まろやかクリーム 68円(税抜)

安売りしているのを見つけたから買ったの～。 まろやかクリームシリーズの黒糖味なの～。1個159kcalなの～。 原材料は糖類、植物油脂、乳製品、黒糖蜜、ゼラチン、食塩、ゲル化剤、乳化剤、香料、pH調整剤だったの～。 構造はミルクティーのと同じで、下が黒糖味のミルクプリンになっているの～。 gametabiaru.hatenablog.com 中のプリンはほんの少しだけ茶色がついているの～。 黒糖の味は思っていたよりはちゃんとしていたけど、やっぱり脂っこいクリームの味が気になってしまって、味を楽しめなかったの～。 このシリーズはミヤコとは相性が悪いの～。

大阪天満　響珈琲　絶品プリン！！

地下鉄堺筋線扇町駅すぐ。 扇町公園の東の通りを歩いていた時に見かけた「絶品プリン」の看板。 これはチェックしないわけにはいきませんね。 ということで「響珈琲」さんに入店。 店内は落ち着いた良い雰囲気。 カウンターに席をとってさっそく注文。 目の前で焼かれているシフォンケーキの甘い香りがしてきます。 ひびきブレンド お店の店の名前がついているだけあって、飲みやすくてすっきり、バランスの良い美味しいコーヒー。 絶品プリン これはやわらかなめらかなタイプ。 「絶品」を謳うだけあって、完成度の高いプリン。 ただ細めの瓶なので少し食べにくさも感じます。 ゆっくりと落ち着くとても良いお店。 お店で手づくり…

＊tsumugi＊ tsumugiプリン 300円(税込) 【愛媛県松山市】

チョコレート専門店のチョコプリンなの～。 すごい人気のお店で、商品の予約は2日前までにしないといけないけれど、作れる数に限りがあるから予約受付分がとっても少ないの～。 当日分を手に入れるには開店前から並ばないといけないってことだったから諦めていたけど、通りかかったら列が思ったより少なかったから並んで買ったの～。 少しだけもっちり感もあるとっても重たいクリーム状なの～。 スーパーやコンビニで売っているあま～いチョコプリンとはかけ離れた、ビターな味と芳醇なチョコの香りが広がってきたの～。 チョコ専門店ならではの本格チョコプリンなの～。 味は濃いけれども、甘さは弱いくらいだからチョコプリンにしては後…

＊ローソン＊ プリンミルクレープ 295円(税込)

ローソンのプリンが挟まれたミルクレープなの～。1個336kcalなの～。 原材料はホイップクリーム、カスタードクリーム、卵、ミックス粉、砂糖、ゼリー、小麦粉、牛乳、生クリーム、乳化油脂、カラメルシロップ、油脂加工品、バター、でん粉、ゼラチン、寒天、加工デンプン、トレハロース、グリシン、乳化剤、糊料、香料、ホエイソルト、膨張剤、pH調整剤、酸味料、酢酸Na、ソルビット、カロテノイド色素、V.Cなの～。 思っていたよりも生地はふんわりやわらかで驚いたの～。 底はスポンジになっているけれど、ここもやわらかいからふんわり食感の中に馴染んでいたの～。 かなりカラメルの味が強くて、次にホイップクリームの味…

＊ラポール＊ 濃厚プリン 259円(税込) 【愛媛県松山市】

松山市に何店舗かと新居浜市に1店舗展開しているケーキ屋さんのプリンなの～。 表面の黄色が濃くて、全体がちょっと硬めで重たい仕上がりになっていたの～。 一口食べた瞬間に卵たっぷり感が伝わってくる濃厚卵味だったの～。 甘味も強めで、カラメルソースは苦めだから卵の味と甘味の両方が一層強く引き立って感じられて、濃厚プリン好きにはたまらない味だったの～。 ラポール 持田店 愛媛県松山市此花町7-27 089-945-2520 www.kamu-group.com

＊インディーズ・カシマシ＊ 紫芋とカボチャプリンの森 400円(税込) 【愛媛県松山市】

松山でケーキ屋さんをやっているお店で、この他にもUN PETIT PEU(アンプチプ)って名前でケーキ屋さんを展開しているの～。 まずはカボチャのプリンなの～。 紫芋のクリームの下はかぼちゃクリームとかぼちゃプリン、いちばん下にカラメルソースって構造になっているの～。 もっちりしたかぼちゃプリン、どろ～っとしたかぼちゃクリームはどっちもすごくかぼちゃの味が強くてずっしり重たいの～。 かぼちゃクリームの中には小さな胡桃がたくさん入っているから、こりこりの食感すごく強かったの～。 カラメルは少し苦めで、より甘さを強調していたから、サツマイモとカボチャっていう秋の味覚をたっぷり楽しめるプリンだったの…