お菓子をつくろう

テーマ名: お菓子をつくろう

テーマの詳細: お菓子作りをがんばってる方たちのいろんな奮闘記、アイデア、教えてください。

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お菓子をつくろうの記事

#実食レビュー
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#ファミマコラボ
- ファミマで『家庭教師ヒットマンREBORN!』の新作グッズが2025年7月3日店頭発売、綱吉たちが描き下ろしのカジュアルスーツ姿で登場。トレーディングアクスタ / 缶バッジがラインナップ
- ファミマで『18TRIP』(エイトリ)の新作グッズが2025年6月26日店頭発売、ゲーム内イラストを使用した「A4クリアファイル2枚セット」「トレーディングスクエアバッジ」が登場
- すみっコぐらし「夢みるしっぽず」アート使用のアクリルキーホルダーがファミマ限定で2025年6月20日店頭発売、しろくまやしっぽず達が可愛いアイドル衣装で登場!
- すみっコぐらし「夢みるしっぽず」のファミマ限定グッズが2025年6月20日店頭発売、えびふらい / えびてん / あじふらいの“しっぽず”達が可愛いフェイスポーチになって登場!
- 『ポケモンイーブイズ』×ファミマコラボが2025年6月24日から開始、「ファミマにイーブイたちが大集合!」でコラボフードやタオルinポーチが登場。アクリルキーホルダー配布キャンペーンも実施
- ファミマのフラッペと『ポケモンイーブイズ』がコラボ? ファミマのX(旧Twitter)でヒントが公開
- ファミマ×「BT21」、コラボグッズ『ぬいぐるみバッジ』の新作が2025年6月20日に店頭発売。“The Journey”アートを使用
- ファミマで『WIND BREAKER』(ウィンブレ)の新作グッズが2025年6月24日店頭発売、ファミマコラボビジュアル使用の「アクスタ」「缶バッジ」が登場。バースデーイラスト使用の「クリアファイルセット」もあり
- アニメ『WIND BREAKER Season2』(ウィンブレ)×ファミマコラボキャンペーンが2025年6月17日スタート、桜遥 / 蘇枋隼飛 / 梅宮一 / 梶蓮 / 椿野佑が騎士風衣装で登場。A5クリアファイルもらえる!
- サンエックス「いしよわちゃん」のファミマ限定アクリルキーホルダーが2025年6月13日店頭発売、同僚の「いしつよちゃん」も登場
- にじさんじ×Mitea ORGANIC(ミティアオーガニック)、ローレン・イロアスさん＆レイン・パターソンさんの壁紙プレゼントキャンペーンがファミマで2025年6月14日スタート
- ファミマ×ハローキティ、限定コラボグッズ「巾着トートバッグ」「スライドミラーキーホルダー」が2025年6月13日店頭発売。キーホルダーは可愛いリボンモチーフデザイン
- ピノキオピー『アイマイナ』のランダムステッカーがファミマで2025年6月12日発売、ファミマコラボビジュアルのステッカーが全5種登場
- ピノキオピー『アイマイナ』のファミマ限定グッズが2025年6月12日店頭発売、可愛い「アクスタ」「クリアファイル」が登場。いずれもトレーディング(ランダム)形式で販売
- 『ラブライブ! サンシャイン!!』×ファミマのコラボグッズが2025年6月10日から予約販売開始、「額縁付フェザー」「アクリルスタンド」「マフラータオルセット」などがファミマオンライン限定で登場
2021/02/28 21:20

バナナの生シフォンケーキ

もうすぐ桃の節句です。低糖質の和菓子を作ってみようかなぁ。それともひな祭りカラーで洋菓子を作ってみるかなあ。なんて考えていました。ところがキッチンにはシュガースポットが出てきたバナナ🍌が２本。ん～。これをどうにかするのが先だな。ということでバナナのシフォンケーキを焼くことにしました。１７ｃｍのシフォン型で焼く分量でカップ入りの生シフォンケーキを焼きました。百円ショップの紙コップで十分です。ホールで焼いてクリームサンドを作るよりもお手軽です。１カップずつ袋に詰めてちょっとしたプレゼントにするのもありです。今日はバナナの生シフォンケーキのレシピをご紹介します。材量作り方…

すずめ
低糖質なお菓子たち
2021/02/26 15:34

いちごタルト

いちごが出回っていてスーパーに行くたびに１パック購入。お菓子を作らずにはいられません（笑）。アーモンドクリームを焼き込んだタルトにたっぷりの生クリームと苺を乗せた苺タルトを作りました。そもそもアーモンドクリームに小麦粉は使わないので安心。問題はタルト生地。歯もろさを追求すると崩れ…。安定を優先すると硬い…。色々と配合を変えて完成したタルト生地です。今日は低糖質いちごタルトのレシピのご紹介です。材量作り方ポイントカロリーと糖質材量（１８ｃｍタルト型１台）【タルト生地】アーモンドプードル５５ｇ大豆粉２０ｇラカントＳ２０ｇ卵１個無塩バター３０ｇ【アーモンド…

すずめ
低糖質なお菓子たち
2021/02/24 13:23

小麦粉の代わりにアーモンドプードル

低糖質スイーツ作りに欠かせないのは小麦粉の代用品です。私がよく代用しているのはアーモンドプードルです。アーモンドプードルはアーモンドを砕き粉末にしたもので製菓では比較的よく使用する材料です。その他にも大豆粉やおからパウダーも小麦粉の代用品として使用しますが、私はアーモンドプードルを好んでよく使います。 1番の理由は香りの問題。我が家の娘は大豆粉の香りがあまり好きではありません。アーモンドプードルは低糖質スイーツに限らず、お菓子作りにおいては香ばしい香りがするのでよく使用されます。ということでアーモンドプードルを使うことが多いです。 2番目の理由は食感。作るお菓子にもよりますがクッ…

すずめ
低糖質なお菓子たち
2021/02/23 19:39

ワッフル

久しぶりにワッフルメーカーを取り出しました。子どもたちが小さかった頃はよく焼いていたワッフル。おやつに朝ごはんに大活躍でした。ワッフルを低糖質で頂きたい！！フレーバーを変えて4種類のワッフルを焼いてみました。アーモンドプードルとおからパウダーの割合を変えて色々と試してみたところ、今回のレシピに落ち着きました。材量作り方ポイントカロリーと糖質

すずめ
低糖質なお菓子たち
2021/02/23 10:49

ヴァレンタイン練り切り♪

12月にオープンされた生徒様のサロンで練り切りレッスンを受けてきました♪オープン時に伺いたかったのですが日程が合わずやっとかないました。練り切りというと和...

Romy
Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜
2021/02/22 23:29

手作りオレンジピールチョコ♪

以前リクエストレッスンさせて頂いた『Pane e Dolce』パンとドルチェのレッスン第2弾は＊フィローネ＊オレンジピールチョコ『オランジェット』はフラン...

Romy
Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜
2021/02/22 09:18

サーターアンダギー風おからドーナツ

ガッツリおやつおからドーナツ。こちらはサーターアンダギー風の歯もろい食感のドーナツのレシピです。材量（約２０個分）作り方ポイントカロリーと糖質材量（約２０個分）おからパウダー４０ｇアーモンドプードル４０ｇサイリウム５ｇベーキングパウダー５ｇ卵１個アーモンド飲料（無糖）１００ｃｃラカントＳ５０～６０ｇ無塩バター１０ｇ塩少々バニラエッセンス５滴くらいラカントＳ適宜揚げ油適宜作り方ボールにおからパウダー・アーモンドプードル・サイリウム・ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせておく。別のボウルに卵・アーモンド飲料・ラカントＳ・塩・バニラエッセンスを入れて混ぜ…

すずめ
低糖質なお菓子たち
2021/02/21 13:01

低糖質パンでマリトッツォ

簡単低糖質の丸パンを使っておやつ作り。イタリアの菓子パンマリトッツォ。マリトッツォにはふんわりしたブリオッシュなどのパンを使うことが多いようですが、お手軽もっちり低糖質パンで作ってみました。コロンとした可愛いフォルムですね。材量作り方ポイントカロリーと糖質材量（１０個分）小麦ファイバー６０ｇおからパウダー３０ｇサイリウム２５ｇベーキングパウダー１５ｇラカントＳ１５ｇ卵３個水２００ｇ植物オイル５０ｃｃ生クリーム２００ｃｃラカントＳ１５ｇいちご１０個作り方【パンを作る】ボウルに小麦ファイバー・おからパウダー・サイリウム・ベーキングパウダーを入…

すずめ
低糖質なお菓子たち
2021/02/20 16:01

ダブルシュークリーム

小麦粉もコーンスターチも使わないシュークリームを作ることにしました。普通のシュー皮は鍋で材料を練ってオーブンで焼きます。今回の低糖質シュー皮はその必要がありません。お手持ちの蓋がしっかり締まる容器に入れてがしゃがしゃとシェイクしてオーブンで焼きます。普通のシュー皮を作るよりも簡単に作れてしまうから不思議。気軽にシュークリームが作れます。クリームは娘のリクエストでカスタードとホイップクリームのダブルにしてみました。今日は低糖質のダブルシュークリームのレシピのご紹介です。材量（６個分）作り方ポイントカロリーと糖質材量（６個分）【シュー皮】卵２個マヨネーズ２０ｇ【カ…

すずめ
低糖質なお菓子たち
2021/02/19 09:04

大豆粉のシフォンケーキ

カロリーと糖質材量（１７ｃｍシフォン型１個分）作り方ポイント大豆のシフォンケーキシフォンケーキは私の大好きなスイーツです。得意なケーキ。製菓の製造販売をしていた時も人気でした。しかし、これまで作っていたレシピは当たり前のことながら小麦粉を使用しています。そこで低糖質のシフォンケーキを作ろうと思案して出来上がったのが小麦粉の代わりに大豆粉を使用したシフォンケーキ。ケーキを手で押さえるとシュワっと音がします。まさにシフォンケーキ！カロリーと糖質大豆粉のシフォンケーキのカロリーと糖質（１７ｃｍシフォン１台・1/8カット１切れ）カロリー９４２㎉・１１８㎉糖質１４…

すずめ
低糖質なお菓子たち
にほんブログ村の「ブログみる」アプリを使ってみて良かったところ、気になったところを紹介 - まなぞうちゃん2くらぶブログ
2021/02/18 20:07

ふんわりチョコレートムース

明日はバレンタインデーです。残念ながら夫は甘いものが苦手なのでチョコレートはNGです。私は自分が頂きたいのでチョコレート菓子を作っています。チョコレートは糖質が多いのでカカオマスとラカントで作ったチョコレートムース。ゼラチン不使用のムースです。卵白と生クリームを泡立てて空気を含ませたふんわり食感のムースです。レシピはこちら↓ menu365.hatenadiary.jp 最後までご覧いただきありがとうございました。 ⇓ポチッとワンクリックで応援していただけると嬉しいです♡ にほんブログ村レシピブログに参加中♪

すずめ
低糖質なお菓子たち
2021/02/18 14:42

母の思い出スタンドミキサー

このブログを立ち上げるにあたって私のマストアイテムを考えてみました。まず一番に頭に浮かんだものは【スタンドミキサー】。卓上ミキサーとも呼ばれるものです。お菓子作りやパン作りが趣味という方はご存知だと思いますが、そうではないご家庭ではあまり馴染みのない調理家電だと思います。スタンドミキサーはどのような調理家電なのでしょう？簡単に言えば、ボウルがセットされた手ぶらハンドミキサーとでもいいましょうか。ハンドミキサーは手に持って使わなければなりません。片手でボウルを固定してもう一方の手でハンドミキサーを握って物を撹拌します。スタンドミキサーはボウルをセットしておくだけで勝手に撹拌してく…

すずめ
低糖質なお菓子たち
2021/02/17 11:24

完熟バナナのバナナマフィン

バレンタインデーにバナナマフィンを作りました。...

fuhaku
fuhakuの作品帖
2021/02/16 17:44

バナナヨーグルトケーキ、チョコのお菓子など！

今年はコロナのおかげで、バレンタインの友チョコ生産がなくなって、買ったものの交換になった娘たち❤ありがとう。( ᵒ̴̶̷̥́ωᵒ̴̶̷̣̥̀ )←母、心の声子供たちのチョコ作りがないだけで、なんて楽なんだ(笑)私は、なんとなーく、家族用に、、水切りヨーグルトでバナナケーキ焼いたり！マシュマロとクッキー入りのマシュマロチョコバー作ってみたり、生チョコ風ケーキ作ったり！こんなことしてました！！！最近は緊急事態宣言中なの...

reiちゃん
ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜
2021/02/09 11:54

50mlの生クリームで作るパンナコッタ

バスクチョコレートチーズケーキ作りで余った生クリームを使ってパンナコッタを作りました。レシピは続きにあります。...

fuhaku
fuhakuの作品帖
2021/02/08 20:25

りんごのトルタ♪

2月のレッスンはオンラインレッスンからスタートしました！『りんご尽くし』メニューのドルチェはりんごのトルタです♪イタリアの家庭のおやつや朝食として食べられ...

Romy
Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜
2021/02/07 14:16

セリア＊新作が便利すぎ！あのメンドウな手間がゼロに！めちゃかわラッピングも♪

おはようございます。＾＾気がつけば2月も4分の1が過ぎ、来週はバレンタインですね🍫なんら需要も無いオバチャンですが、浮かれていろいろ買ってみたのでご紹介させてください(^^ゞますはこちら。「チョコやバターをレンジで溶かせるカップ」。名前がすべてを物語っていますが、、、めんどうな湯煎をしなくても、チョコが手軽に溶かせちゃうという便利アイテムです✨こちらはセリアで購入。↓長さが変えられるスライドケースが便利す...

chiko
＊ゆるーくおうちのことを考えるブログ＊
2021/02/06 17:19

WITH THE STYLEのバスクチョコレートチーズケーキを作ってみた

福岡のWITH THE STYLEさんがバスクチョコレートチーズケーキのレシピを公開されていたので作ってみました。レシピはInstagramで公開されています。WITH THE STYLE FUKUOKA(@withthestyle) • Instagram写真と動画...

fuhaku
fuhakuの作品帖
2021/02/05 23:41

マリトッツォを作った件

マリトッツォという食べ物を知っていますか？イタリアの菓子パンだそうです。まん丸い丸パンにたっぷりとクリームを挟んだローマ発祥のスイーツ。昨日焼いた低糖質パンを使ってマリトッツォを作ってみました。 menu365.hatenadiary.jp コロンとまん丸なフォルムが可愛い。小ぶりの丸パンですがクリームたっぷりで大満足。夜は明日の朝食の低糖質総菜パンを焼きました。明日の朝食が楽しみだわ～。最後まで読んでいただきありがとうございました。 ↓ポチッとワンクリックしていただけると励みになります。よろしくお願いいたします。にほんブログ村スローライフランキング

すずめ
今日のあゆみはぼちぼちと

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簡単ふわふわシフォンケーキは簡単にふわふわなシフォンケーキをプロのように作ることができる失敗しらずのレシピをご紹介していきます！15cm～20cmの型で紅茶や抹茶のフレーバーの簡単ふわふわシフォンケーキを是非お試しください！
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おすすのめフルーツサンド
パンと生クリームとフルーツ。絶品フルーツサンドをぜひ！教えてください＾＾
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手作りのお菓子や日常の事を書き留めています。
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