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前に3種類のプリンを紹介したベイクド・アルルの見た目が目玉焼きの変わったプリンをスーパーで販売していたから買ったのー。1個465kcalなの。 原材料はクリーム、牛乳、卵黄加工品、砂糖、還元水飴、ゼラチン、加工でん粉、グリシン、トレハロース、増粘多糖類、調味料、pH調整剤、カロチン色素なの。これも牛乳は北海道産で、クリームは乳脂肪分47%のものなのー。 ミルクプリンの部分も卵風の甘いソースを固めた黄身に見える部分もしっかりと固まっているのー。 ミルクプリンの部分は北海道リッチミルクプリンKiNUと同じ味の印象で、黄身の部分は原材料に塩が入ってないのに、ちょっと塩っぽさを感じる不思議な味だったの…
札幌の市営地下鉄宮の沢駅前にあるパン屋さんなのー。 メロンプリンの入ったパンを売っていたから買ってみたのー。カロリーや原材料は不明なの。 名前からメロンパンみたいな生地と勘違いしていたけれど、生地全体がしっとりしていて表面がべたっとしたお菓子デニッシュのパンみたいになっているのー。 その中に、北海道産赤肉メロンをシロップ煮にして作ったメロンプリンが入っていたの。 生地がすごく甘いのに、このメロンプリンの味や甘味の方がそれを上回るくらいの強さの濃厚さでびっくりしたのー。 北海道ならではの発想のパンでとっても良かったのー。 プルマンベーカリー 宮の沢駅前店 北海道札幌市西区西町北20丁目4-10 …
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