プリン

前に食べた抹茶味のプリンどら焼きのきな粉プリンバージョンを見つけたから買ったの～。1個286kcalなの～。 gametabiaru.hatenablog.com 原材料は乳等を主要原料とする食品、砂糖、液全卵、牛乳、小麦粉、黒蜜ソース、水飴混合異性化液糖、クリーム、きなこ、水飴、加糖練乳、コラーゲンペプチド、液卵黄、ゼラチン、加工油脂、寒天、マーガリン、洋酒、食塩、加工デンプン、膨張剤、乳化剤、安定剤、香料、増粘多糖類、酸味料、pH調整剤だったの～。 半分に割ろうとしたら、中のプリンの弾力が強くて、ちぎれなかったの～。 きなこ味のプリンの味は強めだけど、それよりも周りの黒蜜ペーストの甘味と濃…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

小倉の担架市場の近くにできたプリン専門店なの～。 通販も始めたみたいだけど、お店限定のプリンパフェにしたの～。 運ばれてきたときにプリンがぷるんぷるん震えていて、心躍ったの～。 プリンの他にバニラアイス、大きくちぎったスポンジ、ザクザク食感のラスクのようなもの、栗の欠片にマロンクリームなんかが入っているの～。 食感もちゃんと歯ごたえがあって口の中で弾んで消えていくような弾力の強さだったの～。 味も、ミルクと卵の両方の味が強い昔ながらの仕上がりで、まさにみんなが想像するプリンって感じなの～。 クリームは甘味をほとんど感じないくらいのものが使われているから、プリンそのものの味が生かされていたの～。…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

最後はほうじ茶のプリンなの～。 ミルクプリンとは違って、こっちはちゃんと固まっていて完全に固形なの～。 ほうじ茶の味はかなり強いけど、ベースになっている豊かな生クリーム風味のプリンの味も強いから、ミルクを混ぜたほうじ茶のような味わいになっていたの～。 意外な組み合わせにも思えるけど、ほうじ茶の強い香りとまろやかなミルクの風味の相性がとってもよくて、かなり食べやすい味になっていたの～。 和洋折衷プリンとして完成度の高いプリンだったと思うの～。 ケーキ屋 SUN 福岡県行橋市神田町2-12-103 0930-26-7557 sun20120501.wixsite.com

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

3つめは牛乳プリンなの～。 表面だけほんの少しだけ固まっていて、中はどろっとした液体状になっていたの～。 シンプルに生クリームそのものって感じの味で、甘味は控えめだから生クリームをそのまま舐めているような感覚だったの～。 クリームそのものの味が好きな人にはピンポイントで刺さりそうなプリンなの～。 ケーキ屋 SUN 福岡県行橋市神田町2-12-103 0930-26-7557 sun20120501.wixsite.com

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

2つめはモンブランプリンなの～。 これは下のプリンはSUNプリンと同じで、上に生クリームと和栗のクリーム、栗がのっかっていたの～。 カラメルソースは入っていなかったの～。 和栗のクリームは水分がちょっと少な目だけどパサパサ感はなくて、すごく重たいクリームになっていたの～。 味も栗の味がぎゅっと濃縮されていて、とっても濃厚だったの～。 プリンも味が強いから、栗の味とプリンの味の両方がちゃんと楽しめて、お互いの味が喧嘩せずにきちんと強調しあっていたのが良かったの～。 ケーキ屋 SUN 福岡県行橋市神田町2-12-103 0930-26-7557 sun20120501.wixsite.com

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

行橋のアパホテルの近くにあったケーキ屋さんなの～。 いっぱいプリンを売っていたからいろいろ買ったの～。 まずはお店の名前の入ったプリンなの～。どのプリンにも原材料やカロリーの表記はなかったの～。 固めのしっかりした食感のプリンで、少し噛むと溶けていくような感じだったの～。 クリーミーさと卵の味が同じくらいの濃厚プリンでプリンそのものの甘さは抑えてあって、カラメルソースで甘味を出していたの～。 こってり濃厚で食べ応えのしっかりしたプリンが好きな人向けのプリンだったの～。 ケーキ屋 SUN 福岡県行橋市神田町2-12-103 0930-26-7557 sun20120501.wixsite.com

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

鳥取にある農業組合が販売しているプリンで、製造はこのブログでも何度か書いたことのある「ルナ物産」だったの～。 3個セットの値段で、1個のカロリーは79kcalだったの～。 原材料は砂糖、脱脂粉乳、植物油脂、異性化液糖、ぶどう糖、粉末水あめ、ミルクカルシウム、食塩、糊料、着色料、香料、乳化剤、クエン酸Naだったの～。 原材料を見ての通り卵は使っていないけど、かわりに鉄分とカルシウムを加えているみたいなの～。 見た目や食感は、こういうプラスチックの容器に入ったプリンではお馴染みな感じで、とろんとした食感だったの～。 一口目の印象はとにかくあま～～い！だったの～。 原材料の最初が砂糖なだけあってすご…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

行橋にあるケーキ屋さんのプリンなの～。カロリーや原材料の表記はなかったの～。 表面だけ少し粘り気があって、中はどろっとした仕上がりになっていたの～。 一口食べた瞬間に卵黄！ってくらい濃い卵の味が広がってきたの～。 カラメルソースは味が強くて苦味も甘味もはっきりしているものだったけど、それでも卵の味が勝っているくらいの濃厚さだったの～。 卵味の強いプリン好きの人にとってもお薦めなの～。 パティスリー ウフ 福岡県行橋市西宮市4-2-14 ドリームウイング 西宮市1F 0930-24-7177 https://www.instagram.com/oeuf1123/

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

西の軽井沢って言われている蒜山の酪農組合が作っているプリンなの～。1個197kcalなの～。 原材料は牛乳、クリーム、卵黄、砂糖、カラメルソースなの～。 牛乳は蒜山ジャージー牛乳プレミアム、クリームは蒜山ジャージークリームを使用しているそうなの～。 黄色の色の濃さが目を惹くけれど、味はクリームの濃厚さが卵の味を上回っていたの～。 質の高い生クリームに卵の味がついているような感じで、甘さは控えめだから濃厚なのにしつこさを感じずクリームの味を存分に味わえたの～。 卵の味がアクセントとして上手く機能していて、ミヤコはとっても気に入ったの～。 ちょっと高めだけどそれだけの価値はあったの～。

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

東十条の区立小学校の近くにあるパンとケーキのお店なの～。 パンがメインでケーキは少ないけど、プリンは売っていたからラッキーだったの～。 カロリー表記はなかったけど、原材料は書かれていたの～。砂糖、卵、牛乳、バニラ、生クリームだったの～。 生プリンっていうからもっととろ～っとしたのを想像していたけれど、意外なほどしっかり固まっているの～。 けど口どけはよくて、とろ～っていうよりはどろ～っと溶けていく感じだったの～。 原材料の最初が砂糖なだけあってすごく強い甘味があるけど、卵や牛乳の味もはっきりしているから濃厚だったの～。 カラメルソースも甘いから、サイズから想像していたよりも後味が重くてお腹にず…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

ファミマスイーツのプリンパフェなの～。1個383kcalなの～。 原材料は乳等を主要原料とする食品、砂糖、鶏卵、加糖卵黄、小麦粉、牛乳、生クリーム、ゼラチン、植物油脂、油脂加工食品、水飴、糊料、乳化剤、pH調整剤、香料、膨張剤、カロチン色素だったの～。 蓋を開けた瞬間のこのいかにもプリン！な感じが素敵なの～。 上のプリンはすごく硬い、まではいかないけれど、硬めプリン寄りのしっかりしたもっちりの食感があったの～。 中央のあたりに入っている茶色いのは、カラメルのクラッシュゼリーで甘味が強かったの～。 そのゼリーの下にまたプリンの層があるけど、こっちはゆるいとろんとした食感で、上の部分とは違った感触…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

東十条駅の南口からから5分ちょっと歩いたところにあるケーキ屋さんなの～。 普通のプリンはなかったからプリンアラモードを買ったの～。 のっかってる果物は多分時期によって変わるの～。 このときは12月だったから苺、ブルーベリー、パイナップル、ぶどうだったの～。 プリンは硬めなしっかりプリンで、甘さはかなり控えめ、卵の味が強めだったの～。 苺がすごい酸っぱかったから、味がきゅっと引き締まっていたの～。生クリームとのバランスがいいの～。 カラメルも甘味はそんなに強くないから、後味がとってもすっきりなプリンだったの～。 パティスリー サンセリテ 東京都北区東十条1-18-12 102 03-5944-6…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

ファミマスイーツのかぼちゃプリンなの～。1個268kcalなの～。 原材料は乳等を主要原料とする食品、南瓜、鶏卵、砂糖、澱粉分解物、加糖練乳、加糖卵黄、コーンスターチ、小麦粉、ゼラチン、調味エキス、加工澱粉、乳化剤、調味料、pH調整剤、カロチン色素、増粘多糖類だったの～。 かぼちゃプリンはペースト状だけど、少しだけぷるんとした食感もあったの～。ゼラチンのおかげなの～。 プリン部分のかぼちゃ味はそんなには強くないけれど、上にかかっているかぼちゃクリームはとっても濃厚だから、上の部分でまず濃い味を伝えて下で食感のプリンらしさや味の重たさを調整しているような感じだったの～。 ホイップクリームも甘さは…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

東十条の商店街にあるケーキ屋さんのプリンなのー。 カロリーや原材料表記はなかったの。 表面にバニラビーンズがたくさん見える、しっかり固まった硬めプリンだったの。 クリームの味がメインだけど、甘味がかなり強くてその甘味がいちばん強く感じられたのー。 カラメルソースは苦味の強いものだから、プリンの甘味とソースの苦味で上手く調和の取れた味にまとまっていたの。 値段が安めで気軽に食べられるプリンだったのー。 アドリア洋菓子店 東京都北区東十条4-7-17 03-3911-5767 www.adriatic.co.jp

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

2つめはキャラメルバナナのプリンなの～。こっちも1個168.5kcalだったの～。 原材料は牛乳、卵、クリーム、砂糖、香料だけなの～。この香料がバナナの香りみたいなの～。 瓶の外側から見ると普通のプリンとの違いがよく分らなかったけれども、蓋を開けてみるとバニラビーンズの粒が無いから違いが分かるの～。 食感は普通のプリンと同じで、食べた瞬間に紙パックに入ったバナナジュースの味がしたの～。多分香料が同じものだから同じ味に感じてしまうの～。 この香りに慣れてきた数口目には普通のプリンとあまり違いが感じられなくなってきてしまうから、やっぱり生のバナナを使ってないと本当の美味しさは出せなそうだと思ったの…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

浅草の雷門のすぐ近くにあるプリン専門のお店なの～。 今回は2つだけ買ったの～。 1つめはお店の名前が入ったスタンダードなプリンなの～。1個168.5kcalなの～。 原材料は牛乳、卵、クリーム、砂糖、バニラビーンズ、還元水飴だったの～。 表面にバニラビーンズの粒々がたくさん見えるの～。 ゆる～いとろっと食感で、生クリームのようなミルクの強い風味が第一に感じられたの～。 カラメルソースはすっきりした苦味のあるもので、プリン自体の甘味もそんなに強くないから、あっさりめななめらかプリンって感じだったの～。 浅草シルクプリン 東京都台東区浅草1-4-11 03-5828-1677 silkpurin.…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

赤城乳業のイタリアンプリンのアイスなの～。1個152kcalなの～。 原材料は乳製品、水あめ、砂糖、加糖卵黄、加糖卵黄加工品、異性化液糖、植物油脂、コーンスターチ、卵黄油、カラメルシロップ、安定剤、乳化剤、香料、着色料、炭酸K、カゼインNaなの～。 商品パッケージの写真と中身は全然違ってて、カラメルに包まれたプリンが棒に刺さったアイスだったの～。 卵の味もするけど、甘味や表面のミルクキャラメルみたいなとってもあま～いカラメルの味の方が目立っていたの～。 食感のねっとり感はイタリアンジェラート風だから、イタリアンプリンっていうよりも粘り気の強いプリンアイスって感じの商品だったの～。

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

吉祥寺にあるチョコのお店だけど、ショーケースでは普通のケーキも販売しているの～。 プリンもあったから買ったの～。カロリーは書いてなかったの～。 原材料は卵、牛乳、砂糖、寒天、全粉乳、カカオバター、香料、蜂蜜なの～。 お花はホワイトチョコで作られているの～。ミルクの風味がとっても豊かなやわらか～いチョコで、さすがチョコのお店だけあって本格的だったの～。 プリンは寒天で固められているからぷるんとした感じが強めなの～。 キャラメルソースはどろどろで苦味も甘味も強くて、プリンも蜂蜜の味と甘味が強いから、口の中に甘味がず～っと残り続けるくらいの強い甘さのプリンだったの～。 甘いだけじゃなくてちゃんと卵の…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

プリンって名前が入ったアイスを見つけたから買ってみたの～。1個185kcalなの～。 原材料は液卵、砂糖、水あめ、乳製品、小麦粉、カラメルシロップ、卵黄、ショートニング、粉あめ、植物油脂、油脂加工品、卵黄油、バニラビーンズシード、トレハローズ、乳化剤、増粘剤、膨張剤、安定剤、香料、カロテン色素だったの～。 スポンジケーキにカラメルソースのかかったプリンアイスが挟まれているの～。 スポンジはアイスなのにふんわり食感でびっくりしたの～。 プリンにはバニラビーンズの粒々が見えるくらいに入っていて、バニラの香り、卵の味の両方が強くて、冷たくても味が薄まっていなかったの～。 カラメルソースも味が濃色され…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

めるたんのプリン2つめはチーズプリンなの～。1個284.7kcalなの～。 原材料は生乳、クリームチーズ、砂糖、植物油脂、鶏卵、コーンスターチ、食塩、乳化剤、安定剤、乳糖、pH調整剤だったの～。 上の白い部分がクリームチーズ＆ミルクの層、下の黄色い部分がクリームチーズ＆生クリームの層って書いてあったの～。 上の部分はどろ～っとしたクリーム、下は硬めなしっかりプリンになっていたの～。 上のクリームの部分はチーズが持っている酸味が生かされているみたいで、ヨーグルト風の甘酸っぱい味わいになっていたの～。 下の部分は逆にチーズの甘味が生きていて、あま～いチーズケーキのような感じだったの～。 この2つが…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

愛知県の名古屋北と守山に2店舗あるケーキ屋さんのプリンなの～。 まずは名古屋コーチンを使ったプリンなの～。1個203.8kcalなの～。小数点まで書いてあるのは珍しいの～。 原材料は植物油脂、鶏卵、砂糖、生乳、オレンジリキュール、トレハロース、乳糖、pH調整剤だったの～。 鶏卵には括弧書きで「名古屋コーチン30%」って書いてあったの～。 中は綺麗な黄色で、密度みっちりですごく硬めでびっくりしたの～。 濃厚な卵の味以上にオレンジリキュールの香りが強く感じられて、濃い味なのに爽やかさも兼ね備えた面白い味の構成になっていたの～。 カラメルソースは苦めなもので、これを混ぜるとオレンジの香りがより強く感…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

2つめは限定品って書いてあったかぼちゃプリンなの～。 こっちは原材料の表記はなかったの～。 普通のプリン以上に硬く重たい仕上がりで、ペースト風の食感になっていたの～。 甘味はプリンよりも弱いくらいで、味の濃さも普通のプリンの方が強いくらいだった気がしたの～。 変にいじくりまわしていない自然なかぼちゃ風味だから、普通のかぼちゃプリンが重たすぎて苦手、っていう人には良さそうなの～。 菓子の木 来宮店 静岡県熱海市福道町7-17 0557-83-7281 www.kashinoki-atami.com

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

来宮駅を出ると目の前にあるケーキ屋さんでプリン2種類を見つけたから、両方買ったの～。 ここの他にも、伊豆多賀にも店舗があるみたいなの～。 まずはお店の名前が入ったプリンなの～。 カロリーの表記はなかったけど、原材料の記載はあって、牛乳、卵、砂糖、生クリーム、バニラだったの～。 瓶の外側からだと判らなかったけれど、いちばん上の部分の黄色がすごく濃くはっきりしているの～。 内側は少し白くて、全体がぷるんと固まった硬めプリンになっていたの～。 卵の黄身の味がとっても強くて、それを牛乳やクリームがまろやかにまとめている、王道って言ってもいいシンプルなプリンなの～。 甘味も適度でカラメルは少し苦めだから…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

ファミマスイーツのスフレプリンなの～。 作っているのはデザートランド＋M3ってところで、カロリーは340kcalだったの～。 原材料は乳等を主要原料とする食品、鶏卵、砂糖、加糖卵黄、小麦粉、コーンスターチ、クリームチーズ、牛乳、植物油脂、油脂加工食品、食用油脂、粉糖、水飴、ゼラチン、寒天、糊料、乳化剤、pH調整剤、膨張剤、環状オリゴ糖、香料、酸味料、カロチン色素だったの～。 見た目はミニストップのチーズスフレプリンそっくりなの～。 gametabiaru.hatenablog.com 構成は上からスフレ、キャラメルソースとホイップクリーム、プリンってなってるの～。 こっちのキャラメルソースは茶…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

宇佐美駅の近くにある塩瀬菓子店っていう看板が出ているお店で、店内の右側が和菓子、左側が洋菓子を販売しているの～。 洋菓子の方にプリンがあったから買ったの～。 プリンは少し重たいクリーム状で、どろどろのカラメルソースとよく絡み合っているの～。 生クリームの強い風味が、キャラメルの強い味に負けずにしっかりと感じられる濃厚プリンだから、味のバランスが上手く取れていたの～。 パティスリー シオセ 静岡県伊東市宇佐美1808-5 0557-48-8086 https://ja-jp.facebook.com/shiosekashiten/

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

季節のプリンでモンブランのも売っていたからこっちも買ってみたの～。1個226kcalなの～。 原材料は牛乳、殺菌冷結卵、栗ペートス、クリーム、砂糖、殺菌冷結卵、洋酒、香料だったの～。 殺菌冷結卵が2回入ってるのが謎なの～。栗ペートスも栗ペーストの間違いな気がするの～。 プリンの中に栗ペーストが練り込まれているから、少し栗色がついていて、食感も少し重たいクリーム状になっていたの～。 こっちはカラメルソースはなしで、そのかわりに上に生クリームの層があるの～。 プリンはベースの卵味がしっかりしているけど、それと同じくらい栗の味も強くて、さらに洋酒も効かされていたから濃厚さは普通のプリンよりも更に上だ…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

伊東にある和菓子のお店で、プリンのポスターが出ているのを見つけたから寄ってみたの～。1個184kcalなの～。 原材料は牛乳、クリーム、殺菌冷結卵、粗糖、脱脂濃縮乳、カラメル、香料だったの～。 表面に比べて内側は少しだけ白色が強くて、全体がとろとろゆるゆるな仕上がりだったの～。 一口食べた瞬間に強い甘味が先に来て、次に濃厚な卵の味が広がってきたの～。 カラメルソースはさらさらタイプで、どろっとしたプリンとはまじりあわないでいたの～。 カラメルは苦味の方が強いから、甘味、味、苦味、どれもが強い味のはっきりしたプリンだったの～。 石船庵 湯川本店 静岡県伊東市湯川4-13-1 0557-36-23…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

ファミマスイーツのプリンなの～。作っているのはこのブログでも何度か紹介しているロピアで、1個198kcalなの～。 原材料は乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、卵黄、カラメルソース、乳化剤、pH調整剤、カゼインNa、増粘多糖類、香料だったの～。 表面だけ内側よりもほんの少し黄色が濃くて、全体がとろ～っとしたなめらか食感なの～。 カラメルソースもプリンも甘さは控えめで、卵に更に卵黄を加えているおかげで黄身の味がとっても強いから、卵味のはっきりした味のプリンが好みの人に特にオススメなの～。

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

伊東駅から海岸の方に出る通りの途中にあるケーキ屋さんなの～。 プリンとプリンアラモードがあったけど、ミヤコはプリンだけでいいから普通のプリンにしたの～。 上に生クリームがかぶさっていて、全体がとろ～っとした仕上がりだったの～。 食感はとろけるプリンだけど、生クリームだけじゃなくて卵もたっぷり使っているおかげで、生クリームの味と卵味の両方を強く感じたの～。 濃厚とろけるプリン好きの人にオススメなの～。 伊豆菓子工房KAORI 静岡県伊東市湯川2-6-14 0557-38-6202 tabelog.com

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

南森町の「カフェトキオナ」さん。レトロな雰囲気の良いカフェで、昔ながらのかためのプリンがとてもおすすめです。

ちばさん

ちばさんのごはん日記

岐阜の高山市、下呂市、飛騨市、白川村周辺エリアの酪農業の組合が作っているプリンなの～。 らくれんの「道後赤たまご極上プリン」と同じで製造元は「ルナ物産株式会社」だったの～。 gametabiaru.hatenablog.com 3個セットでの価格で、1個あたり126kcalだったの～。 原材料は牛乳、液卵、粗糖、カラメルシロップだけだったの～。 牛乳は低温殺菌牛乳、卵は平飼い鶏のものを使用していて、牛のエサにも配慮して遺伝子組み換えではない飼料を使っているそうなの～。 ゆるめなぷるんとした弾力があって、牛乳のまろやかな味わいが一口目の印象に残ったの～。 原材料にある粗糖は、砂糖の加工段階のもの…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

わかばのプリン、2つめはかぼちゃプリンなの～。これは1日の販売数8個しかないレア品なの～。食べられて良かったの～。 スプーンを入れた瞬間に下からカラメルソースがたっぷりと溢れてきたの～。 プリンよりもさらにしっかりとした硬さで、プリンについている甘味もカラメルソースもすごく甘めで、どちらかといえばあっさり味だったプリンとは対照的に甘く濃厚な味になっていたの～。 しっかりした間食として食べたい場合はこっち、軽めなデザートやおやつ感覚で食べたいときは普通のプリンを選ぶとよさそうなの～。 スイートハウスわかば 静岡県伊東市中央町6-4 0557-37-2563 izufull.com

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

新発売品だから先に紹介するのー。 ローソンのプリンパフェなのー。1個452kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、卵、糖類、牛乳、カスタードクリーム、小麦粉、ゼラチン、植物油脂、マーガリン、カカオマス、ココアバター、寒天、糊料、トレハロース、グリシン、乳化剤、香料、pH調整剤、膨張剤、塩化K、塩化Mg、酒精、着色料、酸化防止剤だったの。 近くのローソンに売ってなくて、かなり遠いローソンで買ってきたからちょっとクリームが寄っちゃったけど、それでもプリンは型崩れしないくらいにしっかりと固まっていて、ぶるんぶるんの強い弾力を持っていたのー。 プリンの卵味もこういったものにしてはかなり強くて…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

伊東の商店街にある老舗喫茶店のプリンなの～。 適度な硬さのもっちり食感で、ミルクの優しい味が強めに感じられて、甘味もしっかりと付いていたの～。 歯ごたえがある昔ながらのプリンで、食べるとほっと一安心できる味だったの～。 お店のレトロな雰囲気込みで懐かしさに浸れると思うの～。 スイートハウスわかば 静岡県伊東市中央町6-4 0557-37-2563 izufull.com

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

龍の卵プリンの最後はイチゴ味なの～。100gあたり252kcalなの～。 これの原材料はブルーベリー味のブルーベリー濃縮果汁がストロベリー濃縮果汁に替わっただけなの～。 食感はブルーベリーのと同じで、こっちはストレートに甘味だけが伝わってくるみたいだったの～。 元のプリンの生クリーム風味が強いから、とってもあまいイチゴミルクを飲んでいるような印象だったの～。

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

   ISETAN DOOR のおためしセット  昨日は おかず編だったので  今日は スイーツ編を   ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ        …

葉月

いろはにほへと

5つめはブルーベリー味なの～。100gあたり252kcalなの～。 これも原材料はキャラメル味で変化した2種類の部分が果糖ブドウ糖液糖、ブルーベリー濃縮果汁に入れ替わっただけなの～。 どろっと食感に、とってもあま～いブルーベリーの風味が感じられたの～。 酸味は感じないけれど、ブルーベリーの持っている渋味があるから、甘ったるさは少しだけ軽くなっているの～。 ベリー系らしい爽やかな味ではないけれど、濃いベリー味を楽しみたい人にはよさそうなの～。

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

4つめは紅茶味なの～。100gあたり254kcalなの～。 原材料はキャラメル味で変化した2種類の部分がデキストリン、紅茶エキスに入れ替わっていたの～。 なめらかどろっと食感で、甘味がすごく強い中にセイロン茶の風味がついているから、紅茶花伝にとっても似た味わいになっていたの～。 あの味が好きな人なら、絶対気に入る味なの～。

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

3つめの龍の卵プリンは柚子味なの～。 100gあたり251kcalで内容量は不明なの～。 原材料はキャラメル味で変化した2種類の部分が柚果汁、果糖ブドウ糖液糖に入れ替わっていたの～。 これは前2つのプリンよりもさらにしっかりと固まっていて、どろっとした食感だったの～。 柚子の香りはあるけれど、酸味を感じるほどではなく元の甘味の方が強いから、すっきり爽やかまではいかずに後味が少し軽め、くらいだったの～。

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

龍の卵プリンの2つめはキャラメル味なの～。これも100gあたりのカロリーは255kcalだけど内容量は不明だったの～。 原材料は普通の龍の卵プリンとバニラビーンズシードまでは一緒で、次にキャラメルパウダー、デキストリンと続いて、それ以下のトレハロースからは同じだったの～。

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

大阪梅田東通り商店街「パフェテリアLargo」さん。大人のオシャレで美味しいパフェがいたたけます。

ちばさん

ちばさんのごはん日記

パティスリーブルシェ名目で売っているのを見つけたけど、調べたらいくつかの洋菓子屋さんで売っているみたいで、販売元は神戸にあるEGOALっていうところみたいなの～。 このギルド、検索しても全くと言ってよいほど情報が無いの～。謎が多いの～。 まずは基本形のプリンなの～。100gあたりのカロリーは252kcalだけど、内容量は1個としか書かれていなかったから総カロリーは不明なの～。 原材料は牛乳、生クリーム、乳等を主要原料とする食品、全卵、卵黄、砂糖、コーンスターチ、バニラビーンズシード、トレハロース、乳化剤、セルロース、ホエイソルトだったの～。 ぱっと見ただけで分かるバニラビーンズの粒々の量の多さ…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

11月限定のチーズプリンなの～。1個292kcalなの～。 原材料は乳等を主要原料とする食品、牛乳、チーズペースト、砂糖、液全卵、液卵黄、洋酒、食塩、小麦粉、マーガリン、増粘剤、pH調整剤、乳化剤、香料、乳清ミネラルだったの～。 どろっとしたチーズプリンの上に、チーズソースのかかったチーズクリームがのっかったチーズ尽くしのプリンなの～。 それぞれの部分のチーズ味は強いわけではないんだけれども、酸味と甘味の両方がチーズの味を引き出してくれて、全体でみるとしっかりとチーズの風味を楽しめるようなバランスになっていたの～。 重たすぎず、物足りなさを感じずのいい塩梅のチーズプリンだったの～。

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

北海道の札幌市白石区にあるアルブレーヴが作っているご当地プリンシリーズなの～。 これはスーパーで売っているのを見かけたから地元で買ったの～。100gあたりのカロリーが254kcalで内容量が160gだから、1個で406kcalなの～。 原材料は牛乳、乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、水飴、バニラシーズペースト、トレハロース、グリシン、ゲル化剤、乳化剤、乳清ミネラル、pH調整剤、酵素、安定剤、香料だったの～。牛乳は商品名に書いてあることからも分かるように、函館のものを使用しているの～。 硬めにしっかりと固まっていて、口の中では少しずつ溶けていく感じだったの～。 牛乳の味も強いけど、それに負けな…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

ショートケーキののっかったプリンなの～。1個200kcalなの～。 原材料は乳等を主要原料とする食品、加糖卵黄、乳製品、液卵白、砂糖、水あめ、植物油脂、牛乳、小麦粉、加糖いちごピューレ、濃縮いちご果汁、デキストリン、卵白粉末、でん粉、濃縮レモン果汁、ゼラチン、ソルビトール、糊料、グリシン、pH調整剤、乳化剤、酸味料、香料、着色料、リン酸塩(Na)、カゼイン、乳酸Ca、香辛料だったの～。 ジャムみたいないちごピューレの下にスプーンを通すとしゅわって音のする生地があって、その下がホイップクリーム、いちばん下がプリンになっているの～。 プリンはカスタードクリームみたいなどろどろの状態で、卵の味は弱か…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

京都寺町通の「スマート珈琲店」さん。昔ながらの固いプリンがとても美味しいお店です！

ちばさん

ちばさんのごはん日記

JAえひめ中央の施設内にあるカフェなの～。 プリンで休憩したの～。 プリンはすこしゆるめで、生クリーム味が少し強めなクリーミーな味だったの～。 カラメルソースにバニラビーンズがたっぷり入っているから、バニラの風味も豊かだったの～。 甘さは控えめで、果物の味よりも強くなりすぎず、果物が主役になりすぎず、っていう上手いバランスの取れた味でプリンアラモードに向いたプリンだったの～。 えひめ中央ひなたCAFE 愛媛県松山市湊町8-120-1 089-913-7707 www.ja-e-chuo.or.jp

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

ローソンのUchicafeシリーズのプリンなの～。1個216kcalなの～。 原材料は牛乳、卵、フラワーペースト、カラメルソース、砂糖、ゼラチン、バニラペースト、糊料、グリシン、トレハロース、香料、乳化剤、pH調整剤、着色料、酵素だったの～。 プリンにバニラ入りのプリンソースとカラメルソースがかかっているの～。 下のプリンはもっちりとした食感で、かなり卵の味が強かったの～。 プリンソースの部分は逆にクリーミーな味わいで、とろけるプリンに近い味なの～。 上にかかっているだけじゃなくて、下にもカラメルソースがあるから、カラメルの苦味も強かったの～。 2つのプリンとカラメルソースが絡み合って、濃厚さ…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

坂の上の猫プリンの最後は、プレミアムプリンをベースにして更に純米大吟醸生酒「銀河鉄道」の酒粕を使ったプリンなの～。 このお酒は愛媛の千代の亀酒造っていうところで作られているそうなの～。 カロリーは100gあたり143kcalで、120gの内容量だから1個で約172kcalなの～。 原材料は牛乳、卵、砂糖、酒粕、プロセスチーズ、生クリーム、乳化剤、安定剤だったの～。これにはシロップはついていないの～。 バニラビーンズが入っていないから、見た目は普通のプリンと同じで、食感も一緒だったの～。 チーズより先に酒粕が来ているだけあって、蓋を開けた途端にお酒の香りがふわ～って漂ってきたの～。 味も、まず最…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

大阪天満「SANWA COFFEE WORKS」さん。コーヒーはもちろんですが、プリンの美味しいお店です。

ちばさん

ちばさんのごはん日記