☆和スイーツ☆

ujien(宇治園)って名前のお店はいくつかあるみたいだけれど、これは札幌にあるujienなの～。 オンラインショップでは取り扱っていないプリンの1つ、抹茶プリンなの～。 カロリーはプリンが1個280kcal、別になっている抹茶ソースが108kcalなの～。 原材料は乳等を主要原料とする食品、牛乳、砂糖、卵黄、砂糖、生餡、クリーム、抹茶、水飴、ゼラチン、寒天加工品だったの～。 上の白い部分に水飴が含まれているみたいで、ちょっとだけ糸を引いていたの～。しゅわしゅわの食感で泡みたいだったの～。 プリンの部分は硬めなどろ～っとした仕上がりで、抹茶の苦味がびっくりするくらい強かったの～。 甘さは全然感…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

催事限定商品、最後は栗と抹茶のなの～。ラベルがPOPO抹茶のと間違えて貼られていたからカロリー不明なの～。 抹茶は京都の一保堂茶舗のものを使用しているそうなの～。 ラベルから推測すると、下の部分の構成はまだ食べていない「POPO抹茶」と同じみたいで、餡子と抹茶のプリンになっていて、上は「POPOくり 」と同じなの～。 抹茶の部分は苦味は弱目で、甘味をしっかりと感じるくらいだったの～。 すっきりした苦味の抹茶味と和栗の組み合わせは安心感のある味わいだったの～。 底の餡子は甘めで全体の甘味は「POPOくり」よりも強かったから、栗の味を楽しみたいなら「POPOくり」の方がよさそうなの～。 POPOC…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

4つめは宇治抹茶のプリンなの～。1個168kcalなの～。 原材料は、牛乳から全卵までは普通のプリンと同じで、次が抹茶ペースト、抹茶になってたの～。 これは上の部分には何も無くて、下の方に抹茶のパウダーらしき濃い緑色の粒々が見えるようになっていたの～。 食感は普通のプリンに比べて、弾力が弱くペースト風になっていたの～。 苦味は、甘味よりもちょっとだけ強く感じられるくらいで、苦すぎず濃すぎず元のプリンの味もちゃんと判るくらいに抑えられていたの～。 【ギフト 】うっふぷりんプリュス ５個セット【冷蔵】 うっふぷりん 茨木本店 大阪府茨木市永代町7-27 072-621-4770

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

京都駅の地下にある、京都とイタリアのヴェネト州をコラボしたようなイメージの商品を売っているお店の抹茶プリンなの～。 1個217kcalなの～。 原材料は牛乳、砂糖、乳等を主要原料とする食品、鶏卵、わらび餅、ゼラチン加工品、抹茶、抹茶濃縮ペーストってなってたの～。 ちゃんと固まっていて、噛んで食べる感じのしっかりとある硬さだったの～。 下の茶色い部分はゼリー状のカラメルになっていて、抹茶のわらび餅も入っていたの～。 プリンの部分は抹茶味が強いけれど、甘味もちゃんとついていて、底のカラメルも甘めだから想像していたような苦味はっきりタイプじゃなくて、甘味と苦味が両方とも同じくらいに感じられる味だった…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

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ＭＯＰＰＹ

アメコカ州コッカ村

5つめは抹茶ラテ糀ぷりんなの～。1個154kcalなの～。 これは原材料のいちばん最初が乳等を主要原料とする食品で、牛乳より先に来ていたの～。 以下牛乳、卵、砂糖、緑茶、米こうじ、醸造調味料だったの～。 表面はほうじ茶みたいな色をしていたの～。 少しだけとろんとした柔らかさを感じる食感で、表面部分の甘味がかなり強かったの～。 抹茶の部分も苦味は感じるけれど、それ以上に甘味の方が強いから、想像よりも全体があま～い感じだったの～。 紅茶のと同じで、麹の風味はかなり弱めにしか感じないから、甘い普通の抹茶プリンって感じなの～。 糀屋 直売店 三重県伊勢市宮後1-10-39 0596-65-7050 w…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの