鮭のビネガーソテーで おうちごはん♬
今日もお越し下さりありがとうございます今回は、モニターでいただいたにんべん「「だしとスパイス魔法のシリーズ」旬の魚でビネガーソテー」を使ってみました。レシピ付きですにほんブログ村「鮭のビネガーソテー」2人分<材料>2人分・生鮭2切れ・玉ねぎ1/2個・しめじ1/4パック・サラダ油大さじ2・「だしとスパイス魔法のシリーズ」旬の魚でビネガーソテー素(調味料1袋・スパイス1袋)<作り方>①生鮭の両面にスパイスをふりかけます。②玉ねぎは薄切り・しめじは根元を切りほぐします。③フライパンに油を熱し、鮭の表面が焼き色がつくまで中火で焼き、さらに蓋をして弱火で約2分蒸してお皿に取りだします。④同じフライパンに油(分量外)を加え(状況で量は調整してください)、弱火で玉ねぎ・しめじの順で炒めます。⑤調味液を加え、さらに約2分煮詰め...鮭のビネガーソテーでおうちごはん♬