マンゴー大好き♪

パティスリーカメリア銀座の2個めはマンゴープリンなの～。 中央のスポイトにはココナッツソースが入っているの～。 マンゴープリンはなめらかなとろ～っとしたクリーム状で、ほんの少し酸味の強いパッションソースがかかっていたの～。 さらにギモーヴとココナッツ味のメレンゲ、マンゴーの果実も載っていてパフェのような豪華さを感じられたの～。 プリンは甘さも酸味も控えたやさしい味で、メレンゲで甘味、ソースで酸味とプリン以外の部分との調和が上手くとれていてとってもよく考えられた構成や味付けだったと思うの～。 パティスリーカメリア銀座 東京都中央区銀座7-5-12 ニューギンザビル8号館1F 03-6263-88…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

3つめはマンゴープリンなの～。1個197kcalなの～。 原材料はマンゴー、牛乳、生クリーム、ココナッツ、サワークリーム、砂糖、ゼラチン、パッションフルーツだったの～。 プリンの硬さはとちおとめのプリンと同じくらいだったの～。 上にのっかってるマンゴーはちょっと酸っぱくて、プリンは甘味と酸味がニュートラルな感じだったの～。 もっと酸味が強いかと思ったけれど、ココナッツのおかげでマイルドになってるみたいなの～。 とちおとめのプリンよりも全体の甘さは弱くて酸味が強めだから、よりすっきりした味だったの～。 これも食後のお口直しデザートによさそうなの～。 THE STABDARD BAKERS TOK…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの

まりあーじゅプリンの6つめはマンゴーとパッションフルーツのなの～。 1個175kcalなの～。 原材料はマンゴー、牛乳、生クリーム、砂糖、パッションフルーツピューレ、卵だったの～。 ブルーベリーやいちごのに比べて、ゼリーの部分の水分が多くてジューシーな感じだったの～。 パッションフルーツらしい爽やかな酸味があるゼリーに甘くてやわらかいマンゴーの果肉が入っていて、お互いの味を引き立てあっていたの～。 下のプリンの卵味との相性も良くて、後味も軽めだから食後のデザートにはとっても良いプリンだったの～。 Francais La Porte 神奈川県川崎市高津区久本1-16-20 フィオーレの森リラ館1…

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの