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株式会社もち吉さんの「もち吉 特撰詰合せ ふるさと便り~冬~」
小倉の担架市場の近くにできたプリン専門店なの~。 通販も始めたみたいだけど、お店限定のプリンパフェにしたの~。 運ばれてきたときにプリンがぷるんぷるん震えていて、心躍ったの~。 プリンの他にバニラアイス、大きくちぎったスポンジ、ザクザク食感のラスクのようなもの、栗の欠片にマロンクリームなんかが入っているの~。 食感もちゃんと歯ごたえがあって口の中で弾んで消えていくような弾力の強さだったの~。 味も、ミルクと卵の両方の味が強い昔ながらの仕上がりで、まさにみんなが想像するプリンって感じなの~。 クリームは甘味をほとんど感じないくらいのものが使われているから、プリンそのものの味が生かされていたの~。…
新発売品だから先に紹介するのー。 ローソンのプリンパフェなのー。1個452kcalなの。 原材料は乳等を主要原料とする食品、卵、糖類、牛乳、カスタードクリーム、小麦粉、ゼラチン、植物油脂、マーガリン、カカオマス、ココアバター、寒天、糊料、トレハロース、グリシン、乳化剤、香料、pH調整剤、膨張剤、塩化K、塩化Mg、酒精、着色料、酸化防止剤だったの。 近くのローソンに売ってなくて、かなり遠いローソンで買ってきたからちょっとクリームが寄っちゃったけど、それでもプリンは型崩れしないくらいにしっかりと固まっていて、ぶるんぶるんの強い弾力を持っていたのー。 プリンの卵味もこういったものにしてはかなり強くて…
フォーシーズンズカフェでオーダーバイキングしました。プレミアムメニューのみで毎日開催中。今は2月のメニューに変わっています。ケーキは10種類ありました。クラウンメロンのショートケーキは、上のメロンが柔らかくて熟れていました。国産苺のショートケーキは、超大粒ですが若干味薄めスカイベリー&女峰のパフェは、手前のスカイベリーが甘くて贅沢なパフェ。スイートベリーティー。デコポンとあまおうのパフェも贅沢なフルーツてんこ盛りで、下には柑橘ゼリーがたっぷり。きのこのデミグラスソース生パスタをシェア。もっちりパスタにきのこが入り。ソースの味付けは薄目でした。国産苺のパフェは、下のミルクアイスがまろやか~。紅玉りんごのワッフルは、煮林檎がたっぷりのったワッフル&ミニパフェのセットでした。<sweets>フォーシーズンズカフェオーダーバイキング
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